[524x343]
Очень приятно собираться с семьей или подругами за чашкой ароматного чая с великолепной выпечкой. А чтобы разнообразить ассортимент можно испечь хрустящее овсяное печенье с кокосовой стружкой, которое очень популярно в Новой Зеландии и Австралии – печенье «Анзак».
Рецепт печенья имеет вековую историю и берет начало со времен Первой мировой войны. В тот период был создан австралийский и новозеландский армейский корпус и с тех пор печенье ассоциируется с ним. Существует несколько версий происхождения печенья.
Считается, что лакомство придумали сами солдаты из имеющихся запасов, чтобы хоть как-то скрасить свой скудный повседневный паек. По другой версии печенье создали любящие женщины, которые его выпекали и отправляли на фронт своим мужьям. Благодаря своим превосходным качествам печенье после длительной транспортировки радовало солдат своей свежестью.
Ингредиенты:
овсяные хлопья – 2 стакана
мука – 2 стакана
сахар – 2 стакана
сливочное масло – 250 г
кокосовая стружка – 1 стакан
ванильный сахар – 1 ч. л.
мед – 4 ст. л.
пищевая сода – 1 ч. л.
вода – 2 ст. л.
соль – щепотка
Приготовление печенья:
В миске соединить просеянную муку, овсяные хлопья, сахар и кокосовую стружку. Добавить соль и ванильный сахар. Хорошо перемешать.
Сливочное масло растопить. Добавить к нему воду, мед, а также пищевую соду. Влить эту смесь в сухие ингредиенты и все тщательно перемешать.
Тесто для печенья готово. Накрыть миску пищевой пленкой и поместить в холодильник на 10-15 минут. Тесто немного затвердеет и будет легче формировать печенье.
Противень застелить пищевой бумагой или фольгой. Смазать растительным маслом. Из теста сформировать шарики величиной с грецкий орех и уложить на противень, оставляя пространство между ними.
При выпечке эти шарики растекаются и достигают в диаметре 4-5 см. Противень с печеньем поместить в разогретую духовку. Выпекать печенье «Анзак» при температуре 170-180 градусов до готовности, это примерно 15-20 минут. Готовые изделия имеют красивый золотистый цвет. Снять печенье с противня и оставить остывать. Горячее печенье имеет мягкую структуру, по мере остывания оно твердеет и становится хрустящим.
Австралийское печенье «Анзак» с кокосовой стружкой и овсяными хлопьями готово, поэтому можно звать родных на чай.
Приятного чаепития!
Фото и рецепт: Марина Тофан
[400x300]
|
Думаю не мне одной приходилось находить схемы вязания на неизвестном языке, вот поэтому предлога Вам подробную инструкцию обозначения при вязки спицами на русском языке.
Серия сообщений "Для рукодельниц":
Часть 1 - Есть старые джинсы???
Часть 2 - Мыло ручной работы.
...
Часть 24 - Подробный МК - Ромашка крючком
Часть 25 - Узоры спицами
Часть 26 - Подробные условия обозначения при вязки спицами
Часть 27 - Подробный МК - Мак связанный крючком
[441x258]
[400x212]
[450x376]
[613x589]
[267x100]
[показать]
[176x300]
Серия сообщений "внутренняя алхимия":
Часть 1 - внутренняя алхимия тийцзи-цюань.
Часть 2 - развитие чувствительности к энергии (ци)
...
Часть 5 - имбирный час с медом..
Часть 6 - разница между сыном Божьим и рабом Божьим..
Часть 7 - работа с негативными эмоциями и чертами характера..
1997 г. Польша
Режиссер:Мацей Шлесицки
В ролях:Богуслав Линда, Агнешка Влодарчик, Цезары Пазура, Марек Перепечко, Станислав Брудны, Славомир Сулей, Дорота Мацейевска, Джек Рекниц, Кжиштоф Кумор
Леон — спецназовец. После очередного задания он возвращается домой из Югославии, бросает вещи, обнимает жену. В это время одна из его дочерей, достав из отцовской сумки пистолет, играя, убивает любимого пуделя мамочки. Не выдержав такого потрясения, жена Леона, собрав вещи и взяв детей, уходит к любовнику, который младше его на 15 лет.
Оставшись один, Леон сильно запил, бросил работу. Но вскоре важный мафиози нанимает его охранять свою дочь — 16-летнюю школьницу Сару.
Поначалу взбалмошная, своенравная девица невзлюбила дотошного охранника. Но, когда он прикрыл её от выстрела своим телом, Сара посмотрела на Леона другими глазами. Она влюбилась, увидев в своем охраннике защитника. Девушка настойчиво давала понять, что влюблена, что «хочет стать его женщиной». Устоять перед юной очаровательной Сарой было невозможно, и Леон сдался…
Поддавшись искушению, он и не догадывался, чем это обернется для него.
[700x525]
Прочла я у одной дамы возмущенное постоизложение, на свободную тему.. о вреде невакцинирования детей! при этом, как я поняла, своих детей то ли не имеется то ли еще что...
вот умею я иногда наживать себе неприятелей.. при том, что никого не оскорбляла, а просто высказала свою точку зрения, никого не оскорбляя и не унижая.. так нет, сразу на меня излились язвительные фразочки типо:... ой нет, а то опять заведусь..
да ладно. я уже сказала, что могу говорить спокойно... и опять завелась... так вот, я против всеобщей вакцинации не только всех без разбору, но и с разбором, и допускается вакцинация только отдельных личностей, для введения противоядия!
[259x194]
=Часы, которые знают всё=
Эти часики не только показывают время, но ещё позволяют вам ввести любой вопрос и получить на него точный ответ. Главное, не относиться к их ответам слишком серьёзно. А в качестве развлечения - замечательная штучка!
