....маленький ёжик по травке скочит, мокрая травка письку щекочит....
Позвонил тут один чувак, и давай опять мозги сношать... сдержалась, не послала по нужному адресу, но все равно нахамила.
Придется, наверно, сменить сим-карту, жаааалко
[341x256]
[290x387]
[показать]
[показать]
[341x256]
[341x256]
[показать]
Вчера весь вечер мама плела мне эти косички
Тесто:
0,5 л. кефира, 3 яйца, 2 ст.ложки майонеза, соль, 2 стакана муки. Замесить жидкое тесто как на оладьи. Вылить тесто на смазанный противень, слой толщиной 1 см.
Для начинки берем все, что есть в холодильнике, режем мелко, перемешиваем, выкладываем поверх теста, не придавливая, сверху посыпаем тертым сыром. Выпекать в духовке при 200 градусах 20-30 минут.
Баклажаны режем поперек толщиной 1 см, обжариваем в масле с двух сторон, укладываем в глубокую посуду слоями, поливая соусом каждый слой.
Соус:
я все ингридиенты кладу на глаз. Значит так:
сахар, соль, перец, немного уксуса и растительное масло (чеснок, чуть не забыла). Все перемешиваю до растворения сахара. Можно закатать на зиму. Для этого баклажаны укладываем в банки а пастерелизуем минут 30.
Укладываем слоями, промазывая майонезом:
Зеленое кислое яблоко, тертое на терке;
Вареную морковь, тертую на терке;
Вареное рубленое яйцо;
Вареную свеклу, тоже тертую;
Сверху слой тертого сыра.
Очень вкусный и легкий.
Режем тонкими полосками свежий огурчик, копченую колбасу (лично мне больше нравится колбаса в виде каралек, она более ароматная, но резать ее сложнее), лук нарезаем кому как нравится, обжариваем на растительном масле и откидываем на ситечко, чтобы масло слилось. В салатик добавляем морскую капусту (лучше ее промыть, чтобы песок на зубах не скрипел) и зеленый горошек. Заправляем майонезом. Можно посыпать сверху картошечкой-фри.
Сегодня у любимого День рождения.
Обидно, я не могу поговорить с ним, не могу сказать, как скучаю без него. Я не знаю, как с ним связаться, он всегда звонит мне сам, с разных номеров. На прошлой недели его отправили в Красноярск. Я даже не знаю адреса, не могу написать ему.