йохо, я сделала 10 км на тренировочном забеге Московского полумарафона! борьба с самим собой, как обычно.... я недовольна - время настолько плохое, что мне за него стыдно и как обычно, после забегов, мы сказали друг другу заветную фразу - "надо тренироваться".

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Отличный журнал по пошиву замечательных куколок

Ах, девочки) Вы только посмотрите, какие замечательные куколки! Нашла отличный журнал с выкройками кукол и с мастер-классами по их пошиву. Просто не сомневаюсь, что вам пригодится пособие - настоящий клад для рукодельницы, которая хочет научиться шить кукол для своих малышей

[показать] [показать]

[показать] [показать]
[624x579] [563x550]

Читать далее...

Сегодня мы были в росреестре и... забрали новое свидетельство без ипотечного обременения!!! урааа!!! Неужели мы расплатились с банком... даже не верится.

Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение

Цветаевский пирог с яблоками

Когда мы были в Торжке, мы там останавливались в гостинице, которая раньше была чьей-то усадьбой. С тех пор при ней сохранился яблоневый сад. Яблоки там классные - антоновка и еще какие-то красненькие. Правда, они там никому не нужны, просто падают на землю и всё. Ну, и мы - жители мегаполиса, увидев такое дело, не удержались и спросили гостиничную консьержку, что она думает, если мы возьмем себе с десяток? Консьержка даже обрадовалась и предложила забрать все, мол, всё равно пропадут.
Но это всё - прелюдия. Дело в том, что из антоновки получаются самые вкусные в мире яблочные пироги. Вы же помните, какая она кисленькая и ароматная, да? А как раз накануне ниссе научила меня готовить просто обалденный пирог. Кстати, эта девушка ведет специальный кулинарный блог со своими авторскими рецептами - столовая, от которых, скажу я вам, еще только их просто читая, можно слюной изойти. Не поленитесь, зайдите и гляньте, там можно много чем интересненьким поживиться. Только сразу предупреждаю - лучше после сытного обеда, иначе оно может быть чревато. :))
Ну, так вот. Ниссе научила меня печь не просто пирог, а Цветаевский пирог с яблоками. По слухам или по легендам - кому как больше нравится, - когда в детстве Марина Цветаева приезжала в Тарусу и гостила там у швейцарской тетушки Тью - бывшей гувернантки семьи Цветаевых, на которой женился ее дедушка по материнской линии, как раз в ее доме готовили такой пирог. Таруса всегда славилась яблоками, яблони растут там на улицах, там можно гулять, срывать яблоки прямо с веток и сразу же есть, ну, или пироги готовить. Разумеется, тарусские сады от яблок тоже всегда ломились. Вот, тетушка Тью, по-видимому, и изощрялась. Честно говоря, мне даже показалось, что во вкусе этого пирога есть что-то такое штруделевое - не случайно же она, в конце концов, была швейцаркой. Хотя, может, мне и показалось...
В общем, одно могу сказать: получается пирог не просто вкусным, а обалденно вкусным. Я делала его уже четыре раза - каждый раз на целом противне (он у меня средних размеров, примерно 50 на 50 см). Так вот, во все разы пирог либо заканчивался в тот же день, либо пару кусочков доживали максимум до утра. Друзья, честное слово, оторваться просто невозможно! Короче, рассказываю!
Цветаевский пирог с яблоками!
[700x518]
Для приготовления нам понадобится:
Для теста:
Мука пшеничная - 1,5 стакана;
Сметана 15-20% - 0,5 стакана;
Масло сливочное - 150 граммов;
Соль - 0,5 - 1 чайная ложка;
Сода, гашеная уксусом - 0,5 чайной ложки.

Яблоки, лучше антоновка, но подойдут любые - 8-10 штук (в принципе, можно и меньше, но мне очень нравится, когда яблок много).

Для крема-заливки:
Сметана - 1 стакан;
Мука пшеничная - 2 столовые ложки;
Сахарный песок - 1,5 стакана;
Яйцо - 1-2 штуки.

В рецепте этого нет, но я еще добавляла в тесто 0,5 чайной ложки ванильного сахара и яблоки посыпала корицей.
Кстати, что касается вариаций. Два раза, кроме яблок, в этот пирог я клала еще немного черноплодной рябины (пропадала она у нас, зараза) - получалось тоже очень хорошо. Так что, думаю, фантазии насчет начинок-добавок могут быть самые разные.
КАК ГОТОВИТЬ?

Продала свою ласточку! Пу-у-упс, покаааа! Удачи тебе с новым хозяином!

Мое любимое авто уехало в Ростов-на-дону к девушке по имени Галина :)
День сегодня был такой: подъем-диагностика-снятие с учета-банки-договоры и страховки-передача зимних колес... Ух, хорошо, что мы все успели!

Я кое-что нашла и приняла офер. В понедельник 3 июня выхожу на работу.

Что интересное я приметила на всех этих многочисленных собеседованиях.

Всех в кадровых агентствах, в отделах персонала интересовала моя позиция предыдущая, а когда я начинала говорить про глобальный кросс-функциональный проект, реакция была что-то типа "что за х**нь несете, расскажите что-нибудь конкретное". Им нужно было что-то конкретное, цель-результат. А вот когда меня интервьюировали директора - от исполнительных до собственников бизнеса - им надо было рассказать как раз про проект. Им было тааак интересно послушать про глобальный кросс-функциональный проект, что их другое не интересовало... Более глобальный взгляд, ессно, другие вещи интересуют - что понятно, но наблюдение интересное, на мой взгляд.

Громкое имя большой мультинациональной компании дает толчок, однозначно. Если кто-нибудь когда-нибудь спросит совет, с чего начать карьеру, обязательно посоветую.

И, кстати, первый раз за трудовую практику образование в Плешке было признано. До этого мне ни разу не говорили про мое образование.
Может быть, это было связано с тем, что собственник бизнеса закончил(а) Плешку, исполнительный директор тоже закончил Плешку... может у них предотбор такой?

Сестра с мелкой уехали на дачу, мне доверили ухаживать на цветами.
Но сестрины цветы дохнут от неизвестной бяки, блин! Вот как я буду оправдываться, когда все подохнут?

При этим мои пока изолированы в другой комнате - боюсь даже прикасаться к ним, боюсь перенести эту бяку - мою руки даже просто перед поливом...

Открыла велосезон - почти 16 км. Самочувствие прекрасное!
Коняшка после ТО радует - скачет как новенький :))

Вся в слезах, но дочитываю...
http://ofesenko.blogspot.ru/2013/04/blog-post.html?spref=fb

Вот некоторые цитаты:

Принеси мне меня, живого, сконструированного из моих воспоминаний.

Люди умирают от потери любви.

Зачем приходить ко мне в больницу? Прикоснуться ко мне.

Просто держите меня за руку.
И я буду жить.

У нас дома завелся паучок... конечно, я его оставила... живность ведь! первая! да к тому же, говорят, что пауки в доме метры мерят... нам не нужно, но тааак приятно!

А еще мы наконец-то заказали межкомнатные двери! Вот! Долго мы к этому шли - копили, выбирали, мучались... И вот, выбор сделан (правда в последний момент уже при заключении договора поменяли модель)). Теперь ждать месяц-два...

И еще из новостей - подключили телефон! Раньше валялся старый провод, а теперь работает ноооовый! Проведенный в нужное место и замурованный! Ах, как приятно, что все заработало с первого раза - молодец, муж!

Сохраню-ка я себе :) думаю, пригодится скоро!
[700x525]

... застынет у меня завтра холодец или нет...

Интересно, мне сделают офер?

Вот спрашивается, что у меня за ногти? Даже шиллак не держится больше недели... а обычный лак приходит в непрезентабельный вид на следующий день!

Первый раз побывала сегодня на собрании жильцов подъезда... Потерянный час и полная чаша негатива!
Соседи по подъезду у нас оказывается прям как мать у Тони Сопрано (это мы сейчас просто смотрим) - вечно всем недовольные, на все ругающиеся тёёёёётки! Все, больше туда не пойду.

Мы, наконец, переехали! Сегодня будет вторая ночь. Датой переезда считать можно 3 февраля 2013 года.

Мне до сих пор не верится...

Везде коробки, сумки, шкафов пока нет... Остатки былой роскоши в виде 2 сегментов стенки "Слава" не считаются... Дверей еще нет... Хорошо, что хотя бы кухня есть и функционирует!

Я рада, я очень рада!!!

Жизнь дает очередной пинок - теперь я ищу работу.
Мою позицию убрали из структуры и сказали, что ничего подходящего мне предложить не могут...
Так что ежели что зовите... CV по запросу...

Тьфу-тьфу-тьфу, чтобы не сглазить, но начало года вроде неплохое.
Я продала сайт-проект, от которого давно устала и хотела скорее передать в добрые руки. Передала! Ура! Пусть развивают :))