2 стак.муки, 0,5 л кефира либо простокваши ,2 яйца,1 десертная ложка (без верха) гашеной соды, 1 ст.сахара.
Яйца взбить миксером,всыпать сахар и взбить до бела. Влить кефир,соду и муку. Тесто жидкое.Можно сделать под зебру, можно разделить на коржи и промазать кремом. Выпекала в чудо-печке-при её диаметре высота коржа посредине получилась в 4 пальца (это с пол литра простокваши) ;) вкусно! Сегодня порезала на квадратики и вприкуску с кисло-сладким джемом подавала. Очень рекомендую. Батарейки сели, сфоткала только одни раз а выложить уже не смогу..для примера: в разрезе как "зебра" по рыхлости. Выпекается не долго.Следите по румяности и лучинке. Если кефир-простокваша свежие, можно не взбивать яйца..просто вилочкой немножко-и так хорошо поднимается:) Не передержите-а то резиноватый станет обезводится :) Выручает когда молоко остаётся беспризорное:))
[367x316]
Рецепт для форм старых таких-на газу чтоб выпекать. Тесто густое. Печенье мягкое, не рассыпчатое выходит.
- масло сливочное 100 г
- сахар 1/2 стакана + 3 стол. ложки жидкого варенья (или почти стакан сахара)
- 2 стол. ложки густой сметаны+майонез 100 г (или только сметану)
- крахмал 1/2 стакана
- мука 3 стакана
- 1/2 чайной ложки соды погасить уксусом
Замесить тесто, дать постоять. Перед началом выпечки хорошо разогрейте форму. Заполняйте форму примерно на 2/3 объема и выпекайте до золотистого цвета на среднем-небольшом огне.
Можно например положить внутрь маленькие подарки и сладости и раздать кусочки детям или друзьям на праздник.
Материалы:
- Шаблон
- Бумага плотностью 240-260 г/м2
- Простой карандаш
- Макетный нож
- Подложка на которой удобно резать
- Линейка
- Клеевой пистолет, клеевые стержни
- Ленточка, аксессуары
- Коробка от торта
- [показать]
Порядок выполнения работ:
Распечатайте шаблон в нужном вам масштабе (у меня кусочки получились длиной в 10 см), вырежьте по контуру. Шаблон приложите к бумаге и обведите карандашом. Постарайтесь рационально использовать место на бумаге, чтобы поместить как можно больше «кусочков торта». Вырежьте их с помощью макетного ножа. Чтобы нож не повело, используйте линейку. Чтобы осуществить ровные прямые сгибы используйте также линейку.
Почти готово: склеиваем, украшаем поверхность кусочка торта специями, бусинами, бантиками, ленточками и т.д., упаковываем в коробку от торта.
Теперь можно подавать на стол! [показать]
Желаю всем хорошего настроения и приятного досуга!
Автор-Наталья Горобец
Материал:
- лист ватмана
- мишуры 2 метра
- баночка
- двухсторонний скотч
- палочка (сухая ветка, от бумажных полотенец)
- наполнение в банку (рис, горох, песок, декоративные или обычные камушки)
Прежде всего берем ватман и вырезаем полукруг радиусом 30 см (какой радиус такая и высота ёлки будет) и сворачиваем конус
Далее я обклеила конус двухсторонним скотчем и начала спиралью наматывать мишуру
Получается пушистая ёлочка
Чтобы наша ёлочка была повыше, я сделал для неё основание из баночки и палочки от фольги
Палочку я обмотала тоже двухсторонним скотчем и закрепила внутри конуса ёлки
Баночку я обернула красивой бумагой
Чтобы ёлка была зафиксирована в баночке я насыпала туда гороха (также можно насыпать декоративных камушков, рис и т.п.)
Вот и всё ёлка готова за 15 минут, цена вопроса 100р.
Остаётся её только украсить
Это цитата сообщения мастеровой Оригинальное сообщение
[340x255]Когда жена Джорджа Карлина умерла, Карлин, известный острослов и сатирик 70-80-ых годов, написал эту невероятно выразительную статью, уместную и сегодня.
"Парадоксом нашего времени является то, что мы имеем высокие строения, но низкую терпимость, широкие магистрали, но узкие взгляды.
Тратим больше, но имеем меньше, покупаем больше, но радуемся меньше.
Имеем большие дома, но меньшие семьи, лучшие удобства, но меньше времени.
Имеем лучшее образование, но меньше разума, лучшие знания, но хуже оцениваем ситуацию, имеем больше экспертов, но и больше проблем, лучшую медицину, но хуже здоровье.
Пьем слишком много, курим слишком много, тратим слишком безответственно, смеемся слишком мало, ездим слишком быстро, гневаемся слишком легко, спать ложимся слишком поздно, просыпаемся слишком усталыми, читаем слишком мало, слишком много смотрим телевидение и молимся слишком редко.
Увеличили свои притязания, но сократили ценности.
Говорим слишком много, любим слишком редко и ненавидим слишком часто.
Знаем, как выжить, но не знаем, как жить.
Добавляем года к человеческой жизни, но не добавляем жизни к годам.
Достигли Луны и вернулись, но с трудом переходим улицу и знакомимся с новым соседом.
Покоряем космические пространства, но не душевные.
Делаем большие, но не лучшие дела.
Очищаем воздух, но загрязняем душу.
Подчинили себе атом, но не свои предрассудки.
Пишем больше, но узнаем меньше.
Планируем больше, но добиваемся меньшего.
Научились спешить, но не ждать.
Создаем новые компьютеры, которые хранят больше информации и извергают потоки копий, чем раньше, но общаемся все меньше.
Это время быстрого питания и плохого пищеварения, больших людей и мелких душ, быстрой прибыли и трудных взаимоотношений,
Время роста семейных доходов и роста числа разводов, красивых домов и разрушенных домашних очагов.
Время коротких расстояний, одноразовых подгузников, разовой морали, связей на одну ночь; лишнего веса и таблеток, которые делают все: возбуждают нас, успокаивают нас, убивают наc...
Время заполненных витрин и пустых складов.
Время, когда технологии позволяют этому письму попасть к вам, в то же время позволяют вам поделиться им или просто нажать "Delete" («Удалить»).
Запомните, уделяйте больше времени тем, кого любите, потому что они с вами не навсегда.
Запомните, скажите добрые слова тем, кто смотрит на вас снизу вверх с восхищением, потому что это маленькое существо скоро вырастет и его уже не будет рядом с вами.
Запомните и горячо прижмите близкого человека к себе, потому что это единственное сокровище, которое можете отдать от сердца, и оно не стоит ни копейки.
Запомните и говорите «люблю тебя» своим любимым, но сначала действительно это почувствуйте.
Поцелуй и объятия могут поправить любую неприятность, когда идут от сердца.
Запомните и держитесь за руки и цените моменты, когда вы вместе, потому что однажды этого человека не будет рядом с вами.
Найдите время для любви, найдите время для общения и найдите время для возможности поделиться всем, что имеете сказать.
Потому что жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух!"
Это цитата сообщения Эрэа_До Оригинальное сообщение
Было множество вопросов про пресс. Нашла наглядные уроки (которые я как раз советовала некоторым), решила поделиться.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] В последнем локоть подтягивать в согнутому противоположному колену - то есть ногами как бы бег навесу, а локти поднимаются с лопатками как на фото.
Внимание! Делать нужно все упражнения по 2-5 минут без передышки. Начинающим 1 круг, продолжающим 2-3, спецам - 3-5.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Оригинальное платье. Очень впечатляет!
Это универсальное платье может пошить любая из вас! Очень эффектно! Обязательно посмотрите.
Инструкция к пошиву
и так уже думаю кому чаво прикупать:))..говорят на главных площадях ёлки уже ставят..не знаю..но вот то, что на перекрёстке магазин уже на весь витраж вывесил плакат "с новым годом!"-это да..это вот я сегодня уже видела! ;)..да! ещё в магазинах мишура и свечки всякие
Для этих снежинок лучше взять бумагу потоньше.Чем тоньше,тем больше загогулин на ней можно вырезать!Мне пришлось воспользоваться тетрадными листочками в клетку "теми самыми".Как оказалось и из них могут получиться интересные экземпляры. Судите сами: [594x466]
Это цитата сообщения Koshka_M Оригинальное сообщение
...красивыми мужчинами надо любоваться, умными - восхищаться, добрыми - пользоваться, талантливым - рукоплескать, глупых - избегать...Каких любить - дело вкуса. Но вот замуж выходить надо за сильных*.
* не тех сильных, которые сильные, а тех сильных, которые СИЛЬНЫЕ
воспоминание - результат несложной ассоиативной цепочки - Сокотра-Сахалин-суровость и мудрость его жителей)
[показать] [показать] [показать]
Делаем продольный надрез в большой оливке и начиняем ее сыром при помощи ложечки. Это будет тельце пингвина. Из морковки вырезаем лапки и клювики. В маленьких оливках деревянной шпажкой протыкаем дырочку, вставляем туда клюв. Затем собираем пингвина на шпажку - голова, тельце, лапки. Конец шпажки сверху оставляем достаточно длинным для того, чтобы гостям было за что ухватить пингвина. А далее даем волю воображению. Берем большую тарелку, сооружаем на ней «льдины» из кусочков сыра, расставляем пингвинов. Юношам-пингвинам можно сделать шарфики и шапки из ломтиков перца, а девчонкам модные прически - конские хвосты из веточек петрушки или укропа.
Сочные-вкусные котлетки. Сегодня небыло в наличии батона-а кабачок был! :)Для мягкости добавила картофель, для сочности кабачок. фарш свиной, посолить, поперчить, добавить щепотку соды и мускатного ореха. Картофель, кабачок и лук натереть на мелкой тёрке, добавить яйцо. Вымешиваем наш фарш, обваливаем котлетки в панировочных сухарях и обжариваем на среднем огне. Я после переворачивания накрываю крышкой-так они не усыхают, пропариваются (быстрее готовятся) и остаются сочными и мягкими при красивой румяности! ;) вот они-шкварчат!
П.С.кабачки не имеют яркого вкуса и запаха (едаки не угадают если не знают), но дают объём и сочность..и быстро пропариваются..короче для котлет самое оно!;)
И мужики нос не воротят, и продукт дешевле и объёмнее на выходе!антикризисные прям:))
что в нашем климате фигово-дак это резкие перепады с плюса далеко в минус и наличие ветра..любую погоду испоганит..сегодня была в зимнем пуховике! а как я замёрзла!!..хотя идти 10 мнут было!!! и как я ходила в нём ту зиму? вот..сижу думаю как жить дальше..
3 яичных желтка растереть добела с 3 столовыми ложками сахарного песка, добавить 100 г натертого черного шоколада и развести 3 стаканами теплого молока. Поставить на небольшой огонь и держать, легко взбивая, пока смесь не загустеет. Довести почти до кипения и снять с огня. Разлить по чашкам и подавать с бисквитами. При желании украсить взбитыми сливками или мороженым.
Луковицу нарезать кольцами, обдать кипятком, охладить. 4 яйца сварить вкрутую и нарезать тонкими кружочками. 2 кисло-сладких яблока очистить от кожицы, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком. Подготовленные продукты слоями сложить в широкую салатницу - сначала лук, потом майонез, затем яблоки, снова майонез, яйца, майонез. Сверху натереть сыр и снова смазать майонезом. Можно украсить салат измельченным яичным желтком или крупно натертым сыром, в центр положив веточку зелени. Подавать салат не перемешивая.
утром встаю-и офигиваю..морозные узоры на восточном окне! и солнце во всю светит на него!!! сейчас уже обед-а узоры так и не растаяли! -14 на улице-и солнце..небо пронзительно голубое
[400x533]
Мясной салат для праздника
Этот салат можно использовать не только для праздника. Он очень эффектен и вкусен.
Для приготовления мясного салата смешать в равных пропорциях отваренное мясо (можно использовать говядину, курицу, вареный окорок), солёный огурчик, отваренные шампиньоны, лук, немного обжарить на сковороде. Добавить мелко нарезанную зелень, немного чеснока. Заправить майонезом, посолить.
Подготовленную массу завернуть в сырные лепешки (их продают на рынке в отделе "Творог, сыр"), завязать каждую волокном сыра "Чечил".
Подать на блюде, украшенном листьями зеленого салата, маслинами, помидорами "Черри".
В качестве начинки можно использовать любой другой салат.
[400x392]
Рецепт фаршированного чернослива
В качестве праздничной закуски предлагаю рецепт фаршированного чернослива. Чернослив нужно взять самый крупный (Калифорнийский, например), без косточки.
Начинку приготовить из тертого сыра (нейтрального или молочного по вкусу, например, Пашехонского), молотых грецких орехов, давленного чеснока, майонеза. Зелень в этом случае не добавляем.
Теперь осталось нафаршировать чернослив приготовленной сырной начинкой и подать на стол.
[350x263]
Рецепт заливных яиц
Заливные яйца украсят как пасхальную трапезу, так и любой праздничный стол. Вдобавок, это еще и вкусное блюдо. Вкус определяется качеством бульона, который мы будем использовать для заливного.
Заранее надо приготовить наваристый куриный или мясной бульон.
Также заранее надо подготовить яичные скорлупки, которые будем использовать в качестве формы. Скорлупки готовим таким образом. Сырое яйцо хорошо моем мочалкой вместе с порошком "Комет". Он содержит хлор, поэтому хорошо дезинфекцирует скорлупу. Затем со стороны тупого конца яйца делаем ножом небольшую трещину в скорлупе. Аккуратно срезаем кухонными ножницами со скорлупы шляпку диаметром примерно 2 см и выливаем яйцо в отдельную емкость. Яйца используем по своему усмотрению (омлет, бисквит, шарлотка). Затем тщательно промываем пустую скорлупку в воде.
Теперь готовим основу для заливного. Для этого используем пищевой желатин. 1 столовую ложку желатина замачиваем в воде (100 г) на один час для набухания. 1 стакан холодного бульона процеживаем (обязательно, чтобы заливные яйца получились прозрачными) через 4-слойную марлевую салфетку. Вливаем в него набухший желатин и нагреваем (до кипения доводить не надо), постоянно помешивая. Немного остужаем. Процеживаем еще раз. Заливаем в скорлупку на самое дно и даем застыть на холоде.
Пока идет процесс остывания, готовим "начинку" для заливного. Режем соломкой ветчину, красный болгарский перец, куриное мясо (можно взять из бульона), маслины и все то, что подскажет фантазия (кукуруза, горошек, огурчик и пр.).
Теперь закладываем подготовленную начинку в яйцо, начав с веточки зелени (укроп, петрушка, кинза) для украшения. Заливаем скорлупки бульоном с желатином до верху и оставляем застывать в холодном месте. Поставить скорлупки удобно на ячеистую сетку, в которой продают яйца (я размещаю 6 штук на сетке от яйцеварки).
Когда заливное как следует застынет, яйца чистим. Процесс идет очень легко, если предварительно руки вымыть в холодной воде. Устанавливаем на блюдо, украшеное листьями салата.
[400x321]
Рецепт приготовления рулетиков из ветчины
В качестве быстрой и вкусной закуски предлагаю приготовить рулетики из ветчины. В этом рецепте важно, чтобы ветчина была качественной и нарезана очень тонко, чтобы при сворачивании ломтики не порвались.
Для начинки берем любой соленый сыр, например, "Атлет", трем его на крупной терке и выдавливаем в него чеснок. Добавляем натертое на терке вареное яйцо, мелко нарезанную зелень укропа и мяты, майонез и сметану. Вместо майонеза можно взять только сметану, но тогда добавить в нее немного горчицы для аромата. Хорошо перемешать до однородной массы. Не переборщите с заправкой, чтобы начинка не оказалась слишком жидкой и не вытекла.
Свернуть рулетики, закрепить шпажками, на концы которых нанизать маслины без косточек. В отверстия маслин для красоты можно вставить