[450x389]
[434x698]
[307x231]
[показать]Рецепт сибирских пельменей
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 1,5 стакана
Яйца - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. ложки
Вода - 1/2 стакана
Фарш:
Говядина - 200 г
Свинина (или баранина) - 250 г
Репчатый лук - 40 г
Соль - 9 г
Перец - 0,2 г
Сахар - 0,5 г
Вода - 4/5 стакана
Яйца (для смазки) - 1 шт.
Для приготовления теста смешать воду с яйцом и солью до получения однородной массы. Муку насыпать горкой на стол, сделать в центре углубление и влить в него воду с яйцом и солью (жидкость добавляется из расчета - 2 стакана жидкости на 1 килограмм муки). Замесить однородной тесто, оставить на 20-30 минут.
По прошествии указанного времени раскатать тесто тонкой узкой полоской и смазать по всей длине яйцом. Затем выложить на тесто на расстоянии 5-6 см друг от друга по ложке фарша. Вокруг фарша вырезать при помощи стакана кружки из теста, после чего сложить его пополам и защипнуть кончики.
Для приготовления фарша пропустить через мясорубку с мелкой решеткой говядину и свинину. Добавить в мясо соль, сахар, перец, воду, а также пропущенный через мясорубку лук, все тщательно перемешать.
Варить пельмени в большом количестве слегка подсоленной воды (на 1 кг пельменей 4 л воды и 40 г соли) в течение 8-10 минут при слабом кипении.
Подавать пельмени к столу с острым соусом, сметаной или растоплены сливочным маслом.
|
Рыбалка Коувола славиться разнообразием возможностей для рыбалки. Через территорию региона протекает река Кюмийоки - самая большая лососевая река Южной Финляндии. В реке водится не только лосось, но и морской таймень. На территории региона много других водоемов – большие и маленькие озера, пруды, реки и разнообразные водные маршруты. Рыбы здесь много и рыболова ждет замечательный улов. В зависимости от места рыбалки и рыболовного оснащения в сети или на крючок может попасть морской лосось, таймень, хариус, сиг, судак, щука или окунь. Способы рыбалки тоже могут быть самыми разнообразными. Можно рыбачить на блесну или со спиннингом, можно посидеть на берегу с обыкновенной удочкой, попробовать порыбачить на мушку, а зимой попытать счастья у проруби. Лицензионный лов рыбы и специальные рыболовные зоны Зона рыбалки и отдыха Йокеланкоски – Кяурялампи, Валкеала Рыболовная зона Йокела-Юряянкоски Рыболовная зона в Куусанкоски на реке Кюмийоки Зона рыбалки в потоке на реке Myllyjoki (Мюллюйоки), Яала Ловля рыбы нахлыстом в рыболовной зоне Соннанйоки Рыболовная зона Пуоланкоски, Яала Рыболовная зона на порогах Вуоленкоски, Северная часть Иитти Рыболовная зона на реке Суммайоки, Аньяланкоски Лицензионный лов рыбы на реке Суммайоки, Аньяланкоски Зоны ловли на приманку В регионе много спокойных водоемов, которые прекрасно подходят для ловли рыбы на приманку. Такими рыболовными зонами являются Кююкоски, Исокяюря, Вуохиярви, Кариярви, Пюхяярви, Ниска-Суолаярви, а также другие лицензионные зоны для ловли на приманку в Иитти и Валкеала. www.proput.fi/kalapaikat
|
|
Гребля Любителей гребли на территории региона ждет много интересных водных маршрутов. Одним из них является живописный маршрут Валкеала – или Вяливяюля. Маршрут протянулся от Саймы озер к реке Кюмийоки. Его общая протяженность 113 км. Кроме Вяливяюля, есть другие интересные и живописные маршруты, например, Савонселкя и гребные маршруты по реке Кюмийоки. Гребные походы организуют фирмы, представленные на странице сайта «Организаторы программ отдыха». Оздоровительная гребля на большой «церковной» лодке Гребные походы проводятся на реке Кюмийоки с середины мая до середины сентября. В такой оздоровительный поход, продолжительностью один час, можно отправиться раз в неделю. На озере Кирккоярви в Иитти гребные походы на «церковной лодке» организуются с мая по конец сентября по средам в 18.30, отправление из Паппила.
|
|
Другие природные достопримечательности Смотровая башня в Яала Со смотровой башни в местечке Метсякюля открывается захватывающий дух вид на озеро Пюхяярви. В хорошую погоду в бинокль оттуда можно увидеть Лахти и Коволу.
Mettikyläntie 276, Кимола тел. +358 5 334 136, +358 40 566 7061 Гряда |
Здесь находятся хорошие мастер-классы. Еще хорош материал по росписи рыб mail/om0303/1768ec012a24b9ac.html в блоге нашей Дорогой AAUUMM
.
На мой неопытный взгляд, рыбы из пластика лучше, из соленого теста - дешевле. Я сама выпекала в духовке и рыбки слегка выгнулись. А так, ничего! На стенке не особо в глаза бросится! Если кто-то может посоветовать как этого избежать, пишите в комментариях. Буду очень признательна. Ну и теперь фото наиболее понравившихся рыб с интернета. Пусть простят меня мастера, имена коих не упомянуты.
Reinhold Volkel
Alexandre Serebriakoff (1907-1994)_An interior of Alexandre Popoff's apartment in Paris
4 ноября-День народного единства
Продолжение:
Смутное время 1612 год...Дмитрий Пожарский,Козьма Минин,Борис Годунов,Патриарх Гермоген,Лжедмитрий,Марина Мнишек,Ляпунов,Василий Шуйский,Иван Грозный,Лжедмитрий II,Дмитрий Зайцев,День народного единства,4 ноября
art ma-zaika |
Последняя коллекция DieseL |
[515x680] |
Марка Diesel провела съемку своей коллекции нижнего белья осень-зима 2010. Молодые люди в исподнем позировали для фото в самых неожиданных местах: вагоне метро, офисе, баре, библиотеке.
art ma-zaika |
Последняя коллекция DieseL |
[515x680] |
Марка Diesel провела съемку своей коллекции нижнего белья осень-зима 2010. Молодые люди в исподнем позировали для фото в самых неожиданных местах: вагоне метро, офисе, баре, библиотеке.
А если точнее, то погода за его пределами.
Вот такие штуки вытворяет вечная мерзлота в окрестностях Норильска. Впрочем, трудно понять, что там суровее - климат или люди?
| Особые и быстрые места похудания на этой диете: икры, ляжки, попа и бока. талия на этой диете уходит не так быстро,как низ. эту диету называют низовая диета. итак: утром,как только встали, немедленно выпейте 400 -500 млитров воды(ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!)..это условия нужно выполнять каждый день в течении 7-дневной диеты этой. завтрак(день первый) черный шоколад 3 плиточки (прямоугольничка) мелко измельчить,добавить молока обезжиренного, ложку меда,горячей воды. выпить это быстро залпом.это первый завтрак. завтрак поздний: приготовить смесь: чайная ложка меда в 300 мл горячей талой воды(талая вода - вода,котору предварительно заморозили, поставили на ночь, а утром отморозили.способствует похудению). обед: салат - лук, помидор(1 штуку) ,огурец(1 штуку), лимоный сок. стакан молока. обед второй - напиток гидромель . Этот живительный напиток, придуманный Мадлен, снижает аппетит. Гидромель состоит из сока 1 лимона, 1 кофейной ложки меда и 0,25 л воды. йогурт 100 грамм. вечер: яблоко или груша + воды 500 мл. ___ день второй( такой же, как и первый) __ день третий(такой же, как и первый, место салата только на обед- суп. Его рецепт прост: 1,5 литра воды; 1 кг лука-порея (бесподобно выводит шлаки); 500 г моркови (витамин А); 500 г помидоров (калий); немного зерен тмина (также выводит шлаки). __ день четвертый: Всего до полудня надо выпить (заметьте, исключительно мелкими глоточками): 1,5 литра воды, сок двух грейпфрутов, напиток, приготовленное по рецепту 1-го дня,из черного шоклада 0,3 л овощного бульона. обед: - гидромель. обед поздний: рыба на пару. ужин: 500мл воды + яблоко __ день пятый: До обеда вам следует выпить 1 литр воды,но не более, чем по пол-литра за прием. Обед сегодня будет молочным. Ваш рацион будет состоять из 250 г полностью обезжиренного творога (0%)смешанного с несладким йогуртом и ложкой меда. В 15 часов съешьте 1 сухофрукт на выбор, а через час еще один. ужин: талая вода+ чайная ложка меда __ день шестой: завтрак: бульон по рецепту предыдуших дней обед: йогурт + напиток гидромель. вечр : вода 500 мл. если не в моготу, съеште кусочек грейпфрукта __ день седьмой(заключительный) завтрак: немного сыра+500мл воды(обязательно) обед: нежирная рыба + салат из помидора(1) огурца(1),заправленный немного маслом.(оливковым) обед поздний: гидромель+ йогурт ужин: йогурт+ 3 яблока ужин в каждом из дней не позднее 18.30. потеря веса при такой диете вообще может стоять, однако объемы будут таять на глазах. потеря веса приравнивается к минус 5 киллограммам. однака цифра и не большая,поэтому следите за объемами. |
Такие размышления на тему детского отдыха в Финляндии......
ДАЧНЫЕ КОТТЕДЖИ 1–4 (Можно заказывать круглый год) на 6 человек
2010-2011
28.8-18.12.2010, 9.1-19.5.2011, 28.8-19.12.2011
vrk (su-to) 125 €
pe-su 240 €
pe-la tai la-su 160 €
viikko 420 €
18.12.2010-9.1.2011, 19.5-28.8.2011, 19.12.2011-8.1.2012
vrk (su-to) 180 €
pe-su 280 €
pe-la tai la-su 230 €
viikko 600 €
Juhannus to-su 540 €
ДАЧНЫЕ АПАРТАМЕНТЫ (Можно заказывать круглый год) на 10 человек
2010-2011
28.8-18.12.2010, 9.1-19.5.2011, 28.8-19.12.2011
vrk(su-to) 180 €
pe-su 400 €
pe-la tai la-su 250 €
viikko 650 €
18.12.2010-9.1.2011, 19.5-28.8.2011, 19.12.2011-8.1.2012.
vrk (su-to) 230 €
pe-su 450 €
pe-la tai la-su 300 €
viikko 760 €
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
перевод:
ДАЧНЫЕ КОТТЕДЖИ 1–4 (Можно заказывать круглый год) на 6 человек
28.8-18.12.2010, 9.1-19.5.2011, 28.8-19.12.2011
Сутки 125 €
пт. – воскр. 240 €
Неделя 420 €
ДАЧНЫЕ АПАРТАМЕНТЫ (Можно заказывать круглый год) на 10 человек
28.8-18.12.2010, 9.1-19.5.2011, 28.8-19.12.2011
Сутки 180 €
пт. – воскр.400 €
Неделя 650 €
Расценки на места для автодомов
лето: 20.5-28.8.2011 г.
300 €/месяц, 550 €/лето (период, когда кемпинг открыт)
Электричество 5 €/сутки
зима 2010-2011 390 € за весь период (кроме летнего периода, когда кемпинг открыт)
Электричество 5 €/сутки
Цена включает в себя услуги, предоставляемые кемпингом, и сауну по субботам. Мы оставляем за собой право на внесение изменений в расписание заказов на сауну в рождественский и пасхальный период, а также в сезон лыжных отпусков.
Мы бесплатно подключаем обогрев жилых прицепов и очищаем от снега навесы прицепов.
Место, арендуемое на какой-либо период, подразумевает одну семью, не более 5 человек (2 взрослых + дети)
Дополнительные лица 3,5 €/сутки
Хранение жилого прицепа 150 €
Цена включает в себя только хранение прицепа. На тех местах, где прицепы просто хранятся, уборка снега не производится. Прицепы, находящиеся на хранении, расположены отдельно от остальных прицепов.
На каждый прицеп, за который оплачено место на какой-то период, выставляется специальная карточка
CAMPING & CARAVAN
СТОИМОСТЬ КЕМПИНГА =
БАЗОВАЯ СТОИМОСТЬ + СТОИМОСТЬ ПРОЖИВАНИЯ КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА Стоимость €/сутки
Базовая стоимость (палатка или жилой прицеп) 14,50 €
Стоимость проживания каждого человека (дети до 3 лет проживают бесплатно) 4 €
Стоимость проживания семьи максимум = базовая стоимость + 1-2 взрослых + дети 29,50 €
Скидка для владельцев карт Camping, SF-Caravan или rahtari –2 € от базовой стоимости
Подключение к электричеству 5 €
Одиночный турист с палаткой (с картой Camping, SF-Caravan или rahtari) 11,50 €
Одиночный турист с палаткой (без карты Camping, SF-Caravan или rahtari) 13,50 €
КОТТЕДЖИ В КЕМПИНГЕ на 4
Луонто-Лиитто | Друзья Балтики
Редактор:
Лари Каррейнен
Рабочая группа:
Пиа Бекман, Лари Каррейнен, Анна Кухмонен, Лотта Руоканен, Сату Тихверя, Аннукка Валкеапяя, Мийса Вирта, Ольга СеноваИллюстрации:
Ээро Астала и Улла-Май СаариненРедактор русской версии:
Ольга Сенова и Анна КухмоненВерстка:
Ээро АсталаФотографии:
Ян Алфорс, Янне Бруун, Ану Хирвонен, Майя Хуттунен, Виса Хиеталахти, Элина Ярвинен, Анна Кухмонен, Сеппо Ламми/ЛКА, Илкка Ластумяки, Рику Лумиаро, Марика Марнела и Маркку Виитасалопереводчик:
Выражаем свою благодарность проходившему в 2005 году международному экологическому лагерю «Балтика» за поддержку, тестирование материала и советы, а также Сааре Исоюнно - за комментарии. Большую помощь оказали также справочник «Уникальное Балтийское море» и его редакционная коллегия. Специалисты Финского института морских исследований и центра окружающей среды Финляндии охотно ответили даже на очень сложные вопросы.
В России нам помогала организация «Друзья Балтики» выступившая инициатором того, чтобы появилась русская версия справочника. Организация «Друзья Балтики», член международной Коалиции Чистая Балтика, распространяет этот справочник среди учителей и общественных экологических организаций в российской части Балтийского региона и в других русско-язычных регионах Балтики.
Выпуск материала осуществлен при финансовой поддержке Министерства образования и Фонда охраны природы Финляндии, и переведен при финансовой поддержке Министерства иностранных дел Финляндии.
Оути ПоллариMINISTRY FOR FOREIGNAFFAIRS OF FINLANDФОНД ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ФИНЛЯНДИИФИНЛЯНДИИ
Содержание
Балтийское море – уникальная, но находящаяся под угрозой среда
[241x302]
[300x199]
[480x215]
[360x235]