Много раз встретился мне этот рецепт на просторах инета..а так как кексы я люблю и за вкус, и за неприхотливость (замешиваются легко, и отправляются на 40-50 минут в духовку, я их готовлю когда что-то ещё делаю по дому ..сегодня пока стирала к обеду пришелся ) поэтому решила я этот рецепт опробовать, тем более продукты самые что не-наесть простые и в малом количестве для теста-то кексового, ещё его хорошо делать когда в холодильнике остатки масла и остатки молока которое уже кефир:))...я бы назвала его скорее Студенческим..или Кризисным :)..вобщем актуален и хорош. Опробовала и осталась довольна! ;) Привожу рецепт который брала я, чей-не знаю :) стыриный когда-то себе на комп,.. под словом где было слово "чашка" я брала стакан:) :
2 яйца
100 гр сливочного маргарина
3/4 чашки сахара
3/4 чашки изюма (берите мелкий..ато как у меня будет изюма больше теста когда режешь:)) )
1/2 чашки кефира
2 чашки муки
1 полная чайная ложка ванильной пудры
пакетик (11 гр) разрыхлителя
Растопить маргарин в микроволновке - не давая растаять окончательно.(у меня на столе он размягчился полежав)
Растереть маргарин с сахаром и яйцами. Добавить кефир и изюм, перемешать.
Смешать муку, ваниль и разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Тщательно вымесить.
Форму (я пеку в прямоугольной форме, 25х8х10 см) смазать маргарином и присыпать через ситечко манкой. Излишки манки стряхнуть, перевернув форму.
Это нужно для того, чтобы кекс поднялся равномерно, а не соскальзывал по стеночкам формы вниз (всеравно соскользнул :)).
Выпекать при 180 С около 50 мин. За 10 мин до готовности я снижаю температуру до 100 С и включаю нижний обдув (я ничего не снижала..я стирала..просто на тихом огне сам спёкся:).
Проверьте, пропёкся ли кекс, деревянной шпажечкой.
Оставьте готовый кекс на 10 мин в форме, а потом переверните на поднос. Посыпьте сахарной пудрой. (не посыпала..не люблю, да и калории нафига мне там лишние?:)
Кагор или Мадера 500гр + зверобой 50 гр настаиваем сутки в тёмном месте закрыв пробкой при комнатной температуре. Принимать 3 раза в день по 1ст.л. перед едой 2 недели. Будем здоровы! ;)
[400x300]
1. Можешь улыбнуться сейчас – улыбнись. Ведь никто не знает, что будет через минуту…
2. Хочешь обнять кого-то – обними. Пока можешь дотронуться…
3. Боишься полюбить с первого взгляда – попробуй. Вряд ли угадаешь, что будет со второго…
4. Решил стать лучше себя – начинай. Ведь сегодня самый подходящий день – первый день твоей оставшейся жизни!
5. Не модно быть собой – будь. И станешь новой модой…
6. Надеешься на что-то в будущем – не спеши. Счастье торопится к тем, кто умеет ждать…
7. Стесняешься раздеть свою душу – одень ее в искренность. И избежишь любителей стриптиза…
8. Думаешь стать профессионалом любой ценой – одумайся. Ведь Ноев ковчег был построен любителями. Профессионалами был построен «Титаник»…
9. Видишь, что люди еще хуже, чем ты думал – присмотрись. Мы способны видеть только недостатки, присущие нам самим…
10. Хочешь изменить этот несовершенный мир – начни с простого. С себя…
11. Вокруг тебя темно – будь свечой. И увидишь другие свечи…
12. Не веришь, что главный в мире – закон любви? Не верь. Незнание закона не освобождает от ответственности…
[699x560]
[400x335]
«Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все самые большие глупости на Земле делают именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь!»(с)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Спасибо за идею Cuisine de Evguenie её рецепт тут :http://www.liveinternet.ru/users/cuisine_de_evguenie/post96679829/
Я делала из консервированных персиков (масса продукта 240гр. там было 8 половинок) и на творожной основе (творог 200гр+сахар1,5-2ст.л.+желток+ванилин) с сахаром не переборщите, чтоб не потёк творог. Тесто 0,5 кг слоёное припорошила сахаром и раскатала. Сделала на лепёшках небольшие бортики для творога, противень смазала куском сливочного масла, разложила корзинки, смазала яйцом края, наколола серединки, разделила творог поровну, разложила персики их тоже смазала яйцом и отправила выпекаться. Смотрите по духовке, у меня стрёмная еле испекла, цвет неровный вышел. если увас всё как надо то будет отлично!. желательно не открывать во время чтоб не опали. Красота, вкусно-необычно-не избито :) празднично! ;)
Что примечательно: первый день ничего неболело..второй боковые мышцы на талии, третий ягодицы, четвёртый над коленями, пятый между лопаток тяжесть...занимаюсь в одно время по одним и темже кадрам работаю..в чём прикол?:)
Продолжение в котором речь пойдёт снова о липолизе,подмене понятий и коммерциализации индустрии фитнеса в условиях сложившегося общества основанного на потреблении.
Теперь речь пойдёт о всяких вольностях местного разговорного жанра типа "вода ушла", "худеть обернувшись плёнкой", "рыхлая поверхность" и т.д.
Сначала о воде:
----А сколько можно максимум потерять за 1 день истинного жира, без учета воды девушке весом 80 кг при росте 180 см?
+++Нельзя сказать не зная как эта девушка питается и какие нагрузки прикладывает к собственным рукам и ногам.
Но могу привести несколько цифр
Снова подведу некоторые итоги предыдущей части что бы облегчить понимание следующей (если что-то не понятно - срочно читать начало):
- Стимулирующее воздействие на липолиз оказывают глюкагон (ещё соматотропин - гормон роста, но механизмы их действия различны и находятся за рамками нашей темы).
- Тормозящее липолиз (и стимулирующее липогенез) действие оказывает инсулин.
- Адреналин и норадреналин так же активизируют ферменты, необходимые для липолиза. При сильном стрессе интенсивное расщепление липидов является одной из причин потери веса.
Итого: хотим худеть - держим уровень сахара на постоянном уровне, не допускаем его скачков (в рационе преобладают медленные углеводы), не даём жировой клетке материалов для строительства нового запаса жиров (триглициридов) (не допускаем значительного потребления жирного вместе со сладким за один приём пищи).
Этого достаточно что бы не толстеть. Но..... чаще-то хочется убрать всё что уже нажито непосильным трудом. Да и, в конце концов, привлекательная, подтянутая фигура - это хорошо, но для многих не может быть целью жизни, и в этой самой жизни есть ещё куча других радостей, если не торты, то, по крайней мере, посиделки с подругами в суши-баре. То есть наша цель - балансировать около уровня вашего выбранного "идеального" веса.
Поэтому, теперь когда нам известно какие процессы идут в ораганизме и что их регулирует рассмотрим два пути расхода лишнего жира