• Авторизация


Как вкусно засолить сало. dneprianka 16-05-2012 23:52


 

[показать]

Сало "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"

Вам понадобятся:

  • сало 1 кг
  • соль
  • черный перец горошком
  • чеснок
  • тмин
  • лавровый лист

Приготовление сала "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"

На дно кастрюли насыпьте крупную соль. Нарежьте сало длинными полосками шириной 15 см, затем натрите солью и укладывайте рядами в кастрюлю шкуркой вниз. Пересыпайте солью, тертым чесноком, тмином.

Добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Сверху установите пресс и накройте чистым полотенцем.

Сало должно стоять в тепле 4-5 дней, затем его надо убрать в холод.

Читать далее...
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Природный курорт "Яхонты" TUFELKA 16-05-2012 23:40


Природный курорт "Яхонты" окружён со всех сторон целебным и реликтовым лесом, а в центре парка-отдыха находится удивительное озеро Коверши. Это удивительное озеро образовалось в результате удара метеорита о Землю и вода в озере считается целебной. Такое чудесное место находится всего в 43 км от Москвы и заграницу ехать не надо!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лечо/овощное рагу mado 16-05-2012 22:37


[600x396]

Чтобы приготовить такое "лечо", нам понадобится:
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Вася Обломов, Ксения Собчак и Леонид Парфенов спели новую песню «ВВП» TUFELKA 16-05-2012 22:35
9111.ru/articles/view/51749.html

 

Вася Обломов, Ксения Собчак и Леонид Парфенов спели новую песню «ВВП». ВИДЕО.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салатик из пекинской капусты ,свеклы и яблок olga_anya 16-05-2012 21:55


 ждала в гости подругу(сидящую на диете) ,приготовила такой салатик...

пекинскую капусту тонко порезала(потёрла на тёрке-ломтерезке),яблоки и варёную свеклу потёрла соломкой(на насадке для корейской моркови).заправила рисовым уксусом.

пропорции продуктов произвольные...

Превью DSC07632 (700x525, 292Kb) Превью DSC07633 (700x525, 315Kb)  Превью DSC07636 (700x525, 390Kb)

[700x525]

себе дополнительно поливала салат оливковым маслом.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦАчки olga_anya 16-05-2012 21:54


испекла по понравившейся идее из интернета вот такие пиццы-малышки в форме для кексиков...

тесто то, которое всегда использую для выпечки хлеба в хлебопечке.

Дрожжи-2,5 ч.л.

Мука-500 гр.

Соль-1,5 ч.л.

Сахар-1,5 ч.л.

Масло растит.-2 ст.л.

Сыворотка-330 мл.

 

[450x430]

Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Ужин на двоих!!! TUFELKA 16-05-2012 17:28


На ужин у нас был салат со свежей капустой и сельдереем и рис с подливой из куриной грудки.

[640x480]



1.
[640x480]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат-закуска из плавленных сырков с зелённым горошком. Missis_Milford_K 16-05-2012 17:02


Всем доброго времени суток. Наверное, многие делают салат из плавленных сырков с чесноком, который является так же отличной закуской, его можно намазывать на хлеб или батон для бутербродов. В холодильнике был неиспользованный зелённый консервированный горошек, вот я и решила соединить.

2 плавленных сырка

2 отварных яйца

3-4 зубчика чеснока

2-3 ложки зелённого консервированного горошка

майонез или сметана или смесь майонеза со сметаной

Яйца мелко режем, сырки трём на крупную тёрку (предварительно можно подержать 10-20 минут в морозильной камере), чеснок измельчаем, добавляем горошек, можно зелень и заправляем кто чем любит - майонезом, сметаной и т.п.

На фото не то что у меня получилось, но похоже. Всем приятного аппетита!

 

[показать]

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Нужен совет tatyana_am 16-05-2012 16:58


Всем привет) хочу попросить совета, что можно приготовить на ужин для двоих? картошка скорее всего отпадается, я знаю массу рецептов блюд из картошки, и моя вторая половина все уже испробовала. думаю насчет риса и курицы, но точно не уверена, будет белое вино. думала насчет суши еще, все для приготовления у меня есть. подскажите что-нибудь интересное, оригинальное, ну и конечно же вкусное)спасибо. 

п.с. есть аэрогриль, так что можно еще рецепты в аэрогриле!)

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусная картошка с мясом из глиняного горшочка TUFELKA 16-05-2012 09:00


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 17 мая  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Пока я ездила на дачу, мой М. сготовил нам на ужин вот такое жаркое. Празда несколько раз консультировался со мной по телефону о том как сделать это правильно. Вот рецепт того, как он готовил.

[640x480]

ещё фото и сам рецепт
комментарии: 18 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощной салат с творожным сыром на гарнир или как самостоятельное блюдо TUFELKA 16-05-2012 07:14


Вот мой любимый салат. У него могут быть различные разновидности. Вот, к примеру такой вариант:

Листья салата,  запеченная (или отварная свекла), сельдерей, помидоры, зелень, творожный сыр, орегано. Заправка -лимонный сок и подсолнечное масло. Не солю - в творожном сыре достаточно соли.

[640x480]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная рыба с хрустящей корочкой TUFELKA 16-05-2012 06:01


На днях жарила рыбу. Что бы она получалась не тисклявая, а с аппетитной румяной корочкой я готовлю её по такому рецепты:

1. Нам понадобится минтай, полотенце (или салфетка), мука, соль и растительное масло.

[640x480]

Читать далее


[640x480]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Сотрудники российской дипмиссии при атаке талибов в Кабуле не пострадали TUFELKA 16-05-2012 00:27
9111.ru/articles/view/51377.html

 

Сотрудники российской дипмиссии при атаке талибов в Кабуле не пострадали

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
У магазина в Сочи взорвалась боевая граната TUFELKA 16-05-2012 00:23
9111.ru/articles/view/51376.html

 

У магазина в Сочи взорвалась боевая граната

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Леди Гага снова нарядилась на концерте в платье из мяса TUFELKA 15-05-2012 23:37


[465x568]Леди Гага выступила  в Токио, надев очередной  наряд из мяса, а вместо декораций на сцене висели огромные туши.

читать дальше

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Чайная чашка Леди Гаги с отпечатками её помады будет продана более чем за $50 тыс.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Щи из свежей капусты TUFELKA 15-05-2012 22:02


Для начала варим куриный бульон. (В принципе, можно варить эти щи просто на овощном бульоне, при желании).

В готовый кипящий бульон опускаю капусту, немного моркови, помидор (порезанный на кусочки). Варю минут 5-10, потом добавляю зелень и раскладываю по тарелкам. Очень вкусно со сметаной.

[640x480]

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Очередная пицца _Вечный_двигатель_ 15-05-2012 21:30


Завалялся у меня в холодильнике кусок сыра мацарелла,и решила я приготовить пиццу.

Для начала нам понадобится :

Упаковка дрожжей

больше половины стакана молока теплого

мука

Банка соуса Dolmio (продается готовый соус Dolmio Болонезье )

Упаковка грибов маринованых

Баночка оливок

Любая колбаса или грудинка кто как любит

помидорки чери 4-5 штук

1 перец болгарский

больше половины упаковки сыра мацарелла (у меня было 3 пиццы)

Приготовление :

Читать далее

[405x274]

 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Ржаные лепешки TUFELKA 15-05-2012 21:23


 

 

[640x494]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В Москве обрушились перекрытия, есть пострадавшие TUFELKA 15-05-2012 17:21
9111.ru/articles/view/51731.html

В Москве обрушились перекрытия, есть пострадавшие

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про Пороховщикова Александра TUFELKA 15-05-2012 00:37
9111.ru/articles/view/51371.html

Про Пороховщикова Александра

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии