[470x465]
не..вот чё за удовольствие?..мой закачал крутую игруху по чемпионатам футбола..вроде сам в роли тренера..дак то хлопает то материться..сегодня без конца матерится играя..ну и жуть.закрылась в своей комнате-не помогает..всёровно слышу..ща включу музыку. надеюсь не придёт возмущаться:))
[350x263]
[600x428]
[400x300]
Чтобы рыбный день не стал для вас тяжелым испытанием, попробуйте приготовить несколько оригинальных рыбных блюд разных национальных кухонь.
Например, филе палтуса по-ирански. Отварите филе до полуготовности в воде, смешанной с яблочным соком. Выложите на раскаленную сковороду, добавьте сливки, жареные грибы и томите до тех пор, пока сливки не загустеют.
Форель, запеченная с лимоном, пользуется большой популярностью в Норвегии. Возьмите целую рыбу, выпотрошите, очистите и натрите солью с медом внутри и снаружи. Нарежьте лимоны дольками и обложите ими форель. Заверните рыбу в фольгу и положите на ночь в холодильник. На следующий день ее нужно запекать в горячей духовке примерно полтора часа. Такая форель вкусна в любом виде – и холодная, и горячая.
Семга, сваренная в вине, – старинный французский рецепт.
Нарежьте рыбу небольшими кусками, сложите в глубокую емкость, залейте белым сухим вином, посолите, добавьте сливочное масло и нарезанный дольками лимон. Варите минут 20 на среднем огне.
Крабы, кальмары, мидии, морские гребешки и креветки – не менее вкусны и полезны. Они способствуют повышению иммунитета и профилактике диабета и атеросклероза.
Разогрейте в глубокой кастрюле оливковое масло и обжаривайте в нем перец и морепродукты в течение пяти минут. Затем добавьте лук и чеснок, а когда морепродукты приобретут золотистый оттенок, влейте немного соевого соуса и положите несколько кусочков ананаса. Потомите на медленном огне еще 5 мин.
А вот как готовят креветки баски – это тоже старинный рецепт. Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте в нем чеснок и перец чили. Выложите в нее петрушку и креветки, томите на медленном огне минут пять. В самом конце добавьте лимонный сок.
[400x300]
[400x300]