Пышные оладьи на кефире и без яиц
Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.
Простой рецепт для пирога с практически любой начинкой.
Заварное тесто для вареников и пельменей
[655x438]
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт
не могут восстановить мой пароль, потому что я не указываю свой секретный вопрос. 10 лет назад я создала свой ящик Allinas2002@mail.ru скажите мне, вы все помните свой секретный вопрос, и вообще что вы там писали 10 лет назад. у меня с тех пор столько изменений было, что-то вносила, один раз поменяла пароль. и все..если бы я знала, что меня ждет такой жопец, я бы все записала на листок и положила бы его в банковскую ячейку. Кстати, пароль я им как раз и написала. у меня сперли ящик и теперь mail.ru которые должны были сохранять все данные и не пущать проги шпионов на свой сервер. я находилась между прочим в своем ящике и читала письма в ленте.
сообщила им, что получала письма -уведомления из блога Кремлевская диета, сообщила названия своих папок, ну что еще им надо. вот блин.
написала очередное письмо в службу поддержки. с просьбой вернуть мой электронный ящик. я представляю сколько там писем уже собралось вместе с рассылками.. это пипец:) наверняка тысяч 12, из них 3000 за неделю :)) последнюю. и эххххххх... если честно говорить, я очень страдаю. во-первых, не могу отправить письма по нужным адресам. я же умная:(( все хранила в папках ящика:))
ни один хакер не откликнулся. а я ведь не шутила, и вправду я заплачу за работу... я же не киллера ищу:))
[показать]
[300x78]
[300x78]
[показать]
[показать]Если вы помните и любите кекс, который продавали в СССР под названием "Столичный", попробуйте приготовить его по этому рецепту. Получается очень ностальгично. А если никогда не пробовали, то сделайте и узнаете, какой он был на вкус. Ингредиенты рассчитаны для формы 25х12 см.
срочно требуется толковый хакер для возврата похищенного ящика на mail.ru ! вознаграждение обязательно пишите в личку, дам логин и пароль(бывший). ящик сперли 13 мая в пятницу:(((
для меня - черная пятница :(((
Очень люблю вареники! Я не засыпаю ягоды сахаром заранее, чтобы они не выделяли сок, а добавляю сахар понемногу, непосредственно в каждый вареник. Благодаря этому, они не текут, и весь сок при варке остаётся внутри.
Тесто на кефире получается очень эластичное, хорошо раскатывается, лепится и не рвётся. Подойдёт для начинающих кулинаров, которые имеют небольшой опыт приготовления вареников. Это тесто годится не только для вареников, но и для пельменей тоже.
Рецепт
Рационализируем приготовление блинов. Посуда не нужна, берем пластиковую бутылку из-под минералки и стандартный набор для набор для приготовления блинов: 2 яйца, 10 с горкой столовых ложек муки, 3 столовые ложки сахара, 1/2 чайной соли, 3 столовых ложки растительного масла и 600 грамм молока.
Рассыпчатый шоколадный пирог с творогом
ТЕСТО
сливочное масло - 150 г , мука - 1,5 стакана, сахарная пудра - 2 ст. ложки (50г), желтки - 2 шт., какао - 1,5 ст ложки (15 г)
НАЧИНКА
творог - 400 г, сахар - 1/4~1/3 стакана, крахмал - 1~2 ст. ложки, белки - 2 шт., ванилин или 1 ч. л. цедры лимона или 1 ч. л. эссенции "Тирамису", при желании - 1~3 ст. л. сока лимона или яблочного уксуса
[300x448]Mail.ru пока игнорирует мою просьбу о восстановлении почтового ящика! мне без него скучно и грустно!
меня кто-то целенаправленно пытается стереть из моей почты. На одноклассниках украли аккаунт. создала новый. но почему то все продолжают писать на украденный :))) конечно, когда столько лет с тобой общались, а потом тебя раз, и видят в другом аккаунте, то не могут ничего понять....
Настроение сейчас - грустное, очень=очень
сейчас начну вновь подписку на вас, мои дорогие мои друзья.. мне грустно, пока еще из службы поддержки mail.ru нет новостей. но может все же восстановят. мне там даже поменяли секретный вопрос. хочу кричать от отчаянья. у меня там столько деловой переписки.. ну как же меня выручить???
Не могу зайти в свою почту. у меня украли пароль! сменили его и теперь не могу в нее войти... у м еня там деловые письма и все сообщения из блога, рассылки, вязание, вкусчняшки и т.п. Люди, к кому обратиться??? я уже написала в службу поддержки, но пока ни ответа, ни привета.. 9 лет моя почта служила мне верой и правдой и вот я ее лишилась. если не восстановят, то все..пипец..
меня уже телепает... ну неужели нельзя ничего поделать?? мало того, у меня сделали секретным вопросом имя отчество дедушки, хотя в свое время там был секретный вопрос:девичья фамилия матери... ненавижу мерзавцев это сделавших...
весь день я работала со своей почтой и на тебе: после 8 вечера меня выкинуло и теперь мне сообщают, что я неправильно ввожу пароль. хотя я знаю свой пароль.. но он уже не проходит..
[525x700]