http://beauty.passion.ru/l.php/manikur-oseni-2009.htm

[235x259]

• 12 -18 столовых ложек муки
• 200 гр маргарина
• 1 столовая ложка сахара
• 2-3 столовые ложки сметаны
• разрыхлитель
• повидло или свежие яблоки перемешанные с повидлом
• мёд 1 чайная ложка

Холодный маргарин натереть на крупной тёрке или размягчить его, добавить остальные компоненты, вымесить мягкое тесто, скатать шар и положить в холодильникна час. Яблоки натереть на тёрке с насадкой в форме лезвия, добавить повидло или варенье (у меня яблочное).
Раскатать из теста 3 полоски, на середину выложить начинку, защипать шов. Выпекать швом вверх около 20 мин до зарумянивания. Если швом вниз решили-сделать проколы вилкой. При подаче нарезать полосками шириной 2-3 см. Фото нет. Пока ушла в магазин-пришла-уже и нечего фоткать :).Запах стоит в квартире отпадный и вкус обалденный! Привожу фото из инета автора Janochka.

http://www.mardar.us/boxesandbags.htm

[270x54]

Для теста, приготовленного из 1 кг муки..

НАЧИНКА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Пропустить через мясорубку сырое мясо, прожарить его на сковороде с маслом и снова пропустить через мясорубку. Отдельно поджарить мелко нарезанный лук и смешать его с мясом, прибавив рубленые яйца, соль, перец, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп.
Мясную начинку можно сделать также из вареной говядины; нарезать ее маленькими кусочками, пропустить через мясорубку или изрубить на доске. На сковороде поджарить в масле мелко нарубленный лук, смешать его с мясом и снова прожарить в течение 3-4 минут. После этого соединить мясо с рублеными яйцами, добавив соль, перец, укроп, 1-2 столовые ложки масла, а если фарш недостаточно сочен - 1-2 ст. ложки бульона.
На 800 г мяса (мякоти) - 2-3 ст. ложки масла, 3 яйца, 1-2 шт. репчатого лука.

НАЧИНКА ИЗ ЛИВЕРА (печенка, легкое, сердце)

Ливер говяжий, телячий, бараний или свиной промыть в теплой воде и поставить варить. Сваренный ливер разрезать на небольшие кусочки, пропустить через мясорубку, положить на сковороду вместе с поджаренным луком и слегка прожарить. Затем добавить соль, перец, рубленые яйца, укроп или зелень петрушки и все смешать.
На 1 кг ливера - 2-3 ст. ложки сливочного масла, 3 яйца, 2 шт. репчатого лука.

НАЧИНКА ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ С ПЕЧЕНКОЙ

Телячью, баранью или свиную печенку очистить от пленок и желчных протоков, промыть в холодной воде, нарезать небольшими кусочками и прожарить на масле вместе с нарезанным луком. Потом печенку мелко изрубить, посолить, посыпать перцем, смешать с рассыпчатой гречневой кашей и рублеными вареными яйцами.
На 300 г печенки - 1 стакан гречневой крупы, 2- 3 ст. ложки масла, 3 яйца, 1-2 шт. репчатого лука.

НАЧИНКА ИЗ РЫБЫ

Рыбу (щуку, судака, сома или карпа) очистить от чешуи, удалить внутренности и промыть в холодной воде. Мякоть рыбы отделить от костей, нарезать ее небольшими кусочками, посолить, посыпать перцем и прожарить на масле. Прибавить поджаренный лук, укроп и перемешать. В эту начинку можно положить рубленые яйца.
На 750 г рыбы (или 500 г рыбного филе) - 2 ст. ложки масла, 1-2 шт. репчатого лука.

НАЧИНКА ИЗ РЫБЫ И РИСА

Рыбное филе промыть, нарезать маленькими кусочками, положить на сковороду и прожарить в масле (1 - 1 1/2 ст. ложки). Затем смешать с вареным рисом, прибавить растопленное масло, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп и по вкусу соль и перец.
Рыбу для начинки можно взять и вареную, нарезать ее кусочками и смешать с рисом.
В фарш, по желанию, можно прибавить мелко нарезанный поджаренный лук.
На 300 г рыбного филе - 3/4 стакана риса, 2-3 ст. ложки масла.

НАЧИНКА ИЗ ВЯЗИГИ

Визигу замочить в холодной воде на 2-3 часа, после этого промыть, залить свежей водой и поставить варить на 3 - 3 1/2 часа. Сваренную до мягкости визигу откинуть на решето, потом пропустить через мясорубку или изрубить ножом, прибавить соль, перец, растопленное коровье масло, мелко нарезанные крутые яйца и зелень петрушки или укропа и все это перемешать. В эту начинку можно добавить вареный рис, мелко нарезанную вареную рыбу и лук, поджаренный на масле.
На 100 г вязиги - 2-3 ст. ложки масла, 3-4 яйца.

НАЧИНКА ИЗ РИСА С ЯЙЦАМИ

Промыть в теплой воде рис, сварить в подсоленной кипящей воде (10-12 стаканов), после варки откинуть на сито или дуршлаг и дать стечь воде. Сваренный рис положить в миску, прибавить рубленые крутые яйца, масло, соль, укроп и перемешать.
На 1 1/4 стакана риса - 3-4 яйца, 2-3 ст. ложки масла.

НАЧИНКА ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ

Сварить рассыпчатую гречневую кашу, смешать ее с рублеными яйцами и маслом. Вместо яиц можно положить поджаренный лук и 50 г сваренных и мелко нарубленных сушеных грибов.
На 2 стакана гречневой крупы - 3-4 яйца, 2-3 ст. ложки сливочного или топленого масла.

НАЧИНКА ИЗ СВЕЖИХ БЕЛЫХ ГРИБОВ

Очищенные, промытые белые грибы сварить, после чего нарезать ломтиками и прожарить с маслом на сковороде.
Затем добавить сметану, мелко нарезанный поджаренный лук, соль и, прикрыв крышкой, тушить 10-15 минут. После этого добавить мелко нарезанной зелени петрушки или укроп и охладить.
На 1 кг грибов - 1-2 ст. ложки масла, 1 шт. репчатого лука, 1/4 стакана сметаны.

НАЧИНКА ИЗ СОЛЕНЫХ ГРИБОВ

Соленые грибы промыть. Если на вкус ощущается излишняя острота, то грибы следует замочить в течение 1-2 часов в холодной воде, а затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. После этого грибы мелко изрубить и прожарить с маслом. Отдельно поджарить мелко нарубленный лук и смешать с грибами, добавив немного перца.
На 1 кг

По вкалывала на своей даче..собрала яблоки сколько смогла..урожай нынче..завались их...накопала хрена..принимаю советы как его сохранить и как потом использовать.

..... только с помидорами и чесноком приправу сделала... Оставшийся помыла-лежит как хранить то?:(

Бытует мнение, что вкуснее всего хрен бывает в те месяцы года, в названии которых есть буква «Р». Может быть, поэтому и заготавливают его либо осенью, либо ранней весной.

Если говорить о питательных свойствах этого скромного растения, то достаточно сказать, что в сыром хрене содержится около 16 процентов углеводов, до 3 процентов азотистых веществ, некоторое количество жиров. Такого обилия питательных веществ нет даже в капусте, свекле и моркови. А по содержанию витамина С хрен опережают только шиповник и черная смородина. Хрен богат калием, кальцием, натрием, серой, фосфором, железом и другими минеральными веществами.

люблю я её..люблю звонкий воздух..пронзительно голубое небо..яркость и контрастность..но такую гармонию цветов..шелест и похрустывание листьев под ногами..и их мягкое планирование с деревьев на потоке лёгкого ветерка..мягкое тепло..курлыканье в небе..хоть и грустно при этом бывает..а я всё равно люблю осень! ;)

[700x476]

[350x263]Сладкий перец для фарширования делим на столько частей по размеру, сколько раз хотели бы сделать его зимой..ну или от размера морозилки:). Количество перцев в одной закладке вычисляется путём примерки казанка в котором его будете готовить. Моем, вытираем, подсушиваем и удаляем серединки. Вставляем один в один (по возможности) и по пакетам. Убираем в морозилку до зимы, а потом достаём и сразу фаршируем. Подтаят-будут не так держать форму-заливаем и сразу готовим :) И пусть зимой будет аромат и вкус лета! ;)

[350x263]              [350x263]

В 1971 году в Тибетском монастыре экспедицией ЮНЕСКО был найден рецепт гомеопатического средства омоложения. С глиняных табличек, которые датируются четырьмя-пятью тысячами лет до нашей эры, он переведен на все языки мира.

Назначение: очищает организм от жировых и известковых отложений. Резко улучшает обмен веществ в организме, в результате сосуды становятся эластичными, чем предупреждается инфаркт миокарда, стенокардия, склероз, паралич, образование различных опухолей, исчезает шум в голове, восстанавливается зрение…

При точном лечении омолаживается организм. Приготовление: тщательно промыть и очистить 350 граммов чеснока, мелко нарезать и протереть в сосуде деревянной или фарфоровой ложечкой, взвесить 200 граммов этой массы, взяв ее снизу, где больше сока, положить в стеклянный сосуд, взять 200 граммов 96 %-го спирта. Сосуд плотно закрыть и хранить в темном прохладном месте 10 дней. Затем массу процедить через плотную ткань, отжать. Через два-три дня можно начать лечение. Пить каплями с холодным молоком строго по схеме (молока 1/4 стакана). Пить за 15-20 минут до еды до полного использования.

Повторный курс лечения не раньше, чем через 6 лет.

Выбор обоев.

Выбор обоев, несомненно, самый приятный процесс в ремонте. Помните, что некрупный, абстрактный рисунок обоев облегчит оклейку, и не привлечет внимание к дефектам стен, да и не надоест со временем. Цвет подбирается с учетом функции помещения и количества времени, которое вы в нем проводите (крупные алые розы на стенах спальни довольно быстро приведут к следующему ремонту, а то и к разводу). Бумажные тонкие обои экологичны и их можно клеить внахлест. Виниловые обои тяжелые и больше подходят для кухни и ванной, обои текстурные хорошо скрывают мелкие неровности стен. Не забудьте купить обойный клей, который подходит к тому типу обоев, который вы выбрали. А мы пока осмотрим место, где развернутся основные события.

Подготовка стен.

В этом году осень наступила точно по календарю-в ночь на 1 сентября..31 августа ходили в летнем-очень тепло и хорошо было-на утро-хлабысь! +5..особо повезло девчатам школьницам..те кто готовился удивить своих одноклассников красивой юбочкой и блузкой..все ходили в куртках..холодина!..и по сей день выше +10 практически не поднимается....на меня подействовало, дома холодно-сделали сегодня генуборку (умаялиись!). убрала уже летнюю обувь-с одеждой пока не отважилась..в нашем климате всякое бывает. Заклеила и уплотнила окна пока только в зале так как там особо холодно от балконой двери...хочу чтоб включили отопление! ;)

Кто чтото для себя не уяснил ещё..как я например :) ..о изготовлении и пр..точно тут найдёт!

http://ptu38.minsk.edu.by/sm.aspx?uid=35160

Это ровно год назад написала моя любимая Алеся Петровна

http://eprst2000.livejournal.com/

Подписываюсь под каждым словом. ))

Как хорошо, что мне завтра не в школу.
И не в университет.
Как хорошо, что я уже БОЛЬШАЯ.

Как хорошо, что я не встану завтра рано утром, что меня не начнут наряжать в новую форму, которая с вечера висит на плечиках. А мама начнет поправлять манжеты и отгибать их так, что они будут тереться. Терпеть не могу, когда меня трогают и поправляют одежду, даже ниточку убирают. Не трогайте меня никто!

Как хорошо, что не надо брать еще пустой портфель. А когда на первых уроках начнут раздавать учебники, то надо будет успеть урвать поновее.

Как хорошо, что не надо видеть одноклассников после летних каникул, которые изменились. Низкие стали высокими, а высокие покрылись прыщиками.

Как хорошо, что не надо нюхать школу, которая после ремонта. Как хорошо, что не надо ходить в столовую, которая воняет даже после ремонта.

Как хорошо, что я завтра не буду скучать по лету. Чего по нему скучать? Мне без разницы – зима или лето – собрала вещи и быстро в любое время года полетела загорать. И никто мне не скажет, что я пропустила аж две недели в школе, а за это время они написали пять контрольных. Никто не скажет!!! Бе-бе-бе!

Как бы мне не хотелось вставать завтра, как бы не хотелось видеть издалека, как к школе стекаются ручьи людей в белых фартуках с цветами.
А вот эти слащавые промо-акции гаишников, которые они затевают перед 1 сентября. Месячник «Осторожно! Дети на дорогах!» Ну как-то так. Период с 15 августа по 15 сентября. А потом что? Дави школьника, валяй по асфальту портфель?

А как противно ходить в школу зимой. Это же ужас как невыносимо ходить в школу зимой. А особенно невыносимо ходить в школу зимой с невыполненным домашним заданием. Заметут, точно заметут. Соберут тетради, вызовут к доске, проверят, а ты ничего не знаешь, ничего. И в такие минуты я никогда не обещала себе выучить в следующий раз, нет. В такие минуты я мечтала быстро вырасти, получить нужные аттестаты и дипломы и убить всех. Просто взять большой автомат и чтобы они тут кровью умылись со своими домашними заданиями. Ненавижу, когда проверяют мои знания. Я ничего не знаю, ничего не умею, я тупая, отвалите!