• Авторизация


;) Отражения 11-10-2008 22:07


[400x300]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
.. 11-10-2008 22:05


[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лебеди 11-10-2008 22:01


[400x300]   [400x300]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Аллея 2 11-10-2008 21:57


[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аллея 1 11-10-2008 21:51


[400x533] 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Контрасты 11-10-2008 21:50


[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ковёр на воде 11-10-2008 21:49


 .

[600x450]
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Осень.. 11-10-2008 21:47


[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
:)) Сестра прислала 11-10-2008 09:29


Жизнь нужно прожить так, чтобы стыдно было рассказывать, но приятно вспомнить.

Ребёнок может научить взрослого трём вещам:радоваться без всякой причины, находить себе занятие, настаивать на своём.
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
чужая жизнь с инета -но задуматься заставила... 10-10-2008 07:53


Что они подумают?(с)

Прислушиваясь к общественному мнению, мы стараемся не совершать дурных поступков, оно, как ничто другое, контролирует наше социальное поведение,определяет, что хорошо,что не очень ( а иначе, как бы мы узнали)
и, вообще, делает понимание жизни легче. Но я уверена,мы станем гораздо счастливее, если иногда будем пренебрегать этим, порой ценным,но все же чужим мнением.  

 Я стараюсь контролировать свою зависимость от того, что скажут люди о моем выборе. Я бросила институт, в котором преподавали предметы с жуткими названиями и пошла работать официанткой,потому что люблю общаться с новыми людьми в такой непринужденной форме. Надо отдать должное моим родственникам, они почти не удивились и совсем не ругались.Сейчас я встречаюсь с мужчиной,который близок мне по духу, хотя  мало похож на голливудского красавца.
 
  И все же я не свободна,все же подчиняюсь общественному мнению. Например, мужчинам я редко признаюсь,  что у меня есть ребенок,подружкам боюсь показать любимого во избежание критики вроде -"недостаточно красив, недостаточно богат, не могла получше найти?".
 
Новым знакомым  с трудом сообщаю, кем работаю,так как одно свидание чудесным образом закончилось фразой:  "я со своими двумя высшими образованиями и ты, официантка, мы, конечно же, не подходим друг другу,извини". Надо заметить,
что официанты отличаются тактичностью,чем могут похвастаться далеко не все люди с двумя высшими.
 
   Я не могу танцевать на морозе,чтобы разогреться,потому что стесняюсь, я не могу петь среди улицы,если мне захочется, по той же причине. Если меня критикуют, я принимаю это как истину(мол, со стороны видней),а между тем, сколько было в истории неверных однобоких суждений (со стороны общественности) и как нравится мне жить той жизнью,которую избрала сама и как приятно без сомнения высказывать свои мысли и верить своим чувствам,больше чем словам других.
 
Когда-то инспектор Академии художеств,отказывая молодому Сурикову в поступлении, заявил:"За такие рисунки вам даже мимо академии надо запретить ходить". Впоследствии великий художник делом опроверг этот отзыв и создал массу шедевральных картин. Остается только гадать, сколько  еще талантливых людей раскритиковал упомянутый инспектор.
 
Картину другого художника - Иванова "Явление Христа народу" также незаслуженно заклеймили, прежде чем признать.Кайли Миноуг некогда пророчили неудачу в карьере певицы по причине бездарности, сейчас её знают и слушают по всему миру.И еще немало известных личностей разных времен с трудом и не сразу были признаны. Все эти безусловно талантливые люди не боялись продолжать свое дело вопреки общественному мнению и достигли успеха.
 
Знает ли кто-нибудь лучше нас, на что мы способны и чего действительно хотим? Тогда может стоит приоритетным сделать именно свое мнение. Я не призываю жить
без тормозов, я призываю немного раскрепоститься, стать менее зависимой от чужих суждений, в наше время за такое из племени не изгоняют и, что особенно приятно, не сжигают на костре. Значит, можно учиться только на самом интересном факультете (я выбрала пиар), заниматься любимым делом(из официанта меня повысили),встречаться с людьми, которые вам действительно нравятся (мне хорошо с любимым), делать то, что хочется(в разумных рамках).
 
Только тогда вы добьетесь успеха, потому что будете стремиться к нему всей душой,всей своей сущностью и это будет только ваша уникальная жизнь,в
которой ничего не упущено.Такая счастливая жизнь." 

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Альтернативная косметика: маски прямо с дачи (с) 10-10-2008 07:34


Пока еще осень в разгаре и не закончился овоще-фруктовый бал, самое время помочь своей коже справиться с проблемами с помощью осенних даров.

...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
блин..не дадут спокойно в инет слазить:)) 09-10-2008 12:44


я тут стирку большую затеяла (у меня полуавтомат, посему метаться надо туда сюда к нему, не отвечёшься на долго),а комп с инетом у меня в дальней спаленке, на улице жарко сравнительно.дома жарко так как батареи уже греют..дак вот, я тут закину партию и в инет бегом, дак не дадут покой-под окнами что-то кидают-роняют со страшными звуками, какие-то железяки, а я то всё на свою машинку блин стиральную шугаюсь..а вдруг там кердык в ванной уже?:)))

Да ..знатно потеплело..гдето +23 есть..мух полный дом из открытого балкона налетело..романтика..

 

[700x513]

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Приветствую! ;) 08-10-2008 20:57


Fatique
Ди-я
 
 

[384x139]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
приехала! 08-10-2008 20:46


вся такая по вам скучавшвя-я-я..дайте обниму всех! ;)

Радужного вам настроения! ;)

 

 

[560x560]
комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии
;)не поминайте лихом, отчаливаю! 28-09-2008 10:34


Путь держу к папе на побывку. он один там уже пол месяца, надобы поддержать-одичает же без общения..да и кушать поварю-покормлю его:) всем до встречи..с неделю где-то меня не будет. ;) [700x495]
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумка 26-09-2008 22:21


Доделала сегодня. добралась таки :). Имеем карман на замке и два для блокнота и сотки (все вместительные-напихать можно гораздо больше перечисленного ).Ровные фотки получить было проблематично, внутри на самом деле всё гладко-не морщинится..это так осунулось пока снималось:)
Верх и ручки из старых джинсов (форма задана имиже ;) ), уплотнитель 2 слоя старых других джинсов, в ручках-старый ремень (раздвоенный и посему не такой дубовый-самое оно), внизу дно от старой сумки, с неё же внутренний карман, внутренняя сторона из старой блузки (не знаю каких годов-толстая такая ..не моя..наверное мамина была:) )
 
 
 
 
[350x263]  [350x263]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "штрихи" 26-09-2008 11:52


[400x300]
болг.перец
помидоры
сыр
яйцо
семечки
сухарики
соль
перец
майонез
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки на томатночесночном конкассе 24-09-2008 15:08


[400x300]
Помидоры 3 шт (крупные)
Куриные грудки 2 шт
Сушеный базилик
Перец ч. молотый
Чеснок 2 зубка (средних)
Сыр гауда (или любой легкоплавкий)
Сливки 30% 0,5 ст. (или сметана15% -1ст.л ,не кислая)
Соль
на дополнение:
Петрушка,помидоры,картофель фри.
Помидоры обдать кипятком,снять кожицу, пошинковать, грудки посыпать солью, перцем и базиликом обжарить до румяности под крышкой с обоих сторон, мин. по 4-5 на сторону гдето выходит, перед окончанием жарки полить соевым соусом каждую грудку аккуратно, протомить,перевернуть, опять протомить.снять со сковороды.
В освободившуюся сковороду с остатками соевого соуса всыпаем мелкорубленный ножом чеснок, быстро обжариваем и выкладываем наше конкассе из помидоров, тушим,солим, базиличим и перчим, добавляем сливки, когда наполовину сок выпарится (у меня его было много, помидоры домашние брала), укладываем в этот соус грудки,огонь на минимум-чтоб лёгкое буль стояло-томим грудки пару минут, переворачиваем их, ложкой нахлюпываем гущи на них , укладываем тоненько порезанный или  потёртый сыр поверх каждой грудки,накрываем крышкой и ждём как расплавится-готово! Если томаты не жидкие,то выпаривать особо не надо, ато будет сухой подлив, смотрите по месту!
Я сверху полила соусом сыр при подаче, можно посыпать рубленной зеленью-на ваше усмотрение.А в соус посредине так вкусно макать картошечку! М_ММ :)
 
 
[400x300]  [400x300]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
м-м-м :)) 24-09-2008 14:34


:) готовила сейчас чтото обалденно вкусное:) мой сказал: " напиши , что было очень вкусно и мне понравилось! " :))вот-пишу! ;)
 
а готовила я куриные грудки на томатном конкассе :)..сейчас ещё тесто в холодильнике расстаивается для печенек:)
оригинал текста представляю в этом посте. из него нифига почти не осталось кроме составляющих, но текст от очень душевного повара-рекомендую прочесть. правда перевели его либо два разных человека, причём подряд перевод написали, либо чтото там повторяется както не так.
 
Куриные грудки на томатном конкассе

 

(куриное филе, помидоры, сливочное масло; классическая европейская кухня)
 
Рецепт позаимствован из статьи Вольфрама Зибека в приложении к газете "Ди Цайт" (немецкий язык)
 
3 помидора опустить в кипящую воду, снять кожицу. Выдавить сок, мякоть крупно порубить. Потушить в сковородочке на оливковом масле или на сливочном масле. При этом солить и посыпать сахаром. Ароматизировать черным перцем, посыпать сушеным базиликом.

Куриные грудки нежно потушить в сливочном масле с чесноком. Вынуть из сковородки, в которой тушилось мясо. Должна остаться карамелизованная поджарка от сливочного масла. Ее загасить уксусом или лимонным соком. Добавить куриный бульон, уварить, добавить сливок. Как только соус загустеет, добавить конкассе из помидоров.

Мясо у курочек настолько нежное, что отбивать его не стоит, проще похлопать пару раз спинкой ножевого лезвия, а еще проще — рукой размять. Посолив, поперчив, укладываем в середину шницеля небольшой кусочек твердого белого сыра и заворачиваем симпатичненький конвертик, закрепляя его зубочисткой. Обваливаем сначала во взбитом яйце, а затем в смеси из панировочных сухарей.

На большой уютной сковородке растопим пятьдесят граммов хорошего сливочного масла и обжарим в нем наши куриные конвертики. Сначала с одной стороны, затем с другой, а далее потушить нежно в течение десяти минут.

Когда курочка готова, в сковороде остается аппетитная поджарка из карамелизованного сливочного масла. Его нужно загасить — при помощи одного стакана куриного бульона. Доводим до кипения, увариваем практически наполовину и добавляем сливки. Здесь уместен добрый трюк: чтобы соус не свернулся, сливки нужно разогреть, то есть размешать их с небольшим количеством содержимого сковороды. Смесь густеет на глазах, и особо нетерпеливые готовы есть уже сейчас. Но нужно еще добавить томатное конкассе. Укладываем помидоры в соус и плавно перемешиваем…

Всё остальное просто: в тарелке устраивается небольшое озерцо из сливочно-томатного соуса, на него выкладываются подрумяненные куриные шницеля, блюдо выносится к столу, и каждый, кто его пробует, мысленно сожалеет: ну почему мы каждый день так не ужинаем?!

 

 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
:) какой прикольный стишочичек:) 24-09-2008 09:28


Порой бывает так тоскливо
Что даже чай не лезет в глотку
А лезет в глотку только пиво,
Которым запиваешь водку!
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии