Состав:
-Салат Пекинский
-Рукола
-Сельдерей
-Отварная (или запеченная) свекла
-Красный лук
-Сыр Фета
-Маслины
-Креветки
Заправка:
Сок лимона, оливковое масло, черный перец , французская горчица.
не солила (сыр и так солености придает)
Были у нас оливье с курицей и креветками, сельдь под шубой, сыр и колбаска, красное вино. Но мы не сфоткали.
На фото два вкусных тортика, конфеты, бутылка шампанского, бокалы, свечи, блюдечко с молоком для встречи Змеи.
[показать]
Как я и планировала,на горячее на Новогодний стол приготовила шашлычки из форели и шницель в электрогриле. Готовилось всё за считанные минуты
ДАЛЕЕ
[показать]
Всё с пылу,с жару,очень вкусно!!
[показать]
Начну с торта...испробовала новый рецепт, привлёк он меня простотой и быстротой приготовления!Скажу сразу,что не ожидала настолько потрясающего результата,получился супер вкусный тортик...правда название торта,мне не понравилось,а звучало оно так"Элементарно,Ватсон"!!!
Люблю я суши,ничего не могу с собой поделать...
Подсадила даже маму,она раньше их категорически отвергала:)
Вот и подумалось мне,почему бы не накрутить суш,если делать всё равно нечего и скучно до невозможности...
Это моя вторая попытка,первая была давно,ещё летом,тогда они получились прямо скажем не ахти:)
Получилось мало начинки и рыбы,а риса было слишком много...
В этот раз я попыталась исправить ошибки прошлого и вот что получилось:)
Пообедали и пошли гулять с Бобочкой. Благо у нас за домом настоящий сосновый бор. На улице лёгкий морозец, но ветра не и не холодно, погода-прелесть, гуляли почти 2 часа!
1.
[700x525]
2. Готовила мясную похлебку. Очень просто готовится. Вчера ещё на медлоенном огне варила мясо на лопатке пару часов. Сегодня мясо отделила от косточки порезала, добавила в бульон обжаренный лук, соленый огурец и томатную пасту -10 минут и сытная похлебка готова.Самое то на 1 января.
Вместо хлеба -бутерброды со шпротами, которые со вчерашнего дня остались. Что бы обжаренный хлеб не размусолился я на каждый кусочек положила по салатному листу, а потом уж на него шпроты, кусочек соленого огурца и яйца. Без майонеза. Украсила зеленым луком, который у нас на подоконнике вырос.
Каждый кусочек хлеба я обжаривала на подсолнечном масле, затем выкладывала на бумажные салфетки что бы лишнее масло впиталось и натирала чесноком. Остальное я уже описала)
[525x700]
3. ну и йогуртный торт, который М. накануне в Глобусе купил)
Очень свежий и вкусный)
Вот решила первый раз в жизни испечь пражский торт к новому году. Затраты денежные вышли небольшими, временные тоже, а сам торт получилися очень вкусным, кажется вкуснее ни чего ранише и не ели.
Для теста:
250 гр. сгущённого молока с сахаром
2 яйца
1 стакан муки
1 чайная ложка соды
3 столовые ложки какао
Для крема:
1 стакан молока
1 яйцо
2 столовые ложки муки
2-3 столовые ложки какао
100-150 гр. сахара
100 - 150 гр. сливочного масла.
Для глазури:
2 столовые ложки какао
4 столовые ложки молока
4 столовые ложки сахара
50 гр. сливочного масла
50 гр. белого шоколада для украшения
Смешиваем все ингридиенты и выпекаем бисквит в смазанной маслом форме (я стелила бумагу для выпечки), остужаем. Для крема смешиваем молоко, яйцо, муку и ставим на огонь прогреть, но не кипятим! Потом растираем сливочное масло с сахаром и какао и смешиваем с прогретой смесью. Слегка остужаем. Бисквит разрезаем пополам и обильно смазываем кремом. Для глазури смешиваем сахар, молоко и какао, ставим на огонь, даём закипеть, снимаем смесь с огня и добавляем сливочное масло, перемешиваем. Слегка остывшей глазурью смазываем верх торта. сверху я из измельчённого белого шоколада высыпала снежинку! Торт должен пропитаться в холодильнике, часов 8. Приятного всем приготовления и аппетита.
С Новым годом!
Всем доброго времени суток!
Дорогое сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого, уважаемые участники!
Хочу поздравить всех вас с Новым 2013 годом!
Желаю всем счастья, оно у каждого своё, но пусть оно приходит в ваш дом, пошире отворяйте ему двери!
Будьте счастливы!!!!
Вот такую вот змейку я сделала ко вчерашнему новогоднему столу.
За основу взят банальный крабовый салат.
Вот такой у нас был столик)
Все получили подарки, и даже Боба, который тоже иногда приходил к нам в компанию посидеть, а потом уходил по своим бобячьим делам, но потом снова возвращался)))
Сидел Боба на персональном стуле))
М. купил для Бобочки игрушку в магазине "4 лапы", мы ему подарили в 12 часов, когда били куранты. Бобочка потом ещё часа 2 с ней возился))
Эти фото со вспышкой я снимала, а остальные фото в полутьме можно посмотреть здесь.
Ещё раз всех поздравляю с Новым 2013-м годом!
Желаю всем здоровья, счастья и любви!!!
Мы с М. уже сидим за праздничным столом!
Название салату придумала сама,был он у моей родственницы безымянный.....ну типа морковный...Салат очень вкусный,не тяжёлый для желудка и который хочется поесть и на другой день...Да и готовить его одно удовольствие...
Сегодня у меня ужин в японском стиле...Роллы мы очень любим,я уже писала как готовлю6
Красивое необычное оформление паштета будет сюрпризом для гостей.
Рецепт этого паштета моя дочь нашла в журнале.
Так он выглядит в разрезе.
В каждом регионе Норвегии есть традиционные рождественские блюда, но ribbe — ребра — популярны во всей стране и ни одно застолье сочельника не обходится без этого блюда. Должна сразу сказать, что для приготовления ribbe используется свиная грудинка с ребрными костями. Она может быть чуть тоньше или чуть толще — каждый выбирает по своему вкусу. Свиней в Норвегии забивают, когда они достигают веса в 85 килограммов: это уже не поросята, но еще и не огромные взрослые свини. К тому же в Норвегии 20 лет велись работы по выведению специальной «беконной» породы свиней и грудинка не перегружена жиром.
[500x332]Состав:
хлеб (я брала бородинский)
сыр фетакса,
семга или форель, лимон, зелень
На хлеб положить сыр, кусочки рыбы сбрызнуть лимоном и положить на сыр, украсить зеленью.
PS можно добавить маслины и проткнуть шпажкой.
Блюдо из разряда проще некуда ...Куриную грудку помыла,посолила,поперчила,положила в электрогриль на 5 минут.Всё готово!!!Без единой капельки жира,и тем не менее сухой грудка не получилась.ПОДРОБНЕЕ
[500x375]Состав:
хлеб, яйца, икра, мягкий сыр,
креветки, майонез,
Нарезать хлеб. Мелко порезать креветки и яйца, перемешать с майонезом, положить на хлеб.Сверху положить креветку и икру.