Яблок в этом году очень много, почти каждый день пеку пирог или шарлотку!!!Вот два рецепта моих пирогов!!!Этот пекла сегодня!!!
[показать]
А вот так я делала их
А вот я готовила курицу в клюквенном соусе и подала эти помидоры к блюду, было очень вкусно!
[500x337]
Прекрасная закуска для праздничного стола или просто — для выходного дня. По русски это значит «рулетики из ветчины с сыром». Делается это очень просто. Для приготовления рулетиков Вам понадобятся:
100 гр нарезанной варено-копченой ветчины (я покупаю упаковку, в которой 10 пластинок такой ветчины);
Добрый день. Когда я была маленькой каждый день после школы заходила к маме на работу, она работала в общепите, и наслаждалась то пироженым "Лето", рецепт которого я здесь выкладывала, то коржом "Молочным", о котором хочу сейчас с вами поделиться.
3-4 стакана муки
200гр. сахара
100 гр. масла или маргарина
80 мл. молока
1 яйцо
1ч. ложка соды
ванилин
Размягчённое сливочное масло или маргарин растираем с сахаром, добавляем молоко, яйцо, гашённую соду, ванилин, муку и замешиваем мягкое тесто. Раскатываем не тонкий пласт, толщиной 6-7 мм., выдавливаем формочкой для кексов коржики, перекладываем на посыпанный мукой противень и выпекаем в разогретой духовке. Коржики должны зарумяниться снизу и слегка изменить цвет сверху, но всё равно оставаться белыми, перепекать коржики не стоит, так как они станут сухими.
Вкус из детсва ни с чем не сравним.
Приятного всем аппетита!
[560x700]
Сегодня приготовила псевдо каппа маки, тобишь подобие подобие традиционных роллов с огурцом.
Ничего нового открывать не буду. Приготовила суши-рис, остудила, разровняла на листе нори, затем сверху нанесла умеренный (не слишком толстый) слой васаби смешанного в майонезом. Сверху свежий, очищенный огурчик (разрезанный пополам). Было очень вкусно.
За качество фото извиняюсь: Они здесь
Рецепт малосольного лосося от мамы.
Нам понадобится филе лосося 1 кг примерно. Для этого рецепта так же можно использовать семгу или норвежского (канадского) лосося.
Солим рыбу.
Филе красной рыбы не моем, а тщательно вытираем бумажными салфетками. Берем 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки сахара (в расчете примерно на килограмм) тщательно перемешиваем. Смесь равномерно распределяем по филе. Укладываем в целлофановый мешок. Отправляем в холодильник. Через 2-3-е суток когда рыба готова, вынимаем её из холодильника, снимаем пакет и тщательно промываем под проточной водой, дабы смыть лишнюю соль. Затем вновь промокаем все бумажными салфетками и кладем в чистый, сухой пакет и храним в самом холодном месте холодильника. В таком состоянии рыба хранится около 10-ти дней.
Яблок много, поэтому на ходу придумываю с ними разные рецепты.Вот ещё один простой рецепт -яблочный пирог.
Нужно взять слоеное тесто, смазать фольгу маслом, уложить тесто, сформировать "бортики". Уложить яблоки, посыпать сахаром и толченым грецким орехом. Перед подачей за 5 минут посыпать корицей или мускатным орехом.
1.
Я всегда думала, что аспик — это что-то похожее на наше заливное. Ан, нет! Заливное рыбное или мясное у них называется «желе»(!) с добавлением впереди определяющего слова. А АСПИК — это блюдо, которое чаще всего готовят к приходу гостей или на праздничный стол. И действительно: выглядит это блюдо красиво и празднично. А самое главное — НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ!
И так для приготовления АСПИКА нам потребуется:
На даче хорошо, свежо! Поработали, время перекусить!
На сковороде сначала жарю кусочки курицы, когда почти готово - добавляю свежую молодую картошку, порезанную соломкой. солю, продолжаю жарить всё вместе с курицей. В конце жарки добавляю репчатый лук и по желанию специи, к примеру орегано.
[700x525]
Сейчас пора яблок и я их использую по максимуму. Вот делаю, к примеру, вкусные творожники с яблоками.
Беру 250 гр творога, 1 яйцо, 2-3 ложки сахара. Перемешиваю. Крошу сюда же яблоки -маленькими дольками. Столько, сколько хотите. Перемешиваю. Добавляю муку. Формирую творожники и пеку их на фольге в духовке.
1.
[700x525]
Религиозная стычка в кафе: защитники православия вызвали полицию из-за футболки "Богородица, Путина прогони". ВИДЕО набрало более 123 000 просмотров на пару дней.
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 21 августа 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Жду в среду в гости молодого человека..
До среды есть совсем немного времени думать что же приготовить а ужин.
На работе зп задерживают- а значит должно быть не дорого, но что нибудь не обыкновенное( что то вроде жареной картошки и так далее)
Но очень ВКУСНО - что особенно важно и конечно БЫСТРО -т.к. все это после работы...времени от силы час-1,5.
К сожалению ДУХОВКА вышла из строя((
Поэтому в моем распоряжении - электрическая плита и пароварка.
Владимир Путин уже посетил роддом и поздравил дочь. Также отмечается, что мать и ребенок чувствуют себя хорошо.
Представлю вашему вниманию салат, название которого я придумала минуту назад - "Морской")) На самом деле рецепт не мудр, придуман на ходу мной и моей мамой, но результат очень вкусен и полезен))))
Нам понадобится:
листья разных видов салата
(мы использовали набор листьев "Аликанте" от Белой Дачи, но тут полет фантазии включить можно)
очищенные размороженные креветки
свежий огурец
бальзамический салатный соус
(он уже подсолен и в него добавлен сахар, поэтому если вы используете обычный бальзамический соус, то добавьте еще этих специй по вкусу)
лимонный сок
Думаю, вы догадались, что количество ингридиентов берется на глаз и на вкус?)) Все смешивается в большой тарелке (кстати, огурец мы просто нашинковали соломкой). Салат получается очень легким, свежим и вкусным))))
Бон апети!
Для приготовления данного блюда нужно взять бараньи ребра, уложить в горшочек, добавить 4 картошины, залить мякотью свежих помидор, посолить и добавить специи. Тушить не менее 2-х часов. За 10 минут до подачи добавить в горшочек обжаренный лук и пару долек чеснока (раздавив предварительно). Очень вкусно получаетя, и просто готовить.
При всей неоднозначности личности, Анастасия Волочкова может служить образцом подражания для многих женщин. При росте 172 см ее вес, в настоящее время, не превышает 52 кг. И уже много лет ей удается сохранять стройность, отличную фигуру и оставаться молодой и энергичной женщиной.
Конечно, профессия балерины просто обязывает быть в форме, но каждая прима имеет свои секреты правильного питания и похудения. Есть они и у Анастасии Волочковой.
Основа ее питания – раздельно употребление белков и углеводов. Кроме этого балерина старается придерживаться вегетарианской диеты и соблюдает умеренность в еще и употреблении спиртных напитков. Из диеты Анастасии полностью исключен сахар а так же мясные продукты. Основной поставщик белка балерины, яйца, сыр, орехи и рыба /предпочтительно сырая/.
Важной составляющей диеты Волочковой является регулярное питание. Даже при ее сумасшедшем ритме жизни она всегда старается не пропускать приемы пищи. Это дает ощущение сытости и предохраняет от переедания.
[показать]
Анастасия Волочкова снова снялась с голой грудью в компании бывшего мужа
На дно мультиварки,положить куриные бёдрышки 4-5 шт.добавить порезанную луковицу,сладкий болгарский перчик,морковку,шампиньоны,порезанные на 4части...,помидоры(сорт"сливки") порезанные на 4 части,посолить,поперчить,сверху выложить 7 чай.лож сметаны.Готовить в режиме "Выпечка"-40 минут.затем добавить чесночка и поставить ещё на 20 минут.в тот же режим.Курица,грибы, овощи и сметана дают достаточно жидкости и блюдо не зажаривается...Подавала с вермишелью.Очень вкусно!!!
[700x525]
Игумен Подобедов находился за рулем машины посольства Мальты, от медосвидетельствования отказался. ВИДЕО.