К слову о том как мы завтракаем.
Супер органик фрэш джус))
Матвей уже выжимает сам, я только подготавливаю фрукты.
Потом едем кататься.
Сижу и думаю,влюбиться что ли,опять...Безответно,но так приятно)) И вновь затанцевать внутри...
Сегодня посмотрю "Грязные танцы" Опять(((
Давно хотела поделиться с Вами списком моих любимых книг, так как я все критикую...критикую, а о том,что мне нравится,не говорю.
Почему трогательных? Потому что это список тех книг,что меня по-настоящему тронули , при чтении каждой я плакала. Не просто тихонько хлюпала носом, а по-настоящему,навзрыд.
Мне очень важно,чтобы книги затрагивали те струны души,которые просто недосягаемы в повседневной жизни. Книги,после которых ходишь некоторое время в оцепенении,будто еще не проснулась, и размышляешь, размышляешь...
1. Чингиз Айтматов "И дольше века длится день"
"Белый пароход"
Необычайные книги.Я перечитывала несколько раз, и каждый раз с замиранием на вдохе. Особенно невыносимо читать сказание и манкурте. Невыносимые, я бы сазала,болезненные книги.Но в них жизнь.Сама жизнь...
2. Валентин Распутин."Прощание с Матерой"
Сейчас я ее не помню уже.Читала в 9-м классе.Но книга пронзительная, щемящая.
3. И.А Гончаров "Обыкновенная история". Книга про жизнь,про меня,и про каждого))
4. Борис Васильев "Завтра была война" О личностях и судьбах.Рассказывать ничего не буду, читайте)
5. Э.Л.Войнич "Овод"
6. Л.Н. Толстой "Анна Каренина" Необыкновенная книга. Невероятная и очень меня потрясшая. Читала не отрываясь.А потом долго думала.О жизни.Да и вообще...
7. Паустовский "Повесть о жизни"
8. Ирвинг Стойн "Жажда жизни" Самое проникновенное,трепетное и завораживающие жизнеописание Винсента Ван Гога
9. Габриэль Гарсиа Маркес "И дольше века длится день"
Практически все эти книги о войне, ее отголосках... Но где еще так по-настоящему раскрываются характеры людей.
Если вы меня дополните,будет очень здорово! Некоторые из этих книг я читала несколько раз и буду рада новым открытиям.
А еще в вечернем и ночном эфире радио "Звезда" читают отрывки замечательных книг.Благодаря этой волне я открыла много новой литературы,очень рекомендую.
Представляем рецепт приготовления в домашних условиях кондитерской мастики на основе желатина. Сладкий материал подходит для лепки фигурок, цветов, мелкого декора, а изделия из него не имеют специфических ароматов и вкуса. Для покрытия (обтяжки) тортов требуется более пластичная мастика, в составе содержащая пищевой глицерин.
[1014x675]
Для приготовления мастики для лепки фигурок нам будут необходимы такие ингредиенты:
Внешне получился прекрасный. С мастикой мне работать очень понравилось!То,чего я боялась больше всего,а именно ровно и красиво без складок обтянуть торт, получилось.
А вот с бисквитом я накосячила))) Оказалось,что пропитывать коржи можно не ранее,чем через 8(!) часов после приготовления бисквита. А я решила взяться за все сразу,дурашка. Кроме того намазала края формы маслом, а делать этого нельзя, так как это помешает бисквиту подняться в форме))
Работать с сахарной мастикой легко и приятно,когда покрываешь торт,но вот лепить из нее просто невозможно ничем кроме штампов.Через несколько минут соприкосновения с руками она тает и липнет, поэтому буду искать рецепт именно цветочной мастики, а сахарную же оставлю лишь для покрытия.
Но для самого первого опыта посчитала сей проект все же удачным, потому что торт как минимум можно есть))) Запишу себе на бумажку,что бисквит надо делать заранее)))))
Знаете, я поняла одну вещь- "современная" жизнь никак не для меня. Я люблю жизнь обычную,без "репостов","лайков" и вот этой штуки #.
Ах было бы все это лет 10 назад,когда я фанатела фотографией,новыми "девайсами" и путешествиями,сейчас такой ИГ замутила. бы ..Но пришла старость и мне уже неохота)
И я постоянно вижу как такая "жизнь" насильно засаживается в мозг как нормальная. По телевизору,радио и прочим каналам канализации коммуникации. Становлюсь свидетелем совершенно недостойных разборок взрослых людей в сетях (изучала форум нашей местной гимназии). И вот что? Казалось бы Москва,на улице все такие приличные аш страшно, а в интернете ?
Хочется выкинуть в окно и телевизор и радио.Но ради исключительно Детского радио пусть будет). Очень агрессивное сейчас идет зомбирование людей,какую программу не включить,поэтому лучше все выключить. Даже я,Я!!!!, мне всю жизнь было все равно как я выгляжу, подумала "а не накачать ли губы". О чем это говорит? Правильно,о разложении мозга)))))
Одна моя знакомая и в фитнес ходит,и губы накачивает,и инъекции красоты недавно проколола себе... Но муж как увидел ,заявил, что "Рожа все равно деревенская и испитая,это же видно". Он не сторонник хвалить только меня,скорее наоборот,любит полюбоваться красивыми девушками. Но после такого его высказывания я как-то засомневалась в ценности всех этих процедур...
Навязывание совершенно чуждых природе человека ценностей порой выбивает почву из-под ног. Когда смысл жизни сводится исключительно к прокачке задних ягодичных мышц это мягко говоря не очень хорошо))
В итоге, девочки,я увлеклась тем,что представляет собой ценность вечную)))
К примеру история.
Открыла для себя книги Акунина по истории ,да и вообще русскую и зарубежную классику.Прочие современные книги читать не могу-ни детскую литературу,ни взрослую.Простите,но большинство из этих книг -примитивны до тупости. В итоге перечитываю школьную программу классической литературы. Это не модно, но это так меня успокаивает!
Благодаря сыну увлеклась казачьими песнями, русской культурой. С удовольствием слушаю ,иногда и подпеваю.
В выходные ездили на фестиваль реконструкций "Времена эпохи",согрела свою душеньку настоящими вибрациями русской души. С горя напилась медовухи,чего двести лет не наблюдалось за мной. Прыгала аки козочка под волынки на поляне.Душа развернулась)))
А вот одна из любимых песен теперь,очень заряжает,особенно по утрам))
.
Давно я уже почесываю лапки в сторону мастики, да все никак не соберусь. Я никогда не пекла (за исключением шарлоток и одного кривоватого сметанника), но тут вдруг почувствовала -душа требует.Видимо ребенок делает свое дело,и я ,осилив целую пластилиновую композицию к Новому году, решила -почему бы не поработать с мастикой. Тем более продукт,как говорится,не пропадет)))
И вот потихоньку присматриваюсь к разным рецептикам и морально готовлюсь. Готовить мастику самой в первый раз я не сподвигнусь (научиться бы готовить для начала торты со всеми пропитками и прочим), но хочу отметить,что в Леонардо продается как и готовая мастика,так и Марш-меллоу для ее приготовления.
А пока я охочусь за подходящей формой для выпекания коржей. Муж купил мне одну,но она оказалась весьма маловата для даже такой небольшой семьи как у нас. Так что присматриваю форму побольше)))
А в этот пост ,чтобы не потерять, выложу хорошую подборку рецептов . Что немаловажно, рецепты крема - именно под мастику.
Прошло уже почти десять лет с тех пор, как торт перестал быть только вкусным десертом, который подается на сладкое и является логическим завершением праздника. Сейчас разные варианты декора с помощью мастики позволяют создать кулинарный шедевр. Бытует мнение, что такое оформление под силу лишь мастерам, которые постигли секреты кулинарного искусства. Создать такое кулинарное произведение самостоятельно под силу каждой хозяйке, для этого понадобятся минимальные навыки в выпечке, знание азов работы с мастикой. Рецепты вкусных тортов, кремов под мастику смотрите ниже. КАКОЙ ТОРТ ПОДОЙДЕТ ПОД МАСТИКУ Для того чтобы получить красивый аппетитный торт, украшенный мастикой, необходимо соблюдать несколько правил при выборе рецепта выпечки, крема и варианта оформления. От всех этих факторов в комплексе зависит внешний вид изделия и вкусовые качества десерта. Опытные кулинары, за плечами которых не один десяток приготовленных оригинальных тортов, декорированных мастикой, советуют придерживаться следующих правил при создании шедевра: Для торта могут использоваться любые коржи, к примеру, бисквит, медовик, песочные или даже суфле. Крем между коржами может быть абсолютно разным из сметаны, йогурта, творога или сгущенки. А вот под мастику такие варианты использоваться не могут, поскольку она может растаять, потерять свой внешний вид. В качестве основы под мастику может использоваться такой крем: масляный, ганаш, с марципаном или сгущенкой. Однако перед тем как приступать к декору, торт следует охладить до полного затвердения верхнего слоя. Перед декорированием необходимо тщательно выровнять верхний слой, чтобы изделие выглядело максимально аккуратно, красиво. Тематика оформления готового изделия зависит от того, для кого он предназначен: для ребенка – персонажи сказок или мультфильмов; для мальчика – машины, супергерои; девочкам подойдет торт с куклой Барби; женщины будут рады десерту с цветами – розами, ромашками; а мужчинам подойдет декор в виде бочки меда, на тему рыбалки, автомобилей. ПОШАГОВЫЕ МАСТЕР-КЛАССЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ТОРТА ПОД МАСТИКУ Существует множество рецептов тортов, которые могут быть декорированы мастикой и способны порадовать не только вкусовыми качествами, но и подарить истинное эстетическое наслаждение. Разные варианты коржей, крема, оформления предоставляют возможность каждой хозяйке создать кулинарный шедевр по своему вкусу. Ниже представлена подборка вкусных и простых рецептов выпечки под мастику, с которыми легко справятся даже начинающие кулинары. БИСКВИТНЫЙ ТОРТ Классической основой любого торта являются бисквитные коржи, для приготовления которого применяются самые доступные и простые продукты. В основе рецепта большое количество яиц, что предоставляет возможность без использования разрыхлителей, соды получить пышные, красивые коржи. В качестве крема может использоваться любая масса. В зависимости от индивидуальных предпочтений. Ингредиенты для бисквита: Восемь яиц. 220 гр. сахарного песка. Пшеничная мука – 250 грамм. 80 гр. масла сливочного. Инструкция по приготовлению бисквита: В глубокую чашу разбить яйца, всыпать сахарный песок и взбить миксером, до значительного увеличения массы. Просеять пшеничную муку, добавить к яичной смеси, хорошо перемешать. Масло сливочное растопить, добавить к тесту – перемешать хорошо. Тесто, разделенное на две части, выпечь в духовке. Собрать торт, перемазав выбранным кремом, а сверху покрыть мастикой и украсить фигурками из нее. РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА Вкус шоколадного торта запомнится каждому надолго, а приятное послевкусие шоколада еще будет напоминать о самом вкусном десерте, который довелось попробовать. Такую выпечку может дополнить глазурь и крем с шоколадом или использоваться для этих целей любой другой вариант начинки, а в качестве оформления применяться мастика и разнообразные фигурки,
Вечер и утро в полном одиночестве меня совершенно восстановили.
Длинная юбка,йога, тайчи,песнопения Ашрама Саи Бабы,хорошая книга...И ОТСУТСТВИЕ РОДСТВЕННИКОВ сотворили чудо наполнения свежей энергией)))
Самодостаточность часто путают с фрустрированностью. Но я постоянно читаю, как люди хвастаются тем, что им никто не нужен, называя себя зрелыми и самодостаточными.
Если человеку ничего и никого не нужно, он довольствуется самым малым, ему все равно, у него нет никаких сложных потребностей и амбиций, никаких сильных увлечений и страстей, это человек не самодостаточен, он фрустрирован.
Это значит все его потребности, которые когда-то были (а иногда человек с детства фрустрирован тревожностью и имеет слабые потребности, которые он мог бы развить), однажды уменьшились, а потом исчезли. Это бывает, когда реализация не удалась, наткнувшись на непреодолимые преграды (или идеи о них), либо пропала вера в реализацию, либо пропала вера в то, что реализация принесет удовольствие и компенсирует затраченные силы (сил мало). В любом случае произошло некое разочарование и поэтому потребности исчезли.
Очень плохо, что вот такое отсутствие потребностей, которое неизбежно приводит к овощному существованию, к низкоэнергетическому режиму и вялотекущей депрессии, считается «самодостаточностью», то есть называется красивым и гордым словом, предлагается как некий идеал.
Это апатия, а не самодостаточность. Это важно помнить и понимать. Иначе — жопа.
Многие люди почему-то радуются, когда обнаруживают, что у них исчезли амбиции, им стали не нужны деньги, им стало безразлично, как они выглядят, им больше не нужна любовь, секс их уже не интересует, друзья им давно неинтересны, работы хватает самой скромной, а можно и без нее обойтись, поскольку запросы в еде минимальны, а одежда и прочие глупости больше не нужны.
Если вы узнаете себя, остановитесь. Это не духовность, не аскетизм, не самодостаточность, это апатия. Вы фрустрированы по всем фронтам, у вас отключены ресурсы и скоро, возможно, вам станет безразлично, живы вы или нет. Тогда вас ждет еще один бонус — избавление от страха смерти. Вы будете ждать смерть с равнодушием или даже с готовностью. И хуже всего, если в этом состоянии у вас будут мысли о собственной духовности. Большая часть вашего мозга просто отключена, вы не духовны, вы больны.
Проблема понятна?
Чем лучше работает психика, чем активнее пашет мозг, тем больше у человека желаний и стремлений, даже страстей. Чем больше желаний, тем больше у него энергии. Да, нереализованные желания доставляют страдания, поэтому психика, желая защититься от страданий, старается выбирать лишь те желания, которые реализуются скорее всего, а нереальные блокирует (кроме состояний аддикций, когда желание слишком велико и проще создать иллюзии реализации, чем заблокировать его). Чем больше желаний не реализуется, тем больше фрустрация, чем больше фрустрация, тем больше желаний не реализуется, и в какой-то момент человек может заметить, что он больше и не хочет ничего. Или почти не хочет. Или хочет самый минимум.
И вот здесь очень важно, как вы отнесетесь к своей фрустрации. Стоит вам облегченно сказать: какое счастье, я —
Он тебе помощник и встретился недаром. Он тебя или испытывает, или любит. Другого не дано. У меня был случай в молодости. Выпивали мы с приятелем, расстались поздно. Утром звоню узнать, как добрался, а мне говорят: он под электричку упал, обе ноги отрезало.Беда невыносимая, правда? Я к нему в больницу пришел, он говорит: «Тебехорошо, а я вот…» — и одеяло открыл, а там… ужас! Был он человеком гордым. А стал скромнейшим, веселым.
Поставил протезы, жена, четверо детей, детский писатель, счастьем залит по уши. Вот как Господь исцеляет души болезнями физическими! Возможно, не случись с
Давненько о себе не писала,иногда только,да и то по мелочи))
Сейчас прямо все сразу расскажу,пока время есть.
Живем мы в Москве. С мужем пока вместе,что просто удивительно)) Я сама себе просто поражаюсь!) Однако общаемся мы мало - то я на работе,то он-в делах. И это стало лучшей для нас манерой общения,потому что стоит нам оказаться вместе и все,баста)) Меня вымораживает постоянная раздражительность и желание "вытянуть" из меня совершенно всю энергию несмотря на обстоятельства (болезнь,усталость и прочее),его же во мне раздражает все остальное) Еще веселее стало когда ,после бурного всплеска прошлого года,я вдруг поняла,что сейчас я не хочу ничего.Вот ни-че-го. Ни свиданий,ни мужчин с вечными проблемами и претензиями,ни денег,ни ремонта, ни цветов и бриллиантов...Ничего))) Даже по интернету общаться ни с кем не хочется. Занятий не хочется вовсе-ни танцев, ни тусовок, ни в салон красоты. И шопинг тоже неохота.
На работе я общаюсь более чем достаточно,и даже много.Так что не скажу что мой депресняк связан с отсутствием общения.Работа особо не помогла из него выбраться. Меня "не прут" цветы как раньше.И вообще многое "не прет" как раньше. Теперь радует состояние когда ты чем то занят и забываешься.Состояние же покоя пугает. Это очень странно..еще один период?Просто погулять уже скучно,если гулять то по делам.
Я понимаю, что это не характерно для меня.Что надо хорошенько выспаться и все пройдет.Что надо поставить цель...Но в данный момент я такая пустая! И вроде в Аквапарк съездили,во всех парках прогулялись, и вообще как бы лето!!! Но не радует меня и все тут)) Я стала старой занудой!Пора пропить витамины.
Муж мой пашет.Не пашет,а ПАШЕТ! Работает. Дома делает ремонт черепашьим темпом,однако уверенно; строит дачу, плюс ко всему у него появилось несколько музыкальных проектов. А я как зануда хожу и ною что все не то и вообще все не так)))
В июне подумываю уйти в связи с этими обстоятельствами в аскезу- поехать в Королев и пожить там с Булкой некоторое время ВДВОЕМ. Чтобы никто не трогал.В своем режиме.
На работе тоже все не так гладко оказалось.График меняют и начало дня делают в 8 утра (так как несколько классов в студии начинается довольно рано) ,набрали новых админов и я собралась уходить. Работа администратором скучноватая конечно.После работы инструктором целый день сидеть на попе ровно - невмоготу))Да и совершенно неинтересно. Чувстствую что тупею))) Хотя работа не пыльная,да и вообще место приятное.Но есть несколько нюансов,из-за которых все же придется уйти. Руководство,которое,наезжая из Японии,начинает нейогично выклевывать мозг не характерными для администратора обязанностями) .
Матвей взрослеет и я не успеваю за его развитием,увы. На все имеет свое мнение,мнит себя совершенно взрослым и равным,считает что ему все дозволено решать самому.Я в тихом ужасе потому что он не слушается.И если при мне он еще более-менее паинька,то при папе,бабушке или дедушке он заворачивает такой концерт капризов и выпендрежей,что хоть на стену лезь. Что я периодически и делаю. В садике у него слили вместе две группы - и больших и малышей, и теперь в группе 30 человек.Я сама испугалась такому количеству детей и тихонько свезла его на дачу. Но так как на даче все лето мои родители собрались заниматься огородами,я думаю с меня хватит максимум пары недель, и далее я успешно отправлюсь в аскезу.
И кстати на на счет Бохо-бутика,куртку из которого я заказывала по интернет из Китая.Мои худшие ожидания-оправдались.Куртка пришла через два месяца от даты заказа и оказалась ужасного качества и кроме того на 2 размера меньше. После чего она была снова отправлена в Китай ,шла полтора месяца обратно и теперь,потратив кучу моральных сил и времени я упорно жду возврата денег.
И больше не буду покупать из Китая!!! Мало того что куртка была на 2 размера меньше (хотя мы согласовывали размеры с менеджером),она была в каком то пухе,ткань просто ужас,вместо кулиски такая страшная веревка ,каких я еще не видела,и капюшон совершенно неудобный.Это за 6 тысяч!!! Обманьщики(( Буду покупать только на Бонприксе теперь - можно хотя бы вернуть.
В остальном дела как дела.Я искренне верю что меня спасет только налаживание здорового режима сна и хорошая книга. Чего и вам желаю))
Джонничка Деппчик развелся... Гыгыгыгы))))))
Учитывая свой позитивный (а также грустный) опыт хождения с ребенком на светские мероприятия решила составить список тех мест,где нам было очень интересно провести время.
Сразу хотелось бы отметить, что всяческие "бесплатные" московские фестивали вызвали у меня в этом году больше разочарования ,чем радости.К примеру "Политех" на ВДНХ или "Фестиваль мороженого" в Сокольниках.Увы,такие мероприятие призваны собрать большую толпу народу и протолкнуть рекламу, не более. Во всяком случае такая тенденция очень прослеживается именно в этом году. К примеру на Фестивале мороженного меня просто вывел из себя "Баскин Робинс" Представьте,главная аллея Сокольников,толпа народу,сцена.На сцене проводится конкурс кто больше раз скажет словосочетание Баскин Робинс в микрофон! Столь навязчивой и агрессивной рекламы я давненько не видела.
Или на "Политехе".. Четкий призыв регистрироваться,везде палатки для регистрации,везде агрессивная реклама.А на самом фестивале ну ничего интересного не было.Кроме фургонов с нереально дорогущей едой.
Аптекарский огород меня тоже не впечатлил. Достаточно маленькая территория,трогать ничего нельзя))
Поэтому для москвичей с детишками составлю список мест,где нам понравилось. Где действительно приятно отдыхать.
1. Бабушкинский парк. Метро Бабушкинская, соответственно.
Много тени.Парк не большой, но все в одном месте и по делу.Народу не много. Есть карусели, огромная и очень интересная детская площадка с деревянными домиками и огромным кораблем. Зимой работает небольшой каток,где мне очень нравится,летом на этом месте батуты. Маленький и очень приятный парк для отдыха с детьми
2.Ботанический сад. Рай! Место где можно быть бесконечно. Туда же запишу Останкинский парк.
3. Цирк поющих фонтанов" Аквамарин".
Было интересно не столько ребенку,сколько мне. Номера происходят на фоне взмывающих вверх разноцветных фонтанов, солисты при этом поют для номера вживую. Все очень профессионально, зрелищно и приятно.Очень рекомендую ходить туда,к примеру,на новогодние елки.
4. "Экспериментариум".
Лучше идти в будние дни,т.к. народу очень много. Действительно ооочень интересно для малышей. Особенно Булке понравится зал "Вода". Три часа мы стояли у одного стенда где по трубкам текла вода и можно менять ее направление,перекрывая вентили. Много вентилей!
Это место,куда мы обязательно сходим еще раз.Планируйте поход на целый день,залов много.
5. Океанариум на ВДНХ.
Так как я никогда не ныряла с аквалангом мне показалось это интересным)). Таких необычных водорослей и рыбок,я,конечно,еще не видела.Булке ну очень понравилось.
6. Музей иллюзий на ВДНХ
Отдельно отмечу в этом музее экспозицию "Внутри человека". Она представляет собой длинный лабиринт ,каждый поворот которого - отдельная система человеческого тела.Начиная со рта и заканчивая... Осмотр совершается под прекрасное звуковое сопровождение))))) На стенах множество информационных табличек.
7. Контактный зоопарк.
Такой зоопарк рекомендую в Мытищах,который находится в торговом центре у станции.Животные счастливые,довольные,интересные. Пространство большое,людей не много (особенно в будние дни).
8. "Ферма" на ВДНХ
Огромная территория.Можно посмотреть животных,покормить,пройти с детьми квэст. Интересная детская площадка,прудик, для родителей-шезлонги и кафе. Все беленькое,красиво оформленное,очень приятное.
А куда любите ходить вы? С удовольствием расширю список!
В ближайшее время в наших планах Ква-ква парк (аквапарк) и открытый бассейн "Порт" на ВДНХ.