• Авторизация


Почему растет живот? 23-11-2007 20:01


Почему растет живот?

23.11.2007


Однажды вы смотрите на себя сверху вниз и... не видите ног. Перед глазами только ОН - ваш живот. Как говорится, ко всем проблемам в жизни - еще и эта: теперь и за рулем тесно, и секс превращается в борьбу сумо...

Варианты решения проблемы ищем вместе с врачом-диетологом Аллой Князьковой.

Вариант 1.
Ваш живот - «пивной»

Пиво - продукт достаточно калорийный, но не калорийнее, например, докторской колбасы. К тому же большая часть «пивных» калорий просто не успевает «оседать» в нашем организме. Почему? А вы засеките время между последним глотком кружки пива и желанием сгонять в туалет.

По наблюдениям диетологов, «пивной» живот появляется не столько от самого «янтарного напитка», сколько от закуски - орешков, чипсов и прочей ерунды, которой под пивко обычно уходит несметное количество. Но! В пиве содержатся дрожжи, при чрезмерном употреблении которых клетки жировой ткани увеличиваются в размерах, становятся рыхлыми. И живот превращается в дряблый и одутловатый мешок - буквально раздувается, как на дрожжах.

ЧТО ДЕЛАТЬ?

Сами понимаете, в чем состоит идеальное решение... Но если такое не по силам, хотя бы соблюдайте норму: не больше 1 литра в день.

Запретите себе пить пиво на ночь. Как и любая жидкость, выпитая перед сном, пиво не выводится полностью из организма. Результат - хронические отеки мягких тканей.

Вариант 2.
«Трудовая мозоль» водителя

Подсчитайте, сколько времени в неделю вы проводите за рулем, а сколько топаете пешком. Наверняка сравнение не в пользу прогулок в парке. А между тем специалисты-физиологи утверждают, что тело человека в кресле авто располагается так, что в первую очередь ослабляется тонус косых мышц живота. Чем тут же пользуются вырвавшиеся на свободу жировые клетки, и живот начинает расползаться. Если «пивной» живот обычно барабаном торчит вперед, то «автопузо» формируется валиками, особенно противно свисающими по бокам.

ЧТО ДЕЛАТЬ?

Возьмите за правило проходить в день 3 км пешком. Как это сделать в реальных условиях? Хотя бы ставьте машину как можно дальше от работы да, приехав вечером, нарезайте пешочком кружков по пять вокруг дома.

Не проводите за рулем безвылазно более 1,5 - 2 часов. Если сидеть за баранкой приходится дольше, делайте перерывы на простенькую гимнастику с упором на наклоны, потягивания и приседания.

Вариант 3.
Кто-то слишком много ест

Мужчины и женщины полнеют по-разному. Если у слабого пола лишняя пара кусков торта оседает, как правило, первым делом на бедрах (а уже потом на груди и талии), то у настоящих мужиков все идет в живот. И в этом смысле ожирение для мужского организма даже вреднее. У женщин лишний вес и лишняя нагрузка распределяются более или менее равномерно. При мужском же ожирении руки и ноги могут достаточно долгое время сохранять вполне спортивные формы, а весь лишний вес сосредоточивается в брюшной области. Из-за этого неизбежно деформируется позвоночник и страдают зажатые массой жира внутренние органы брюшной полости.

Если женщины немедленно отмечают каждый лишний килограмм, то мужики обычно спохватываются, когда накопили уже десяток избыточных кило.

ЧТО ДЕЛАТЬ?

Если ваш девиз: «Настоящие мужчины не едят вареной моркови!», то на какую-то жесткую диету садиться бессмысленно. Все закончится батоном сырокопченой колбасы в три ночи прямо у холодильника и десятью набранными кило взамен пяти сброшенных.

Значит, питание нужно упорядочить. В день вы должны потреблять 2500 - 2800 килокалорий. На белок (он нужен для крепости мышц и сжигания жиров) должно приходиться около 25 процентов от общего числа калорий. Доля жиров должна быть 30 процентов (жиры нужны для ощущения сытости и сдерживания аппетита, к тому же из них берутся необходимые полиненасыщенные жирные кислоты). Остальные 45 процентов - углеводы (наше энергетическое топливо).

Вариант 4.
А вдруг это диабет?

На пиво вы не налегаете, питаетесь умеренно и вдруг ни с того ни с сего начали полнеть? К тому же вы стали замечать, что все время хочется пить, по утрам или под конец рабочего дня бывают отеки на икрах ног - на них отпечатывается резинка от носков, кожа стала портиться, то и дело появляются какие-то раздражения...

ЧТО ДЕЛАТЬ?

К сожалению, эти признаки указывают на то, что возможны проблемы с выработкой инсулина. Лучшее решение - не паниковать, а срочно сдать анализ на сахарную кривую. Если подтвердится диагноз «диабет 2-го типа», придется начинать лечение. Кстати, сейчас диабет 2-го типа, пока еще нет органических поражений сосудов и других органов, успешно поддается лечению не только с помощью медикаментов, но и при помощи лечебной физкультуры.

КСТАТИ

Вы полнеете по женскому типу

Если вдруг у вас начинает не только расти живот, но раздаются и бедра, плечи, на загривке появляется жировой валик - так называемый «бизоний горб», то есть повод насторожиться. Это говорит о серьезных гормональных проблемах. Вам нужно немедленно посетить эндокринолога и пройти тесты на гормоны.

А еще
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Препараты от ожирения не приводят к существенной потере веса 20-11-2007 19:26


Популярные препараты для похудения имеют весьма незначительный эффект и в большинстве случаев не позволяют избавиться от ожирения и избыточной массы тела. К такому выводу пришли канадские исследователи, оценившие эффект долговременного приема орлистата (Ксеникал), сибутрамина (Меридиа) и римонабанта (Акомплиа).

Ученые под руководством Раджа Падвала (Raj Padwal) из Университета Альберты проанализировали данные 30 плацебо-контролируемых исследований, в которых принимали участие, в общей сложности, 20 тысяч человек. Средний вес участника исследований составлял 100 кг, индекс массы тела – 35-36. Добровольцы принимали один из трех препаратов – орлистат, сибутрамин или римонабант – в течение как минимум одного года.

Выяснилось, что участники, принимавшие орлистат, в среднем потеряли 2,9 кг. Прием сибутрамина привел к потере 4,2 кг, а прием римонабанта – к потере 4,7 кг. Таким образом, употребление любого из трех препаратов, как правило, приводило к потере менее 5% массы тела.

По словам ученых, все препараты от ожирения снижали уровень «плохого» холестерина, кроме того, по данным одного из исследований, орлистат уменьшал риск развития сахарного диабета.

Тем не менее, целесообразность приема этих средств достаточно сомнительна, полагают специалисты. При относительно скромном терапевтическом эффекте они достаточно часто вызывают побочные эффекты. В частности, прием римонабанта способствует развитию депрессии и тревожности, сибутрамин нередко вызывает повышение артериального давления и учащение пульса, а также нарушения сна и тошноту. Прием орлистата почти в 30% случаев сопровождался побочными эффектами со стороны органов желудочно-кишечного тракта, сообщили ученые.

Таким образом, лекарства от ожирения не являются панацеей, и не могут служить заменой здоровому питанию и физической активности, предупредили исследователи. Эти препараты подходят далеко не всем, и могут принести ощутимую пользу лишь небольшому числу пациентов, сообщает British Medical Journal.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Питание по системе пяти элементов. 18-11-2007 21:07


Питание по системе пяти элементов. Принципы здорового питания в традиционной китайской медицине
Автор: Барбара Темели
Издательство: Уддияна
Год: 2006
Страниц: 240
ISBN: 5-94121-031–0
Формат: djvu
Размер: 3,22 Mб
Качество: хорошее

Питание по системе пяти элементов - это естественный и гармоничный путь к оздоровлению. В отличие от новомодных диет-однодневок он не сулит вам мгновенных результатов и не требует радикальных и опасных для здоровья шагов; однако применяя эти принципы на практике, вы постепенно заметите, что стали реже болеть и легче выздоравливать, что ваш сон и вес нормализуются, ваша сексуальная жизнь приносит все больше удовольствия, ваши дети стали учиться лучше, а в жизни вам все чаще сопутствует успех.
http://rapidshare.com/files/70335020/Pitanije_po_sisteme_pjati_elementov.rar
[200x318]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витрувианский человек растолстел 15-11-2007 17:39


Витрувианский человек Леонардо да Винчи - это иллюстрация канонических пропорций человеческого тела, но в наши дни этот стандарт может поменяться, ведь ожирение уже стало проблемой мирового уровня. Чтобы бороться с этим недугом, 24 октября был введен Всемирный День Ожирения (World Obesity Day ).
[500x655]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Берегитесь общепита! 15-11-2007 11:17


Берегитесь общепита!

Те, кто решил последовать кремлевской диете, наверно, уже радостно потирают ручки и облизываются в надежде слопать вкусный гамбургер или хот-дог. Ведь там же сплошное мясо, а значит, можно, не опасаясь, вкусить радостей общепита. Что ж, придется вас расстроить. Те блюда, которые на первый взгляд кажутся нам кремлевскими, на самом деле таковыми вовсе не являются. Поэтому будьте осторожны и опасайтесь таких вкусностей, как:

Хот-доги. Вы думаете, что раз там есть сосиска, значит, это сплошной белок? А вот и нет! Во-первых, сама сосиска делается вовсе не из парной телятины, а из говядины, свинины и прочей пакости. Так что жира в сосиске содержится больше, чем белка (в 100 г сосисок — 11 г белка и 23 г жира). Вот углеводов, правда, в сосиске почти нет — всего 1,6 г на 100 г. Но зато этих самых углеводов полно в булочке для вашего хот-дога — примерно 37,5 г. То есть стройности вам хот-дог не добавит.

Шаурма. А это и вовсе яд для тех, кто сидит на белковой диете. Судите сами. Шаурма состоит из свинины (14 г белков и 33 г жира на 100 г), жира, на котором эта свинина жарится (тут уж комментарии излишни), лаваша (сплошные углеводы — около 30 г/100 г) и овощного салата, который сам по себе не вреден для почитателей протеиновых диет, но и пользы особой он им не принесет (1,8 г белка, 0,2 г жира и 6,8 г углеводов на 100 г). А уж если вы предпочитаете шаурму с майонезом, можете распрощаться со своими надеждами похудеть.

Пицца. На вид все безобидно — колбаса или ветчина, сыр, который вроде бы разрешен, небольшая лепешка и овощи. На самом же деле пицца тоже не вписывается в понятие «протеиновая диета». Во-первых, колбаса — этот вредный продукт — не имеет ничего общего с нежирным мясом и содержит примерно 12 г белка и 28 г жира на 100 г. А во-вторых, сыр, который тоже вряд ли можно отнести к обезжиренным молочным продуктам, рекомендованным при белковой диете. Жиров и белков в 100 г сыра содержится примерно поровну — 28,6 г белка и 27,3 г жира. Углеводов, правда, в сыре почти нет — 2 г/100 г. Но тесто, на котором покоится начинка для пиццы, с лихвой компенсирует этот недостаток. Итог печален — белков в стограммовой порции пиццы меньше всего: 13 г белка против 15 г жира и 23 г углеводов. А потому, как ни прискорбно, чтобы похудеть, придется отказывать себе и в этом лакомстве.
[280x320]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё в мире относительно! 14-11-2007 18:22


Лишний вес увеличивает риск смерти от рака простаты

Исследователи выяснили, что лишний вес в два раза увеличивает риск умереть от
рака простаты. Ученые сравнили показатели 788 пациентов, страдающих и страдавших
этим заболеванием, с точки зрения наличия у них лишнего веса.

На протяжении пяти лет уровень смерти от рака простаты для мужчин с индексом
массы тела менее или равным 25 (нормальный ИМТ) составлял 7% по сравнению с 13%
для тех, чей индекс превышал 25. Отметим, только в Британии ежегодно 35 тысячам
мужчин ставят диагноз рак простаты, около 10 тысяч умирают от этой болезни,
пишет The Daily Mail.

Рак простаты — наиболее распространенное среди мужчин раковое заболевание.
Каждый час от этой болезни умирает как минимум один мужчина. Многие живут, не
подозревая о наличии у них этого заболевания.

Исследователи рассмотрели истории болезней 788 пациентов, страдающих
местно-распространенной формой рака простаты, стадией, на которой раковая
опухоль распространяется за пределы предстательной железы.

Выяснилось, что полные мужчины (ИМТ между 25 и 30) в 1,5 раза чаще умирали от
рака простаты, чем мужчины с нормальным весом. Мужчины, страдающие ожирением
(ИМТ более 30), в 1,6 раза. Чтобы выяснить ИМТ, необходимо массу тела в
килограммах разделить на квадрат роста в сантиметрах.

Впрочем, исследователи брали в расчет и другие факторы, влияющие на смертность
от рака простаты, такие как доход, социальное положение и общее состояние
здоровья. Ученые не выяснили, как влияет потеря веса на течение заболевания уже
после его диагностики.

Лечение от рака простаты включает в себя удаление предстательной железы, лучевую
терапию и гормональное лечение. Ранее в этом месяце исследовательский центр
World Cancer Research Fund также проводил исследование, связанное с влиянием
диет и ожирения на возникновение раковых заболеваний. Ученые выяснили, что
обнаруженные в томатах вещества селен и ликопин помогают защитить организм от
возникновения раковых опухолей.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
no coment! 13-11-2007 19:34


Хорошо быть полным
Поразительная новая работа американских физиологов озадачила и обеспокоила службы здравоохранения: из ее выводов следует, что, вопреки расхожим представлениям, повышенная масса тела может быть по-настоящему полезна для здоровья.

Результаты исследования, опубликованные авторитетным изданием Journal of the American Medical Association (перевод на сайте inopressa.ru ), противоречат едва ли не всем другим рекомендациям. Они гласят, что лишние жировые отложения – правда, не чрезмерные – возможно, продлевают жизнь.

Те, кто мучительно пытается соблюдать диету и постоянно слышит, что поддержание стройности лучший рецепт долголетия, могут облегченно вздохнуть. Правда, некоторый излишек веса по сравнению с нормой может повысить вероятность диабета или болезни почек – заболеваний, которые часто взаимосвязаны, но эта закономерность не распространяется на целый ряд других болезней, в том числе онкологические и сердечно-сосудистые, утверждается в исследовании.

Строго говоря, если пройтись по полному списку заболеваний, которые могут преждевременно оборвать вашу жизнь, то полнота – конечно, не катастрофическая – придет вам на выручку. Суть в том, говорят ученые, что среди слегка полноватых людей смертность ниже, чем среди их ровесников, чей вес ниже нормы, намного превышает норму или – вот самое поразительное – соответствует норме!

Опровергнуть эти выводы будет сложно. Они сделаны на основе анализа данных, накопленных за несколько десятилетий федеральными исследователями из Центров сдерживания и предотвращения болезней (CDC) в Атланте, штат Джорджия. Это не исследование группы ученых-радикалов, и оно не спонсировалось какой-либо сетью фаст-фуда.

Тот факт, что CDC вообще опубликовал данные этого исследования, рискуя поставить крест на многолетней пропаганде стройности как синонима здорового образа жизни, вызвал негодование у ряда специалистов-медиков.

"Это просто чушь, – сердито говорит Уолтер Уиллетт, профессор диетологии из Гарвардской школы общественного здравоохранения. – Нелепо утверждать, что повышенная масса тела не является фактором риска, когда речь идет о смертности".

Но не надо думать, что результаты исследования CDC – это приглашение отбросить осторожность и перейти на сливки. Ученые постарались подчеркнуть, что описанные ими позитивные последствия касаются только людей с умеренно повышенной массой тела – обычно это значит, что ваш вес превышает рекомендуемый при вашем росте не более чем на 30 фунтов (13,5 кг), – и определенно не распространяются на тех, кто страдает ожирением.

Оппоненты поспешили подчеркнуть, что исследователи анализировали лишь данные о смертности и не учитывали положительное влияние стройности на качество жизни. Авторы исследования "не изучали здоровье и нездоровье", отметил Барри Попкин из Университета Северной Каролины, занимающийся проблемой ожирения.

Эта статья "определенно не станет последним словом по этому вопросу", сказал доктор Майкл Тхун из Американского общества рака, написавший в статье, распространенной на прошлой неделе Всемирным фондом исследований рака и Американским институтом исследований рака, что главный совет тем, кто не желает заболеть раком, – это сохранять стройность.

Другие американские медики были слегка ошеломлены исследованием, но пока воздержались от высказывания своего мнения. "Это крайне озадачивающее, нестандартное заключение", – сказала доктор Джоэнн Мэнсон, заведующая отделением профилактической медицины в больнице Brigham and Women's Hospital (Гарвард).

В заключение авторы исследования отмечают: "Можно выявить взаимосвязи между повышенной массой тела и повышенной вероятностью выжить в период выздоровления после кризисных состояний – например, инфекций или медицинских вмешательств, а также улучшенным прогнозом при некоторых заболеваниях. Подобные факты, возможно, объясняются такими свойствами лиц с повышенной массой тела, как более крупные резервы питательных веществ в организме или повышенная масса мышц и костей".

Ученые также сообщили, что небольшое превышение веса наиболее полезно для лиц 25-59 лет, хотя у полноватых людей старше 60 лет также есть определенные преимущества.

Источник: Суперстиль
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 рекомендаций по нездоровому образу жизни 10-11-2007 11:32


Что заставляет людей читать статьи о здоровом образе жизни, если коротко, то о ЗОЖ? Желание всегда быть здоровым? Красивым? Веселым? Прожить дольше, чем другие? Наверное. А если тебя совсем не волнует, какое впечатление ты производишь на других или не собираешься отказывать себе в радостях жизни ради лишних года-другого жизни - что читать тебе? Есть ли статьи или книги о НеЗОЖ? Успокойся, о тебе позаботились. Журнал «Live Science» написал статью «10 способов сократить жизнь». Теперь у тебя есть шанс грамотно портить свое здоровье.
10-е правило НеЗОЖа: «Спи меньше 7 часов или больше 8 часов в сутки»

17 лет потратили британские ученые из Университета «University College London» на то, чтобы убедиться, что люди, которые спят пять и менее часов в сутки, живут меньше тех, кто отводит на сон семь часов. Однако, не менее вреден и избыток сна: люди, проводящие в кровати восемь и более часов, умирают раньше.
Кстати, большинство самоубийц в США - люди, которые либо недосыпали, либо спали свыше 8 часов в сутки. Американские ученые сделали вывод, что ненормально короткий или длинный сон подрывает психику. И это еще не все. Неадекватная продолжительность сна может быть причиной и многих других заболеваний, включая тучность, диабет и онкологические заболевания.

9-е правило НеЗОЖа: «Игнорируй докторов и медосмотры»

Как бы мы не относились к Советскому Союзу, но надо отдать ему должное в том, что в этом уже не существующем государстве была прекрасно поставлена общая диспансеризация населения, которая реально охватывала 30% всего населения страны. Ее результат был налицо: многие болезни выявлялись на ранних стадиях, в связи с чем и общая естественная продолжительность жизни в стране за годы советской власти серьезно выросла. Новое время продолжило эксперимент: сегодня мало кто проходит систематическую диспансеризацию, и российские женщины по продолжительности жизни находятся на 100-м месте в мире, а мужчины – на 134.
Зависимость продолжительности жизни от того, насколько регулярно население страны проходит медицинский осмотр уже давно известный статистический фактор. Известный не только в России.

8-е правило НеЗОЖа: «Суши мозги»

Вопросами связи продолжительности жизни и возрастного снижении уровня интеллектуальных способностей занимаются многие ученые. В частности – из Медицинского колледжа Бэйлор в Хьюстоне. Их продолжительное изучение большой группы – 11, 5 тысяч человек – показало, что ниже были результаты периодически проводимых тестов, чем хуже результаты от года к году один и тот же человек, тем выше был шанс, что человек скончается за период наблюдения.
Ученые из Медицинской школы университета в Нью-Йорке установили, что высокое содержание сахара в крови также ассоциируется с ухудшением памяти.
Это не секрет для ученых: умственные способности человека с возрастом снижаются, а доверчивость растет, так же и не секрет, что те, кто регулярно разгадывают кроссворды, занимаются судоку, решают задачи и читают не только спортивные газеты и кулинарные журналов, реже страдают от болезни Альцгеймера.

7-е правило НеЗОЖа: «Занимайся беспорядочным сексом»

Сам по себе секс – штука весьма неплохая, есть море причин, почему стоит заниматься сексом. Но только не в тех случаях, когда стоит вопрос между удовольствием и болезнью, жизнью или смертью. Когда-то презервативы были придуманы для контроля над рождаемостью. Сегодня – это одно из условий безопасного секса со случайными партнерами.

6-е правило НеЗОЖа: «Побольше времени проводи за рулем»

Каждый, кто проводит за рулем очень много времени, двигается недостаточно. Но гиподинамия – не самое неприятное, что может случиться с ним. По статистике, автомобильные аварии – наиболее частая причина ухода из жизни людей в возрасте от 1 до 35 лет.

5-е правило НеЗОЖа: «Побольше алкоголя»

Достаточно исследований подтверждают полезность умеренного употребления алкоголя, особенно вина. Но пользу смогут ощутить только те, кто не испытывает зависимости от алкоголя и не усердствует в его употреблении. Это не касается тех 100 000 человек, которые погибают от алкоголя ежегодно. А также и тех, кто на почве злоупотребления им испортил свою печень или заработал диабет.

4-е правило НеЗОЖа: «Побольше стрессов в жизни»

Основоположник науки о стрессе - Ганс Гуго Бруно Селье. Но в свое время он еще не знал, что только на первой стадии стресса уже повышается деятельность коры надпочечников, усиливается секреция адреналина, повышается концентрации сахара в крови, сморщивается тимус (вилочковая железа, которая отвечает за иммунитет организма), а в желудочно-кишечном тракте появляются кровоточащие язвочки. Когда же организм начинает сопротивляться стрессу, он усиливает выработку гормонов, обладающих воздействием на водно-солевой, углеводный и белковый обмены.
Понимаете, о чем я говорю? Стрессы – прекрасный способ заработать все виды болезней, а если стресс продолжается очень долго, он может быть и причиной смерти.

3-е правило НеЗОЖа: «Смотри
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женский календарь для мужчин 31-10-2007 23:33


С 1-го "критического" дня по 7-й:
Замедляется реакция, женщина плохо "врубается" в то, что ей говорят, но при этом мило улыбается. Понижается способность выражать собственные мысли — устно и письменно. Женщина становится мечтательной и эмоциональной. Она глуповата, но радостна.

С 8-го по 14-й день:
Женщина умнеет на глазах. В ее рассуждениях появляется "мужская логика". Возникает даже способность к устному счету. Женщина хорошеет, но делается эмоционально неуравновешенной, часто язвит другим женщинам. Отношение к мужчинам благосклонно заинтересованное.

С 15-го по 18-й:
Обостряется слух, зрение. Возникает чрезмерная подозрительность, накатывает ревность, умственные способности затухают. Хочется секса и скандалов, заниматься работой по дому не хочется совсем. Слова типа "помой посуду, погладь рубашку" могут вызвать бурное негодование. Однако кожа становится более чувствительной к ласкам.

С 19-го по 22-й:
Умственные способности совсем сходят на нет. Возникают проблемы с памятью. Женщине в эти дни лучше бы поостеречься собственного вранья — можно легко забыть подробности. При этом сама женщина становится крайне доверчивой. Ей можно вешать на уши любую лапшу. Цветовое восприятие все еще в норме — подаренные цветы будут оценены.

С 23-го до следующего "критического" дня:
Повышается двигательная активность, возникают даже мысли записаться в спортзал. Нарастает раздражительность и снова тянет на скандалы. Обостряется обоняние. Женщина способна учуять запах грязных носков и непромытых подмышек за три-четыре метра. Сильные мужские одеколоны противны.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахар вреден для клеток мозга 29-10-2007 16:41


Сахар вреден для клеток мозга

Сведения о пользе сладкого для функций головного мозга человека не имеют под собой никакой научной основы. Наоборот, сахар вреден для интеллекта человека. Мало того, что это «пустые» калории, не приносящие в организм никаких полезных веществ, кроме энергии. Сахар обладает губительным воздействием на клетки головного мозга.

Несколько лет назад Калифорнийский государственный университет провел исследования в 803 школах-интернатах и 9 колониях для несовершеннолетних (то есть, в тех заведениях, где всё питание детей можно контролировать). Из рациона детей изъяли сахар и сладости, заменив их овощами и фруктами.

Результаты такой «диеты» поражают воображение. Оценки детей выросли на 16% (на один балл по пятибалльной шкале), а 50% всех умственно отсталых детей перешли в разряд «нормальных».

Изначально ученые больше заботились о проблеме гипогликемии – недостатке сахара в крови и в питании мозга. Однако, последние исследования показывают, что значительно более серьезное повреждающий эффект для мозга имеет гипергликемия, особенно на протяжении длительного времени.

Испанские ученые выяснили, что существуют две разновидности белка, отвечающие за механизм блокировки процесса запаса гликогенов в клетках головного мозга. За каждый такой белом отвечает определенный ген. В случае повреждения одного из генов развивается так называемый синдром Лафора. При этом заболевании маленькие включения гликогена накапливаются в клетках мозга, вынуждая их бороться с собой и с окружающими клетками. В результате у страдающшего таким синдромом развиваются эпилептические припадки, двигательные нарушения и прогрессирующее слабоумие.

 (200x200, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
худеть будем, или...? 27-10-2007 17:47


худеть будем, или...?


:D
[586x230]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Календарь похудения 26-10-2007 11:46


Календарь похудения
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
[b]Баланс металлов в организме поможет достигнуть гармонии[/b] 25-10-2007 12:26


Железные дровосеки и оловянные солдатики

Баланс металлов в организме поможет достигнуть гармонии

Вы любите черное? Значит, вы железный человек! Проявляете слабости? Тогда свинцовый! Носите только оранжевое? Да у вас проблемы с печенью!

Некоторые ученые уверяют, что причина падения Древнего Рима – вовсе не нашествие варваров, а свинцовая посуда, которой пользовались.

Свинец, содержащийся в посуде, постоянно попадал в организм римлян и там скапливался. Избыток же этого тяжелого металла в организме приводит к ослаблению умственных способностей.

В нашем организме присутствуют разные металлы. И хотя их избыток вреден для человека, от дефицита тоже ухудшается здоровье.

В Средние века алхимики уверяли, что характер и поведение человека полностью зависят от содержания металлов в его организме. К примеру, если он носит темную одежду и постоянно пребывает в депрессии, у него избыток свинца, а если ненавидит красный и коричневый цвета – избыток железа.

Железо

Металлы поступают в организм с пищей, в основном с мясом.

Так, в 100 г постной говядины содержится 10% дневной нормы железа, цинка, меди и хрома.

Железо также поступает в организм с водой, рыбой и продуктами растительного происхождения.

Избыток железа превращает человека в агрессивное существо с жестоким, эгоистичным характером. Такие люди очень активны, постоянно чем-то заняты. Любят командовать, поэтому чаще всего становятся военными, спортивными инструкторами или бизнесменами.

Но таких «железных дровосеков» можно смягчить, если давать им меньше мяса.

Медь

Люди, в организме которых больше всего меди, мягки и покладисты. Они любят красивую жизнь и вкусную еду, предпочтение отдают сладостям. Они всегда готовы прийти на помощь, у них дружные семьи и много друзей. Чаще всего они становятся писателями, музыкантами или художниками.

Однако их часто обманывают и предают, пользуясь их слабостями. Поэтому, если в этом описании вы узнали себя, постарайтесь потреблять больше продуктов, содержащих железо, – так вы компенсируете мягкость меди.

Свинец

Чрезмерное содержание в организме свинца делает человека вялым и апатичным. Он всегда не в настроении, вечно находит повод для недовольства. Чаще всего такие люди оказываются в положении жертвы.

Из них получаются отменные подчиненные, ведь они не инициаторы, а предпочитают, скорее, подчиняться распоряжениям. Таким людям просто необходимо разбавлять свой свинец золотом, медью, оловом и серебром.

Олово

Олово – это тот металл, который в избытке содержится в организме мыслителей, философов и путешественников. У них – отменное чувство юмора, а их энтузиазм часто переходит в одержимость. Свинец сделает их более серьезными, а железо – крепкими.

Золото

Драгоценные металлы и в организме - драгоценность. Серебро, например, - металл чувствительных, эмоциональных людей, обладающих огромной интуицией, или ясновидящих.

Золото преобладает в организме тщеславных, заносчивых людей. Но это лишь видимость: внутри они добры и щедры, просто к ним нужно отыскать подход. Они - верные друзья, готовые в любую минуту прийти на помощь. Им необходимо пополнять свой организм и другими металлами - на характере это, возможно, не отразится, а здоровье укрепит.

Ртуть

Болтливые люди, оказывается, любят поговорить от... обилия в организме ртути. Еще такие люди хитры, беспринципны и легко предают. Им явно необходимо разбавить этот жидкий металл железом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем больше думаешь о шоколаде, тем больше хочется 25-10-2007 12:23


Чем больше думаешь о шоколаде, тем больше хочется

Британские психологи установили, что те, кто пытается прекратить думать о шоколаде, съедает на 50% больше этого лакомства, чем те, кто не борется со своим желанием.

Диетологи провели эксперимент при помощи 134 добровольцев. Из них были сформированы две группы. Перед каждым участником эксперимента положили плитку шоколада. Однако есть шоколад нужно было не сразу: представителей первой группы попросили в течение 5 минут смотреть на шоколад и стараться о нем не думать, испытуемые из второй группы не должны были сдерживать свои мысли, желания и в течение того же времени просто сидеть и ждать.

В конце эксперимента ученые провели подсчеты и выяснили, что участники из первой группы съели в среднем по 8 кубиков шоколада, а из второй – всего по 5.

Также было установлено, что мужчины более толерантны к этому сладкому лакомству, чем женщины. Мужчины съедали максимум по 6-7 кубиков шоколада, а женщины – по 9-10.

 (112x150, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
<strike> Неудобная обувь: 13 способов избежать страданий </strike> 23-10-2007 19:55



Наступили прохладные осенние деньки, и народ дружно забегал по магазинам в поисках обновок. У кого-то сезонные переобувания проходят без проблем, но чаще новая, еще не разношенная обувь приносит массу хлопот. Во время примерки в магазине сапожки казалась в пору, но носить целый день их почему-то не возможно – они немилосердно жмут, давят и натирают до крови. Как избежать таких досадных промахов и как быть, если неудачная покупка уже совершена.


На что обратить внимание, выбирая обувь

1. Срок гарантии. Увидев, что гарантийный срок, к примеру, 10 дней, можно разворачиваться и уходить. По-хорошему, гарантия на обувь должна составлять один месяц с начала сезона. Кроме того, вы имеете полное право вернуть обувь в магазин в течение 10 дней со дня покупки, если она вам вдруг разонравилась. Но это при условии, что обувь вы не носили.

2. Время дня. Выбирать обувь лучше после обеда, поскольку ноги имеют свойство к вечеру немного отекать. Очень может быть, что в обуви, которую вы купили утром и которая, как вам показалось, подошла по размеру, вечером вы просто не сможете ходить.

3. Положение стопы. Нужно, чтобы стопа в новых сапожках была тщательно зафиксирована. Если модель узка для вашей ноги, то есть не подходит по полноте, то не стоит брать обувь на размер больше. Начнете носить – нога будет ездить. Лучше подберите нужную полноту. Ее европейские стандарты – от 6 до 12, самые ходовые модели - узкие 7 (F), средние 8 (G) и широкие 9 (H).

4. Качество. Тщательно проверьте, насколько добротно сшиты понравившиеся вам туфли. Не торчит ли клей или нитки, хорошо ли приклеена стелька, устойчив ли каблук, не гнется ли супинатор. Не покупайте обувь, которая имеет неприятный «химический» запах.

5. Производитель. Итальянская обувь далеко не всегда гарантирует качество. В Италии, как, впрочем, и в Китае, обувь изготавливают как на крупных фабриках, так и в подвалах. Поэтому итальянская обувь с таким же успехом может оказаться некачественной. Кстати, хорошую обувь сейчас делают и на российских фабриках, отмечает Zrpress.ru. К тому же произведенная в России обувь лучше адаптирована к нашему климату. Почему, к примеру, в итальянских сапогах зимой холодно? Да потому что в Италии зимой плюс 18 тепла, и итальянцам незачем утеплять подошву. А у нас зимой – минус 18, а то и 20, и 30.

Подведем итоги

Cамое важное – почувствовать, что обувь сидит на ваших ногах отлично, колодка удобная, вы не чувствуете дискомфорта и уверены, что сможете носить обновку после примерки.

Если вы уже купили обувь, которая вам маловата, не расстраивайтесь. Натуральная кожа, замша, нубук разнашиваются в процессе носки. Но если туфли настолько тесны, что этот процесс для вас невыносим, то можно прибегнуть к одному из 4 способов растягивания обуви.

1. Спирт. Смочите внутреннюю поверхность туфель или сапожек одеколоном (или водкой), сразу наденьте их на ногу (желательно, на хлопчатобумажный носок) и после этого смочите одеколоном верх обуви. Поносите туфли пару часов по квартире.

2. Кипяток. Плесните в туфли чуть-чуть крутого кипятка, как бы ополаскивая их изнутри, и сразу же наденьте. Кожа размягчится и растянется по ноге, а следов от воды не останется.

3. Влажная газета. Туго набейте тесную пару обуви влажной газетной бумагой. Оставьте до высыхания при комнатной температуре (не на батарее!).

4. Специальные средства. Купите в магазине специальную пену-растяжитель и следуйте инструкции.

На заметку: «маленькая» мода отличается от «большой»

1. Женщинам с ножками маленьких размеров (до 36) проще подобрать себе остромодную обувь. Обувь больших размеров (от 40) тоже выпускается с оглядкой на модные тенденции, но все же более сдержанна. Чаще всего это спокойные классические модели с каблуком не выше 5 см и удобной, устойчивой колодкой.

2. Людям с весом более 80 кг лучше выбирать модели с усиленным супинатором.

3. Выбирайте обувь из натуральной кожи: большие ноги требуют особого внимания, а искусственные материалы слишком не комфортны.

4. Подобрать на полную ногу высокие сапоги, которые будут «сидеть» идеально, сложно. Но если понравившаяся модель вам удобна везде, а в икрах немного давит, можете ее смело покупать, а дома воспользоваться нашими советами по растяжению обуви.

supercook.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
'''Розовая сосиска замедленного действия''' 22-10-2007 23:22



В России запретили пищевой краситель Е128 после 30 лет использования
Глава Роспотребнадзора ввел во вторник вечером запрет на использование пищевого красителя, применяемого для производства сосисок и других мясопродуктов. Как говорится в тексте постановления главы ведомства Геннадия Онищенко, отныне пищевой краситель Е128, известный также под названием Red 2G, запрещен к ввозу на территорию России. Запрещены также производство и продажа пищевых продуктов, изготовленных с использованием этой пищевой добавки.
«Юридические лица и индивидуальные предприниматели, занимающиеся производством и оборотом пищевой добавки Е128 и пищевых продуктов, изготовленных с ее использованием, должны снять с реализации указанную продукцию», - подчеркивается в документе. Использование данного красителя было разрешено ГОСТом, утвержденным в декабре 2005 года. Согласно этому документу Е128 применялся для изготовления колбасы (сосисок) для завтрака с минимальным содержанием зерновых (6%) и мяса для бургеров с минимальным содержанием овощей и (или) зерновых (4%). По данным "Газеты", использование данного красителя вовсе не ограничивалось только этими видами продуктов: в продаже удалось обнаружить, например, консервированный имбирь китайского производства с этой добавкой.

Горе от ума

Поводом для введения запрета на использование красителя Е128 послужило июльское постановление Европейской комиссии по срочным мерам по запрещению использования в пищевой промышленности пищевой добавки - красителя Red 2G. Основанием для рассмотрения в Еврокомиссии этого вопроса послужили результаты исследований, проведенных Европейским агентством по пищевым стандартам (EFSA). Как следует из текста данного исследования, химическое вещество анилин, входящее в состав данного красителя, является канцерогенным, что было доказано в ходе недавних опытов на животных. Кроме того, как указывается в исследовании, такое решение - лишь первый шаг на пути к переосмысливанию допустимости использования всевозможных пищевых добавок, которые были разрешены более 30 лет назад.

Действительно, в последние годы информация о возможном вреде той или иной пищевой добавки с индексом Е стала появляться с завидным постоянством. В частности, объемные таблицы с характеристикой пищевых добавок с индексом Е сегодня можно обнаружить практически на любом, даже российском, сайте Общества защиты прав потребителей. За последние несколько лет список из более чем 120 Е-ингредиентов благодаря запретам Минздравсоцразвития сократился более чем на треть.

Между тем легенда о возможном вреде Е-ингредиентов предельно проста. Дело в том, что в конце 1970-х годов в Европе индекс Е получали любые ингредиенты, входящие в состав пищевых продуктов и зарегистрированные в Едином европейском реестре. Стоит отметить, что на заре 1970-х годов даже в Европе к использованию в пищевой индустрии были разрешены такие продукты, как, например, формалин. Впоследствии, с развитием научных технологий и появлением новых исследований, те или иных компоненты стали исключаться из разрешенного списка. Стоит отметить, что в недавнем решении Еврокомиссии о запрете очередного красителя, в качестве одной из причин введения эмбарго прямо указывается на появление новых научных методов исследования, которые были недоступны ученым еще 30 лет назад. Тем не менее по сей день в Евросоюзе разрешено к использованию около 400 ингредиентов, имеющих индекс Е. Среди них такие, как карбонад кальция, железо, каротин и многие другие.


Хороший, плохой, опасный

«Все Е-ингредиенты очень разные. Есть натуральные, которые не оказывают никаких побочных эффектов на организм человека, есть химические, которые в небольших количествах также безвредны», - поясняет диетолог Елена Соломатина. По ее словам, к относительно безвредным относятся те добавки, которые являются производными нитритов, поскольку такие вещества в небольших количествах встречаются и в натуральных продуктах. «Однако среди Е-ингредиентов есть химические вещества, которые еще некоторое время назад были разрешены, а сейчас находятся в процессе перехода в разряд запрещенных», - уточняет Елена Соломатина.

Беда в том, что рядовому потребителю определить, к какому типу относится тот или иной Е-ингредиент, практически невозможно. Как стало известно «Газете», большинство крупных отечественных производителей сегодня вообще имеют очень приблизительное представление об использовании Е-ингредиентов.

«Мы не используем в своей продукции никаких красителей, так что никаких комментариев относительно введенного запрета у нас нет», - заявил пресс-секретарь компании «Лебедянский» Александр Костиков. «Запрещенный краситель было разрешено использовать в очень узкой линейке мясных продуктов, на нашем комбинате такие не выпускаются», - разводит руками директор по маркетингу мясокомбината «Велком» Дмитрий Завражнов.

Слова производителей подтвердила и ревизия столичных магазинов, проведенная корреспондентами «Газеты»: обнаружить злополучный краситель не удалось ни в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Диабет 22-10-2007 12:58



Диабет: кровь «засахарилась», а клетки голодают


Начать новую жизнь с понедельника - эта светлая мечта, наверное, хоть раз приходила в голову каждому человеку. Но одно дело вставать на старт нового пути по собственной охоте, и совсем другое, когда твоя колея поворачивает под давлением внешних обстоятельств. Одним из таких обстоятельств для 150 миллионов жителей планеты стал сахарный диабет. И каждый год их количество будет только расти. Откуда берется эта напасть?

Живет человек, не тужит, и вдруг начинает резко полнеть или худеть... Или не меняя веса, заболел желтухой, а то и просто сильно отравился... Или вдруг задумался о простатите, потому что стал часто бегать - 3-4 раза за ночь - в туалет "по-маленькому" и пить почему-то все время хочется...

Или ноги болеть стали, а в промежности все время что-то зудит и потертости образуются... Здоровый и вроде еще крепкий организм засбоил, и надо его показывать врачу. А врач тут и объявляет: "Да у вас, батенька, диабет!" Что же произошло, черт побери?

- Как автомобиль не может двигаться без бензина, так и наш организм не может работать без глюкозы. - рассказывает ведущий научный сотрудник Эндокринологического научного центра Татьяна Никонова. - А для того, чтобы глюкоза из крови добралась до каждой клеточки человеческого тела и попала внутрь ее, нужен гормон инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой.

Проще говоря, организм теряет "ключ", которым открываются "замки" клеток для пропуска глюкозы. При сахарном диабете этот механизм нарушается - сахар не поступает в ткани, а накапливается в кровеносных сосудах, постепенно разрушая их. В результате страдают все органы, а в первую очередь те, в которых много мелких сосудов - глаза и почки.

Сахарный диабет 1-го типа - чаще всего болезнь "молодых и худых". Он возникает, когда поджелудочная железа начинает вырабатывать слишком мало инсулина. Потому и лечение СД-1 основано на искусственном введение инсулина в организм.

Сахарный диабет 2-го типа, как правило, диабет "пожилых и полных". Возникает болезнь постепенно, когда вроде бы инсулина вырабатывается достаточно, но он перестает взаимодействовать с рецепторами клеток и в итоге очень много глюкозы все равно остается в крови, как и в случае с СД-1. Лечение заболевания основано на применении сахаросжигающих препаратов.

Человек может унаследовать генетическую предрасположенность к диабету, но так никогда и не познакомиться с самой болезнью. Такие счастливчики есть, но их, к сожалению, меньше, чем хотелось бы.

Вообще диабет - это аутоиммунное заболевание. Другими словами, в какой-то момент иммунная защита начинает атаковать свои собственные клетки. Толчком к болезни становится любая ситуация, ведущая к нарушению обменных процессов: психологический стресс, инфекционное заболевание, хирургическая операция, тяжелая травма.

Диабет второго типа нередко провоцируют избыточный вес и гипертония, и видимо, именно поэтому ими страдают 90% от всех диабетиков вместе взятых. Конечно, сказать: соблюдай диету и никогда не заболеешь - нельзя. Но то, что связь между ожирением и диабетом 2-го типа есть - сомнений не вызывает.

Сегодня по тесту ДНК можно определить есть ли генетическая предрасположенность к диабету. Иммунологические тесты, определяющие наличие в крови антител к инсулину или, как их называют в народе "анализ на скрытый сахар", показывают развитие болезни за 5-6 лет до появления ее первых симптомов.

К сожалению, эти два теста пока можно сделать только в крупных городах России. В обычных поликлиниках у вас возьмут только мочу и кровь "на сахар". И если его концентрация повышена, значит, диабет у вас уже развился.

Это нужно знать

- Нормальный уровень сахара (глюкозы) в крови натощак колеблется от 3,3 до 5,5 миллимоль на литр. А при взятии крови из вены (биохимический анализ), норма- до 6,1 ммоль/л

- После еды уровень сахара крови у здорового человека может повыситься до 7,8 ммоль/л, который затем снижается до нормальных значений. Иногда утренний сахар крови может повышаться за счет запасов, находящихся в печени, несмотря на то, что человек ничего ночью не ел.

Повышенный уровень сахара в крови может спровоцировать употребление накануне анализа алкоголя, пищи богатой углеводами, кондитерских изделий, а так же острой и пряной пищи.

Сахар в моче определяется лишь в тех случаях, когда его концентрация в крови уже превышает 9-10 ммоль/л. Поэтому анализ мочи на сахар является вспомогательным при диагностике сахарного диабета.

Поскольку уровень сахара в крови может изменяться в зависимости от физического и даже психологического состояния человека, желательно сделать не один, а два-три анализа крови в течение нескольких дней.

В любом случае, даже если анализы оказались положительными - без паники. Если соблюдать диету и лечиться, можно всю жизнь прожить без осложнений: работать, отдыхать, заниматься спортом и рожать детей.

Когда речь идет о диабете 2-го типа, то больному прежде всего необходимо не
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффективные диеты и как быстро похудеть... 07-10-2007 20:46


Человеческий организм устроен таким образом, что состояние его энергетической системы находится в прямой зависимости от того, какую и в каком количестве пищу он принимает.
Когда мы употребляем пищевые продукты, вводим в организм большое количество элементов, которые с течением времени начинают оказывать негативное воздействие на его работу.

Фактически, в продолжение всей жизни, мы физически не предоставляем возможности освободиться от шлаков своему организму, поскольку, принимая различную пищу, не учитываем его особенности и суточный биологический ритм.

Вернемся к тому, что значительное количество диет не производят учет факторов биоэнергетических ритмов, также подчеркнем, что именно по этой причине существующие диеты достаточно утомительны и часто становятся невыполнимыми и малоэффективными. Диета, которая подходит именно Вашему организму, обязательно должна решить проблему лишнего веса, кроме того поднять жизненные силы организма, общий тонус, поможет избавиться от плохого настроения и депрессивного состояния.

Также, в ряде случаев, для того, чтобы повысить эффективность предлагаемой Вам диеты, следует прибегать к определенному виду несложных физических упражнений.

Надеемся, информация окажется для Вас полезной.



Желаем успешно похудеть!



Кремлёвская диета

Ее уникальность в том, что, в отличие от западных диет, при которых принято считать калории, наши диетологи составили таблицу, где каждому продукту были присвоены определённые баллы (условные единицы) – в зависимости от содержания углеводов и жиров. Чем выше содержание нежелательных элементов в 100 граммах продукта, тем выше балл. В день человек должен съедать продуктов не больше, чем на 40 баллов. Тогда он начнёт худеть. Итак, вместо того, чтобы считать калории, нам достаточно складывать баллы. Это удобнее и проще. Утверждается, что при строгом соблюдении 40-балловой системы, можно за 8 дней сбросить до 5,5 кг.

Таким образом, работает кремлёвская диета в соответствии со следующим принципом: когда поступление углеводов в организм резко ограничивается (а диета запрещает именно продукты с высоким содержанием углеводов), он расходует внутренние запасы энергии, которые находятся в жировых отложениях. В связи с этим, важно не СКОЛЬКО ты съел, а СКОЛЬКО ты употребил углеводов.

В таблице каждый продукт оценен в "у. е." - условных единицах, в зависимости от того, сколько в данном продукте содержится углеводов.


Продукт Очки (усл. ед.) Продукты Очки (усл. ед.)

ХЛЕБ 100 гр Фасоль 2,5

Пшеничный 50 Кукуруза 14,5

Ржаной 34 Оливки 5

Бородинский 40 Томаты 4

Рижский 51 Огурцы 3

Лаваш армянский 56 Икра кабачковая 8,5

Диабетический 38 Икра баклажанная 5

Хлеб зерновой 43 Икра из свеклы 2

Сдобные булочки 51 Салат с морской капустой 4

Бублики 58 Перец, фаршированный овощами 11

Сушки 68 Томат-паста 19

Соломка сладкая 69 СЛАДОСТИ 100 гр

Сухари сливочные 66 Сахар-песок, рафинад 99

Лепешки ржаные 43 Мед 75

Мука пшеничная высший сорт 68 Пастила 80

Мука пшеничная первый сорт 67 Халва 55

Мука ржаная сеяная 64 Торт бисквитный 50

Мука кукурузная 70 Торт миндальный 45

Мука соевая 16 Пирожное с кремом 62

Крахмал картофельный 79 Печенье сдобное 75

Крахмал кукурузный 85 Пряники заварные 77

Макароны 69 Вафли фруктовые 80

Лапша яичная 68 Вафли обычные 65

КРУПЫ 100 гр Мороженое фруктовое 25

Гречневая 62 Мороженое эскимо 20

Гречневая (продел) 65 Мороженое сливочное 22

Манная 67 Леденцы 70

Овсяная 49 Шоколад молочный 54

«Геркулес» 50 Шоколад горький 50

Перловая 66 Шоколад с орехами 48

Пшено 66 Конфеты шоколадные 51

Ячневая 66 Конфеты-помадка 83

Рис 71 Мармелад 76

Горох лущеный 50 Карамель с начинкой 92

Фасоль 46 Молоко сгущенное 56

МЯСО, ПТИЦА 100 гр Варенье яблочное 66

Говядина, телятина 0 Варенье клубничное 71

Баранина, свинина 0 Варенье малиновое 71

Гуси, утки 0 Джем 68

Кролик 0 Джем диабетический 3

Курица 0 Повидло яблочное 65
Мясо в сухарях 5 Повидло диабетическое 9

Мясо под мучным соусом 6 ФРУКТЫ 100 гр

Сердце 0 Абрикос 9

Печень говяжья 0 Айва 8

Печень куриная 1,5 Алыча 6,5

Бифштекс 0 Ананас 11,5

Сардельки говяжьи 1,5 Апельсин 8

Сардельки свиные 2 Банан 21

Сосиски молочные 1,5 Вишня 10

Колбасы 0 Гранат 11

Колбаса «Докторская» 1,5 Грейпфрут 6,5

Корейка 0 Груша 9,5

Сало 0 Инжир 11

Язык свиной, говяжий 0 Киви 10

Ножки свиные 0 Кизил 9

Яйца в любом виде (штука) 0,5 Лимон 3

РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ 100 гр Мандарин 8

Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0 Персик 9,5

Рыба отварная 0 Нектарин 13

Рыба в сухарях 12 Рябина 8,5

Рыба копченая 0 Рябина черноплодная 11

Крабы 2 Слива 9,5

Рыба в томате 6 Финики 68

Мидии 5 Хурма 13

Устрицы 7 Черешня
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В человеке скрываются страшные цифры 05-10-2007 15:58


Из каких органов и систем мы состоим, примерно знает всякий, кто учился в школе. А вот заглянуть в наш организм поглубже доводится не каждому. А ведь там есть на что посмотреть, и что… посчитать.

Вес печени взрослого человека составляет 1/40 массы тела человека, а у новорожденного – 1/20. На 8-10-й неделе внутриутробной жизни печень достигает половины веса тела эмбриона.

Ежесуточно через почки взрослого человека проходит около 1700-2000 литров крови. За то же время из крови в нефроны фильтруется около 180 л жидкости. Разумеется, наш организм не производит 180 л мочи: большая часть жидкости фильтруется в почках и вновь поступает в организм, а мочи остается всего 1-1,5 л.

Дыхательная поверхность легких слагается из суммы поверхности около 400 миллионов альвеол. При максимальном вдохе взрослого человека поверхность альвеол может достигать 100 квадратных метров.

Форму желудка сравнивают с формой лабораторной реторты, широкое дно которой обращено налево, а изогнутое и суженное горло – направо. Обычно выделяют три варианта формы желудка: форма рога, крючка и чулка. Объем желудка колеблется от 50 мл, когда в нем нет пищи, до 750 мл и более, если он полон или растянут.

Самый длинный отдел пищеварительного тракта – тонкая кишка. Ее длина варьируется от 2,5 до 4 метров. Благодаря круговым складкам и 5 миллионам выростов-ворсинок на слизистой оболочке, общая площадь всасывающей поверхности тонкой кишки – около 200 квадратных метров (это площадь теннисного корта), хотя площадь самой слизистой не превышает 0,5 квадратного метра.

Самый подвижный сустав человека – плечевой. Шаровидная форма суставной поверхности позволяет человеку поднимать руку, отводить ее назад, вращать плечо вместе с предплечьем, кистью внутрь и наружу. Такое разнообразие движений руки стало решающим шагом в процессе эволюции человека.

За минуту человеческое сердце прокачивает около 5 л крови в покое и около 25 при тяжелой физической нагрузке. У большинства людей сердце сокращается от 60 до 80 раз в минуту. У спортсмена-бегуна тренированное сердце может в покое сокращаться всего 40 раз в минуту, но при этом все равно перекачивать 5 л крови.

Нормальная масса сердца – 200-300 граммов. При недостаточности аортальных клапанов сердце может стать гипертрофированным и его масса тогда достигнет 700-900 граммов.

Толщина коры (серого вещества) головного мозга в разных отделах колеблется от 1,3 до 4,5 мм.

КПД мышц достигает 50% (у автомобиля ни один узел не достигает КПД даже в 40%). 1 квадратный сантиметр мышц заполнен 500 капиллярами. 50% мышечной массы приходится на нижние конечности, около 30% на верхние, остальное – это мышцы головы и туловища.

Скелет взрослого человека весит около 8 кг и состоит из 206 костей.

По данным российского анатома А.Обысова, бедренная кость человека в вертикальном положении выдерживает давление в 1,5 тонны, большая берцовая кость – до 1,8 тонны, а плечевая – 850 кг.

Общая длина капилляров – больше 100 тысяч километров, а их общая поверхность – более 6 тысяч квадратных метров.

Нервные импульсы распространяются со скоростью от 0,5 до 120 метров в секунду (400 км/ч). Быстрее всего идут сигналы от скелетных мышц, а скорость сигналов боли составляет 1 метр в секунду.

Подготовил Александр Борисов
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Роль холестерина в развитии атеросклероза может быть пересмотрена 24-09-2007 14:04


Существующие в кардиологии представления о роли холестерина в развитии атеросклероза во многом основывались на статистических данных и результатах исследований сосудов у больных.

Сначала врачи отметили корреляцию между общим уровнем холестерина в крови и развитием ишемической болезни, затем кардиологам стало ясно, что холестерин бывает не только "плохим", но и "хорошим", а также и то, что потребление холестерина с продуктами не связано напрямую с его содержанием в крови. Однако признанной биохимической модели, описывающей влияние холестерина, до сих пор не было.

Исследователи из медицинского колледжа при университете в Сент-Луисе (США) опубликовали в онлайновой версии Journal of Cell Science предварительные результаты работы, в которой представлена новая концепция о роли холестерина в организме. В опытах на лабораторных животных было установлено, что холестерин влияет на развитие атеросклероза не напрямую, путем образования бляшек на стенках артерий, а через подавление активности белка TGF -бета (трансформирующего фактора роста), играющего важную роль в различных процессах в организме. В частности, TGF -бета предохраняет аорту и другие сосуды от действия высокого артериального давления.

Исследователи и независимые эксперты оценивают полученные результаты как важнейший прорыв в кардиологии. В ходе исследования удалось выяснить, например, что статины - лекарства для снижения уровня холестерина в крови - действуют на самом деле не на сам холестерин, а на клетки, формирующие сердечно-сосудистую систему. Статины усиливают чувствительность клеток к действию фактора TGF -бета, а холестерин, напротив, ее подавляет. Это наблюдение поможет разработать новые лекарства для лечения атеросклероза, основанные на защите белка TGF -бета.

Ученые рассчитывают также выяснить и другие проявления холестерина в организме. В частности, TGF -бета препятствует развитию раковых опухолей в организме, и тогда становится понятным, почему у людей, принимающих статины, ниже уровень этих заболеваний, а высокий уровень холестерина в организме коррелирует с повышенным риском развития опухолей.

По материалам cnews.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии