Коктейль из лунного света и вина.

"Холод ночной и мрак,
Скажи, что со мной не так?
Скажи, где спрятаться и как?
Холод ночной и мрак"

Планы скорректированы вручную. Зато в клубе теперь есть две масиивные колоды для выколотки в более чем одной плоскости. Судя по всему, от мастерской мне никуда не деться.
Идеи "центра живой истории" в текузем изложении вызвали истеричный смех, не более.

Вспомним старое: утром они не досыпают, днем они не доедают, вечером они не допивают, ночью они не дошивают.

Konkavelite (Миндальный пудинг с вишней)
По Ein Buch von guter spise, 1350.

1. Ein konkavelite
Zu einer schüzzeln ze machen. man sol nemen ein phunt mandels. und sol mit wine die milich verstozzen. und kirsen ein phunt. und slahe sie durch ein sip. und tu die kirsen in die milich. und nim eine vierdung rises, den sol man stozzen zu mele. und tu daz in die milich. und nim denne ein rein smaltz oder spec. unde smeltze daz in einer phannen. und tu dar zu ein halbe mark wizzes zuckers. und versatlz niht, und gibz hin.

Для того чтобы приготовить блюдо, возьмите фунт миндаля, истолките и смешайте с вином, чтобы получить (миндальное) молоко. Еще возьмите фунт вишни, пропустите через сито и добавьте к молоку. И возьмите четверть (фунта) риса, истолките его и добавьте к молоку. И возьмите чистое топленое сало или шпик, поместите в котел и растопите. И добавьте три унции белого сахара. И не пересолите, и завершайте работу.


Ингредиенты на 4 персоны

На приготовление миндального молока:
300 г (сладкого) миндаля
1 литр воды или 1 литр воды пополам с вином. Второй вариант предпочтительней, поскольку в Средневековье воду в чистом виде старались не употреблять, смешивая для дезинфекции с вином.
100 г сахарного песка. Предпочтительнее использовать тростниковый сахар, поскольку массовое производство сахара из сахарной свеклы было налажено только в XIX веке.

500 г вишни (свежей или консервированной)
80-100 г рисовой муки
30 г овса
50 г нарезанного (сладкого) миндаля
1 столовая ложка меда
150 г сахара
1 чашка сливок

Работа над рецептом этого блюда будет продолжена.

Шаг первый: пользуясь всеми доступными источниками, уточнить исходную формулировку теста рецепта, чтобы избежать субъективных толкований на изначальном этапе. После этого сверяясь со словарем и здравым смыслом перевести. После этого можно почитать различные комментарии к процессу приготовления.

Кроить покрышку Кюзнахской бригантины под ROLLING STONES - Love Is Strong - приятно )

Самые известные композиторы средневековой бургундской школы - Gilles Binchois, Guillaume Dufay, Antoine Busnois. О них - позже.

Чтоб не потерялось: о средневековой кухне по-немецки
http://www.mittelalterlich-kochen.de/index_link-kb.html

Трагическая и поучительная история о Вальтере фон Хохенклинге, который погиб при Земпахе.

Собственно легкий способ стать знаменитым:
1. Быть рыцарем и погибнуть в битве при Земпахе в 1386 г.
2. Обзавестись детальным надгробием немалых размеров
3. ???????
4. PROFIT!

Родовой замок баронов Hohenklingen стоит как ни в чем не бывало:
[показать]

Барон мог бы наслаждаться таким видом из окна (большая картинка!):
http://www.panoramio.com/photo/4814491

Мужчина в полном расцвете сил, Вальтер ничем не был знаменит, кроме того, что был сыном своего отца барона Тюргау и героически сдох в нужное время в нужном месте. Вряд ли мог немецкий барон предполагать, что через несколько веков он известностью заткнет за пояс многих своих современников, даже кто повыше статусом будет. Что потом толпы реконструкторов будут искать все новые изображения его надгробия, чтобы разглядеть ремни на латных набедренниках, способ застегивания гамбезона и форму забрала.

Всем известны статьи с Тоже Города "Рыцарское вооружение 1386 года",
Часть первая http://www.tgorod.ru/index.php?contentid=277
и вторая http://www.tgorod.ru/index.php?contentid=280

Фотографии надгробия на сайте Ландесмузеума Цюриха.
http://webcollection.landesmuseen.ch/fr/php/detail...h=&gesamt=81&pos=2&suchtyp=mix

[показать]

Современная реконструция КДВ по надгробию фон Хохенклингена.
http://histvarld.historiska.se/histvarld/draekter/1300sladel/1300sladel_jupon.html

"Давно говорил, что 9 из 10 реконструкторов путают реконструкцию с коллекционированием! Реконструкция - это синтез знаний и умений, а коллекционирование - это собирание "правильных" штуковин по каталожному списку. В первом случае мы получаем новые данные, если они нам нужны, во втором мы собираем набор пластиковых лошадок из шоколадного яйца, даже если они нам ни к черту. Тут есть и еще одна грань: реконструкция продолжается до тех пор, пока есть вопросы, на которые не лень искать ответы... а коллекции рано или поздно оказываются на распродаже или в темном пыльном углу. :-)"

Готовить новую редакцию устава. Можно. Можно и за сутки. Можно воспринимать разумную критику, ибо за сутки невозможно учитать всю связанную нормативно-правовую базу (хотя немного и это успел) и обнять необнятное. Но версия есть, доработаем или прокатит и так.

Начало всплывать г.. т.е. противоречия. Или кто-то верил в то, что после собрания в субботу наступит полное и безоговорочное взаимопонимание? Заканчивайте верить в скази. Просто хоть открыто выражайте что вам надо и не противоречьте самим себе.

Выезд на майские будет сложным. Выездная исциплина будет прививаться каленым железом, иначе мы этого уже хлебали, спасибо.

А кто говаривал, что будет просто? *))

У нас небольшая организация, и потери воспринимаются особенно остро. Сегодня в фойе стояли цветы и портрет. Из командировки он вернется в цинке.

Романько Евгений Федорович.

Суббота - завершено наше коллективное творчество - паттены для Гали и Катя. Результаты первого опыта мне нравятся.

Клубное собрание, хоть и напоминавшее х/ф "Гараж", принесло много полезного.

Сейчас - тихо втыкаю в монитор.

"Быть может поймешь тогда ты,
Что счастье твое очень
Неважненький заменитель
Диастолам первых строчек
И песенкам о Форните".

Я встречал свою 25-ую весну с внутренней определенностью во внешней хаотичности, подживающим пальцем и чашкой крепкого чая. Она встречала меня ярким солнцем, мелкими лужами и ручейками на сухом асфальте, талым снегом, резвящимися щенкам у теплотрассы и по-альпийски глубоким закатом.

Где ты
Листаешь закаты, целуешь рассветы.
Где ты -
Прозрачное небо и синий простор.
Где ты -
Оранжевый полдень и теплое лето.
Где ты -
Осенние листья бросаешь в костер.

Когда-нибудь все-таки собрать и опубликовать развернутую хронологию герцогства Бургундского. С возможностью дополнения. Рамки, наверное будут с 1356 по 1482 года.

Челябинские дятлы настолько суровы, что выдолбили 2 станции метро
Челябинские комбайнеры настолько суровые, что косят лес
Челябинские космонавты настолько суровы, что выходят в открытый космос поссать
Челябинские бабки настолько суровы, что им в автобусе уступает место даже водитель
Челябинские доярки настолько суровы, что челябинские быки прячутся в лесах
Челябинские мужики настолько суровы, что Чак Норрис признал себя челябинским мужиком
Челябинские флюгеры настолько суровы, что указывают направление ветру
Челябинские почтальоны настолько суровы, что сами кусают всех собак за задницу
Челябинские студенты настолько суровые, что военком сам от них бегает
Челябинские сатанисты настолько суровые, что Сатана боится приходить на их вызовы.
Челябинские девственницы настолько суровые, что их партнёр плачет от боли.
Челябинские транзисторы настолько суровы, что работают без p-n перехода.
Челябинские заправщики на АЗС настолько суровы, что втыкают заправочный пистолет в бак не открывая лючка.
Челябинская интеллигенция настолько сурова, что подкарауливает с битами всех, кто не записан в библиотеку.
Челябинские уборщицы общественных туалетов настолько суровы, что не моют полы, а заливают их бетоном.
Челябинские птицы настолько суровы, что на зиму улетают не на юг, а на север.
Челябинские водители маршруток настолько суровы, что высаживают пассажиров, не останавливаясь.
Челябинские готы настолько суровые, что закусывают "ягуар" гранитными надгробиями.
Челябинские эмо настолько суровые, что заправляют чОлку в штаны.

Не нравится мне такая арифметика. Да! Нет! Мне вообще ничего не нравится! (Смоллет)

Оскотиниваться и релаксировать.

Настроение сейчас - мысли-в-слух

Перебинтовывал недавно разваленный палец. Зрелище пока неприятное. А в восересенье чертовски важная показуха, и скорее всего придется влезать в перчатки. Надо что-то придумывать...