• Авторизация


Завтра Родительский день 05-05-2008 20:03


испекла ватрушек с творогом                                                                  и булочек с белым шоколадоим, курагой.
 
[400x300]  [400x300]
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
ураа! 05-05-2008 19:34


 (116x145, 52Kb) :))) едем на своей машине! ;) пофиГ нам билеты есть там где или нет их там:) вот так им всем! ;)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

думала что уже цивилизация пишла..ан нет..:( 04-05-2008 20:28


 (86x100, 38Kb)хотели взять билеты на 8-е до Омска.нифага уже нет! караул  :(..по прибытию на общий предложили попробывать ..а ехать ночь всю..не хочеца мне так ехать..кстати ещё и не факт что и дадут:)))
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
;)приветствую! 03-05-2008 19:42


 
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные яйца 03-05-2008 15:51


сыр чеснок желтки майонез
 
[350x263]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
первомайский шашлык (свинина+аджика+лук) 03-05-2008 15:47


  [350x263]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Два рецепта простого универсального теста (с) 03-05-2008 15:16


 Два рецепта простого универсального теста

Одно тесто – очень рассыпчатое, масляное, похоже на песочное. Оно годится для тортов (как на фото) и коржиков. Другое похоже на слоеное и подходит для пирожков и печенья. 

1. Рассыпчатое тесто  [показать]

Ингредиенты: 1 банка майонеза, неполный стакан сахара, 200 г маргарина, 1 яйцо, 1 ст. л. сметаны, ваниль и мука (сколько возьмет).

Тесто должно быть не очень крутое.

 

2. Тесто на пиве 

 

Это тесто похоже на слоеное. Готовится без сахара.

Ингредиенты: 1 стакан пива, 200 г маргарина, 2-3 стакана муки (сколько возьмет).

 

Замесите не очень крутое тесто и на 4 часа поставьте в холодильник.

Из этого теста  можно приготовить торт типа «Наполеон», а можно – маленькие пирожки с мясом и капустой. Верх смажьте яйцом. Такое тесто годится для печенья: раскатайте его в пласт толщиной чуть тоньше пальца, посыпьте сахаром, разрежьте на ромбики и выпекайте.  

 

Источник: www.beautyinfo.com.ua

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Разделочная доска 03-05-2008 14:43


[показать]Разделочная доска: 6 правил применения
 
Обыкновенная разделочная доска - непременный атрибут кухни – может стать источником болезней. Чтобы этого не случилось, нужно соблюдать гигиенические правила.

1. До 2 месяцев сохраняются на доске сальмонеллы - болезнетворные микроорганизмы, вызывающие острую кишечную инфекцию. Они могут попасть на кухню с сырыми продуктами - мясом, курами, яйцами. Отсюда первое правило - для мяса используйте одну доску, а для продуктов, которые не подвергаются тепловой обработке (хлеб, сыр, колбаса, закуски), другие

2. Имейте в хозяйском арсенале минимум 3 разделочные доски: для сырых продуктов, для закусок и зелени и обязательно отдельную - для хлеба.
3. Какие доски лучше - деревянные или пластмассовые? Профессионалы предпочитают дерево, но медики утверждают - пластмасса гигиеничнее, однако при условии, что материал, из которого доски изготовлены, высокого качества. Покупайте доски в солидных магазинах, где они настоящие, фирменные. Пластмасса рыночных досок рыхлая, на ней вскоре появляются глубокие бороздки от ножа, быстро темнеющие от попавшего вглубь сока мяса или зелени. Это отличная питательная среда для микробов! Если уж купили такую доску, тщательно промывайте ее щеткой и 2-3 раза в неделю замачивайте на 20 минут в растворе перманганата калия (марганцовки).
4. Любители деревянных досок должны помнить: при неукоснительном соблюдении гигиенических правил они должны служить для мяса не более года. Исключение - очень качественные доски из твердых пород дерева (дуба).
5. Прочие породы деревьев, из которых изготавливаются разделочные доски, - ольха, береза, липа - достаточно мягкие, поэтому их лучше использовать для готовых продуктов и хлеба,
 
6. Разделочные доски после работы всегда оставляйте сухими (предварительно проскоблив их и ошпарив кипятком). Во влажной среде дольше сохраняются возбудители кишечных инфекций, дизентерии, гепатита А.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейная карамель (с) 03-05-2008 11:31


8 столовых ложек сахара (1ст.) и 5 столовых ложек масла кладут в кастрюлю и ставят на огонь. Подогревают в течение 10 минут, хорошо перемешивая. затем добавляют стакан очень крепкого кофе и стакан сливок. Перемешивают и варят 10 минут. Тем временем намазывают растительным маслом какую-нибудь гладкую поверхность, на которой будет остывать смесь. Готовность ее легко проверить: если капля ее в стакане с холодной водой не растекается, готова. Ее выливают из кастрюли на приготовленную поверхность и разрезают на квадратики.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
суббота 3 мая.выходной последний. 03-05-2008 10:52


[600x450]
Сонное состояние ..
на улице пасмурно,
хмарит чёто..дома холодно.
сижу в зимнем толстенном свитере
с горлом отворачивающимся и мне прохладно!
Чувствую себя лягушкой которая перенимает
температуру окружающей среды. И обязательно синей..потомучто температура её крови пошла в минус уже :(
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
ездили до мамульки на день рождения. 01-05-2008 20:52


душевно прошел день. стал спокойнее и открытие..всёже когда определился в жизни это хорошо на нём сказалось:)
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
:) 30-04-2008 20:18


ходила знакомиться с его роднёй..живая..уф :)
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
:) 29-04-2008 20:52


хорошо бы дали  3 дня выходных..эх..1 2 3 хочу! ;) 
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
:)))ужасы объедания 28-04-2008 20:32


Говорящий кекс

[показать]
Одна британская компания выпустила на рынок оригинальный магнит на холодильник. Магнит, полное название которого «Магнитный говорящий персональный диетолог-консультант», сделан в виде аппетитного кексика с вишнями и может стать хорошим помощником для тех, кто хочет похудеть. Когда холодильник открывают, магнит говорит: «Ешь морковные котлетки», «Диета воспитывает характер», «Минута во рту, и всю жизнь на бедрах», «Кто объедается, в жирдяя превращается» и «Сколько можно жрать!?»
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
:)приветствую! 28-04-2008 20:28


 
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
послепраздничье :) 28-04-2008 19:29


 (42x41, 10Kb):) всё практически раздала :) осталось немного от двух куличей и 3 крашенки:)) так чё к родительскому дню уже соскучусь по плюшкам! ;) слыш-Соль:)))
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздник подходит к концу 27-04-2008 18:58


и завтра опять на работу. попру угощать своих :) эх..ещёб денёк не проч поотдыхать..
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
:)приветствую! 27-04-2008 11:45


Pasiflora_2008
 
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
27-04-2008 11:14


ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!
 
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
День второй :) 26-04-2008 19:34


 кольцо из 12ти булочек с разными начинками (гр. орехи с сахаром, курага с сахаром, мак с сахаром, карамельки: слива, апельсин, смородина,малина,лимон, все с повидлом обычные, творог с маслом яйцом сахаром и ванилином, изюм с сахаром, чёрный шоколад, белый шоколад, посыпка-кунжут. рулет с маком:)
а плюшки..кому плюшек?:)
кстати обратите внимание на цвет у плюшек и кольца. плюшки смазаны яйцом. а кольцо только желтком.
 
 
[350x263]  [350x263]
комментарии: 25 понравилось! вверх^ к полной версии