• Авторизация


Перец фаршированный. 07-09-2005 12:00

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Это моё любимое блюдо. Только не знаю, для всех ли это недорого.
Мне нравится, потому что приготовление не требует замороченности.

Фарш:
Любой фарш 0,5 кг
Лук – луковицы 2 шт. средние ( а вооще лично я люблю чем больше, тем лучше)
Морковка 1 шт.
Помидорка 1 шт (можно без помидорки)
Рис 2/3 стакана
Перец черный, соль, специи по вкусу кому сколько нравится.)))))

Фарш жарим. В это время варим рис 2/3 стакана.
Пока фарш жарится, а рис варится,

всё режем: лук, помидор, морковь натираем.
Резанину жарим.

Всё смешиваем.(фарш, рис и резанину жаренную)

Перец:
Болгарский 10 штук. Вычистить серединки с косточками.
Запихать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой на 2 минуты.
Потом вытащить, воду не сливать.
Воду слить, туда добавить том. пасту, сахарный песок(немного), соль.
Попробовать воду(должна быть вкусной).

Внутрь пустых перцев заталкиваем фарш плотно))))
Ставим перцы в кастрюлю, заливаем водой, в которой парили перцы.

Варим это до смягчения кожуры перца на маленьком огне примерно полчаса.)))))

Соус чесночный: делается на глазок, очень вкусно. Поливаем перец сверху.
Майонез
Сыр Российский тертый
Чеснок давленный 2 зубчика
Зелень типа петрушка порезанная
Можно сметаны добавить
Немного воды кипяченой, чтобы было не так густо
Песок сахарный немного
Соль немного.


ЧЕМ ХОРОШ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ЧТО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЕГО И ЕСТЬ 3 ДНЯ)))))
То есть получается немного впрок даже.
[700x525]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИТЧА 07-09-2005 11:18

Это цитата сообщения АЛЬБАТРОС_2004 Оригинальное сообщение

ИСХОДНОЕ СООБЩЕНИЕ ОБАЯТЕЛЬНАЯ_ЛЯЛЯ
[610x4]
ЖИЛ-БЫЛ ОДИН ОЧЕНЬ ТЕМПЕРАМЕНТНЫЙ МАЛЬЧИК.
И ВОТ ОДНАЖДЫ ЕГО ОТЕЦ ДАЛ ЕМУ МЕШОЧЕК С ГВОЗДЯМИ И НАКАЗАЛ КАЖДЫЙ РАЗ,КОГДА МАЛЬЧИК НЕ СДЕРЖИТ СВОЕГО ГНЕВА, ВБИТЬ ОДИН ГВОЗДЬ В СТОЛБ ЗАБОРА.
В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ В СТОЛБЕ БЫЛО 37 ГВОЗДЕЙ. НА ДРУГОЙ НЕДЕЛЕ МАЛЬЧИК НАУЧИЛСЯ СДЕРЖИВАТЬ СВОЙ ГНЕВ, И С КАЖДЫМ ДНЕМ ЧИСЛО ЗАБИВАЕМЫХ В СТОЛБ ГВОЗДЕЙ СТАЛО УМЕНЬШАТЬСЯ. МАЛЬЧИК ПОНЯЛ, ЧТО ЛЕГЧЕ КОНТРОЛИРОВАТЬ СВОЙ ТЕМПЕРАМЕНТ, ЧЕМ ВБИВАТЬ ГВОЗДИ.
НАКОНЕЦ ПРИШЕЛ ДЕНЬ, КОГДА МАЛЬЧИК НИ РАЗУ НЕ ПОТЕРЯЛ САМООБЛАДАНИЯ. ОН РАССКАЗАЛ ОБ ЭТОМ СВОЕМУ ОТЦУ И ТОТ СКАЗАЛ, ЧТО НА СЕЙ РАЗ КАЖДЫЙ ДЕНЬ, КОГДА СЫНУ УДАСТСЯ СДЕРЖАТЬСЯ, ОН МОЖЕТ ВЫТАЩИТЬ ИЗ ЗАБОРА ПО ОДНОМУ ГВОЗДЮ.
ШЛО ВРЕМЯ, И ПРИШЕЛ ДЕНЬ, КОГДА МАЛЬЧИК МОГ СООБЩИТЬ ОТЦУ О ТОМ, ЧТО В СТОЛБЕ НЕ ОСТАЛОСЬ НИ ОДНОГО ГВОЗДЯ. ТОГДА ОТЕЦ ВЗЯЛ СЫНА ЗА РУКУ И ПОДВЕЛ К ЗАБОРУ:
-ТЫ НЕПЛОХО СПРАВИЛСЯ, НО ТЫ ВИДИШЬ,СКОЛЬКО В ЗАБОРЕ ДЫР? ОН УЖЕ НИКОГДА НЕ БУДЕТ ТАКИМ КАК ПРЕЖДЕ.
КОГДА ГОВОРИШЬ ЧЕЛОВЕКУ ЧТО-НИБУДЬ ЗЛОЕ, У НЕГО! ОСТАЕТСЯ ТАКОЙ ЖЕ ШРАМ, КАК И ЭТИ ДЫРЫ. И НЕ ВАЖНО, СКОЛЬКО РАЗ ПОСЛЕ ЭТОГО ТЫ ИЗВИНИШЬСЯ - ШРАМ ОСТАНЕТСЯ. СЛОВЕСНЫЙ ШРАМ ТАКОЙ ЖЕ БОЛЕЗНЕННЫЙ, КАК И ФИЗИЧЕСКИЙ.
НАСТОЯЩИХ ДРУЗЕЙ НЕ БЫВАЕТ МНОГО. ОНИ УМЕЮТ РАЗВЕИВАТЬ ТВОЕ ПЛОХОЕ НАСТРОЕНИЕ И ПОМОГАЮТ В ТРУДНУЮ МИНУТУ. ОНИ ГОТОВЫ ВЫСЛУШАТЬ ТЕБЯ И ОТКРЫТЬ ТЕБЕ СВОЕ СЕРДЦЕ. ПОКАЖИ СВОИМ ДРУЗЬЯМ, КАК МНОГО ОНИ ДЛЯ ТЕБЯ ЗНАЧАТ. ТЫ МОЙ ДРУГ, И ДЛЯ МЕНЯ ЭТО БОЛЬШАЯ ЧЕСТЬ. ПРОСТИ МЕНЯ, ЕСЛИ Я КОГДА-НИБУДЬ ОСТАВИЛ ДЫРУ В ТВОЕМ ЗАБОРЕ.

[/QUOTE]

[610x4]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Паста "Девушка и море" 07-09-2005 10:52

Это цитата сообщения fenshu Оригинальное сообщение

(просто, изысканно и возбуждает фантазию)
Купи в магазине пачку итальянских макарон (такие фигурные раз-ноцветные штучки), оливки, маслины и морепродукты. Морские гады пойдут любые: доступнее всего кальмары и креветки, но если тебе для любимого не жалко последней копейки, то обрати внимание на мидии, морские гребешки и улитки. Тебе понадобится сразу две конфорки – соберись! На одной варишь в подсоленной воде макароны (они должны получиться слегка недоваренными, жестковатыми, но только слегка!), на другой конфорке жаришь заправку для макарон. Вместе с гадами (креветки почистить, а кальмары порезать) жаришь мелко нарезанный лук, помидоры (тоже порезанные) и болгарский красный перец. Два последних ингредиента для простоты и экономии (пока не наступит лето) можно заменить упаковкой мороженых овощей, на которой написано «лечо».

Жаришь 5-7 минут на среднем огне до появления у заправки золотистого цвета. К этому времени макароны будут готовы, сливай воду и перемешивай оба блюда. Добавь маслины и оливки. Тертый сыр тоже не помешает.

Блюдо надо подавать в глубокой салатнице с белым вином и рассказывать о том, что именно такой божественной пищей тебя когда-то давно накормили на море, а ты взяла и записала рецепт, потому что знала, что рано или поздно он тебе пригодится…
Макароны,
креветки (0,5 кг) или кальмары (0,5 кг),
помидоры (2 шт.) или упаковка «Лечо»,
болгарский перец (1 шт.),
маслины или оливки,
лук (2 шт.), сыр (100 гр.)


из ЖЖ "ГИЛЯНА"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А как лениво позавтракать? 07-09-2005 10:48

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

ЧТО: 1 упаковка творога (200-250 г), 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 2 щепотки соли, 2 ст. л. муки.

КАК: Поставь на плиту небольшую кастрюльку с подсоленной водой. Выложи творог в миску и разотри его с сахаром, солью и 1 ст. л. муки. Вбей в творожную массу яйцо и хорошенько перемешай. Раскатай из творога тонкую колбаску и разрежь ножом на кусочки по 2 см. Кусочки обваливай в муке и кидай в кипящую воду. После того как ленивые вареники всплывут, вари их 5-7 минут. Их можно есть и холодными, и горячими с вареньем, свежими ягодами и киселем.


+советы:
Если кастрюля пригорела, насыпь на влажное дно слой соли (или соды) и оставь на пару часов — очистится легче.
Яйца, у которых слегка надтреснута скорлупа, варят в подсоленной воде — тогда они почти не вытекают.
Солью хорошо отмываются стаканы, чашки — отличная замена жидкости для мытья посуды, особенно в походе.
Чтобы удалить чернила с кожи, нанеси на пятно влажную соль, протри губкой, смажь скипидаром и начисти до блеска.
Одежда из темного шелка и тафты дольше сохранит блеск и цвет, если после стирки ее прополоскать в соленой воде.
Чтобы в мешочках для круп не завелись вредители, прокипяти их в соленом растворе и высуши, не отжимая.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УМНЫЕ ТОЛПЫ..??? 07-09-2005 09:31


На радио "Свобода"

И вот сейчас при этом цунами сработал тот же самый эффект. То есть этот феномен на самом деле очень интересен и наводит по ассоциации на такую мысль, которую высказали несколько лет назад о новом социальном явлении, которое стало распространяться - это так называемые "умные толпы". Это большие массы людей, не знакомые друг с другом, но сорганизованные через электронные средства коммуникации, будь это "блоги" или электронная почта, система коротких сообщений в мобильной связи (SMS).

Александр Костинский: Какое-то противоречие - "умные толпы". Есть умные люди ("поэты") и есть "толпы", а теперь - умные толпы.

Александр Сергеев:
Ситуация такая: если мы возьмем газ, в нем атомы, молекулы движутся беспорядочно, сталкиваются как попало. Если температура снижается, происходит затвердевание, образуется кристалл. Там атомы все относительно друг друга выстроены, за счет того, что они локально друг с другом связаны, образуется целый кристалл, образуется большой крупномасштабный порядок. Примерно такие же вещи происходят и с большими сообществами людей, организуемых через локальные взаимосвязи, каждый каждому что-то сообщил.

http://www.svoboda.org/programs/sc/2004/sc.051704.asp

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идиотские новости 07-09-2005 09:21


Два студента кировского вуза во время прогулки по городскому парку Победы решили подшутить над двумя нетрезвыми военными. По нашивкам на парадной форме солдат студенты поняли, что это десантники.

Чтобы проверить психологическую подготовку военных, студент крикнул одну из военных команд "Вспышка слева". На эту команду военнослужащие отреагировали по уставу - рухнули в весеннюю грязь.

Студенты же, вместо того чтобы скрыться, принялись громко смеяться, сообщает Regnum. В результате оба шутника получили легкое сотрясение мозга и лишились нескольких зубов.

Источник - NewsRu.Com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мотивация (прочитано в глянце) 07-09-2005 09:19

Это цитата сообщения dont_dare Оригинальное сообщение

Со слов мужчины, большого любителя замужних женщин.
"Самое главое - сразу же уловить мотивацию женщины и успех тебе обеспечен. А их всего три:
1. отомстить мужу за его лево
2.развеять скуку и однообразие
3.доказать самой себе, что ею могут интерсоваться кроме мужа, другие мужчины.

Хемингуэй с удовольствием вспоминал, как однажды он занимался любовью с женой крутого мафиози, причем в доме этого мафиози.

угу... Секс с чужой женой или подругой бодрит, держит в тонусе и не обременяет, лучше, чтобы было сопряжено с опасностью. Тогда развлечение становится чем-то вроде охоты на бизонов, ловли черных марлинов или отращивания бороды.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
........клубок противоречий.......... 07-09-2005 09:15

Это цитата сообщения Art_-_Liru Оригинальное сообщение

............Вся наша жизнь клубок противоречий…
То ты здоров… то болен от увечий…
То ты влюблен как юный ловелас…
То смотришь на любовь, с прищуром глаз…
То ты стремителен - как поезд скорый…
То с места не сойдешь… ты глыба… горы…
То легок и воздушен - словно птица…
То вдруг в пучину можешь устремиться…
То поэтичен и слагаешь песни…
А то забыться можешь в мягком кресле…
И руки положа себе на бок…
Ты думаешь…
Запутал я клубок…....................
[566x800]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стандарт разговора по телефону при входящем звонке Клиента (начало) 07-09-2005 09:12

Это цитата сообщения Head-Best Оригинальное сообщение

Как можно работать в Фирме, где все по телефону отвечают по-разному, а некоторые даже хамят? Что значит: «Фирма слушает»? Это же не по-русски. «Алле» - тоже не годиться. Ну, а «Иванов на проводе» - это уже слишком.

И так, стандарт ответа на входящий телефонный звонок:
«Здравствуйте, вы позвонили в Компанию «Рассвет», меня зовут Мария Иванова, слушаю Вас…»
Необходимо понять, по какому вопросу звонит клиент, и решить, сможете ли Вы ответить на его запрос или следует переадресовать клиента к другому специалисту. Обязательно следует узнать имя того, кто звонит, и какую организацию он представляет. Нельзя допускать ситуации, когда человек расспрашивает об услугах агентства, об условиях сотрудничества и стоимости работ, а мы, как агентство, не запросили от него контактной информации: Ф.И.О, название компании, контактный телефон. Если не получена контактная информация, то какой смысл рассказывать клиенту про услуги агентства?

Одним из способов получения контактной информации может быть следующая фраза: «Сообщите, пожалуйста, Ваш электронный адрес или номер факса и мы вышлем Вам описание наших услуг». (Важный момент: не прайс-лист, а описание услуг! До тех пор пока мы не убедимся, что заказчик готов к покупке услуги, мы не предоставляем ему наш прайс. Если заказчик еще не готов купить, то любая цена будет для него высокой. Отсылая прайс, мы закрываем для себя возможность продолжения общения!)

Цель обработки любого входящего звонка от нового потенциального клиента – назначить встречу, или, как минимум, получить контактную информацию. Продать услуги агентства по телефону невозможно, т.к. для этого необходимо выяснить потребности клиента и провести презентацию услуг агентства на высоком уровне. Сделать это в обезличенном контакте по телефону сложно. Самое главное в начале работы с клиентом личная встреча, а потом текущие вопросы могут решаться в оперативном режиме по телефону.

И так, вернемся к стандарту ответа по телефону при входящих звонках. Самый простой вариант: «Добрый день/утро/вечер! Компания «Рассвет», Мария Иванова…» или развернутый вариант: «Здравствуйте, вы позвонили в Компанию «Рассвет», меня зовут Мария Иванова, слушаю Вас…»

Следует распечатать этот стандарт крупными буквами. И положить его рядом с каждым телефоном, на который приходят входящие звонки. Исполнение стандарта проверяется просто. Периодически звоните на городские телефоны Вашей компании и слушайте, что ответят.

И это на много лучше, чем ответ: «Дядя Вася у аппарата…»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в сырном соусе. 06-09-2005 12:08

Это цитата сообщения Вкусно_Быстро_Недорого Оригинальное сообщение

Быстро, очень вкусно и действительно не дорого.


Нам понадобится куриное филе, (оно все-таки самое дешевое из свежих мяс), и плавленый сырок, типа «Дружбы» или «Луковый», такой классический, в фольге.

Берем сырок и расплавляем его в небольшом количестве кипящей воды, в это время, порезанное куриное филе солим и слегка обжариваем. Обжаренное мясо заливаем соусом, полученным из воды и сырка и тушим, на медленном огне еще минут пятнадцать. Все! Очень вкусно. В нашей семье не очень любят острую и пряную пищу, поэтому я готовлю так, без особых специй. Но в принципе в соус можно добавить всего, чего ваша душа пожелает. Можно брать колбасный сыр, но он не всегда хорошо плавиться в воде. Количество сыра зависит от количества курицы. Воды нужно брать столько, что бы закрыть курицу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-09-2005 09:53

Это цитата сообщения Meldis Оригинальное сообщение

-Михалыч. А тебя называли дураком?
- Конечно.
- И что ты отвечал.
- Ничего.
- Почему?
- Умнные слова, не признак ума.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-09-2005 22:24


Сижу и читаю дневники
Что новое найду,
Хватит играть в кубики?


Это конечно и не хайку, и не танка

Музыкальная шляпа - кусочки нот. А что дальше ? Мысль - развивать чужие, клеить их с другими. Мозговой штурм. Кусочки - мысли.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Колесо удачи 04-09-2005 20:59

Это цитата сообщения sellerpro Оригинальное сообщение


Заимствовано у http://www.kolesnik.ru/2005/circle-of-opportunity/

Существует множество креативных методик, использующих случайный стимул. Об одной из них рассказывает Майкл Михалко (Michael Michalko) в своей замечательной книге Thinkertoys. Называется она Circle of Opportunity, в моем вольном переводе — «Колесо удачи». На самом деле это гибрид нескольких классических методик, от одной из которых (Attribute listing) она унаследовала достаточно большую долю рациональности, поэтому с ней легко работать начинающим. Всё, что понадобится, — это лист бумаги и пара игральных костей (реальных или виртуальных).

Вот как это делается.

1. Сформулируйте задачу, над которой вы собираетесь работать, желательно – в виде вопроса. Например: «Как по-новому отрекламировать гвозди?». Напишите его в центре листа и заключите в круг с двенадцатью делениями (деления пронумеруйте).

2. От каждого деления нарисуйте веточку наружу и напишите на ней какое-нибудь свойство продукта, над которым вы работаете. Не зацикливайтесь на одних только функциональных свойствах. Если речь идет о рекламе гвоздей, можно написать не только «острый, железный, скрепляющий, твердый, легкий, со шляпкой», но и, если это не противоречит заданию, «дешевый, популярный, полезный, цилиндрический» и так далее. Можно использовать любые свойства: цвет, фактуру, вкус, запах, размер, особенности производства, маркетинга, табу, связанные с этим продуктом и так далее.

3. Теперь наступает драматический момент метания костей. Сначала бросьте одну кость, потом две, второй результат просуммируйте. Вы получите два числа. Сфокусируйтесь на свойствах, которые расположились на соответствующих веточках. Рассмотрите их по отдельности и в комбинации и попробуйте их видоизменить.

Например, представим, что выпало «твердый, со шляпкой». Заменив шляпку на шлёпку, а твёрдый – на жидкий, получаем, как вы уже догадались, жидкие гвозди Сфокусировавшись исключительно на шляпке, можно придумать, например, двусторонние гвозди, где шляпка находится в середине и используется пистолетом как опорная точка для выстреливания гвоздей — тогда в конечном итоге шляпка будет не видна.

4. Если этого мало, можно отрастить от выбранных свойств цепочки свободных ассоциаций, а затем каждую из них попробовать применить к задаче в качестве стимула.

Важно не забывать о правилах работы со случайным стимулом: если выпали какие-то совершенно очевидные, на первый взгляд не вдохновляющие свойства, нужно все равно работать именно с ними, не пытаясь бросить кости еще раз. Однако не стоит тратить на эту работу больше 5 минут. Как правило, такой подход позволяет добиться результата.Колесо удачи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческий салат - попробую 04-09-2005 13:58

Это цитата сообщения fenshu Оригинальное сообщение

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Вариантов этого салата столько же, сколько в Одессе греков - масса)))) Я готовлю КЛАССИЧЕСКИЙ - ХОРИАТИКИ...

150 гр сыра фета (лишь в крайнем случае слабосоленую брынзу)
6 крупных помидоров (по числу едоков)
3 крупных, мясистых красных перца
2 свежих огурца
1 сладкая красная луковица
баночка 200гр черных оливок

Соус салатный:
Полстакана оливкового масла
2 ст.л.лимонного сока
1 измельченный зубчик чеснока
1 ч л сахара
1 ч л мелкопорезанного свежего орегано.

Помидоры порезать ломтиками.
Огурцы и лук - полукольцами.
Перец - соломкой.
Все сложить в салатницу. Посыпать кубиками сыра и маслинами.
Соус смешать и встряхивать до тех пор, пока не растворятся соль и сахар.
Полить салат.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОДИНОКОЕ РАГУ 04-09-2005 13:56

Это цитата сообщения fenshu Оригинальное сообщение

Это не мое, но очень понравилось- ПРОСТОТА


Взять одну луковицу, один молоденький кабачок, один баклажан, одну сладкую перчину, один помидор, один зубочек чеснока. Все порубить так, как вам захочется. Забросить в одну сковородку. Полить подсолнечным маслом и протушить 15 минут. Посыпать одной щепотью соли и одной капелюшечкой черного и красного перца.
Для гарнира можно взять одну крупную картофелину, отварить ее, предварительно очистив, посолить одной щепотью соли и потолочь с одной столовой ложкой сливочного масла.
Для разнообразия и улучшения вкусовых качеств, в рагу можно добавить одну сосиску, предварительно очищенную от целлофана и порезанную на кусочки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокни 29-08-2005 12:34


Язык лондонского городского просторечья. Интересно
 http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BA%D0%BD%D0%B8
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
По спирали 28-08-2005 22:53


Иногда кажется - что это когда-то было. Не помню, как это называется. Но у психологов или у психотерапевтов есть какое-то объяснение этому. И какие то совпадения бывают. Буду их копить. И вообще - эта теория Хаоса и фракталов ( Про бабочку, которая взмахнула крылом...) интересная штука!!!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Китайцы 28-08-2005 21:41


Любимая их пословица (дословно не помню) - не торопись, сядь и подумай.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустальная 28-08-2005 21:39


А Хрустальная все-таки лучше, чем огород. Что мне там нравится? Да скорее - транспорт, да плюс воздух, лес. Но на первом месте, конечно, Рая. Немаловажно и отсутствие суеты. А 10-й километр - огромное количество отрицательной энергии. А здесь то опять напрашивается вывод - это испытание. И надо благодарить людей за это испытание.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-08-2005 21:36


интересная мысль была в воскрессение - о всеобщем духе и разуме.
Интересно тем, что сначала была сказана по дороге (Раечка сказала - она немножко воспитывала меня) в районе Чусовского, затем на даче у Раи - в какой-то передаче на радио.
Мысль связана и с испытаниями пришедшего сюда - в этот мир.
Испытаниями вроде того - обиды, гнев и т.д. А как это пройти? Трудно однако
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии