мой дядя самых честных правил
не исполнял и для себя
слегка нечестные придумал
но нарушает даже их
-...Дань, только не наотмашь!
-А что такое отмаш?
Постное тесто для выпечки булочек и журавликов( монастырская кухня )
*М.М. скоро печь жаворонков, 22 марта. Данилка ждет))
Сегодня совершается память святого благоверного князя Даниила Московского.
До сих пор Москва под его защитой.
Канон
[показать] |
Журнал "Идеи Вашего Дома" приглашает на консультации дизайнеров на выставке "Евроэкспомебель" Ищете ли вы новый диван или задумались о переустройстве целой квартиры, выставка "Евроэкспомебель" поможет решить любую проблему. С 17 по 20 мая более 500 мебельных предприятий привезут в МВЦ "Крокус Экспо" свои новые коллекции. Читать полностью |
Поступило предложение создать специальные магазины для бедных. Экспертов эта идея рассмешила: ... Правда.Ру
[показать] Есть близ дворца царева болотце, недалеко от тайной полаты царевой. И жабы испускали вопли, когда он писал. Повелел Давид слугам своим разогнать жаб горящей соломой, чтобы не кричали. И вдруг увидел Давид однажды ночью огромную жабу, распластавшуюся на писании его. Он же сбросил ее. И снова увидел ее во второй раз. И задумался он над своим писанием, и почудилось Давиду, что это великое дьявольское наваждение. Но и в третий раз нашел он ее на писании. И сказал Давид: «Истребляю тебя, дьявол, за то, что зло делаешь мне». Тогда сказала жаба: «Не дам я тебе Бога славить, как и ты мне не даешь».
Тогда повелел царь Давид отозвать слуг от болотца того, чтобы зла не делали жабам тем. И тотчас заголосили все жабы. Тогда Давид изрек: «Всякое дыхание да хвалит Господа». ( Пс. 150, 6)
Вот и я сгоняла Тишу с окошка, но животинка настойчиво тянется туда. Вот и думай, гнать его или оставить прильнувшего?
Вчера, под настроением одной из читаемых книг, спрашиваю сына:
-А что бы ты попросил у Боженьки, сынок?
-Я бы попросил, чтобы у нас было много денег, чтобы мы никогда не ругались и чтобы всегда были вместе. - не задумываясь ответил он.
У меня сердце сжалось от любви и от вспыхнувшей вдруг горечи, что мечтой ребенка есть деньги.
-А зачем - спрашиваю - нам много денег, Даничка?
-Ну...чтобы кому-то еще давать, бедным там...
От сердца отлегло. Расцеловала.
*М.М.: На днях купила книгу "Покаяние Агасфера", сборник афонских рассказов Станислава Сенькина
stas_senkin, вяземского писателя. Не успела дочитать до конца, мама взяла. Но поняла, что хочу прочесть все его 7 (?) книг.
О Посте: подумала сегодня, что все-то мне вкусно: и картошка, и крупы, и капустка с огурчиками...А где же Пост?
Originally posted by
stas_senkin at Как постятся на Афоне
Вспомнилось, как постятся на Афоне в Русском Свято-Пантелеимоновом монастыре. Пожалуй, расскажу вам, потому что это весьма интересно. Во-первых, в первую неделю поста монастырский устав отменяет все трудовые послушания за исключением самых необходимых. В понедельник-вторник запрещено не только вкушать пищу, но и пить, от чего насельники начинают выглядеть весьма изнемождёнными. За богослужениями читается Лествица святого Иоанна на каждом часе и службе, как того требует устав. Лествицувсегда читает иеродьякон Зенон, обладатель весьма зычного, поставленного голоса. Он читает до того эмоционально, что, бывает, не может удержаться от слёз, не просто прочитывая текст, а переживая его, пропуская через собственную душу. Ни один актёр в миру, ни один политик и чтец, не мог так затронуть меня лично, как отец Зенон. За эту особенность иеродьякона прозвали в монастыре "плакальщиком"
В среду после утреннего богослужения братия идёт на трапезу, где предлагается отвар из лавровых листьев и по куску чёрного хлеба на брата. За трапезной начинают читать монастырский устав - объёмный документ, весьма содержательный и продуманный, который будет читаться весь Великий пост.
От вкушения отвара из лавровых листьев, братия теряет силы ещё больше. Потому как организм уже начинает перестраиваться на клеточное питание, но тут его опять орентируют на желудочное. Отвар из лаврушки и кусок хлеба не дают достаточной энергии для поддержания нормального телесного самочувствия, хотя и смягчают желудок...
Ни в одном месте я не ощущал и, думаю, не буду ощущать время Великого поста, времем сугубого покаяния. Казалось, не только устав призывает к покаянию, но и сама природа - обычно период между зимой и весной на Афоне весьма ветренный и холодный. Душа погружается в какой-то тяжёлый мрак и избавиться от него можно только усиленной молитвой. Если в обычное время ты понуждаешь себя к Иисусовой молитве, то теперь она становится необходимостью; с её помощью ты, как по канату, вылезаешь из греховной пропасти. Тяжело, но выбора нет. В такие тяжёлые минуты действительно чувствуешь себя молитвенником за весь мир, по мнению архимандрита Никона с Афонского подворья, - спецназовцем православной монашеской армии. Но ты не гордишься этим, потому что "проливаешь кровь" по слову отцов и гордость тут кажется абсолютно неуместной. Первая неделя поста самая сложная. Только на третью седмицу, после вынесения Креста, душа преодолевает тоску и начинает чувствовать себя бодрой.
Вспоминая эти дни, проведённые на Афоне, я молюсь в душе, чтобы Бог дал братьям терпения, потому что они по слову апостола "умирают каждый день" и несут свой крест, как и тысячу лет назад, в наше странное время, равнодушное к добродетели и ленивое к подвигу. Мир тебе Афон, твои чертоги освещены светом вечности!
А у Тишки выпал зуб... Данила радуется и велит положить в пакетик с его зубами
А это после купания
[400x260]С.Писахов
"Как купчиха постничала"
Уж така ли благочестива, уж такой ли правильной жизни была купчиха, что одно умиленье! Вот как в масленицу сядет купчиха с утра блины ись. И ест, и ест блины - и со сметаной, с икрой, с семгой, с грибочками, с селедочкой, с мелким луком, с сахаром, с вареньем, разными припеками, ест со вздохами и с выпивкой. И так это благочестиво ест, что даже страшно. Поест, поест, вздохнет и снова ест.
А как пост настал, ну, тут купчиха постничать стала. Утром глаза открыла, чай пить захотела, а чаю-то нельзя, потому пост. В посту не ели ни молочного, ни мясного, а кто строго постился, тот и рыбного не ел. А купчиха постилась изо всех сил: она и чаю не пила, и сахару ни колотого, ни пиленого не ела, ела сахар особенный - постной, вроде конфет.
Дак благочестивая кипяточку с медом выпила пять чашек да с постным сахаром пять, с малиновым соком пять чашек да с вишневым пять, да не подумай, что с настойкой, нет, с соком. И заедала черными сухариками. Пока кипяточек пила, и завтрак поспел. Съела купчиха капусты соленой тарелочку, редьки тертой тарелочку, грибочков мелких, рыжичков, тарелочку, огурчиков соленых десяточек, запила все квасом белым. Взамен чаю стала сбитень пить паточный. Время не стоит, оно к полудню пришло. Обедать пора.
Обед постной-постной! На перво жиденька овсянка с луком, грибовница с крупой, лукова похлебка. На второ грузди жарены, брюква печена, солоники -сочни-сгибни с солью, каша с морковью и шесть других каш разных с вареньем и три киселя: кисель квасной, кисель гороховый, кисель малиновый. Заела все вареной черникой с изюмом. От маковников отказалась:
- Нет-нет, маковников ись не стану, хочу, чтобы во весь пост и росинки маковой во рту не было!
После обеда постница кипяточку с клюквой и с яблочной пастилой попила. А время идет и идет. За послеобеденным кипяточном с клюквой, с пастилой тут и паужна. Вздохнула купчиха, да ничего не поделать - постничать надо! Поела гороху моченого с хреном, брусники с толокном, брюквы пареной, тюри мучной, мочеными яблоками с мелкими грушами в квасу заела.
Ежели неблагочестивому человеку, то такого поста не выдержать - лопнет. А купчиха до самой ужны пьет себе кипяточек с сухими ягодками. Трудится - постничат! Вот и ужну подали. Что за обедом ела, всего и за ужной поела. Да не утерпела и съела рыбки кусочек, лещика фунтов на девять. Легла купчиха спать, глянула в угол, а там лещ. Глянула в другой, а там лещ! Глянула к двери - и там лещ! Из-под кровати лещи, кругом лещи. И хвостами помахивают. Со страху купчиха закричала.
Прибежала кухарка, дала пирога с горохом - полегчало купчихе. Пришел доктор - просмотрел, прослушал и сказал: - Первый раз вижу, что до белой горячки объелась. Дело понятно, доктора образованны и в благочестивых делах ничего не понимают.
взяла у
Валера Богуславский
[250x333]
Серия сообщений "выкройки":
Часть 1 - Мягкий шитый коврик
Часть 2 - Летние платья
...
Часть 38 - О модных брюках сезона 2011
Часть 39 - Выкройка-основа женских брюк
Часть 40 - Много выкроек для юбки
Часть 41 - Расширенная книзу юбка.Юбка с фалдами от линии талии
Часть 42 - >Моделирование и различные виды воротников
...
Часть 52 - Построение выкройки юбки на любую фигуру. Пошаговая инструкция.
Часть 53 - Бесплатные выкройки
Часть 54 - Варианты юбок " годе"
Серия сообщений "будем шить":
Часть 1 - Ночная сорочка (рубашка)-строим выкройку
Часть 2 - Выкройка ночнушки
Часть 3 - Строим выкройку фартука
Часть 4 - Выкройка-основа женских брюк
Часть 5 - Много выкроек для юбки
Часть 6 - Расширенная книзу юбка.Юбка с фалдами от линии талии
Часть 7 - Ночная рубашка, как шедевр рукодельного творчества.
...
Часть 14 - Видео.Лапки к швейной машине.
Часть 15 - Построение выкройки юбки на любую фигуру. Пошаговая инструкция.
Часть 16 - Варианты юбок " годе"
А постного майонеза они, бедолаги, не знали!
"...Русская кухня вполне была национальная, то есть основывалась на обычае, а не на искусстве. Лучшая повариха была та, которая присмотрелась, как готовится у людей. Изменения в кушаньях вводились незаметно. Кушанья были просты и не разнообразны, хотя столы русские и отличались огромным количеством блюд; большая часть этих блюд были похожи одно на другое, с небольшими различиями. Богатые господа составляли себе роспись кушаний на целый год; счет шел по церковным праздникам, по мясоедам и постам; для каждого дня, сообразно со значением его в церковном круге, назначался заранее стол; впрочем, это не стесняло возможности выбора кушаний и по охоте, потому что в росписи писалось множество кушаний, из которых можно было выбирать.
Обычай свято сохранять посты, соблюдаемый как бедными поселянами, так и царями и боярами, разделял русский стол на два отдела: скоромный и постный, а по припасам, из которых готовились кушанья, они могут быть разделены на пять отделов: мучнистые, молочные, мясные, рыбные и растительные.