• Авторизация


завтра праздник: Введение во храм пресявтой Богородицы 03-12-2009 19:58


[300x300]
Настроение сейчас - отличное!

Введение во храм Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии отметят православные христиане четвертого декабря. Праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы относится к двунадесятым праздникам. В основе его – церковное предание о том, как в трехлетнем возрасте родители торжественно ввели в Иерусалимский храм Марию, будущую Богоматерь.родители Девы Марии, праведные Иоаким и Анна, уже будучи в преклонном возрасте, продолжали горячо молиться о том, чтобы Бог даровал им дитя, обещаясь посвятить его служение Ему. Всеблагой Бог исполнил их прошение.

Когда Пресвятой Деве исполнилось три года, святые родители решили выполнить свое обещание. Собрав родственников и знакомых, они одели Пречистую Марию в лучшие одежды, и с пением священных песен, с зажженным свечами в руках привели ее в Иерусалимский храм. Там встретил Богоотроковицу первосвященник со множеством священников.

В храм вела лестница в пятнадцать высоких ступеней. Младенец Мария, как только Ее поставили на первую ступень, укрепляемая силой Божией, быстро преодолела остальные ступени и взошла на верхнюю. Затем первосвященник Захария, по внушению свыше, ввел Пресвятую Деву в святое святых, куда из всех людей только раз в году входил первосвященник с очистительной жертвенной кровью. Все присутствовавшие в храме дивились необыкновенному событию. Праведные Иоаким и Анна, вручив Дитя воле Отца Небесного, возвратились домой.

Мария оставалась на воспитании в храме вплоть до совершеннолетия, то есть до 15-летнего возраста. Глубокой тайной покрыта земная жизнь Богородицы от младенчества до вознесения на Небо. Сокровенна была и Ее жизнь в Иерусалимском храме. Но в Церковном предании сохранились сведения о том, что во время пребывания Пречистой Девы в Иерусалимском храме она воспитывалась в обществе благочестивых дев, прилежно читала Священное Писание, занималась рукоделием, постоянно молилась и возрастала в любви к Богу.

Уже в первые века христиане праздновали Введение Пресвятой Богородицы в иерусалимский храм. А святая царица Елена (четвертый век) построила храм в честь этого события.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
а можно и без сарделек, (Марик это я для тебя :))) 03-12-2009 19:52

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Цветная капуста с картофелем.



Обнаружила у мамы в погребе заначенный урожай цветной капустки. Нехилая такая заначечка... Была потрясена, ибо была свято уверена, что она даже не знает с какого бока к той самой капусте подойти и чего с ней делать. Выращивает несколько кустов так просто, заради спортивного интереса. В результате уперла домой добычу – самый большой вилок, килограмма на два с половиной. Держитесь, у меня начался цветной капустный период.

[448x336]

Цветная капуста с картофелем

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПЕСОЧНЫЙ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 03-12-2009 19:44

Это цитата сообщения AL_SHAMSI Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНЫЙ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ



ПЕСОЧНЫЙ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ


Описание: выпечка

Источник: Автор: Арина, Фото: Яна

Ингредиенты: 4 яйца
100г сметаны
2 полных стакана муки
почти два стакана сахара
пачка маргарина (масла)
пакетик разрыхлителя
0,5 кг творога
корица
1 кг яблок





поделиcь рецептом

расскажи друзьям

занеси в блокнот

распечатай

добавь комментарий








Инструкции: Для теста растереть 3 желтка (аккуратно разделяем их с белками) с 0,5 стакана сахара, затем растереть с размягченным (не растопленным) маргарином (маслом), затем ввести муку, разрыхлитель, вымесить руками довольно густое тесто, под конец вмешать в него сметану, скатать в шар, накрыть и поставить в холодильник хотя бы на полчаса, пока готовится начинка и разогревается духовка (температуру не сказали, но, думаю, можно смело ориентироваться на 200гр).

Творог протереть, смешать с 1 /3 стакана сахара и 1 желтком (белок от яйца прибавляем к оставшимся трем).

Яблоки очистить от кожуры и семенников, нарезать тонкими ломтиками (пока тесто не раскатали, лучше сбрызнуть их лимонным соком или разведенной лимонной кислотой, чтобы не потемнели, а можно нарезать их уже тогда когда пирог готов к посадке в печь).

Тесто раскатываем достаточно тонко на довольно-таки большом противне, сделав по краям бортики (чтобы творог не потек). Размазываем равномерно творожную начинку, на нее укладываем красиво ломтики яблок. Ставим в духовку минут на 30-40, немножечко не доводя пирог до готовности. Когда его горяченький, еще не совсем готовый Достали из духовки, уже д.б. готовы взбитые со стаканом сахара белки (в крутую пену). Пену белковую укладываем поверх яблок равномерно, разравниваем и ставим в горячую духовку. Когда через несколько минут белки схватятся светло-коричневой корочкой - пирог готов!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
интересный тест 03-12-2009 16:13


Ты - капучино.
[показать]

На тебе красивая вкусная пенка, за нее тебя и любят.
За нее тебя и покупают, за нее тебя и узнают.
Что под ней находится знают немногие - то есть, конечно, кофе, но какой?..
В кафе это всегда большая загадка.
В людях - тоже.
sir_archet
http://infiction.ru
Пройти тест
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
вот нашла такой щемящий стих !! 03-12-2009 16:10


Я сварю тебе кофе, большую кружку,
И укутаю в теплый и пестрый плед.
Превратится квартира в лесную избушку,
Глупый ящик накроем, погасим свет.
Нас согреет свеча на тарелочке белой,
Я сыграю на флейте, потом спою...
Расскажу тебе сказку, как рыцарь смелый
На погибель пошел за любовь свою.
Этот вечер уйдет и останется в прошлом,
Я не знаю, любимая, что впереди.
Умирает твой рыцарь.
И больше не может.
Слышишь? Просто... Пожалуйста...
Приходи.

sir_archet
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
постный пирог 03-12-2009 15:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Постный вкусный морковный пирог



[показать]

150 гр сахара
150 гр подсолнечного масла
3 банана (небольших)
170 гр тертой моркови (в штуках не пишу, т.к. взвешиваю)
100 гр изюма (я люблю вместо изюма мелкопорезанный чернослив)
тертая цедра 1 апельсина (или лимона)
175 гр муки
1 ст л разрыхлителя (кладу без горки)
1 ст л молотой корицы
1/2 ст л молотого мускатного ореха

Обязательно нужен блендер.
Кидаю туда бананы (разломанные на части), взбиваю (прямо по настоящему, от души ).
Добавляю сахар, специи, разрыхлитель, цедру и опять взбиваю.
Растительное масло туда - и опять взбиваю.
Вот по такому принципу действую.
Затем в ход идет мука.
Ее тоже в блендер и перемешиваю.
Отдельно в посудине уже дожидается тертая морковь.
К моркови добавляю содержимое блендера, резанный чернослив и всё перемешиваю.
Выкладываю тесто в форму (у меня силикон), ставлю в разогретую до 200 гр. духовку.
У меня в режиме конвекция минут тридцать или тридцать пять печется.
А вообще, духовки все разные. Я пробую сверху на пирог надавить чуть-чуть.
Он немного пружинит, значит, готов.

слова и фото автора

источник рецепта
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
хачапури 03-12-2009 15:51

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рецепт хачапури от Kandra



Спасибо за рецепт, дорогая Kandra!

Слоеный хачапури

 
[700x528]

Растворить 1,5 ч. ложки сухих дрожжей в 1 стакане теплого молока, добавить 1 яйцо и щепотку соли, размешать. Замесить некрутое тесто так, чтобы его можно было раскатать. Разделить на две части в соотношении 2:1, в таком же соотношении разделить пачку мягкого маргарина (ни в коем случае не растапливать маргарин!). Раскатать больший кусок в прямоугольник, размазать по нему больший кусок маргарина, свернуть в трубочку, а трубочку завернуть спиралью. Полученную спираль положить в пластиковый пакет и оставить в холодильнике на 1-2 часа. То же самое проделать с меньшей частью теста и меньшим куском маргарина.

Начинка: 400-500 г сулугуни или другого белого сыра (осетинский, адыгейский и т.д.) натереть на терке, можно немного подсолить.

Раскатать больший кусок теста по размеру противня (не месить!!! Раскатать аккуратно), положить сверху сыр, закрыть сверху раскатанным меньшим куском теста, защипать по краям и смазать взбитым яйцом. Печь минут 20 в разогретой до 200-220 градусов духовке.

Автор - Kandra

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сациви и лаваш. Грузинская кухня. 02-12-2009 18:32

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Сациви и лаваш. Грузинская кухня.



Вам потребуются:

Курица или индюшка - 1,5 кг

[показать] Для соуса:

Очищенные грецкие орехи - 750 г,
Лук - 400-500 г,
Чеснок - 2-3 зубчика (по вкусу),
Хмели-сунели (или уцхо-сунели) - 1 чайная ложка,
Красный молотый перец - 1 чайная ложка,
Шафран - 0,5 чайной ложки,
Гвоздика - 2 бутончика,
Корица - на кончике ножа,
Соль,
Белый винный уксус или гранатовый сок - 1 столовая ложка

[показать]

РЕЦЕПТ САЦИВИ + ЛАВАШ>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если молдова потеряет государственность! 02-12-2009 17:40


Россия может признать Приднестровье, если Молдова присоединится к Румынии

Если Молдова потеряет государственность, то она потеряет не только Приднестровье, но и Гагаузию, это факт непреложный! чтобы там не говорили некоторые, отдельно взятые личности!

Все хотят в Россию,,, кто по привычке, по аналогии с СССР, ранее существовавшим, а кто и, чувствуют себя все равно русскими, несмотря на отсутствие русских корней! все русскоязычные хотят только в Россию! знай наших!!
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты к новогоднему столу 01-12-2009 21:14

Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение

Рецепты к новогоднему столу.



 

 


Рецепты к новогоднему столу.

 

Закуски и салаты к Новому Году

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдь с яблоками и сметаной от Оксаны! 01-12-2009 21:09

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Сельдь с яблоками и сметаной



Рецептик из старой-старой записной книжки. Лет двенадцать мне было, когда я ее завела. Вот, решила вспомнить детство.

Селедка с продуктами, указанными в рецепте, сочетается замечательно. Такой свежий кисло-соленый вкус у салатика!

[448x336]

Сельдь с яблоками и сметаной

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пьем глинтвейн, но не перебарщиваем! 01-12-2009 20:54

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Глинтвейн. Сладкий нектар от простуды:)



[700x525]

[показать]

Глинтвейн "Белый" 1 бутылка (0,75 л) белого вина; 10 кусочков жженого сахара; 1 гвоздика; для украшения: 4 кружка апельсина. Вино, сахар и гвоздику разогрейте, не доводя до кипения, и процедите в стаканы. Надрезанные кружки апельсина нанизать на края стаканов.

Глинтвейн "По-болгарски" 1 бутылка (0,75 л) столового красного вина; 200 г. сахара; 200 г. яблок; 15-20 горошин черного перца; 20 г. корицы; 10 г. гвоздики; 1 лимон. Смесь вина, сахара, нарезанных кубиками яблок и пряностей довести до кипения, снять с огня и дать настояться 10 - 15 минут. Затем процедить, разлить по бокалам, положив в каждый по кусочку лимона и несколько кубиков яблок.

Глинтвейн "Восток" 2 бутылки (по 0,75 л) красного сухого вина; 200 г. сахара; корица по вкусу; 5-6 шт. гвоздики; 2 лимона. Вино вылить в кастрюлю и нагревать, добавив гвоздику и корицу. Когда вино достаточно нагреется, добавить сок 1 лимона и 1 лимон, порезанный кружочками. Всыпать сахар, хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, и довести до кипения (но не кипятить!). Дать настояться минут десять, и можно пить. Холодный, кстати, тоже очень вкусный!

ЕЩЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
первый день зимы! Поздравляю! 01-12-2009 12:58


Ура, сегодня уже зима! я по такому случаю облачилась в дубленку :))) правда если точнее, то не совсем поэтому, а потому что где-то зацепила свою кожаннку :((( так она меня выручала в мокрую и сырую погодку ... ладненько! проехали.. вчера начала оформлять наследство одним клиентам и пришла к выводу, что наше государство и не только наше, :)) специально создает всякие препятствия, для того, чтобы можно было очень кругленькую сумму списать с клиента :))) всякие справки, подсправки и т.д. масса документов, для получения которых требуется уйма времени и денег!
а чтобы получить наследство,это вообще атас! неграмотные и малограмотные сельчане часами простаивают в коридорах, дожидаясь милости от чиновников, по истечении некоторого времени они догадываются дать сумку с продуктами или маленькую взяточку, размером с ползарплаты чиновника и делу дается ход ! я. например, прежде чем отправиться по инстанциям быстро поднимаю законодательную базу. изучаю все законные и подзаконные акты в нужной области и экономлю себе время, клиентам деньги и нервы :)))
и все довольны!!
так ...пора выходить.. пойду за справками и и хочу попасть в парикмахерскую :)))
скоро поздравлю себя с днем рождения! :)))
[650x488]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки с яблоками. 01-12-2009 12:44

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Прикольные пирожки с яблоками.



Дочка забыла в машине женский журнал. На досуге полистала, а там куча интересных рецептов.

Эти пирожки сразу привлекли внимание. Во-первых, делаются из творожного теста, во-вторых оригинальный вид. Вот, попробуйте сами, какая вкуснота!

[448x336]

Пирожки с яблоками из творожного теста
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из шпрот, картофеля и помидоров 01-12-2009 10:41

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Салат из шпрот, картофеля и помидоров



Этот салат можно подать и как закуску, и как второе блюдо, потому что он очень сытный. Да и готовить его недолго.

Ингредиенты:
[377x250]
1 банка шпрот,
2-3 отварные картофелины,
3 небольших помидора или 6-7 помидорчиков черри,
2 салатных луковицы,
майонез.

Приготовление:

1. Луковицу очистить, нарезать тонкими кольцами и обдать кипятком.
2. Картофель и помидоры нарезать дольками
3. Смешать все ингредиенты, поперчить по вкусу и заправить майонезом.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ 29-11-2009 19:41

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ



[500x375]
Описание: вторые блюда

Источник: Sainsburys

Время приготовления: 10 мин + 35 мин

Калорийность: В 1 порции: 366 ккал, 10 г жира (подробнее)

Ингредиенты: На 4 порции:

3 сладких перца, порезанных пополам и очищенных от семечек
1 ст л оливкового масла
125 г коричневого риса
50 г сыра фета или чеддер, порезанного кубиками
200 г куриного филе с помидорами и пармезаном, порезанного кусочками (или обычного филе)
пучок зеленого лука, мелко порезанный
10 г свежего базилика, порванного
соль и черный молотый перец
1 крупный помидор

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солим рыбку 29-11-2009 19:26

Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение

Солим рыбку



Солила рыбку к празднику. Но решила немного разнообразить вкус [699x467]


Рецепт и фото

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
болит голова! 29-11-2009 17:50


не знаю от чего так болит голова. причем три дня подряд... опустился какой-то странный туман, и вместе с ним у меня и не только страшные головные боли..
а вчера у меня опять прорвал на кухне гибкий шланг... с тех пор как у нас по турецкому проекту сделали водопровод, постоянно из-за резкого повышения давления летят трубы :( хорошо что было с утра.. успела вовремя перекрыть воду и собрать ведра три воды с пола на кухне :)))
жаль что моя племяшка из Тирасполя так и не смогла вместе со мной осуществить все планы, намеченные на на субботу.. а седня она уже уехала назад в Тирасполь..:((
в очередной раз убедилась в истинности поговорки: человек предполагает, а Бог располагает :)) вот так-то...лезь из шкури, тщись...а прорвало трубу и все дела :)))
вчера ночью из за сильнейшей боли не смогла уснуть, зато посмотрела шикарный фильм "Любовное настроение".. такой хороший китайский фильм... наслаждалась... а сегодня еще раз посмотрела фильм Shokolat... 5 лет назад я его увидела впервые и сегодня с удовольствием пересмотрела...
вчера день потерь(материальных) трубу прорвало, куртку кожанную порвала, зацепила где-то на спине:)) умудриться же надо,,, короче вчера был тяжелый день..скорей бы уже туман ушел.. до чего давит, аж дышать нечем.. какое -то сумашествие... и жутко так.. не хочется выходить на улицу.. единственное желание лежать под теплым одеялом и получать эстетическое удовольствие от просмотра картин и фильмов
[700x560]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБНОЙ САЛАТ "ГОСТИНЫЙ ДВОР" 29-11-2009 17:32

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

ГРИБНОЙ САЛАТ "ГОСТИНЫЙ ДВОР". Быстро и вкусно!



[500x467]
Описание: закуски

Ингредиенты:

1 банка консервированных шампиньонов
2 картофелины
2 яйца
1 луковица
1-2 соленых огурца
немного тертого сыра
майонез
зелень для украшения

Инструкции:

Рекомендую взять сыр твердых сортов. Этот салат можно подавать и как салат-коктейль в высоких бокалах.

1. Грибы нарезать и обжарить в растительном масле, отдельно обжарить мелко порезанный репчатый лук. Остудить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
елки 25-11-2009 22:35

Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение

Большие анимированные новогодние ёлки для вашего блога (20шт.)



Дорогие читатели новогодний марафон в моём дневнике продолжается, как и обещал чем ближе новый год тем больше тематических картинок я буду выкладывать. Сегодня я решил порадовать вас и выложил большие анимированные новогодние ёлки с кодом для вставки. Этими ёлками вы можете украсить как эпиграф своего дневника так и любую запись, так же их можно вставлять в комментарии. Пусть новогоднее настроение будет в каждом дневнике!

Внимание: если вы хотите разместить ёлочку по центру то вставьте код между в этот код вместо слова код:



[показать]

Код для вставки:


Далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии