Интересное:
Интересное:
Интересное:
Известно, что портится еда из-за деятельности микрооргазизмов и активности ряда ферментов, содержащихся в самих продуктах. Поэтому все способы консервирования сводятся к уничтожению микроорганизмов, разрушению ферментов или созданию неблагоприятных условий для их активности. Основные и наиболее популярные виды консервирования огурцов на зиму – это соление и маринование.
Огурцы принято заготавливать либо путем стерилизации в стеклянных банках – способ очень хлопотный, трудоемкий, требующий определенных навыков; либо путем засолки в бочках, кадках, эмалированных кастрюлях или ведрах. Мало кто знает, что можно засолить огурцы на зиму и в плотных полиэтиленовых пакетах (так называемых «вкладышах»). Вкладыши вставляются в любую подходящую по размеру емкость, можно даже пластиковую. Таким образом, можно спокойно засолить сразу большое количество огурцов без бочки и без утомительной возни со стеклянными банками.
ВСЛЕД ЗА ГЕРОЯМИ СЕРИАЛА «КЛОН» В МАРОККО
.
.
Сериал «Клон» пользуется особой популярностью. Во-первых, очень уж интригующий сюжет: одним из героев является клон человека. Во-вторых, все круто замешано на любви – чувстве, которое никому из нас на чуждо и которое интересовало человечество всех наций, полов и возрастов на всех этапах человеческой истории. Ну и, наконец, в третьих, поднята таинственная завеса над жизнью загадочного Востока. Показан уклад и традиции марокканского дома, обычаи марокканской семьи. Только одно обстоятельство ускользнуло от глаз опытных сценаристов и режиссеров. Впрочем, может, не ускользнуло, а просто на него уже не хватило времени, да и не играет оно никакой особой роли в судьбах героев.
[250x200]
Из сериала мы узнали многое о марокканской жизни. Например, что в Марокко законом признается равноправие полов. Что женщины могут учиться и имеют избирательные права. Женщина имеет право на развод, а при выходе замуж может оговорить в брачном контракте, что её муж не возьмет себе других жен. Если такого пункта в договоре нет, муж имеет право жениться еще три раза. Но он при этом должен обеспечить полное равноправие всех четырех жен. Осталось за кадром и не совсем ясно, как питаются марокканцы. А это тоже очень интересно. Правда, в сериале иногда упоминается о баранине, которую нужно купить, или которая тушится на кухне. Есть также эпизоды, из которых становится ясно, что в Марокко пьют чай с травами. И еще одна из героинь – Латиффа – сетует, что не успела приготовить к приезду родственников кус-кус. Однако, что это такое, и с чем его едят – так и не понятно. Поспешим исправить это упущение и отправимся в гости в богатый марокканский дом.
Начнем с того, что марокканцы очень радушны и любят принимать гостей. Марокканским хлебом-солью стала основная пища кочевников Сахары – финики и молоко, которые, по древнему обычаю, подносят особо почетному гостю. Праздничное угощение в богатых домах обычно начинается с ритуала мытья рук. Приглашенные рассаживаются на пуфиках, коврах и диванах вокруг низких столиков. И к каждому из них по очереди подходит служитель с медным чайником, специальным сосудом для стока воды и полотенцем. А потом все закатывают правый рукав, потому что есть здесь принято есть руками, и приступают к еде.
.
Обязательно возьми в цитатник! Пригодится! [показать]Если кому-то лень изучать инструкции для встраивания видео с YouTube в свои записи - радуйтесь. Теперь у вас есть переводчик YouTube-, RuTube-, Видео@Mail.ru-, LoadUp.ru-ссылок в готовый для вставки в запись на ЛИ.ру flash-код.
Возьмем к примеру эту.
ВАШ ТЕКСТ