Как всегда я варила в мультиварке.Не нужно переживать что пригорит.
По одному килограмму лука,моркови и перца.
2 кг.помидор
1 стакан сырого риса отварить до полуготовности
Немножко чеснока,кто как любит.
Лавровый лист,перец горошком,соль по вкусу.
150 мл.раст.масла.
Рис отвариваем,овощи мелко нарезаем.После того как раст.масло нагреется кладем морковь,натертую на крупной терке.Через 15 минут-лук,через 15 минут-перец.Потом помидоры,и,наконец-рис и специи.Кипятим минут 15 и кипящим накладываем в стерилизованные баночки.
Укутываем.Ни разу баночки не вздулись.Можно вместо риса положить гречку,перловку,фасоль.У меня баночка справа-с гречкой.
Приятного аппетита!
Можно варить и в мультиварке.Тогда ничего не пригорит.
1,2 кг.огурцов
Заливка
1 кг.помидор
3 перца
четвертиночка острого перца
1 стол.ложка соли
100 гр.сахара
70 мл.раст.масла
2 стол.ложки уксуса
Огурцы нарезаем кольцами или полукольцами если большие.
Делаем заливку.Все ингриедиенты кроме огурцов перекручиваем в мясорубке,я молола в комбайне прямо в пюре.
Добавляем соль,сахар,раст. масло,(в конце варки уксус).Кипятим минут 20.Потом добавляем огурчики.Кипятим минут 5.Чтобы были потом хрустящими.Я еще на всякий случай простерилизовала 5 минут В аэрогриле.Очень быстро получается и без заморочек..Можно добавить чеснок.Укутываем.
Приятного аппетита!
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 23 сентября 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Хочу поделиться вкусным рецептом кисло-сладенького перчика на зиму.Можно варить в мультиварке.
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 23 сентября 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Скажу просто!!!Легко,не хлопотно,и потрясающе вкусно!
(за меру брала стакан-200гр.)
понадобится:3 яйца
1,5 стак.сахара,
2 ст.лож. с горкой майонеза
150 гр.растопленного маргарина
1 пакетик(10 гр)разрыхлителя
1 пакетик(10 гр)ванил.сахара.
2 стак.муки
2 ст.лож какао.
Совсем недавно моя подружечка дала мне рецепт необычного тортика-пирога.Снежаночка,не могу им не поделиться,так как вкуснятина неописуемая.И делается без всяких заморочек,очень быстро.
У нашего котейки несколько дней назад было ДР.
Делали в его честь торт, правда сам котейка торт не кушал.
Я за него съела серединку торта с двоечкой (2 года стукнуло).
Торт готовили из бисквитного печенья, пропитаного в крепком кофе и крема на основе сгущенки и сливочного масла. Торт строили начиная со слоя печенюшек, а затем крем, и снова пропитанное печенье. И так далее, пока не кончатся. Сверху уже все обмазали кремом, я через бумажный трафарет просеяла какао. :)
[500x661]
Яблок очень много в этом году. Едим их во всех видах. Вот тут на днях мой отец привез мне мешок с яблоками прямо домой, я их разобрала, часть отдала подруге.
Обычно к чаю запекаю яблоки в духовке, а потом поливаю медом и посыпаю орехами.
Но сегодня без меда обошлись, так как он кончился))
Вот такой соус - 100 граммов сметаны, столовая ложка горчицы, 2-3 толченых грецких ореха, половинка мелко порезанной луковицы, соль по вкусу. Можно добавить зелень, но у меня не было. Все составляющие перемешать и дать настояться в холодильнике.
Если у вас скисло молоко, не спешите его выливать - приготовьте вкусную лепёшку на завтрак!
Надо 1 яйцо взбить, добавить стакан молока и муки до консистенции густого теста. При вымешивании - посолить. Выпекать в горячей духовке минут 15. Как раз пока у меня варилась каша на завтрак и лепёшка испеклась!
Даже Бабай оценил лепёшку по достоинству и после своей порции кашки с удовольствием ей полакомился!
250 гр. творога, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки, 1 сл. ложка сахара. Всё смешать. выложить на фольгу в виде сырников и выпекать до готовности -примерно минут 15. Фольгу я даже маслом не смазываю. После того как вытаскиваю готовые сырники, они постоят минут пять и легко снимаются с фольги, не прилипая и не ломаясь при этом.
Баклажаны почистить,нарезать вдоль-"язычками",посолить и оставить на 15мин.Переложить их в смазанный сотейник,сверху немного болгарского перца(соломкой),затем слой порезанных ломтиков помидоров,посолить,приправить специями,сверху сеточка из майонеза,тёртый сыр и чеснок,зелень укропа.Поставить в разогретую духовку
минут на 30,до "румянной корочки".Очень вкусно!!!
[показать]
Состав продуктов: 200 г сухарей или черствой белой булки; 1 ст. молока; 3 яйца; 100 г сливочного масла; 80-100 г сахара; 300-400 г разных ягод; 80-100 г сухофруктов, орехов; 2 ст.л. рома; 50 г взбитых сливок; 1 лимон. как приготовить пудинг английский: Сухари замочить в молоке. Желтки отделить от белков. Белки взбить со щепоткой соли. Желтки взбить со сливочным маслом и сахаром. Замоченные сухари отжать и размять, добавить к желтковой массе. Добавить цедру. Сухофрукты залить ромом, дать немного настояться, добавить их к желтковой массе. Добавить взбитые белки и орехи, и все осторожно перемешать. Вылить готовую массу в форму для пудинга. Форму поставить на водяную баню на 1-1,5 часа. Как только пудинг приготовится, немного его остудить и украсить взбитыми сливками и свежими ягодами.
Фотографии обнаженной Кейт Миддлтон появились в сети
Эту диету очень любит Памела Андерсон, попробуйте и вы, вам онравится. Диета не сложная, голодать не придется.
Завтрак
Несладкий апельсиновый сок 100 г, 2 яйца, кусочек хлеба из муки грубого помола, чашка кофе без сахара.
Второй завтрак
Стакан нежирного натурального йогурта, печеное яблоко.
Обед
100г постного отварного мяса, рыбы или птицы без кожи, тарелка любых овощей с ложкой оливкового масла, кусок хлеба из злаков, 2 свежих фрукта или 200 ягод кроме бананов или винограда, зеленый чай без сахара.
Ужин
100г отварного постного мяса, рыбы или птицы, порция зеленого салата плюс лимонный сок, 150г тушеных овощей – морковь, кабачок, баклажан, горошек, 60г нежирного сыра, 3 свежих фрукта или 200 грамм ягод, зеленый чай без сахара.
Памела Андерсон снова стала спасательницей Малибу
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 18 сентября 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Это конечно импровизация,и на оригинальный Лагман восточной кухни не очень похож...Но вкуснотища...!!!Итак:
[показать]
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 16 сентября 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Такая вкусняшка получилась...влажная ,нежная консистенция,доступно и не дорого...Рекомендую...
[показать]ДАЛЕЕ
Вот мой очередной кулинарный эксперипент.
Решила сварить сыр!
Я всем очень довольно и легко и быстро и вкусно!
Получается домашняя брынза,в планах варка твёрдого сыра:)
От видео стриптиза парня не смогли оторвать ни работа ни поездка в общественном транспорте, ни друзья.
Вчера сварила такой салат, моим понравилось всем:-)
Нужно:
3литра отварных грибов,
1/2 л. томатного соуса,
1/2л. растительного масла,
1 кг. очищенного , нарезаного кольцами лука, соль, перец - по вкусу.
Я варила в кастрюле 40-45 мин. Можно добавить лавровый лист и душистый перец. Выкладываем в стерилизованные банки и закатывает. Вкуснятина необыкновенная:-)
