Слушая наше дыхание,
Я слушаю наше дыхание,
Я раньше и не думал, что у нас
На двоих с тобой одно лишь дыхание,
Дыхание...

Я пытаюсь разучиться дышать,
Чтоб тебе хоть на минуту отдать
Того газа, что не умели ценить,
Но ты спишь и не знаешь,

виски с сахаром и квашенной капустой, лёд холодный, лёд на висках. в голове моей прохладно и пусто, расскажи мне где ты и как

"Если есть выбор, идти на тренировку или идти в мастерскую - иди в мастерскую.
Если есть выбор, идти в мастерскую или идти в кабак - иди в кабак."

Вчера не успел написать. В свете бушующего мира, размеренная работа в мастерской неиллюзорно доставляет. Берешь рабочей жидкости (пыва) без перебора, переодеваешься в рабочее, закрываешь комнатку - и вперед. Рассчитал - отмерил - отрезал - обточил - промерял - далее. Подсчтучал, подправил. Проверил источник - прикинул - начертил. И так с редкими перекурами до глубокого вечера. Приятно, когда сразу видишь результат.

Как и предполагалось, изысканием на древесину выпадет заняться мне. Сакраментальный вопрос "откуда в жопе алмазы" даже не поднимается. Надо - значит будет.

[334x500]
Настроение сейчас - АЛИСА - Вот так

Это - это еда. Для того, чтобы аутентично сделать это по-французски, полезно прочитать труд Terence Scully "Early French Cookery" и много других умных книжек. Вдоволь начитавшись книжек, следует обратить внимание на три первоисточника:

Guillaume Tirel, Le Viandier de Taillevent, 1375
Le Menagier de Paris, 1393
Maître Chiquart, Du fait de cuisine, 1420

Первый и третий из перечисленных трудов о средневековой кулинарии подозреваются в содержании черезчур навороченных для быдла рецептов, ибо в них описаны блюда со столов королей Валуа и герцога Савойи, соответственно. Поэтому остановимся в первую очередь на Le Menagier.

Трактат по ведению домашнего хозяйства La Menagier de Paris был написан в 1393 французским Анонимусом, причисляемым благодарными потомками к горожанам хорошего достатка. Сейт трактат напоминает отечественный "Домострой" в части того, как кто правильно должен быть в доме застроен. Целевой аудиторией La Menagier выступала, как предполагается, будущая молодая жена указанного городского анонимуса. Для нее в манере наставлений и были описаны все прелести городского быта того времени. Из означенных прелестей нас в первую голову интересуют те, что касались еды.

Собственно с текстом Le Menagier можно ознакомится здесь http://www.pbm.com/~lindahl/menagier/

Рецепты из данной работы будут выкладываться в ближайшем будущем.

Распогодилась погодка сегодня,
Выходной... Пойти погулять?..
- Пойдем гулять!
У меня в кармане честная сотня,
Надо бы ее разменять.
- Давай, давай!

Я с младенчества охоч до забавы,
Полюбуюсь на воскресный народ.
Песни, пляски у Крестьянской заставы,
Девки у Покровских ворот.

Припев:

Улочки московские,
Спасские, Петровские.
Я люблю вас, улочки,
Улочки-шкатулочки.
Улочки московские,
Вешне-Вешняковские,
Вас люблю я, улочки,
Улочки мои.


Улочки московские
Спасские, Петровские.
Звонкие Кузьминские,
Бойкие Люблинские,
Шпанские Таганские,
Милые Мещанские,
Улочки-шкатулочки,
Девочки мои!

От Таганочки до гор Воробьевых
На трамвайчике речном прокачусь.
- Погодка вовсю!
На Смоленке встречу я девушек клевых,
Может им на что-то сгожусь.
- Пивка для рывка!

Позвоню от Белорусского Кате.
- Кати нет, - ответит грузин.
- Зачэм звонишь, слышишь?!
Пообедаю на Старом Арбате,
Много есть еще Катерин.
- Наташ, Марин!

Припев

Возле ГУМа раскурю сигаретки,
Вспомню годы заводные свои.
- "Торпедо" Москва!
Где ж вы, прежние победы и беды,
Однокашники веселые мои?..
- Ну, давай, давай...

Эх, недаром расчудилась погодка,
Я по прошлым адресатам пройдусь,
У меня в кармане честная сотня,
И сегодня я, кажись, надерусь!..

Улочки московские,
Спасские, Петровские.
Я люблю вас, улочки,
Улочки-шкатулочки.
Улочки московские,
Вешне-Вешняковские,
Вас люблю я, улочки,
Улочки мои.

Улочки московские,
Спасские, Петровские.
Звонкие Кузьминские,
Бойкие Люблинские,
Шпанские Таганские,
Милые Мещанские,
Улочки-шкатулочки,
Девочки мои!

Сладкие Никитские,
Пьяные Мясницкие,
Марьино-румяные,
Плющево-кудрявые,
Вкусные Рогожские,
Тихие Дубровские,
Улочки-шкатулочки,
Девочки мои!

Улочки московские,
Спасские, Петровские.
Звонкие Кузьминские,
Бойкие Люблинские,
Шпанские Таганские,
Милые Мещанские,
Улочки-шкатулочки,
Девочки мои!

Bernard: Уважаемые коллеги! Тордеман пишет, что жопа все-таки стряслась. У кого есть еще какие-нибудь материалы по этому вопросу?
ALEKSEY: Проанализировав источники на 13 - н.14 века, я пришел к выводу, что жопа не тряслась только у нищих и полных пАдонков.
Anton: Я поверю, что жопа стряслась, если вы покажете мне жопу с бармицей и пришнурованным подшлемником.
sasa: Не спорьте, жопа неоднократно стрясалась с 6 по 16 век, в ближайшее время я выложу об этом статью.
ScogTroll: Клим Жуков недавно говорил, что жопа стряслась. А про стрясение жопы средневековой морской пехотой есть фреска из Дворца Дожей.
fra Virin: Про стрясение жопы хорошо написано в уставе тамплиеров. Но одев упелянд и бацинет, можно этого избежать.
Sean: У ирландцев даже после бочонка эля жопа не трясется.
ARES: Вот у нас была игра "Стрясение жопы - 2003"...
Sir Jan: В 13 веке жопа тоже стрясалась. Хороший пример есть в житие Эдуарда Исповедника. А в библии Мациевского жопу стрясают во-от такими тяпками.
Skiffi: Британский музей жопы, "Стрясение жопы" в Французской национальной библиотеке, Результаты поиска "стрясение жопы" в Метрополитен Музее в Филадельфии
Holger: Эта жопа совершенно неисторичная, у нее непомерно крупные визиры и слишком много дырок для вентиляции.
Vitim: Перед тем, как стрясти жопу каким-нибудь немцам, наш предок вряд ли изучал исторические источники.
Kaisi: Самураи для стрясения жопы своим противникам использовали но-дати или катану, а уж никак не тосэй-гусоку.
Pal Yelets: Жопа не стрясется, если у рыцаря будет правильный деревянный щит, меч в ножнах, цепь, пояс и шпоры.
Godi: Новгородская жопа стрясалась еще в 13 веке, но все материалы об этом лежат у нас в запасниках и в ближайшее время опубликованы не будут.
Mower: А я вот лично фотографировал копаную жопу династии Мин.
Tur: Компания "Мир древностей" стрясет любую жопу по вашему выбору с доставкой на дом.
fra Gottfried: Ле-Дюк тоже писал про стрясение жопы.
Primal Rage: Жопу можно стрясти и текстолитовым мечом.
Wilhelm: В миланском доспехе жопа не трясется.
Joker : Материал об этом мы показывали по Тоже-TV
Auth : Сотрясение жопы на Руси было так куртуазно.
Lady Irmegard : На 13-14 век нет изображений сотрясений жопы в технике глади. В основном, используется Opus Anglicanum .
Fil : – Выпил и тряси спокойно.
Sergei Polst : Интересно, а у викингов жопа тряслась?
Otto Vurts : Фландрия всегда сотрясала годендагами жопы рыцарей!
BLAСKY : Сотрясем жопы толчкам!
Old Corvin : Если вы будете изображать стрясение жопы на гербе, не используйте на 13 век зеленый цвет.
Talkirish: читал ТФ... Много тряс жопой..

Вопрос в Мастерских:

Подскажите какими инструментами правильно стрясти жопу?

Вопрос в АсГарде:
Может ли жопа стрястись у викинга, и нужен ли для этого стёганый поддоспешник?

Чем отличалось сотрясение жопы у викинга и русича?

В ТФ:

Подскажите, а где найти информацию о защите от стрясения жопы на 1480 год, Фландрия?

В Турнирной:

Хочу научиться сотрясать жопу... Подскажите, какое оружие для этого оптимально?

Joker: У Филиппа Контамина многократно упоминается сотрясение жопы пехотинцами.
Anton: После выстрела из историчного лонгбоу жопа не трясётся только в ламелляре, бриганье или стёганом многослойном акетоне.
Sevka: На Вапнатинге со многими стряслась жопа Так что фестиваль прошёл с огоньком
Sean: группа Белфаст приглашает вас в клуб Швайн потрясти жопой!
Sevka: Я трясу жопой, как мне объяснили С.Ю. Каинов и Годи. Все вопросы к ним.
Sergei: Фил, "учи матчасть" (с) Жопой трясли ещё за два века до описываемых событий. Советую почитать статьи Пушкиной.
Fedor: Жопа лучше трясётся, если её прокрасить с алюмо-калиевыми квасцами!
Эльфийская Дева: Дорогие ТожеГорожане! На прошлой игрушке "Свирепый герцог" к нам ночью приходили пьяные реконструкторы и трясли жопой. Мне очень понравилось как тряс жопой один из них, такой симпатичный в полосатых штанах. Помогите мне его разыскать для совместного трясения жопами...

Поезда на вокзале – Стаканы в коробках – Колья в мешках – Ткани в Купавне – Промзоны на окраинах – Перестройки в домах – Утки в водоемах – Карты на столе – Замки на деревьях – Поезда на вокзале.

А сегодня я воздушных шариков купил -
Полечу на них над расчудесной страной,
Буду пыль глотать, буду в землю нырять,
И на все вопросы отвечать: "Всегда живой!"

"Надеюсь, ты примешь мое предложенье,
Мы выпьем и поговорим.
Я очень ценю тепло отношений
В эпоху большой нелюбви".

- Какая первая обязанность солдата на войне?
- Умереть за свою родину!
- Неправильно. Первая обязанность солдата - сделать так, чтобы наши враги умерли за свою родину!

"Делай сам даже если это не нужно,
Никому кроме тебя". (с) Тараканы

Пообносил новые берцы, взамен отправившимся на свалку истории старым. Уверился в мысли, что в повседневном ношении вряд ли будет что лучше "Кроссингов", "на понт" может когда-нибудь обзаведусь "Легионами".

Обновил на тренировке левую лапу: по-идиотски заработал рассечение.

В то время когда россияне переводили часы, я кувыркался с приступом первой бабушки. Зря я ее вчера хвалил. Но вроде бы сейчас все обходится.

Фотографии T1R1ON : БАЗЕЛАРДЫ

Фотографии T1R1ON : БАЗЕЛАРДЫ

Различные изображения кинжалов данного типа, с I- и H-ображной рукоятью преимущественно.

ЗАпись в школьном дневнике: "Играл на уроке в карты. Не умеет подсчитывать висты"

Коронована луной,
Как начало - высока,
Как победа - не со мной,
Как надежда - нелегка.
За окном стеной метель,
Жизнь по горло занесло,
Сорвало финал с петель,
Да поела все тепло...

Играй как можешь, сыграй
Закрой глаза и вернись,
Не пропади, но растай
Да колее поклонись,
Мое окно отогрей,
Пусти по полю весной,
Не доживи, но созрей,
И будешь вечно со мной
И будешь вечно со мной
И будешь вечно со мной
Со мной

Ищут землю фонари,
К небу тянется свеча,
На снегу следы зари,
Крылья павшего луча,
Что же, вьюга, наливай,
Выпьем время натощак,
Я спою, ты в такт пролай
О затерянных вещах

Играй как можешь, сыграй
Закрой глаза и вернись,
Не пропади, но растай
Да колее поклонись,
Мое окно отогрей,
Пусти по полю весной,
Не доживи, но созрей,
И будешь вечно со мной
И будешь вечно со мной
И будешь вечно со мной
Со мной

Осторожно, не спеша,
С белым ветром на груди,
Где у вмерзшей в лед ладьи,
Ждет озябшая душа

Играй как можешь, сыграй
Закрой глаза и вернись,
Не пропади, но растай
Да колее поклонись,
Мое окно отогрей,
Пусти по полю весной,
Не доживи, но созрей,
И будешь вечно со мной
И будешь вечно со мной
И будешь вечно со мной
Со мной

ДОБАВЛЕНИЕ-2: Сайт по истории земли Баден-Вюртемберг
http://www.pantel-web.de/bw_mirror/history/bwhist_e.htm

Schwäbischer Städtebund
[показать]

Следующим пунктом программы, наверное, напишу о Шварцвальде.

1312, 24 мая. Оборонительный союз
Участники: Konstanz, Zuerich, St. Gallen und Schaffhausen

1331, 29 июня. Союз для сохранения земского мира
Участники: Esslingen, Rottweil, Reutlingen, Hall, Heilbronn, Gmuend, Weinsberg, Weil

1331, 20 ноября. Союз для сохранения земского мира
Участники: Augsburg, Ulm, Biberach, Memmingen, Kempten, Kaufbeuren, Ravensburg,
Pfullendorf, Ueberlingen, Lindau, Konstanz, St. Gallen, Zuerich, Reutlingen,
Rottweil, Weil, Heilbronn, Wimpfen, Weinsberg, Hall, Esslingen und Gmuend
mit den Soehnen Kaiser Ludwigs

1347, 22 октября. Оборонительный союз, вплоть до выбора своих королей
Участники:
Augsburg, Ulm, Memmingen, Kaufbeuren, Leutkirch, Wangen, Biberach, Revensburg,
Lindau, Buchhorn, Ueberlingen, Pfullendorf, Esslingen, Reutlingen, Rottweill,
Noerdlingen, Gmuend, Hall, Heilbronn, Weil, Wimpfen und Weinsberg

1348, 24 апреля. Оборонительный союз
Участники: Esslingen, Reutlingen, Weil, Gmuend, Hall, Noerdlingen, Heilbronn,
Wimpfen, Weinsberg

1348, 29 июня. Оборонительный союз
Участники: Augsburg, Ulm, Noerdlingen

1349, 10 августа. Оборонительный союз
Участники: Augsburg, Ulm, Noerdlingen, Woerth, Konstanz, St. Gallen, Ueberlingen,
Lindau, Ravensbirg, Biberach, Memmingen, Kempten, Kaufbeuren, Leutkirch, Wangen,
Buchhorn, Pfullendorf, Buchau, Reutlingen, Heilbronn, Hall, Gmuend, Weil, Wimpfen
und Weisberg.

1376, 14 июля. Конституция Союза городов Швабии
Участники: Ulm, Konstanz, Ueberlingen, Ravensburg, Landau, St. Gallen, Wangen,
Buchhorn, Reutlingen, Rottweil, Memmingen, Biberach, Isny, Leutkirch

1377, 19 августа. Оборонительный союз
Участники: Ulm, Konstanz, Reutlingen, Rottweil, Ueberlingen, Memmingen, Biberach,
Ravensburg, Lindau, St. Gallen, Leutkirch, Isny, Wangen, Buchhorn вступают в союз с
13-ю Имперскими городами

1377, 20 декабря. Оборонительный союз
Участники: Ulm, Konstanz, Esslingen, Reutlingen, Rottweil, Weil, Ueberlingen,
Memmingen, Biberach, Ravensburg, Lindau, St. Gallen, Kempten, Kaufbeuren,
Leutkirch, Isny, Wangen, Buchhorn, Gmuend, Hall, Heilbronn, Noerdlingen,
Dinkelsbuehl, Bopfingen, Wimpfen, Weinsberg, Aalen

1382, 28 сентября. Обновление конституции Союза городов Швабии
Участники: Augsburg, Ulm, Konstanz, Esslingen, Reutlingen, Rottweil, Weil, Ueberlingen,
Memmingen, Biberach, Ravensburg, Lindau, St. Gallen, Kempten, Kaufbeuren, Pfullendorf,
Leutkirch, Isny, Wangen, Buchhorn, Buchau, Gmuend, Hall, Heilbronn, Noerdlingen,
Dinkelsbuehl, Rotenburg ob der Tauber, Bopfingen, Wimpfen, Weinsberg, Aalen,
Giengen, Wil im Thurgau

1385, 21 февраля. Присоединение Швейцарской Конфедерации

По книге Städtebünde im deutschen Spätmittelalter, Eva-Marie Distler 2006

ДОПОЛНЯЮ-1: Материал "X. ГОРОД И ФЕОДАЛЫ. СОЮЗЫ ГОРОДОВ. ШВАБСКАЯ ВОЙНА ГОРОДОВ С КНЯЗЬЯМИ" с комментариями.
http://www.vostlit.info/Texts/Dokumenty/Germany/Deutsch_Stadt/text10.htm

Надо бы написать о Швабском союзе городов 1331-1389 гг. Имеется в виду конкретный и самый значимый союз, ибо их было не счесть.

В этом посте буду собирать гербы городских цехов портных, ткачей и прочих профессий, работавших с тканями. Регион, преимущественно, - восточная Швейцария и окрестности (Юго-западная Германия, Северная Италия, Восточная Франция и Бургундия, Западная Австрия).

[показать]
[показать] Zuerich Schneiderzunft (ZUNFT ZUR SCHNEIDERN).

[показать]
Freiburg, Fenster der Schneiderzunft Витраж цеха портных.

Покрупнее
http://www.freiburgermuenster.info/uploads/pics/schneiderfenster-maria-jesus.jpg

http://www.flickr.com/photos/andimoe/531324320/in/set-72157600313600504/
http://www.flickr.com/photos/andimoe/531324480/in/set-72157600313600504/
Chur

[показать]
Basel

http://www.flickr.com/photos/ana_sudani/3215427388/
Xanten, Вестфалия

Немного о ножницах -
http://www.diu-minnezit.de/realie_bild_gross.php?f=stuff86_imageorg.jpg

http://www.mittelalter-handwerk.de/gilden.htm - сайт в нагрузку

[показать]

Продолжаем разговоры о том, что можно аутентично и с удовольствием съесть. На очереди рецепты из поваренной книги мейстера Ханнсена (Kochbuch von Meister Hansen, des von Wirtenberg Koch, Basel, 1460). Вюртемберг – область на юго-западе Германии, часть региона Швабия.

Миндальный йожег
Item ain weyssen Igel zue kochen. So nym ain pfunt mandel den sto:esz klain vnd thue ain zucker daran, vnd schlachs zuesamen vnd mach ain rechten Igel dorauss wann er nu hert ist, So nym zwanzig mandel kern die schneid klain vnd stick sy jm ein das so:ellen sein po:erst sein, vnd gib jm ain mandel kern in den mund.

Чтобы приготовить белого ежика, возьмите фунт миндаля, измельчите (раздробите) в ступе и добавьте сахар, и смешивайте (взбивайте) и полученной массе придать форму ежа. Когда он будет готов, возьмите 20 миндалин и нарежьте их мелко, и вставьте их в ежа как иголки, и вставьте одну миндалину в рот.

[показать]
500 г очищенного миндаля
50 г сахара


Имбирный йожег
Item eim schwarzen Igel zue machen So mustu habn ain pfunt ynger die soltu scho:en waschen, vnd es kleub sy schon das nichtz unsaubers daran ssey, vnd solt sy shon schwissen in aines pfannen, vnd solt sy lassen kalt werden das er trugken sey, vnd sto:es jn flein, vng zymen vnd na:eglein vnd zuger soltu daran thuen, vnd schlage das zusamen vnd mach ain rechten Igel davon, vnd wenn er nu beraitt ist, so sol man jm bestecken mit na:eglein das su:ellen seine porst sein, vnd ein guldern muskat gib jm jn den mund das ist dem Igel gesunt.

Чтобы приготовить черного ежика, надо иметь фунт имбиря, который следует хорошо помыть и очистить так, чтобы не осталось ни одного неочищенного участка, и дать ему попотеть в котле. И дать ему остыть, когда высохнет. И измельчить (раздробить), и добавить корицу, гвоздику и сахар. И смешивать (взбивать), и полученной массе придать форму ежа. Когда он будет готов, усейте его гвоздикой как иголками, и вставьте (позолоченный?) мускатный орех в рот, чтобы еж был здоров.

[показать]
500 г свежего корня имбиря
Треть чашки сахара
Чашка тертой корицы
Полчашки тертой гвоздики
50 целых гвоздик для иголок

Фиговый йожек
Item aber ain andern Igel des neme dar zue ain pfunt veign vnd wash das mel davon, vnd lasz sy trucken werden, vnd hack sy dann klein, vnd stos sy mit gu:eten gewu:erz rain, vnd thue Saffran daran so wirt es rott vnd des zuckers soltu nit vergessen, vain es klain gestossen ist, so schlachs zue samen vnd mach ein Igel dorauz, vnd gilb jn schon mit Saffran, vnd nym na;egelein das su:ellen seine porst sein vnd ain veigen gib jm jn den munt.

Чтобы приготовить еще одного ежика, возьмите фунт фиг (инжира) и смойте восковой налет, и дайте просохнуть. Нарубите мелко и измельчите (раздробите) с хорошими специями, и добавьте шафран для того, чтобы он стал красным, и не забудьте добавить сахар, когда будет измельчено. И смешивать (взбивать), и полученной массе придать форму ежа. Щедро украсьте его шафраном, сделайте иголки из гвоздики и дайте в рот фигу.

[показать]
500 г инжира
3 чашки сахара
Несколько щепоток щафрана
Семена из трех стручков кардамона
Большая щепотка молотой гвоздики
50 целых гвоздик для иголок