Это цитата сообщения anhennn Оригинальное сообщение
Любовные романы
Если у кого есть ненужные любовные романы, которые занимают много места, то с удовольствием самовывезу откуда угодно (в Москве и ближайшем Подмосковье!) в любое время за тортик или символическую цену (пишите - договоримся!). Предпочтение отдаем т.н. "историческим" романам.
P.S. Данное объявление не имеет срока годности! :)
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Пирог из слоёного теста "Улитка"
[показать]Собственная вариация.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Оладьи на кефире
Из природной жадности )) постоянно покупаю себе кефир большими бутылками (так дешевле выходит). А допить никогда не могу. Вот и копятся к концу недели несколько недопитых кефирных бутылок. И тогда я сливаю все вместе и готовлю сыну такие простые оладьи. Кстати, вместо обычного кефира можно также использовать низкокалорийные «Бифидок» и «Бифитон». "Биобаланс" тоже подходит - я проверяла. Если у вас скисло молоко – то превратите его в простоквашу сами – оставьте на ночь в комнате со снятой крышкой. На такой простокваше тоже можно испечь оладушки.
Я приведу точные пропорции продуктов, вдруг кому-то пригодится.
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Куриные сердечки на шпажках.
Скажу честно,как я только не готовила куриные сердечки,по всякому,но теперь в нашей семье любят их именно по такому рецепту.
Попробуйте,ну очень вкусно!
[показать]Собственная вариация.
Это цитата сообщения baby-Jeine Оригинальное сообщение
томатный супец)))))))
рецепта Вам потребуются:
- оливковое масло - 4 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- зеленый перец - 1 шт.
- порошок чили - 1/2 ст.л.
- помидоры - 500г
- французский или итальянский хлеб - 225г
- овощной бульон - 1 л
для чесночного хлеба:
- французский багет - 4 куска
- оливковое масло - 4 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- сыр чеддер (тертого) - 25г
- порошок чили - по желанию
Средиземноморский томатный суп, сгущенный хлебом, как это принято в некоторых частях Испании. Он подается с чесночным хлебом.
Разогреть масло в большой сковороде, обжарить около 2-3 мин лук, чеснок и зеленый перец до мягкости. Добавить порошок чили и томаты, готовить, пока смесь не загустеет. Добавить кубики хлеба и бульон, готовить 10-15 мин, пока суп не загустеет.
Тем временем, сделать чесночный хлеб. Подсушить хлеб на гриле, побрызгать оливковым маслом, натереть чесноком, посыпать сыром и вернуть под гриль на 2-3 мин, пока сыр не растает. Посыпать порошком чили. Подавать с супом.
Это цитата сообщения baby-Jeine Оригинальное сообщение
чебуреки с телапией
Сделала!!!
Оч.вкусно, рекомендую!!!
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- филе телапии 6 шт.
- мука 300-400 гр.
- вода 200-250 мл.
- яйцо
- свежая зелень
- сок половинки лимона
- соль, перец
Ссылка на автора и сам рецепт: http://www.cookingclub.ru/recipes/lcomm/9573/0
[300x256] [300x259]
Это цитата сообщения baby-Jeine Оригинальное сообщение
котлетки из цветной капусты
Блюдо родилось от безысходности и угрозы надвигающегося обеденного голода.
Пошукав в холодильнике и морозильнике и с прискорбием обнаружив лишь пакет замороженой цветной капусты и 2 яйца сомнительной свежести, было решено пошустрить в инете и поискать на любимом мною гастроном.ру не тривиальный рецепт приготовления данного, честно гря, не самого моего любимого овоща...
и вот что было обнаружено: http://gastronom.ru/recipe/6098.aspx
Я слегка переделала рецепт под реалии моего запаса продуктов:
цветная капуста 400 г (замороженный пакет)
яйца 2 шт.
мука 0,5 стакана
петрушка горсть рубленной и мороженной
масло оливковой 1 ст. ложка + 15 гр мелко порезанной грудинки для обжаривания и аромата
соль, перец, специи по вкусу
Цветную капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности, 6-10 мин. Отбросить на дуршлаг, остудить и мелко порубить ножом.
Сложить нарезанную капусту в миску, добавить яйца, соль и муку,перемешать. Зелень промыть, обсушить, измельчить и смешать с капустной массой.
В сковороде разогреть масла и бросить обжаривать грудинку, которая вытопит дополнительный жир для обжаривания и придаст мясной аромат, этому по сути вегетарианскому блюду. Получившиеся шкварки добавить в фарш. Брать фарш столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Жарить на среднем огне, по 4-5 мин. с каждой стороны, по мере необходимости добавляя еще немного масла.
Очень вкусно и сытно с каплей майонеза и салатом из огурцов-помидоров!)
Это цитата сообщения baby-Jeine Оригинальное сообщение
крем-суп из сладкой кукурузы с крабами и цыпленком
[450x450]попробовал муж в якитории и заболел им...)
Ищу рецепт, максимально похожий
с мидиями => http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3154
с крабами => http://www.wday.ru/cooking/recipe/853/
так же нашла инфу, что основа такого крема-супа называется "щучу" ( продаётся в коробочке кубиками, которые просто кидаешь в гор воду).
Вот не плохой рецептик:
Суп из сладкой кукурузы с хрустящим крабом
Способ приготовления блюда:
* Оливковое масло смешать со сливочным, на этой смеси обжарить мелко порезанные лук-шалот и чеснок.
* В той же сковороде обжарить кусочки краба.
* В разогретый куриный бульон добавить сливки, измельченную до состояния пюре кукурузу, затем обжаренные лук и чеснок. Пробить в блендере.
* Украсить обжаренным крабом и зеленью.
Ингредиенты для приготовления блюда:
Масло оливковое - 6 г
Масло сливочное - 20 г
Лук-шалот - 20 г
Чеснок - 1г
Краб - 1 шт.
Бульон куриный - 125 г
Сливки 33% - 62 г
Кукуруза консервированная - 125 г
Зелень свежая - 12 г
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Сахарные булочки
[320x240]
А вот эти булочки просто потрясающие! Настолько нежные и воздушные, что одной не ограничишься. Сама не заметишь, как полсковороды слопаешь...
Уже знакомое вам дрожжевое тесто разделываем на шарики величиной с грецкий орех и даем постоять на столе 10-15 минут. Затем обмакиваем каждую булочку в растопленное сливочное масло (чтобы они в процессе выпечки не слипались) и укладываем их плотно-плотно в смазанную маслом форму либо плоскую сковороду. Сверху булочки еще раз смазываем растопленным маслом, даем расстояться 20 минут, обильно посыпаем сахаром и выпекаем в духовке при температуре 210-220 градусов до золотистого цвета. Пекутся они очень быстро, минут 10-15.
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Маринованный лук
рецепт с форума Кукинга.
[показать]Ну очень вкусная закуска к мясу,а уж к шашлычку....
Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Запеканка "Нежность" с палтусом и брокколи.
[показать]Нежное, вкусное и ароматное блюдо из рыбы и овощей. Блюдо очень лeгкое(в плане усвояемости).
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто для мелкоштучных изделий
Поделюсь еще одним рецептом дрожжевого теста, которое идеально подходит для всяческой мелочевки, типа булочек, рогаликов, плюшечек и тому подобной мелочи. Какие они получаются сладкие, воздушные и нежные, просто не передать, тают во рту! У меня булочки из этого теста сметаются горячими прямо с противня.
Ниже приведу два варианта выпечки из этого теста. Из того количества, которое я указала, у меня получается один сборный пирог с вареньем (булочки в форму укладываю в два слоя) и две сковороды сахарных булочек.
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Печенье Зимние сказки
Поздравляю с Крещением вот таким вот интересным и вкусным рецептом!
2 стакана муки
1/2 чайных ложки питьевой соды
щепотка соли
цедра одного апельсина
1 чайная ложка экстракта ванили
3/4 стакана сахара
110 грамм сливочного масла, комнатной температуры
1 яйцо
4-6 столовых ложек малинового джема без косточек или черносмородинового джема
сахарная пудра, для посыпки
В миске просейте муку, соду и соль.
В другой миске разотрите или взбейте миксером масло и сахар до пышной массы. Добавьте яйцо, ваниль и цедру и снова разотрите. Постепенно добавьте мучную смесь к маслянной смеси, размешивая лишь до тей степени пока не сформируется мягкое тесто. Разделите тесто на 2 части, заверните каждую в пластиковую пленку и уберите в холодильник. Остужайте тесто в холодильнике как минимум 1 час.
Разогрейте духовку до 190°C.
Раскатайте обе половинки теста в пласт толщинной 3 мм. Формочкой диаметром 5 см вырежите кружочки из теста (у вас должно получится примерно 30 кружечков). Повторите процедуру со второй половиной теста. У половины кружочков вырежьте серединки формочкой диаметром 2 см. Обрезки теста можно снова раскатать - их стоит снова положить в холодильник перед раскаткой. Выложите печенье на противень застеленный пергаментой бумагой на расстоянии 2-3 сантиметра друг от друга. Выпекайте печенье в разогретой духовке 10 минут или пока края немного не зарумянятся. Остудите на протвине в течении 5 минут, затем переложите печенье остывать на решетку.
Когда печенье полностью остынет, намажьте каждое печенье без вырезки 1 чайной ложкой варенья. Накройте варенье печеньем с вырезанной серединкой. Посыпьте печенье сахарной пудрой. Храните печенье в плотно закрывающейся посуде, преложив слоя пергаментной бумагой.
Текст рецепта - не мой, а подсморен где-то на ЖЖ. Автору большое спасибо.
В серые зимние дни приходит мысль купить недвижимость в Болгарии, на берегу моря.
Для девушек: каталог купальников 2009.Смотрим, выбираем.
Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение
ОГРОМНОЕ АССОРТИ БЛЮД - ИМЕЯ ЭТОТ КАТАЛОГ, УЖЕ НЕЧЕГО ИСКАТЬ!!!
Кулинарные рецепты
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Краткий курс истории Ближнего Востока
Джозеф Фара, редактор и главный управляющий сайта новостей Уорлд Нет Дейли. Его последняя колонка "Мифы Ближнего Востока" вызвала бурю споров в регионе и по всему миру. Фара, американец арабского происхождения, утверждает, что большинство предпосылок деятелей, ведущих мирные переговоры на Ближнем Востоке, неверны и стабильность в регионе не может быть достигнута путём израильских территориальных уступок.
Фара публиковался в таких изданиях, как Уолл Стрит Джорнал, Нэйшонал Ревью, Ти-Ви Гайд, Ризон, Лос-Анджелес Таймс, Бостон Глоб, Сан-Франциско Кроникл. За основание Центра западной журналистики он был удостоен премии фонда Вашингтон Таймс за службу нации в 1996 г. Двумя годами раньше Американско-швейцарский фонд включил его в состав 20 "Молодых лидеров", которые путешествовали по Европе, встречаясь со своими наиболее выдающимися коллегами за границей. Многочисленные журналистские награды Фары включают призы за репортёрство, написание передовиц, честность в журналистике, редакторскую работу и оформление газет.
Государственность и Иерусалим
- Израиль стал нацией в 1312 г. до н.э. - за две тысячи лет до возникновения ислама.
Арабские беженцы в Израиле стали идентифицировать себя как часть палестинского народа в 1967 г. - два десятилетия спустя после создания современного Государства Израиль. - Со времени завоевания земли в 1272 г.до н.э., евреи суверенно владели ей на протяжении тысячи лет, и поддерживали постоянное присутствие на ней в последние 3300 лет.
Единственное арабское государство, образовавшееся [на этой земле] в результате завоевания в 635 г. просуществовало всего 22 года. - Более 3300 лет Иерусалим был еврейской столицей.
Иерусалим никогда не был столицей ни одного арабского или мусульманского образования. Даже во время оккупации Иерусалима иорданцами они не стремились сделать его своей столицей и арабские лидеры не посещали его. - Иерусалим более 700 раз упоминается в ТАНАХе, священном еврейском писании.
Иерусалим ни разу не упомянут в Коране. - Царь Давид основал Иерусалим.
Мохаммед никогда не посещал Иерусалим. - Евреи молятся, обратившись лицом к Иерусалиму.
Мусульмане молятся, повернувшись спиной к Иерусалиму.
Арабы и арабские беженцы
- В 1948 г. арабские лидеры призывали арабов покинуть Израиль, обещая им очистить землю от евреев. Шестьдесят девять процентов оставили Израиль, так и не увидев ни одного израильского солдата.
Еврейские беженцы были вынуждены спасаться из арабских стран в результате жестокого обращения, преследований и погромов. - Количество арабских беженцев, оставивших Израиль в 1948 г. оценивается приблизительно в 630 000 человек.
Количество еврейских беженцев, оставивших арабские страны оценивается тем же числом. - Арабские беженцы намеренно не были абсорбированы и интегрированы в тех арабских странах, в которых они оказались, несмотря на их обширные территории. Из 100 000 000 беженцев со времен Второй мировой войны они являются единственной группой в мире, которая не была абсорбирована или интегрирована в странах проживания собственного народа.
Еврейские беженцы были полностью абсорбированы Израилем, страной, по размеру не превышающей штат Нью-Джерси.
Арабо-израильский конфликт
- Арабы представлены восемью разными нациями, не включая палестинцев.
Евреи являются одной нацией.
Это цитата сообщения lisunya Оригинальное сообщение
Картофельный пирог
Придумала снова новое блюдо, даже не знала как назвать: то ли картофельный пирог, то ли картофельный торт, остановилась на первом. Ну вот смотрите, что у меня получилось:))
состав продуктов:
Картошка очищенная - 1,5 кг
Яйца - 2шт
лук репчатый- 1 шт
мука - 4 ст.лож.
соль, перец по вкусу.
Сыр твердый - 300г
Майонез - 3 ст. лож.
Сметана - 3 ст.лож.
Чеснок - 1-2 зубка.
приготовление:
Картошку натереть на терке для моркови. Лук репчатый мелко-мелко порезать и добавить к картошке. Яйца, муку, соль, перец - к картошке с луком. Хорошенько перемешать. Жарить на сковороде, как блины, с одной и другой стороны. Эти "коржи" не должны быть толстыми - до 1см.
[461x346]Пока коржи остывают, готовим к ним "крем": майонез, сметану,чеснок (давленный) и тертый сыр (200г) перемешиваем.
[461x346]Этой смесью ("крем") перемазываем все получившиеся коржи
[461x346]Сверху наш пирог посыпаем оставшимся тертым сыром
[461x346]Ставим пирог в разогретую духовку (200 градусов) и пропекаем до легкого зарумянивания сыра.
[461x346]Ну вот, что у нас получается :)
[461x346]И в разрезе
[461x346]
Это цитата сообщения Ильдар_Счастливый Оригинальное сообщение
Сила блага
В каждом из нас, а также вокруг нас есть неиссякаемый, бесконечный источник БЛАГА. Это божественная энергия, несущая тепло, свет и любовь. Задача БЛАГА – наполнить людей и всё живое на Земле счастьем, радостью и удовольствием. С каждой искренней улыбкой, с каждым добрым поступком БЛАГО крепнет и приумножается. А вот как можно подружиться с БЛАГОМ с пользой для себя (для своего БЛАГА):
БЛАГОдарите Жизнь, людей, природу – всё, что вас окружает.
Для того, чтобы чувство благодарности стало привычным, можно завести «Дневник благодарности» и каждый вечер перечислять в нём всё, за что вы благодарны прошедшему дню. Можно также завести «Дневник людей» и писать, за что вы благодарны каждому из окружающих вас людей. Концентрация на благодарности позволяет выстроить гармоничные взаимоотношения с людьми и привлечь в свою Жизнь события, подобные тем, за которые вы благодарите Жизнь (о чём думаете – то и получаете).
БЛАГОсловляйте свой жизненный путь.
В 2005 году меня ограбили: двое подошли в подъезде и вытащили всё, что было в сумке. Тогда я начал задумываться: а есть ли способ избежать нежелательных событий? И нашёл способ – благословлять! Люди, которых я благословил, не могут причинить мне опасности! Это работает! Уже второе лето я катаюсь на велосипеде. Как только выезжаю на трассу, то говорю: «Я благословляю эту дорогу и всех водителей, которые попадутся на моём сегодняшнем пути. Сегодня мне повстречаются только аккуратные, добрые и хорошие люди». И только недавно задумался о том, что ни разу не проезжал мимо мест аварий, ни разу не наблюдал опасные ситуации на дорогах! Благословение обладает удивительным свойством: если вы захотите, оно наполнит благом всё ваше будущее и всех людей, которых вы встретите! Стоит мне произнести: «Благословляю свой сегодняшний путь» – как благо тут же распространяется на все места, в которых я сегодня побываю. Так же я благословляю свой дом, свой подъезд, дорогу, по которой иду, своё рабочее место, свой коллектив и т.д. Привычка благословлять приносит в Жизнь гармонию и спокойствие.
Наполняйтесь БЛАГОдатью.
Дыхание – основа нашего существования. Почаще говорите фразу: «Я вдыхаю благодать» – и будете наполнены здоровьем и умиротворением. Также за божественной энергией я хожу в церковь и в мечеть (можно ходить и в другие храмы): просто захожу, не исполняя никаких религиозных ритуалов, не произнося молитв – и мысленно прошу Господа наполнить меня благодатью. А затем несколько минут просто наслаждаюсь дыханием.
Каждый раз, проходя мимо озера, я опускаю туда ладони и прошу у воды энергию, а взамен позволяю взять у меня то, что ей нужно. После этого представляю, как энергетические центры на моих пальцах раскрываются и туда проникает энергия, заполняя вначале руки, потом плечи, голову и всё остальное. По окончании энергообмена сразу же появляется желание сходить в туалет «по-маленькому». Видимо, всё ненужное спешит выйти из организма.
Когда светит солнце, я прошу у него энергию, а затем представляю, как солнечный лучи доходит до моего лица и через нос наполняет меня золотой энергией. Итог такого обмена – тепло, которое я чувствую в районе солнечного сплетения.
Это цитата сообщения Helga-Helga Оригинальное сообщение
Цвета в интерьере
Цветовое решение интерьера должно создавать единство и гармоничность всех комнат в квартире, что можно достичь путем сочетания таких взаимосвязанных факторов, как освещение и назначение комнат, их ориентация по сторонам света, гармоничное сочетание цветов в комнате и т.д.Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение
Суп "Весеннее настроение"
[показать]