Вторые выходные подряд мы проводим уютно, по-домашнему. Я пишу роман, Дима играицо за компом, а по вечерам мы вместе готовим ужин.
Сегодня делали фаршированные блины.А заодно засняли процесс готовки)
Рецепт:
блины:
3 яйца;
1,5 стакана муки;
1 л молока;
0,5 чайной ложки соли;
1 столовая ложка сахара;
2 столовые ложки растительного масла;
4 столовые ложки сливочного масла.
начинка:
куриная грудка
помидоры
майонез
чеснок
Готовим:
Смешиваем яйца с сахаром, солью и растительным маслом. Можно добавить немного разрыхлителя для теста. Добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Постепенно насыпаем муку. Перемешиваем, выпекаем)
Для начинки мелко режем помидоры. Курицу отвариваем и так же разрезаем на мелкие кусочки. Тщательно перемешиваем, солим.
Чеснок давим, смешиваем с майонезом.
Мажем одну сторону блина маонезом, затем выкладываем немного начинки и сворачиваем в рулет. Готово)
Я делала начинку и тесто для блинов
А Димочка эти блины жарил
А еще мы баловались с посудой
И передавали приветы Димкиным родным в Новосибирск)
В итоге получилась такая вот вкуснятина)
А еще милый решил заснять меня за написанием романа. Так сказать, писательница за работой)
Дописываю четвертую главу. Так что, к понедельнику ждите))
Жаль, что Дима не фанат моего творчества. Ему во мне нравится совсем другое)
Исходное сообщение Wladimirowna sterv__, у вас, что ли, тоже не продаются такие подставки для молока? я уже который раз узнаю, что их нет в других городах. в частности,в челябинске и похоже, в новосибирске. начинаю подозревать заговор татарстанцев против остального мира. сознательное утаивание такого удобного приспособления, как подставка под пакеты с молоком)Как это нет? очень даже есть. Я в Тюмени ещё лет 10 назад такие продаже видела. Но для меня это в самом деле дикость. Мы всегда молоко в банку литровую переливали - и всё. А сейчас вообще редко его берём, и оно зачастую стоит у нас меньше суток в холодильнике. Выпиваю его залпом. :)