Первая неделя.

День первый.
10-00 Он назвал меня Тумбой. Очень обидно, но при взгляде в зеркало, складывалось впечатление, что я действительно напоминаю корпусную мебель.
- Сам козел, - пробурчала я. Но мысль запала.
15-00 Еду в магазин, чтобы расставить все точки над i.
18-00 Полный крах. У них не шьют чехлов для роялей. А гадостный взор продавца в ответ на мою просьбу принести брюки 44 размера, я буду помнить даже на смертном одре. Сунулась было к Кляйну в
надежде что у них есть 44.5. Лучше бы я этого не делала! Выдрюченная девочка носилась к моей примерочной, как загородная электричка между Пендюкино и Мамырями. 44.5, 45, 46, 46.5. Процесс остановился на 48. Приду домой, нажрусь слабительного и умру.
23-00. Слабительного не было. Ищу всяческие отговорки. Да и вообще, какая свинья выдумала ? Подхожу
к зеркалу, и пытаюсь втянуть живот. Живот не проявляет никаких признаков жизни и висит, как мотня у
ночного сторожа. Ну и что? Что в этом, спрашивается такого? Я родила 3 месяца назад, и вполне имею
право немножечко поправиться.
- Ты слышишь, я родила тебе ребенка!
- Ага. Но вид у тебя такой, как будто внутри, к нагрузку в ребенку, находится детская кроватка и
комод с пеленальным столиком.
- Козел, - бурчу я. И понимаю что повторяюсь.
Надо что-то делать.
24-00. Я в Интернете. Сообщество любителей морских свинок, клуб фанатов Микки Мауса, движение :
Диеты! Вот! Это именно то, что мне нужно. Итак, углубляемся.
0-15. Хм:
Раздельное питание в духе отметаю сразу же. - Во первых, его недавно обосрали по ящику, а во вторых
- такая система поедания пищи, требует привязки к определенному времени. Со своими привычками
производить дегустацию содержимого холодильника после 23-х, я явно не выдержу. Рисовая китайская
диета: Даже звучит как полное гавно. Во первых, я не китаец, а во-вторых ходить в сортир с отверткой
- развлечение не для слабонервных. Посему тоже отметаем. Я, конечно, понимаю, что даже от одного
названия этих диет можно похудеть наглухо, но быть первопроходцем не желаю. Может быть Муся и
способна заедать салатные листья морковной ботвой: Но я решусь на это только в том случае, если меня
назначат главной кобылой в городском зоопарке. А может ну ее нах эту диету?
1-00. Вот она! 5 недель - 5% молочные продукты и сырые овощи в ЛЮБОЕ ВРЕМЯ и В ЛЮБОМ КОЛИЧЕСТВЕ.
Четыре последних слова на столько поднимают тонус, что я ломлюсь в соседнюю комнату, и сообщаю супругу, что он должен немедленно отправляться в магазин, дабы с утра у меня начинается новая жизнь.
1-30. Пока супруг ездил в магаз пришлось сожрать пачку Ферейро Роше. Кто его знает, все таки 5 недель впереди! Заодно прочитала комменты к диете. Какая-то девица ухитрилась сбросить целых 15
килограмм, потому что попутно ходила в тренажерный зал. Это ж надо, как свезло, блин! Завтра же запишусь в ближайший спортклуб!!!
2-00. Засыпала, представляя себя телкой из рекламы средств от пота. Красота!

День второй.
23-00. Настроение бодрое, как никогда. Хочется всю жизнь питаться йогуртами и пекинской капустой!
Кстати, отличная идея (это в смысле на всю жизнь). Да, записалась в тренажерный. Инструктор выглядит
как совратитель из ролика Плейбоя. По этому поводу пришлось купить умопомрачительную спортивную
форму - красные штаны и черный топик. Правда, немного раздражал собственный супруг. - Дескать, зачем
отваливать такую кучу денег на один раз? Ну ладно, он меня еще узнает!

День третий.
23-00. Мда: Боюсь меня не узнает не только супруг, но и родная мама. Какой ахтунг придумал скамейку
для пресса? Я там еще кажется что-то про инструктора писала, Короче, я почуяла не доброе, когда этот
гитлерюгенд, подвел меня к беговой дорожке. Ты, грит, в целях ознакомления беги по ней минут 10 или
даже 20, включил 11 скорость и слился со стенами. На третьей минуте марафона я догадалась что,
кажется, уже со всем ознакомилась, и с ознакомлением пора бы завязывать. Еще через минуту я поняла,
что если эта х#йня не остановится, то я пробью стену и окажусь в Воронеже. Через 10 минут мне и
правда начало казаться, что я на 11 скорости вбегаю в ворота Воронежа, а впереди маячит девочка с
венком и ключом от города. Во всем этом радует только то, что когда этот пи*** (я об инструкторе)
пер меня до скамейки, весила я по-прежнему полтонны.
2-00. Заедаю позор йогуртом с изюмом. Спать, видимо, не получится.

День четвертый.
10-00. Лежу в кровати. Напоминаю Буратино, изнасилованного Артемоном - потому что руки и ноги
деревянные, а на душе хреново. С ребенком сидит прабабушка. Предлагает сварить супчик, или хотя бы
яичницу. Мужественно отказываюсь. Горе заедаю капустой и тертой морковкой.
17-00. Ломаю голову, что бы сказать супругу, по поводу того, что в тренажерный зал назавтра меня не
выпихнешь и бульдозером Катерпиллер.
18-00. Прихожу к выводу что отговорка , подкрепленная парой битых вазочек, звучит достаточно
убедительно.
23-00. Боже, Как я ошибалась! Меня не только не пожалели, но и сообщили, что если я не поеду, меня
стреножат и Читать далее...

Эти способы вычислила группа немецких медиков, которые постарались обобщить опыт народной медицины и достижения современной науки. В результате, были названы десять безвредных методов, позволяющих нормализовать или ускорить обмен веществ у тучных людей.

Холодная вода
Она прекрасно «сжигает» лишние калории, поступившие в наш организм с пищей. Единственное, что тормозит повсеместное внедрение холодных обливаний – это излишняя боязливость тех, кто хочет встать на путь избавления от лишних килограммов.

Хотя бояться, в принципе, нечего. Главное увеличивать время приема холодного душа постепенно, внимательно прислушиваясь к ощущениям собственного тела. Принимать душ или обливаться нужно по определенной испытанной временем схеме: правая нога – левая нога – правая рука – левая рука – живот – грудь – спина.

Сухая щетка
Это средство похудения доступно каждому. Механическое растирание сухой щеткой средней жесткости – это всего лишь один из видов массажа, который активизирует жировой обмен веществ. Растираться нужно интенсивно, но со слабым нажимом по нескольку раз в день. Последовательность растираний та же, что и в холодном душе.

Ананас
Ощущение сытости наступает быстрее, если пища хорошо переваривается. Ананас содержит энзим бромелин, который расщепляет животный белок так, что тот усваивается в желудочно-кишечном тракте практически без остатка. Так что, если перед обильной трапезой вы съедите пару долек свежего ананаса, то эффект насыщения наступит намного раньше обычного. А значит и съедите вы меньше пищи, чем всегда.

Ячмень
В Германии «ячменная вода» (герстен вассер) известна давно, но лишь недавно было доказано, что она хорошо активизирует обменные процессы в организме. А высокое содержание в «ячменной воде» калия помогает нам быстрее избавляться от шлаков и токсинов.

«Ячменная вода» готовится так: 200 г. пророщенных семян ячменя высыпают в 1 литр воды и доводят до кипения в посуде с закрытой крышкой. Затем снимают с огня и настаивают в течение получаса. После чего настой сливают, процедив через мелкое сито, и остужают. Пьют ежедневно по одному стакану.

Топинамбур
Содержащиеся в топинамбуре (земляной груше) биоактивные вещества облегчают переваривание жиров и помогают организму находить баланс между голодом и сытостью. Топинамбур еще называют «тормозом аппетита». Кроме того, земляная груша благотворно воздействует на перистальтику кишечника, что помогает справиться с запорами, которыми упитанные люди страдают чаще других.

Уксус
Лечебными свойствами обладает только натуральный фруктовый уксус, а самым полезным считается приготовленный из целых яблок. Вот рецепт «микстуры для похудения»: 2 столовые ложки натурального уксуса размешать в стакане воды комнатной температуры и добавить 2 чайные ложки меда. Выпивать натощак перед завтраком.

Крапива
Способность крапивы снижать вес была признана учеными еще в 50-х годах прошлого века. Крапиву можно употреблять в любом виде – щи, салат, отвар, сок, - но наиболее ценным поставщиком витаминов и минералов остаются молодые побеги крапивы.

Сухое вино
Красное натуральное сухое вино (бокал перед обедом и бокал перед ужином) замедляет поступление углеводов в кровь и продлевает время переваривания пищи в желудке. В результате, гасится чрезмерный аппетит.

Молочная сыворотка
Похудению способствует употребление в пищу всех нежирных молочных продуктов. Но преимущество сыворотки в том, что нет необходимости ограничивать себя исключительно молочной диетой. Достаточно в течение нескольких недель выпивать по стакану сыворотки перед едой, что не только усилит обмен веществ, но и обеспечит очистку кишечника от токсинов.

Пережевывание пищи
Причем, тщательное! Чем быстрее человек ест, проглатывая куски пищи практически не жуя, тем большее ее количество он съедает. Ведь желудок начинает сигнализировать центральной нервной системе о насыщении только через 15-20 минут после того, как пища в него поступила. Тщательное пережевывание к тому же позволяет обильнее смачивать пищу слюной, что помогает еде быстрее проходить по желудочно-кишечному тракту, при этом подвергаясь более полному биохимическому расщеплению.



© 1999-2005 «Правда.Ру».

Многие женщины живут по принципу "красота требует жертв", поэтому не всем удается не только прекрасно выглядеть, но и при этом иметь отменное здоровье. Следует отметить, что в реальности часто оказывается, что чуть ли не половина людей поражена устойчивыми мифами, касающимися нашего с вами здоровья и красоты. Итак, как же все обстоит на самом деле?

Миф № 1: Поздний ужин приводит к появлению лишнего веса

Каждый четвертый житель любого крупного города работает допоздна или в ночную смену, что само собой предполагает поздний прием пищи. Но диетологи считают, что это никак не отражается на фигуре, если только не переедать, не превышать суточную норму калорий и если поздний ужин не является вашей единственной трапезой за день. Огромное значение имеет и то, что именно мы едим на ночь. Иногда люди приберегают самое вкусное на вечер, считая, что после рабочего дня они заслужили особое угощение. В основном, это калорийные сладости в виде мороженого или чипсов с пивом. Так что, главное – не когда, а сколько и чего!


Миф № 2: Мышцы превращаются в жир без физических упражнений

Те, кто потеют на тренажерах в спортивных залах по три-четыре раза в неделю, опасаются, что после прекращения усиленных тренировок их мышцы начнут перерождаться в жировые отложения. К счастью, этого не происходит: мышцы – это одна ткань, более плотная и компактная по своей структуре, а жир – совсем другая. А вот то, что после прекращения тренировок мышцы становятся дряблыми и вялыми – это факт. Кстати, обратный процесс тоже, увы, невозможен. То есть, жир не превращается в мышечную ткань даже при больших нагрузках. Как утверждают инструкторы, такие усиленные тренировки способствуют всего лишь накачиванию мышц и более активному сжиганию жира.

Миф № 3: Чем меньше мы спим – тем активнее худеем

Выглядит это вполне логично. Ведь во сне наш обмен веществ замедляется и энергии расходуется меньше. Значит если меньше спать – жир будет исчезать быстрее. Увы, все как раз наоборот. Если вы думаете, что подсчет калорий и физические упражнения на фоне недосыпа способны заставить улетучиться лишние килограммы, то вы явно ошибаетесь. Ученые считают, что полноценный сон является совершенно необходимой составляющей программы похудения. Исследователи из Чикагского Университета изучили состояние здоровья людей, лишенных нормального сна, и пришли к выводу, что даже если мы спим на час меньше, чем нам положено, то одно это может привести к гормональному дисбалансу. В этом случае уровень гормона лептина (leptin), который сигнализирует мозгу о насыщенности желудка, снижается, а уровень гормона грелин (ghrelin), который говорит нам о голоде, наоборот повышается. Вывод вполне очевиден: чем больше мы спим, тем меньше весим!

Миф №4: Самый лучший шампунь – на основе растительных экстрактов

Натуральные растительные ингредиенты, о которых кричат упаковки практически любых косметических средств, а не только шампуней, увы, не обладают какими-то особыми чудодейственными свойствами. Вы удивитесь, но вовсе не эти приятно звучащие природные ингридиенты способны сделать нашу голову чище, а волосы мягче, объемнее и пушистее. Главные "герои невидимого фронта" – это химические вещества. Но ведь очень сложно продавать чистую "химию", даже если они упакованы в самый лучший и привлекательный флакон. Вот производители и изощряются, играя на нашей с вами уверенности, но "натуральное – значит лучшее".

Миф №5: Депиляция воском ничем не лучше бритвы

Удаление волос на теле с помощью бритвы и воска имеет длинную историю. Конечно, бритва удобнее – это факт, но вот по эффективности куда меньше. У депиляции воском есть явные преимущества: волосы удаляются с корнем, поэтому новые появляются только через три-четыре недели. При использовании бритвы новые волосы дают о себе знать уже через пару дней: острый срезанный край начинает колоться, причиняя определенный дискомфорт. А при постоянном использовании воска, а точнее при резком рывке, фолликулы волос повреждаются настолько сильно, что резко замедляется рост новой растительности.

Миф №6: Увлажняющий или питательный крем – панацея против морщин

Косметические компании рекламируют свои кремы как средства, способные не только насытить кожу влагой, но и предупредить появление морщин. На самом деле, это не так. Максимум, что может сделать такой крем – это разгладить мелкие морщинки и улучшить состояние кожи в целом. В противном случае, такие средства позволили бы нам всем выглядеть лет на двадцать как минимум. Причем даже самое дорогое средство в этом смысле не так уж превосходит более дешевых представителей косметики уровня "масс-маркет". В целях профилактики старения ученые рекомендуют не тратить миллионы на косметику, а в первую очередь бросить курить, а также беречь свою кожу от солнца, даже если речь идет не о пляже, а просто о выходе на улицу.

Миф №7: Чтение при плохом освещении ухудшает зрение

Мы с детства помним, как родители внушали нам, что читать при сумеречном освещении, а уж тем более под одеялом с Читать далее...

Идея управлять поведением и переживаниями людей с помощью запахов давно будоражила предприимчивые умы. Но некоторая ясность в этой области наступила лишь после того, как ученые открыли у человека «второй нос» - особый орган в основании носовой перегородки.

Все началось с феромонов.

Справка: феромоны – это биологически активные вещества, выделяемые человеком и животными в окружающую среду и специфически влияющие на поведение, физиологическое и эмоциональное состояние, обмен веществ особей того же вида. Феромоны продуцируются специализированными железами.

Как правило, для биологического действия феромонов характерна видовая специфичность, т. е. разные виды животных используют в качестве феромонов разные химические вещества или смеси с различным сочетанием компонентов. В основном феромоны. осуществляют химическую коммуникацию между особями одного вида.

Ученые, доказав существование феромонов у насекомых и животных, предположили, что они есть у человека. И не ошиблись, но… Если у животных эти вещества в различных сочетаниях просто заставляли их заниматься продолжением рода, вступать в битву или собираться в стаи, то с нами оказалось все намного сложнее.

Специалисты НИИ морфологии человека РАМН, изучающие эту тему, считают, что в отборе сексуальных партнеров у человека участвуют чувствительные клетки, расположенные в области носовой перегородки (информация идет прямо в мозг). Но даже если у человека «второй нос» по каким-то причинам не работает, он все равно способен улавливать химические сигналы.

Последние данные позволяют предположить, что функции «второго носа» могут брать на себя некоторые клетки основного органа обоняния. Любопытно, что «феромонный локатор» может воспринимать только сексуальные или социальные запахи, практически не реагируя на иные даже сильные (острые или пряные) ароматы.

Есть предположение, что «второй нос» и есть орган того самого шестого чувства, которое мы зовем интуицией. Он выбирает нам партнера не за красивые глаза, а на генетическом уровне.

Естественный запах каждого человека несет в себе информацию о его генетическом коде, от которого во многом зависит подходит ли один человек другому, скажем для продолжения рода. Именно поэтому парфюмерам вряд ли удастся создать духи с включением феромонов, которые смогли бы привлечь любого мужчину к любой женщине и наоборот.

Природу не обманешь. На чужие и чуждые феромоны она не поведется!

Зато обычные запахи можно использовать в обычной жизни, хотя бы для того, чтобы заставить посетителя магазина сделать покупку.

Например, давно выяснено, что у большинства людей запах свежевыпеченного хлеба ассоциируется прежде всего с ощущением домашнего тепла и уюта. Именно поэтому сейчас во многих крупных магазинах пекут собственный хлеб, располагая пекарню как можно ближе к входу. Зайдя в супермаркет и получив ощущение умиротворенности, мы скорее всего что-нибудь здесь купим.

Сегодня над правильным распределением ароматов по торговым залам занимается целая армия аромадизайнеров. Их задача заставить нас совершить покупку и очень часто она успешно решается.

На худой конец, специально подобранные запахи оставят в нашей памяти приятное воспоминание, которые через какое-то время заставит нас снова вернуться именно в этот магазин.

Хорошо ли это для нас, как потребителей? Вопрос спорный. Но во всяком случае, тем, кто занимается экспериментами с запахами стоит информировать посетителей о том, что такие эксперименты здесь ведутся. Особенно эта информация стала бы полезной для астматиков и аллергиков.


© 1999-2005 «Правда.Ру».

В России среди детей, живущих в городах, избыточным весом страдают 8%, а в сельской местности – 5,5%. Многие родители пытаются справиться с проблемой детского ожирения, переводя их на обезжиренные продукты питания. Правильно ли это?

«Детское ожирение – это одна из главных медицинских проблем не только в нашей стране, но и в мире. – говорит врач-гастроэнтеролог Анатолий Игнатьев. – Но попытка решить ее с помощью обезжиренных продуктов с самого раннего детства, думаю, ошибочна.

Исследования американских ученых из Университета в Небраске показали, что такое питание приводит к дефициту витамина Е почти у 70% детей в возрасте от 2 до 5 лет.

И это вполне объяснимо. Главный источник витамина Е в нашем питании - это растительные жиры (подсолнечное, оливковое и прочие масла). Но в обезжиренных продуктах вы их не найдете, поскольку из них удаляются все жиры – и растительные, и животные.

Кроме того, витамин Е, а так же витамины А, D и К – это витамины «жирорастворимые», то есть, они усваиваются организмом только в том случае, если уже растворились в жирах. Но если в кишечном содержимом жиров мало, или вообще нет, то все эти витамины пройдут через нашу пищеварительную систему транзитом.

Для профилактики ожирения у детей гораздо полезнее ограничить потребление ими любых сладких продуктов. Сахар – это такой же важный виновник набора лишнего веса, как и жиры. А поскольку детям нравится сладкий вкус, они едят продуктов с сахаром гораздо больше, чем взрослые и больше чем жирных продуктов. Так что именно сладости играют главную роль в развитии детского ожирения.

Александр Борисов

На самом деле, терять, или хотя бы не набирать лишние килограммы можно безо всяких диет. Достаточно изменить свое пищевое поведение. А чтобы это сделать, придется подчиниться некоторым простым правилам.

- Ограничиваем себя в потреблении хлебобулочных и кондитерских изделиях, одновременно отказавшись от перекусов, особенно на ходу. Хлеб только ржаной или с отрубями.

- Стараемся перейти на трехразовое питание – обильное, но разнообразное.

- Едим медленно. Поскольку съеденной пище нужно время для усвоения (это 15-20 минут), не старайтесь в первые полчаса закидать в себя все, что находится на столе. Если немного подождать, то станет понятно, что вы уже насытились и больше есть не имеет смысла.

- Перестаем что-то жевать перед телевизором. Чем интереснее передача, тем больше пищи попадет в ваш желудок.

- Никогда не ходите в магазин за продуктами на голодный желудок. Наверняка накупите больше, чем нужно.

- Не покупайте продукты, которые кроме вас никто в семье не станет есть. Прочую еду выбирайте по принципу: чем ниже калорийность, тем вкуснее.

- Покупайте постную говядину, мясо кролика, индейки, молочные продукты с низким процентом жирности.

- Откажитесь от колбас, сосисок и сарделек со скрытыми жирами в пользу рыбы и морепродуктов.

Если вам удалось изменить свое пищевое поведение, то полезно вспомнить, что килограммы убегут от вас гораздо быстрее, если их подгонять физической активностью. Поэтому, если нет времени на плавание, фитнес или аэробику, займитесь хотя бы утренней гимнастикой.

Юлия Алексеева

С каждым может произойти нечто, выбивающее из привычной колеи. Иногда удается быстро привести в порядок мысли и обрести душевное равновесие. Но иногда, особенно если тебе говорят: «Пусть это будет твоя самая большая печаль», хочется крикнуть в ответ, что это и есть самая настоящая беда. Как с ней справиться? Mirror предлагает путь из нескольких этапов


Карьера

Что нужно сделать, если вы внезапно лишились работы или вам нужно вернуться на рабочее место после длительного отсутствия? Для начала оцените свои возможности. Ваше беспокойство понятно — согласно исследованию органа сертификации City and Guilds, 41% мам боятся, что они утратят необходимые навыки по работе, если будут оставаться длительное время дома. Однако, сидя дома с детьми, вы приобретаете новые навыки, такие как ведение бюджета, решение проблем, управление временем и выполнение нескольких задач одновременно. Составьте список своих новых талантов и подумайте, как их можно применить на рабочем месте.

Займитесь самосовершенствованием. Если вам все же нужно повысить свою квалификацию, это не обязательно должно быть дорого и занимать много времени. Исследуйте окрестные колледжи на предмет различных курсов. Кстати, они нередко проводятся по вечерам — на случай, если вам надо дождаться возвращения с работы супруга, чтобы оставить детей с ним. Пройдитесь по своей записной книжке и подумайте, кто из ваших знакомых может оказаться полезным в плане работы. Может быть, этот человек подскажет, как составить резюме, или поможет проникнуть на фирму, где бы вы хотели работать. Обращение за помощью к друзьям — ценный способ вернуться в трудовую орбиту.

Сокращения штатов происходят повсеместно. Не теряйте присутствия духа. «Если на работе вы попали под сокращение штатов, вы, конечно, чувствуете себя отвергнутым, даже если логически понимаете, что это не относилось лично к вам», — говорит Филипп Ходсон, сотрудник Британской ассоциации консультирования и психотерапии. «Однако вы должны держать себя в руках. Вы должны понимать, что в большинстве отраслей промышленности в наше время рабочие места ненадежны. Сократили ваше рабочее место, а не вас. И потенциальный новый работодатель тоже будет это понимать».

Сразу же займитесь поисками — у вас может появиться соблазн дать себе немного отдохнуть, но это может означать, что вы начнете жить на свои отступные. К тому же, сидя дома месяцами, вы теряете уверенность в собственных силах. Большинство работодателей дают возможность сотрудникам, попадающим под сокращение, ходить на собеседования еще до увольнения, поэтому, если у вас есть возможность, ищите новое место в рабочее время.

Посмотрите на сокращение, как на жизненный шанс. Не надо автоматически браться за другую работу в той же отрасли — сокращение может предоставить вам хорошую возможность сменить карьеру. Составьте список рабочих мест своей мечты, потом посмотрите, что вам требуется, чтобы их получить. Некоторые из этих мечтаний могут быть нереалистичными, но вы можете обнаружить, что обладаете нужными навыками для перехода в другую область, или что ваши отступные за сокращение позволяют вам оплатить курсы.

Быт

Если вам предстоит переезд на новое место, стоит воспользоваться следующими советами. Знакомьтесь с новыми людьми быстро, советует психолог и «консультант по жизненным вопросам» Гладеана Макмахон. Она утверждает: «Вы должны достаточно быстро выйти в люди — иначе ваша уверенность в себе начнет таять, появится ощущение, что у вас нет друзей, хотя дело только в том, что вы переехали». Начните ходить в спортзал или на какие-нибудь вечерние курсы (и то, и другое — отличный способ встретить единомышленников) и просто заставляйте себя заговаривать с людьми.

Станьте местным жителем — задайтесь целью совершать покупки в маленьких магазинчиках по соседству и пользуйтесь другими местными заведениями — химчисткой, почтой. Возможно, в местных магазинах не такой большой выбор, как в больших загородных супермаркетах, но зато вас начнут узнавать в лицо.

Привлеките к процессу детей, они обычно быстрее приспосабливаются к новым условиям, чем взрослые. Поэтому, если у вас есть дети, проявляя интерес к их занятиям, вы сможете познакомиться со взрослыми в новом районе. Походите на детские внеклассные занятия, такие как футбол или занятия танцами, и поболтайте там с другими родителями, или помогите в организации школьного праздника или спортивных мероприятий.

Бизнес

Даже если вы стали банкротом, не отчаивайтесь. Начните новую кредитную историю. Джеймс Кетчел, представляющий консталтинговую службу по потребительским кредитам, говорит: «Вначале вам, вероятно, придется ограничиваться специализированными кредитами или пользоваться более дорогими тарифами». Однако все равно берите небольшие суммы в кредит и обязательно ежемесячно выплачивайте долги. «В итоге у вас будет хорошая кредитная история, и вы снова получить доступ к финансовым услугам».

Не грызите себя, осознайте, что банкротство — это не провал, иногда это всего лишь самый Читать далее...

У стройных людей отмечается избыточное количество висцерального жира – жировых отложений вокруг внутренних органов. Это установили британские ученые. Такое осложнение увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

Исследование провели сотрудники британского Имперского колледжа. Выяснилось, что из 800 человек 45% женщин и примерно 60% мужчин с нормальным индексом массы тела имеют повышенный уровень висцерального жира. Среди испытуемых были отмечена даже профессиональные модели, сообщает Associated Press.

Руководитель исследования Джимми Белл пояснил, что люди с избыточным висцеральным жиром чаще поддерживали вес с помощью диеты, в то время как участники с нормальным содержанием висцерального жира предпочитали регулярную физическую активность.

Как показали исследования, полные люди могут быть более здоровыми, чем худые, если они ведут активный образ жизни и занимаются спортом. Тогда как худые с сидячем образом жизни больше подвержены заболеваниям. Так огромные борцы сумо, несмотря на свисающие складки жира, вероятно имеют лучшие показатели обмена веществ, чем некоторые из худых малоподвижных зрителей, следящих за их выступлениями. Пусть лучше жир скапливается под кожей, а не откладывается вокруг жизненно-важных органов и мышц, заявили ученые.

В жизни каждой женщины есть несколько периодов, когда она рискует располнеть. В это время нужно проявлять повышенную бдительность, поскольку, если объем талии превысит 88 см можно уже говорить не о лишних килограммах, а о болезни.

Максимальный объем талии, который может себе позволить женщина, не опасаясь за свое здоровье, - это 80 см. Ведь избыток веса веса ведет к таким заболеваниям, как: диабет, гипертония, сердечная недостаточность, желчно-каменная болезнь, новообразования, варикоз, деформациия суставов, инсульт.

Итак, четыре проблемных периода полноты.

Подростковый возраст. Во время полового созревания под влиянием гормонов тело округляется. Эстрогены выделяются жировой тканью, а для того, чтобы месячные не нарушались и регулярно происходила овуляция, необходимо запастись их определенным количеством.

Но как раз в это время подростки, не очень понимая, что с ними происходит, неконтролируемо поедают горы чипсов, сластей и булок, чтобы как-то поднять себе настроение. В результате – ожирение. Одновременно девочки бросаются рьяно бороться с лишними килограммами, что приводит к нарушениям обмена веществ. Итог: либо волчий аппетит, или полное его отсутствие.

Беременность. В этот период женщина способная полностью потерять контроль над своим рационом питания. Стереотип, что нужно есть за двоих, только помогает набирать совершенно ненужные ни для мамы, ни для ребенка килограммы. .

Тяготы любви. Еще одна угроза ожирения - периоды приема гормональных контрацептивных средств. Избыток гормонов способен изменить метаболизм жировых тканей и облегчить откладывание жировых запасов. Поэтому склонным к полноте женщинам нужно проконсультироваться с врачом, выбирая противозачаточные средства.

После пятидесяти. Наступление менопаузы также благоприятствует ожирению. 60% женщин в этот период набирают вес. По мере уменьшения активности женских половых гормонов (эстрогенов) все большую роль начинают играть мужские гормоны-тестостероны, концентрация которых остается в организме женщины практически неизменной на всем протяжении жизни.

Полнота по типу «груши» (бедра-ягодицы), характерная для женщин, сменяется мужской полнотой, когда жир откладывается в области живота. Это наиболее грозное ожирение, так как влечет за собой череду болезней, в том числе и онкологических.

Кроме того, в этот период женщины «заедают» свои неприятности и пытаются «вкусненьким» компенсировать негативный настрой. Возникает зависимость от еды, когда нужно заглянуть в холодильник, чтобы пережить накатывающие печаль, депрессию, одиночество, злость, чувство пустоты или скуки.

Диетологи уверены, что единственная эффективная метода избавления от ненужных килограммов - уменьшение количества потребляемых жиров и калорий. В то же время рацион должен содержать в себе необходимое количество белков и витаминов.

Одновременно с диетой нужно увеличить физическую активность, чтобы сохранялась высокая потребность организма в энергии и не произошло потери мышечной массы.

За один час игры в теннис или работы по обихаживанию собственного огорода вы потеряете около 350 ккал.

Час плавания отнимет 500 ккал.

Аэробика или игра в бадминтон в течение 60 минут «сожжет» 450 ккал.

Никто не спорит, что натуральные соки – дело полезное. Но вот один из них попал у врачей в «черный список», а именно – грейпфрутовый. В США даже стали проверять все лекарственные препараты на совместимость с ним. Слишком убойными получаются коктейли.

Наверное, самым известным стал случай гибели мужчины, долгие годы принимавшего лекарство для снижения холестерина – Липримар. Но стоило человеку начать пить по 2 стакана грейпфрутового сока в день, как, спустя непродолжительное время, начались проблемы с почками, которые закончились трагически.

Его почки оказались «забиты» белком, образующимся при распаде мышечной ткани - так протекает типичная передозировка Липримара и других подобных лекарств для снижения холестерина. Грейпфрутовый сок резко увеличивает всасывание многих лекарств из кишечника, и часть препарата, которая раньше проходила сквозь пищеварительный тракт транзитом, усваивалась. В результате, из-за накопления препарата в организме случилась его передозировка.

Грейпфрутовый сок может вызвать передозировку лекарств для лечения болезней сердца и гипертонии, антибиотиков, гормонов и многих-многих других препаратов. Ознакомится с их длинным списком вы можете в прилагаемой таблице.

Наиболее популярные в России препараты, которые нельзя сочетать с грейпфрутовым соком

Группа бета-блокаторов: Акридилол и другие препараты, которые содержат карведиол

Группа блокаторов кальциевых канало: Ратиофарм, Дилтиазем-Тева, Кардил и другие препараты, которые содержат дилтиазем

Плендил, Фелодип и другие препараты c фелодипином

Кордафен, Кордафлекс, Кордипин, Коринфар, Нифекард, Осмо-Адалат, Депин, Никардия, Нифегексал, Нифедикап, Фенамон и др. препараты, c нифенидином

Дилцерен, Немотан, Нимотоп и др. препараты c нимодипином

Верогалид, Веро-Верапамил, Лекоптин, Финоптин и др. препараты с верапамилом

Препараты для лечения сердечных аритмий: Амиокордин, Кордарон, Седакорон, Амиодарон-Гексал и др. лекарства с амиодороном

Статины для снижения холестерина в крови: Липримар, Лескол, Ловастерол, Медостатин, Холетар, Мевакор, Ровакор и др. препараты с ловастатином

Вазилип, Зокор, Симгал, Симло, Веро-Симвастатин, Симвакард, Симвор и др. препараты с симвастатином

Антибиотики: Класцид СР, Фромилид, Клабакс. Комбинированные препараты с кларитромицином - Пилобакт и др. препараты с кларитромицином, Эритромицин

Транквилизаторы: Алзолам

Средства, препятствующие свертыванию крови: Варфарин

Противоэпилептические средства: Тегретол ЦР, Финлепсин, Апо-Карбамазепин, Зептол, Карбапин и др. препараты с карбамазепином

Противогрибковые средства: Ирунин, Орунгал и др. препараты с итраконазолом

Препараты против аллергии: Телфаст, Фексадин и др. препараты с фексофенадином

Противоопухолевые средства: Вепезид, Веро-Этопозид, Этопозид-Эбеве и др. препараты с этопозидом

Зитазониум, Веро-Тамоксифен, Нолвадекс, Тамифен и др. препараты с тамоксифеном

Веро-Винбластин, Винбластин-Рихтер и др препараты с винбластином

Веро-Винкристин, Винкристин-Ликвид-Рихтер и др. препараты с винкристином

Противовирусные препараты: Агенераза

Криксиван и др. препараты с индинавиром

Препарат для лечения аденомы простаты: Проскар, Веро-Финастерид, Финаст и др. препараты с финастеридом

Средства для лечения импотенции: Виагра, Сиалис

Гормональные препараты коры надпочечников: Кортизол, Метипред и др. препараты с метилпреднизолоном

Женские половые гормоны: Дивигель, Октодиол, Эстрожель, Эстрофем и др. препараты с эстрадиолом; Прожестожель, Утрожестан и др. препараты с прогестероном

Мужской половой гормон: Андриол и др. препараты с тестостероном

Иммунодепрессанты: Консупрен, Панимун Биорал, Сандиммун Неорал, Веро-Циклосопорин, Сандиммун и др. препараты с циклоспорином, Рапамун

Опиоиды (наркотические средства для обезболивания): Фентанил, Альфентанил, Суфентанил

Антидепрессанты из группы селективных ингибиторов обратного захвата серотонина: Феварин, Стимулотон, Золофт и др. препараты с серталином

Препарат расширяющий бронхи: Теофиллин

Препарат от кашля Туссин-Плюс и др. препараты с декстрометорфаном

Кулинарная книга Кремля

А стоит ли прислушиваться к диетологам Лужкова? Отвечая на этот вопрос, мы продолжаем начатую в предыдущих номерах тему о плюсах и минусах популярных диет


Последним криком моды среди любителей посидеть на диете сегодня считается окруженная ореолом таинственности "диета американских астронавтов", известная также под псевдонимом "кремлевская диета". Тайной кремлевская диета называется из-за того, что в течение некоторого времени рецепт самой диеты не разглашался, и в народе ходили лишь слухи о ее чудодейственных результатах. Когда ажиотаж вокруг продуктов диеты достиг апогея, меню, наконец, было обнародовано. И теперь, когда каждый может почувствовать себя на месте высокопоставленного чиновника, следуя рекомендациям «кремлевки», стоит детально разобраться, а действительно ли это меню безвредно для здоровья.

- Чтобы похудеть или просто удерживать нормальный вес, нужно максимально сократить присутствие в рационе продуктов, насыщенных углеводами, не ограничивая себя в белках животного происхождения, - раскрывает суть диетолог, педагог высшей категории медицинского колледжа Маргарита Ариянц. - При этом все наиболее ходовые продукты «пересчитаны» на так называемые «условные единицы (у. е.)», отражающие количество содержащихся в них углеводов. И для того чтобы не сбиться с истинного пути, но в то же время не превратиться в существо, исключительно плотоядное, рацион нужно составлять, не выходя за рамки 40 у. е. в сутки. Это вполне позволяет закусывать мясо и рыбу легкими овощными салатиками, а на обед съедать привычный супчик, лишь бы в нем не плавали килограммы картошки.

Итак, попробуем понять, каков механизм действия «диеты астронавтов» и где она берет начало. Уже было сказано, что в этой системе предпочтение отдается белковой пище, бедной углеводами или не содержащей их вовсе. Логика здесь достаточно ясная: белки - незаменимые пищевые вещества. Стоит изъять их из рациона, и организм лишится необходимых «строительных материалов». Растительные белки, содержащиеся в злаках, бобовых и орехах, взятые по отдельности, не содержат ничего, кроме необходимого человеческому организму набора аминокислот. Зато к ним прилагается достаточно много углеводов, и, соответственно, «стоимость» этих продуктов велика. Поэтому из белковой пищи выбираем мясо, птицу, рыбу, морепродукты, яйца и молочные продукты.

Однако сильно обольщаться по поводу "либеральности" кремлевской диеты не стоит. Хотя в разделе "Общие сведения" и содержится запись "при соблюдении диеты в 40 у. е. можно похудеть за 8 дней на 5-6 кг", за ней следует ужасающее предупреждение для всех любителей сладкого: "Запомните: один кусочек сахара в день поглощает весь ваш дневной рацион!" Подобные тиранические ограничения кремлевская диета накладывает также на все сладкие, мучные и картофельные блюда, а также на хлеб, рис, фрукты, соки и овощи, богатые углеводами. К примеру, стоимость ста граммов белого хлеба - 48 у. е. То есть этот стограммовый кусочек углеводов равняется целому завтраку, обеду и ужину - невыгодный обмен. Куда более привлекательным представляется наесться отварным мясом (0 очков) или рыбой (0 очков), приправив блюдо растительным маслом, маргарином или даже майонезом. Сладкое - вообще непозволительная роскошь: в рецепте кремлевской диеты оно не предусмотрено. Ста граммами сливочного мороженого придется питаться почти два дня (его ценность - 70 очков).


Ценный «балласт»

Хочется заранее предупредить всех, кто ради быстрого результата готов свести допустимые суточные «условные единицы» к нулю, питаясь исключительно бифштексами и яичницей: вы избрали путь не в сторону красоты и здоровья, а в сторону дисбактериоза и несварения желудка и рискуете в конце концов завершить его на больничной койке. Поэтому углеводы нельзя полностью исключать из своего рациона. Существует достаточно много разновидностей продуктов, обладающих низким содержанием углеводов. Это баклажаны, помидоры, кабачки, тыква, огурцы, сельдерей, листовой и кочанный салат, любая капуста, лук, редис, стручковая фасоль, оливки и грибы. Такие продукты не только могут, но и должны быть на вашем столе ежедневно.


Кому противопоказана «звёздная диета»?

К любой диете для похудения, даже если ее нельзя отнести к разряду экстремальных, следует относиться с определенной долей осторожности. Во-первых, нужно выяснить, нет ли у вас каких-либо заболеваний или патологий, при которых предлагаемая система питания противопоказана. А во-вторых - трезво оценить, насколько она необходима и целесообразна конкретно в вашем случае. Ведь что для одного человека - лекарство, для другого может оказаться ядом.
- Сама проблема лишнего веса обычно указывает на то, что в организме уже произошел сбой обменных процессов, - рассказывает Маргарита Ашотовна. - Именно поэтому «диета астронавтов» не подходит всем, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка. Таким людям сперва необходимо проконсультироваться и согласовать свое новое меню с лечащим врачом. Читать далее...

Источник: Правда.Ру

В течение десятилетий десятки авторов самых разных методик оздоровления сходятся в одном: полезная еда, как правило, еда пресная и соответственно не самая вкусная. Анафеме предаются жареные, соленые, пряные и острые блюда. А уж любителям сладенького и сдобного лучше вообще не высовываться. Но физиолог Ринад Минвалеев считает, что все эти кулинарные «табу» - глупость!

Не нужно отвергать многовековой опыт хотя бы собственного народа. Вряд ли человек настолько тупое существо, что столетиями вредил своему здоровью, неустанно изобретая всевозможные кулинарные изыски, исследовал приправы, отыскивал новые способы приготовления пищи и т.д. Сейчас уже трудно установить, кто первый придумал лозунг: «Все вкусное – вредно!» Но человек этот был явно не из приятных.

Сколько раз вам инстинктивно хотелось съесть что-нибудь вкусненькое и «вредное»? Сколько раз вы поддавались этому искушению? И сколько раз вы слышали злорадные голоса приверженцев «здорового питания»: «Вот потому-то вы такие толстые, и цвет лица у вас нездоровый, и все внутренние органы пора на помойку отправлять!» Адепты полезной пищи призывают нас оценивать любую еду исключительно с точки зрения ее калорийности, витаминизированности и насыщенности микроэлементами, но никогда с позиции ее вкусности. Но зачем же нам даны вкусовые рецепторы? Неужели природа была глупа, создавая их?

«Нет, природа – не дура, и мы с вами тоже не такие уж слабаки, готовые за вкусный кусок жертвовать здоровьем, - считает Минвалеев. – Отечественные физиологи еще в 50-х годах прошлого века достоверно установили, что у нас в желудке и кишечнике перевариваются не только белки, поступающие с пищей (экзогенные), но и те, что родились внутри организма (эндогенные). В результате получается аминокислотная смесь, которая и всасывается в тонком кишечнике. Причем, соотношение эндогенных и экзогенных белков в этой смеси - один к одному. Другими словами, с каждым приемом пищи, мы съедаем почти такой же кусок самих себя. Зачем?

Это необходимо для обогащения и выравнивая состава смеси всасываемых аминокислот, что улучшает усвоение и использование этих аминокислот в дальнейшем. Даже, если вы полностью исключите из пищи белок, организм все равно восполнит их отсутствие за счет самого себя и все равно получит необходимые аминокислоты. То же самое касается и жиров. Так что, как бы мы не изощрялись в разных сочетаниях белков, жиров и углеводов, полноценное переваривание в норме должно завершаться пищевым комком внутри пищеварительного тракта (химусом) примерно одинакового аминокислотного состава.

Посмотрите на животных. Они ни за что не станут есть то, что им не вкусно, и никогда не научатся считать калории. Исследования показали, что когда собак насильно кормили пищей, содержащей все необходимые для жизнедеятельности компоненты (смесь очищенного белка, растительного масла и сахарозы), но при этом совершенно безвкусной, никакого выделения «своих» белков в полость желудка не происходило. Точно так же, как при кормлении через зонд.

Другими словами, не было вкусовых ощущений, из полости рта не поступало в мозг сведений о том, что собака ест, а в результате, нервные центры, отвечающие за первую фазу желудочной секреции, не работали. Все заканчивалось тем, что никакого выравнивания состава аминокислот ни в химусе, ни в крови тоже не было.

Догадались к чему все идет? Правильно, у человека, которые ест «полезную», но далеко не всегда вкусную пищу, внутри происходит то же самое! Более того, все эти недоваренные каши, картошка на пару, обезжиренный творог, соевые «шницели», к которым вы, возможно, приучали себя долгие годы, вместо искомого здоровья, вполне могут привести вас на больничную койку. Ведь дефицит некоторых незаменимых веществ вкупе с безвкусной едой, весьма быстро становятся фактором риска для развития многих болезней кишечника, желудка, других органов и даже крови.

«Зато вкусная еда, - продолжает Минвалеев, - может очень долго нивелировать самые разнообразные огрехи как по составу, так и по качеству принимаемой пищи. В общем, чтобы еда нормально усваивалась организмом, она просто обязана быть, как минимум, вкусной. Недаром есть поговорка: «От пресной еды и бары хворают». И словно в подтверждение этой народной мудрости, не так давно доктор медицинских наук Борис Шеврыгин, пришел к выводу, что многие продукты питания способны оказывать на человека лечебное воздействие.

Это лечение сродни рефлексотерапии, но не иголками, а вкусом. Язык насыщен рефлексогенными зонами, которые связаны со всеми органами человека. Так сладкое благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему человека, горькое нормализует работу почек и оказывают противовспалительное действие. А, например, точечный массаж разных вкусовых сосочков языка (на кончике, у корня, в средней части и т.д.) способен облегчить состояние больных, начиная от легких, и заканчивая мочеполовой системой».

Источник: Правда.Ру

Большинство тех, кто сидит на диетах для похудения, затем не только восстанавливают свой вес, но и набирают дополнительные килограммы. Причём эти «игры» со сбросом и набором веса крайне пагубно сказываются на здоровье. Начинаются проблемы с сердцем и сосудами, возрастает риск инсульта, диабета, появляются негативные изменения в иммунной системе

К такому выводу пришли американские психологи - адъюнкт-профессор Трейси Манн и её коллеги из университета Калифорнии в Лос-Анджелесе (UCLA) - которые провели, как они утверждают, самый всесторонний и строгий анализ 31 долгосрочного (2-5 лет) исследования, связанного с диетами. – сообщают «Известия».

«В первые шесть месяцев вы можете сбросить 5-10% вашего веса, сидя на любой из диет, но потом этот вес вернётся, - рассказывает Манн. - Мы обнаружили, что большинство людей восстановило весь вес, а многие - от одной до двух третей людей - набрали дополнительный. Длительная потеря веса была зафиксирована только у скромного меньшинства участников. Диеты не приводят к долговременной потере веса и не приносят пользу здоровью большинства людей».

Так неужели невозможно, похудев, удержать полученный результат? На самом деле причина накопления лишнего веса, элементарна: вы получаете с едой больше калорий, чем тратите. Чтобы похудеть, надо это соотношение изменить. Уповать только на увеличение физической нагрузки не стоит. После занятий человек совершенно незаметно для себя съедает больше, чем обычно. Так что если не изменить при этом еще и питание, вес вряд ли снизится.

Худеющим, надо осознать: если у вас сегодня избыточный вес или ожирение, значит, вы пришли к этому в результате своего образа жизни. Можете считать это вашей генетической особенностью - такой уж у вас обмен веществ, организм расходует калории очень экономно. Следовательно, если хотите вернуться в норму, вы должны изменить свое питание. И не на время, а НАВСЕГДА.

Только в том случае, если вы готовы к таким радикальным изменениям можно приступать к диете. Первое время она будет более жесткой, потом ее можно и нужно расширить, но это не значит, что постепенно можно будет вернуться к прежним привычкам. Возврат к прошлому станет возвратом к прошлому весу.

По большому счету, медикаментов для лечения ожирения в мире практически нет. Существуют препараты, которые разными способами действуют на центральную нервную систему - снижают аппетит. Однако, их применение имеет ряд ограничений, а есть и просто опасные для жизни таблетки. Но, по сути, худеет человек не потому, что принимает лекарство, а потому, что в результате меньше ест. Про вытяжки из ананасов, якобы сжигающих жир - сказка. Иначе проблема ожирения давно бы была решена во всем мире.

Лишние 10-20 кг не набираются за неделю! Они копятся постепенно, месяц за месяцем, год за годом. И так же постепенно организм приучается их носить. Поэтому, если не хотите навредить своему здоровью, изменять обмен веществ придется тоже постепенно.

Оптимальный темп снижения веса - не более 1-2 кг в неделю. Задачи себе надо ставить при этом поэтапные и реально выполнимые. Может быть, даже скромные. Например, «похудеть на 2 кг за этот месяц». Следующий месяц - еще два. Но за полгода таким образом вы сбросите целых 12 кг!

Кстати, важно, что стремиться к идеальному весу (четко по графикам и таблицам) не стоит. Небольшой «плюс» никакой опасности для здоровья не представляет.

Оптимальным весом считается тот, который был у вас в 25 лет (конечно, если он был нормальным, а растолстели вы уже позже). Каждое следующее десятилетие жизни дает право на поблажку «плюс 1 кг».

Радикально голодать бессмысленно. Вес потеряете быстрее, но приобретете пару-тройку желудочно-кишечных, а то и психологических проблем. Кроме того, организм интенсивно расходуя на поддержание энергетического баланса в период голодовки свои внутренние резервы, после ее окончания начнет накапливать запасы с удвоенной скоростью. То есть, все ушедшие килограммы вернутся да еще и привесок появится. К тому же, голодая, невозможно нормально жить и работать...

Считать калории каждого блюда – в обычной жизни просто нереально. Поэтому поступим проще: разделим все продукты на три группы и будем к ним соответственно относиться.

- Первая группа – запретная. Исключить все высококалорийное. Максимально сократить жиры в питании ( вместо жареного - отварное, молочные продукты - лучше обезжиренные, отказаться от консервов (там много масла и соли), про орехи-семечки забыть, вместо колбасы - отварное нежирное мясо, торты, сахар - это концентрат жира и углеводов с огромной калорийностью. Алкоголь - тоже калорийный продукт! 100 г водки - 280 ккал, бутылка пива - 250 ккал.

- Это не значит, что на всю жизнь надо отказаться от пирожных! Можно и поесть, но только в праздник - и тортика кусок, и водочки рюмку. Но праздник не должен быть два-три раза в неделю!!! Иначе похудеть вряд ли получится.

- Вторая группа – разумная. Не отказываться от хлеба, макарон, круп, фруктов - в Читать далее...

Когда желудок сводит голодная судорога, мимо какого-нибудь ресторанчика быстрого питания не пройдешь. Но это, когда «сводит». Почему же люди подсаживаются на фаст-фуд, поедая гамбургеры и всякие цветные пакетики с утра до вечера? Может, туда подсыпают что-то, что вызывает зависимость?

«Наличие в фаст-фуде неких пищевых добавок, которые могли бы вызвать у человека привыкание к тому или иному продукту - это из области фантастики, – считает профессор, руководитель отдела клиники Института питания РАМН Андрей Васильев. - Все пищевые добавки - ароматизаторы, красители, стабилизаторы, разрыхлители, консерванты и т.п. - привыкания вызвать не могут, поскольку по международным стандартам, которые, поверьте, строго соблюдаются, не обладают биологической активностью, то есть, не влияют на физиологию человека. Если добавка не удовлетворяет этому требованию, ее просто запрещают применять. На территории нашей страны разрешены только те пищевые добавки, которые разрешены и в Европе, а значит, мы не едим то, что не стали есть в других странах. Привлекательность фаст-фуда для нас скорее носит психологический характер, ведь тот же «Макдоналдс» уделяет большое внимание внешней привлекательности своей еды: яркие тарелочки, пакеты, стаканчики, листик салата, золотистая картошка...

К сожалению, быстрая еда не может похвастаться сбалансированностью содержания в ней белков, углеводов, жиров, витаминов и микроэлементов. В избытке вы получаете только углеводы и жиры, а в результате американцы уже пожинают плоды такого питания и неудержимо толстеют. Так что на родителях лежит ответственность за то, чтобы их дети помимо фаст-фуда получали и полноценное питание».

«На самом деле, рестораны быстрого питания просто реализовали довольно стандартную схему, которая заставляет человека вновь и вновь покупать их продукт, - продолжает тему кандидат биологических наук, физиолог Ринад Минвалеев. - Они сопровождают свои булки и котлеты очень холодными напитками типа пепси-колы или чая со льдом.

Еще в 60-х годах прошлого века нашими медиками было установлено, что время пребывания любой пищи в нашем желудке зависит от ее температуры. Если пища теплая, то она остается в желудке 2-3 часа, а то и дольше, а значит, там происходит полноценное расщепление крупных белковых молекул на аминокислоты. Если же пища холодная, то она покидает желудок в несколько раз быстрее и нормального переваривания не происходит. В этом и хитрость фаст-фуда - запивая еду ледяными напитками, человек никогда не сможет наестся, а значит придет перекусить еще и еще раз.

Кроме того, непереваренные белки, попадая в тонкий кишечник, где происходит всасывание пищи, никуда всосаться не могут. Более того, в месте, где должны работать наши бактерии, отвечающие за расщепление только углеводов, начинают множится бактерии, которые «живут» на мясе и прочих животных белках - развивается дисбактериоз, нарушается обмен веществ и вслед за ним появляются другие болезни, в том числе и ожирение. Говорить же о пищевой наркомании в отношении фаст-фуда, на мой взгляд, не стоит».

«Как я люблю свою стройную фигуру, узкую талию, подтянутый живот! И как я ненавижу слой жира, который все это скрывает». Увы, людей идеальных среди нас меньшинство, так что большинству остается вспоминать старый анекдот, разглядывая себя в зеркале. Каждый понедельник, каждое наступление весны, каждые сборы в отпуск или подготовку к важной вечеринке либо встрече мы думаем: пора! Пора начинать новую жизнь, пора худеть, заниматься спортом и т.д. Путей к красоте бессчетное множество. Но милым женщинам не просто выбрать самый эффективный и простой.

Так что выбрать в итоге? Как оценить плюсы и минусы различных методов похудения, которых в распоряжении современного человека действительно много. Секреты «процесса» «Правде.Ру» раскрывает врач высшей категории Игорь Орлов.

- Диета - самый распространенный способ. Самая популярная и безвредная – это прекращение приема пищи после 18 часов. Если в вечернее и ночное время активность поджелудочной железы снижена, то организм избавляется от лишних килограммов; сгорают калории, которые набраны в первой половине дня».

Вторая диета, которая пользуется успехом, – низкоуглеводная. Проще говоря, необходимо отказаться от жирной пищи, шоколада, сладостей, мучного и алкоголя.

- Получается, что от еды придется отказаться совсем? Поесть утром многие не успевают или не хотят, на работе – часто некогда, а поужинать, получается нельзя, диета не позволяет. Как долго организм это выдержит, причем без последствий для здоровья? И есть ли гарантия, что потерянные килограммы не вернутся?

- Вряд ли человек продержится на диете более месяца. Помимо того, что его постоянно мучает чувство голода, любая диета - это стресс. Эмоциональный фон нарушается при отсутствии таких антидепрессантов, как шоколад и сладости. Когда же человек прекращает соблюдать диету, он в кратчайшие сроки может набрать утраченный вес, компенсируя все то, от чего с таким трудом отказывался. Кстати, не только набрать потерянные килограммы, но и добавить дополнительные. Так что любая диета знакомит человека с депрессией и голодом.

- Но все же, диеты очень разные и в краткосрочном периоде (за 3-7 дней, за 2 недели) они позволяют избавиться от какого-то количества килограммов, а потом важно соблюдать нормальный режим питания, чтобы эти килограммы не набрать. Что бы вы все-таки посоветовали из диет?

- Есть монодиеты, молочные, кефирные и другие. Наиболее эффективной и комфортной считается сельдереевая. Суп из сельдерея выгоняет холестерин, шлаки, газы, при этом человек нормально питается и не падает в обмороки от чувства голода или из-за душевного дискомфорта.

- Пугачева рассказывала, что она часто сидит на монодиете – кефир с огурцами, зеленью и солью.

- Если бы этот способ помогал, то Примадонна похудела бы…Для того чтобы сбросить вес нужно уменьшать содержание углеводов, а в молоке их очень много. Кроме того, эта диета, как и многие другие, при которых нужно употреблять только два – три продукта, сложна психологически. Любое ограничение для человека- это стресс. Как только рацион питания изменить, человек сразу же начнет набирать килограммы.

- А как вы оцениваете разрекламированную кремлевскую диету? Насколько она безопасна. Ведь потребление только белков может быть нагрузкой для сосудов, сердца. Всем ли можно ее придерживаться?

- В целом кремлевская диета действительно очень эффективна. Ее рецепт в снижении углеводов. Мы рекомендуем сочетать эту диету с диетой сельдереевой. Плюс этого способа похудеть в том, что человек не испытывает голода. Но есть и серьезные минусы - возможны нарушения обмена веществ и развитие почечно-каменной болезни. Низкоуглеводная диета может серьезно ухудшить состояние здоровья людей, у которых проблемы с почками. Здорового человека кремлевская диета может привести к депрессии и подавленности.

- А зачем вообще изводить себя диетами и любыми ограничениями, когда аптечные полки ломятся от таблеток, биодобавок и напитков? Если верить рекламе, то с их помощью можно без труда обрести необходимый силуэт.

- Да, иногда таблетки - эффективный способ, но, часто небезопасный. Тайские таблетки хорошо и быстро помогают похудеть, но они очень токсичны. Существует и так называемый синдром отмены, когда человек перестает употреблять препарат, он молниеносно начинает поправляться.

- Но существуют и официально разрешенные таблетки, например, Ксеникал, который не позволяет жирам всасываться. Или таблетки Меридиа, снижающие аппетит. Что вы о них скажете?

- Медикаментозный метод вызывает кучу побочных эффектов. Все эти препараты делятся на две группы: те, что содержат кофеин и те, что нарушают процесс всасывания. Ксеникал, например, не дает попасть в организм не только жирам, но и необходимым минералам и витаминам. При длительном потреблении этих капсул (как рекомендовано инструкцией по применению) нередко начинают выпадать волосы, ломаться ногти и портиться зубы. Меридиа, кроме того, что это очень дорогой препарат, сам по себе и неэффективный. Его необходимо Читать далее...

Соса-Сola и другие "газировки" разрушают зубную эмаль, установили ученые США

Большинство газированных безалкогольных напитков крайне опасны для зубной эмали. Так, разрушительный потенциал колы (причем продающейся как под брендом Coca-Cola, так и под товарной маркой Pepsi) в десять раз выше, чем у фруктового сока, подтвердили исследования американских ученых.

Этот вывод был сделан в результате достаточно простого эксперимента, проведенного диетологами из университета Южного Иллинойса, пишет The Washington Profile со ссылкой на журнал General Dentistry.

Для начала медики закупили 20 марок безалкогольных напитков, в том числе и их диетические (не содержащие сахара) версии. Затем несколько капель напитков из только что открытой банки капалось на полоски эмали, только что снятой с зубов. При этом эмаль взвешивалась учеными до и после воздействия лимонада.

Как оказалось, вес эмали уменьшался на 1.6% - 5%, причем наиболее страшными ее врагами оказались Coca-Cola, Pepsi-Cola, 7 Up и Diet 7 Up (под их воздействием зубная эмаль "похудела" более, чем на 5%).

Главной причиной этого явления назван высокий уровень кислотности этих напитков.

Правда, эта негативная особенность безалкогольных напитков вряд ли будет беспокоить детей, которые наиболее активно потребляют лимонад и не страдают в юном возрасте плохим здоровьем зубов. Тем не менее, у напитков, называемых в США "мягкими" (soft drink) предостаточно и других опасных качеств.

Иные вредные аспекты газировки


Данные Национального центра статистики здоровья показывают, что за период с 1976 по 2002 год число полных и страдающих ожирением жителей США выросло с 47% до 65%. Для детей темпы ожирения еще выше: в 1971 году лишний вес имели 5% юных американцев в возрасте от 6-ти до 19-ти лет, в 2002 году - 16%. По данным последних исследований, именно популярность сладкой газировки вносит значительный вклад в этот процесс.

По подсчетам университета Техаса, примерно 33% людей, регулярно выпивают 1-2 банки безалкогольных напитков в день, приобретают лишний вес или страдают ожирением; а если доза "газировки" превышает 2 банки в день, то шансы ожиреть увеличиваются до 47%. Любопытно, что для любителей диетических вариаций подобных напитков шансы потолстеть еще выше.

В 2004 году ученые из университета Северной Каролины в результате проведенного исследования выяснили, что даже треть младенцев от одного до двух лет уже пробовали подобного рода напитки. Фактически, дети и подростки заменяют лимонадом традиционные продукты, которые им жизненно необходимы. В частности, только 39% подростков съедают необходимую порцию овощей, 13% - потребляют достаточное количество фруктов, а 29% - молочных продуктов. Чтобы истратить калории, содержащиеся в одной 20-унцевой бутылке лимонада, среднестатистическому человеку требуется 22 минуты ездить на велосипеде, 40 минут играть в баскетбол или пешком преодолеть 5 км, уложившись при этом в 45 минут.

Ученые даже ввели в оборот термин "жидкие конфеты", более точно определяющий суть безалкогольных напитков. Но если конфеты обычно едят граммами, то лимонад – килограммами (литрами).

По официально принятым в США нормам, суточная доза потребления сахара не должна превышать 6-12 ложек. Однако подростки только в виде напитков поглощают 12-15 чайных ложек сахара в день.

Тревогу вызывают и иные ингредиенты "жидких конфет": кофеин вызывает привыкание и в больших количествах негативно влияет на нервную систему, некоторые красители способны вызвать аллергию, астму и другие заболевания.



"Жидкие конфеты" покорили США


По данным американской Ассоциации производителей напитков, в 2003 году среднестатистический американец выпил 174 литра безалкогольных напитков и 83 литра молока.



К сожалению, статистика отмечает и неприятную тенденцию увеличения доли потребления безалкогольных напитков. Так, в 1966 году в среднем американец потреблял 125 литров молока и только 76 литров лимонада.



Любовь американцев к газировке считается одной из причин эпидемии ожирения, которую переживают Соединенные Штаты. По оценкам Университета Тафтс, обычный американец выпивает 2,6 стакана сладких прохладительных напитков в день, что по количеству калорий равноценно завтраку.

Только на покупку газированных напитков среднестатистическая американская семья тратит 850 долларов в год - примерно столько же расходуется на покупку новых компьютеров или обуви.

В 2005 году наиболее популярными марками безалкогольных напитков на рынке США были Coke Classic (17,6% продаж), Pepsi-Cola (11,2%), Diet Coke (9,8%), Mountain Dew (производитель - компания PepsiCo; 6,5%), Diet Pepsi (6,0%), Sprite (5,7%), Dr. Pepper (производитель Cadbury Schweppes; 5,7%), Fanta (1,6%), Caffeine Free Diet Coke (1,5%), а также Sierra Mist и Diet Mountain Dew (оба PepsiCo и оба по 1,4%).

Крупнейшими производителями этих товаров были компании Coca-Cola Co (43,1% рынка), PepsiCo (31,4%), Cadbury Schweppes (14,6%), Cott Corp (производит напитки, Читать далее...

Я, конечно, всё понимаю. И стремление всех дамочек, в том числе и моей любимой, стать ещё лучше, чем они есть на самом деле. Но вот их маниакальное стремление сделать лучше всех окружающих мне, наверное, недоступно… Началось все, как обычно, после новогодних праздников. Моя благоверная попыталась начать новую жизнь с началом года. Но как бы не так.
Тазики с оливье и бабушкин наполеон помогли ей бесславно проиграть борьбу с любовью к жареной картошке и пончикам с повидлом и прочим вкусностям. Поэтому борьба была временно отложена. И вот теперь Катя решила, что те лишние два сантиметра на талии, которые были у неё, сколько я её знаю, мешают ей в этом году просто до невозможности. День первый
Моя милая надела на себя джинсы, которые носила в девятом классе. Едва застегнула, и надула губы. На моё робкое замечание, что Катюша помещалась в эти джинсы исключительно в положении "лёжа" последние пять лет, я получил затрещину. И за что?! Совершенно непонятно.

День второй
Мне кажется, Катя начинает сходить с ума. Да ладно, пусть худеет, но зачем же над всеми остальными издеваться? Моя прелесть скормила всё вкусное, что было в холодильнике, нашему коту. Мурзик ошалел, раздулся, и лапами едва доставал до земли.
На ужин вся семья ела что-то, что могло бы быть несолёным рисом. Говорю "могло бы", потому что без микроскопа содержимое тарелки было практически невидно. Зараза-тёща активно поддержала Катю.

День третий
На работу не шёл, а бежал. Ждал обеденного перерыва, как манны небесной. Коллеги смотрели с жалостью. Кто-то пошутил: "Тебя что, жена не кормит?!". Шутники хреновы. Вечером тесть пытался потребовать у женщин нормальный ужин.
Ага. Катька поставила перед папочкой тарелку с морковным рагу. Ну и ребёнка они вырастили. Над родным отцом так издевается!

День четвёртый
Кот Мурзик просился на волю. Подозреваю, что не к кошкам. Бедняга давно забыл о коварной щедрости хозяйки, и теперь, как полноправный член семьи, тоже питается диетическими продуктами. Просится на улицу.
Там водится настоящее, а не соевое мясо.

День пятый
А тёща всё-таки человек. Исхитрилась пронести в дом мимо бдительной Кати кулёк с конфетами. Надо запомнить, что она такие любит, и как-нибудь ей купить (боже! Я? Тёще? Конфеты? Вот довели…) После того, как эта Катькина битва с сантиметрами закончится. "Катенька, ну зачем ты с ними воюешь?" – ласково шепчу я вечером ей на ушко. "Сантиметры такие маленькие, а ты большая…"
Едва успел договорить. Ничего-ничего. Будем считать удар по уху лёгким массажем.

День шестой
Всё, надоело. Пытался объяснить любимой жене, что мужчина должен хорошо кушать, иначе у него ни на что не будет сил. Не помогло. Но было и весёлое.
Наблюдал, как мой тесть, ой, простите, папа, мужчина выдающейся комплекции, после трудового дня съел салат из сельдерея, и так правдоподобно сказал: "Я сыт!" Да в нём актёр пропадает.

День седьмой
Ура, пятница! После работы - пиво, пиво, пиво, с картошечкой, с сосисками, и никаких варёных овощей! С небес на грешную землю… "Милый, ты вернёшься домой пораньше, сегодня ведь стиранью машинку привезут…" Нет, ну какова сте…жена моя любимая. Её техническому образованию любой позавидует, а она притворяется, что не может справиться со стиральной машиной. Это что, в женских журналах советуют притворяться глупой и беспомощной? В тех же, где советуют худеть вместе со всей семьёй?
Вечером тёща подстерегла меня у входа в ванную и молча сунула в руку бутерброд с салом. Чуть не прослезился и прошептал "Спасибо, мама". Вот героическая женщина. И где она его прячет?

День восьмой
Всё пропало. Мурзик нашёл на балконе тёщину заначку. Ночью слышал, как он рычал, раздирая сало зубами. Испугался к нему приближаться, что бы отобрать. Лежал без сна и завидовал. Утром мама отправилась к приятельнице с голодным блеском в глазах, а тесть позвал меня в баню. Как и предполагалось, до бани мы не дошли, и осели в ближайшем кафе.
Домой все вернулись сытые и благодушные, где застали злую и голодную Катю в горячем споре с орудием пыток. Напольные весы отчаянно сопротивлялись её натиску, и отказывались сдвинуть стрелку хоть немного влево.

День девятый
Наступил кризис. В гости явилась Катина подружка. С тортиком и бутылкой мартини. И искренне недоумевала по поводу предложенных ей блинчиков из кабачка. Рассказывала Кате о вреде для организма и бюджета парниковых кабачков. Я, оказывается, недооценивал эту милую, чудесную сплетницу и скандалистку Люду. Вот блин. Рано радовался. Она допустила ужаснейший промах – сказала "дорогая, ты похудела".
Это просто кошмар. Я давно заметил, что женщины говорят это друг другу просто так, от случая к случаю, просто чтобы сделать приятное. А нам дальше мучатся. Спасибо, Люда, воодушевила.

День десятый
Кажется, назревает буря. Катя достала из шкафа те самые треклятые джинсы. И – джинсы застегнулись на ней легко. Странно. Я мог бы поклясться, что ни на один сантиметр моя любимая не похудела (вот ведь парадокс – все похудели, а Катя - нет). Мама и папа Читать далее...

В разных странах мира свои проверенные временем средства от насморка. Кое-что можно использовать и у нас.


Ножная ванна

В Северной Европе очень популярны ванны для ног. Ноги опускают в емкость с водой, температура которой составляет 37 градусов. Затем постепенно добавляют горячей воды, пока не будет достигнута 'граница переносимости'. Цель таких ванн - улучшить кровоснабжение слизистой оболочки носа. Ведь охлаждение ног ведет к плохому кровоснабжению дыхательных путей, что, в свою очередь, - к большей вероятности заражения. А теплые ноги, напротив, активизируют иммунную защиту.

Cходным воздействием обладает один из самых распространенных русских рецептов: насыпать сухой горчицы в носки и лечь спать. Многих именно так лечили в детстве. При этом уменьшается отек слизистой оболочки.

Но будьте осторожны: у этих простых и эффективных методов есть противопоказания - трофические нарушения и сахарный диабет.

Соль плюс лимон

В Румынии эта смесь - первое средство от насморка. Для этого выжимают пол-лимона, сок смешивают с одной чайной ложкой соли, затем добавляют 50 г воды. Жидкость вводят в нос при помощи пипетки. Такое лечение вытерпит далеко не каждый, но в его эффективности уже давно никто не сомневается. Раствор снимает отек, а витамин С сужает капилляры.

Однако врачи советуют быть особенно осторожными с этим рецептом. Слизь может попасть в слуховую трубу, что приведет к острому отиту. Особенно осмотрительными нужно быть с детьми, потому что у них слуховая труба широкая и короткая, что облегчает проникновение инфекции.

Хрен для носа

Оказывается, от хрена есть толк не только при засолке огурцов или в качестве приправы к мясу. Об этом хорошо знают в Германии. Смесь свеженатертого хрена с сахаром и яблоком помогает при насморке. Если съесть несколько столовых ложек этой смеси в день, то нос освободится.

Дело в том, что хрен содержит особые вещества, которые ведут борьбу с бактериями, вирусами и грибами. Они хорошо воспринимаются организмом, потому что не уничтожают полезные бактерии кишечной флоры. Кроме того, хрен укрепляет иммунную систему.

В России есть похожий рецепт. Смазать нос вазелином, отжать на ватные тампоны сок чеснока и вложить тампоны в обе ноздри, сначала в одну, затем - в другую.

И хрен и чеснок содержат фитонциды - летучие антисептики. Но с ними главное - не переборщить, иначе может появиться ожог.

Ингаляции с ромашкой

В Нидерландах один из самых распространенных методов борьбы с насморком - это ингаляции с ментолом, камфорой или ромашкой. Многие уверены, что после такой процедуры они испытывают облегчение.

Наши врачи, впрочем, как и нидерландские, считают, что при насморке ингаляции не помогают, а вот при заболеваниях нижних дыхательных путей, например бронхите или трахеите - очень даже хороши.

Только не стоит делать ингаляции маленьким детям. Слишком горячий пар может привести к ожогу, а ментол или камфора - вызвать приступ удушья.

Трава для иммунитета

Посконник - любимое лекарство североамериканских индейцев. Сегодня полезные свойства этого растения признаны и европейскими учеными. Оно в большом количестве содержит так называемый 'природный ксилан', который активизирует собственные силы иммунной системы.

Сейчас посконник можно приобрести в аптеке. Рецепт от насморка таков: 2 чайные ложки сухой травы залить 500 мл холодной кипяченой воды, 4 часа настоять, процедить. Принимать по 100 мл 3-4 раза в день за 10-15 минут до еды.

Результат 'индейского средства' - быстрое устранение всех признаков насморка. И что важно, его можно даже принимать детям начиная с 6 месяцев.

http://www.kdweb.ru/board/default.asp

Миллионы людей во всем мире стремятся сбросить лишние килограммы. Однако удается это далеко не всем. Очень часто проблема заключается в неправильном подходе к похудению. Большинство людей, стремящихся потерять вес, первым делом начинают морить себя голодом, а затем записываются в спортивные залы, где утомляют себя чрезмерными физическими нагрузками.

И нагрузки, и голодание приводят к стрессу, в результате которого в организме начинает вырабатываться кортизол, гормон, отвечающий на накопление в организме жира, особенно в районе живота. Так что на практике получается все наоборот – привычные способы избавления от лишнего веса оказываются неэффективными.

Как же избавиться от лишнего веса?

1. Развеселите себя

Как показывают исследования, многие едят вовсе не потому, что они хотят есть. Они едят от скуки, одиночества и отчаяния. Постарайтесь понять, в чем причина того, что вы подходите к холодильнику и делаете себе бутерброд. Если это из-за того, что вам скучно, то постарайтесь найти какой-нибудь более безвредный способ развлечь себя. Если никогда не давать себе скучать, то можно в значительной степени снизить количество потребляемых калорий.

2. Найдите себе достойную пару

В научном журнале Prevention опубликована статья, в которой говорится, что для некоторых «Еда – это любовь». Исследования показали, что те, у кого нет возлюбленного или возлюбленной, потребляют гораздо больше пищи, чем те, у кого личная жизнь сложилась. Тем самым они пытаются компенсировать нехватку любви в их жизни. Может быть, лучше потратить время на то, чтобы завязать с кем-нибудь знакомство, чем, стоя в супермаркете, думать, чего бы вкусненького купить себе на ужин?

3. Смените хобби

Многие люди обожают проводить вечера перед телевизором и считают это своим хобби. Однако это хобби напрямую связано с поеданием пищи. Если, например, взять себе за привычку перед сном кататься на велосипеде вместо просмотра телевизионных передач, то с бесцельным питанием будет покончено.

4. Правильно празднуйте свой успех

Большинство людей, добившись успеха в какой-либо области, идут его отмечать в ресторан или бар. Попробуйте следующий раз изменить своей привычке и пойти отмечать свои достижения, скажем, в кино, боулинг или бильярд. Так вы совместите приятное с полезным и не навредите своему здоровью.

5. Танцуйте

Утомительные тренировки в спортивных залах не каждому по душе. Чего не скажешь о танцах. На дискотеки и вечеринки ходят гораздо больше людей, чем в тренажерные залы. Однако по своей пользе для здоровья и эффективности в борьбе с лишним весом эти заведения примерно одинаковые. Ученые установили, что за вечер активных танцев сжигается столько же калорий, сколько и за 2 часа упражнений на тренажерах. Единственное, что нужно помнить тем, кто собрался бороться с лишним весом при помощи танцплощадок и дискотек, это то, что, придя на вечеринку, вы должны двигаться, а не сидеть, потягивая спиртные напитки.