Мои милые друзья и все все все!
Спешу поздравить Вас с наступающим новым годом!
Любви Вам, радости и счастья!
Картофель моем и отрезаем от него очень тонкие пластинки, примерно миллиметра толщины, и желательно, чтобы как можно равномернее, в смысле, чтобы не было так, что середина очень тонкая, а края толстые. Также отрезаем маленькую "палочку". [показать]
Одну пластинку окручиваем вокруг палочки. [показать]
Крутя в другую сторону, чем первые, накручиваем второй и третий лепестки. Крутить надо так, чтобы каждый следующий лепесток накрывал предыдущий, и чтобы середина осталось погружена во внутрь, иначе роза будет более похожа на капусту, а не на цветок. [показать]
Скрепляем основу деревянной зубочисткой так, чтобы не разходилось. Первый этап закончен. Тогда приложим еще три-четыре лепестка побольше, и откидываем их назад, так как на снимках: [показать]
[показать]
Скрепляем, чтобы все держалось и не разходилось. Когда наловчитесь, достаточно будет двух-трех деревяшек. Если порвется - ничего страшного, розы - вещь не совершенная, так что это даже придаст им натуральности. [показать]
И тогда варим их в масле, пока не обрумянятся. Опускать в масло лучше всего "вверх ногами", так как иногда лепески могут выпрямиться. Когда они готовы, положим их на бумажное полотенце, сыпем немножко соли, и, когда простынут, вынимаем зубочистки. Их вытащить легче, если перед вытаскиванием повернуть немножко вокруг продольной оси. [показать]
Готовые "розы" уже не хотят разваливаться на "лепестки", и их можно осторожно перекласть в тарелку. Для красных роз можно либо делать то же самое из свеклы, или покрасить картофельные пластинки свекольным соком.
Сегодня первый раз в этом году навернулась на льду, так сказать, поймала зайца. Здравствуй, зима!:)))
Всем любителям котов смотреть обязательно.
Особенно касается Boss_shadow
Ты решил затравить волчицу,
Превратить в дворовую суку,
Чтоб за голый мосол , водицу
Ей лизать хозяину руку?
На хвосте принесла сорока
Очень поздно SOS-сообщенье.
Егеря со сворой жестоко
Обложили путь к отступленью.
И плюются огнём двустволки,
И тропинка в глазах двоится,
Расcтупаются сосны, ёлки -
Негде спрятаться, затаиться...
Ты горланишь: - " Гони! Там яма!
Не стрелять! Мне нужна живая!"
Лучше пуля в двадцать два грамма,
Чем позорная жизнь цепная.
Рвут борзые подпушье, волос,
В раж вошли и грызут за ляжки..
Вон и егерь "летит" на голос,
Тянет руку к пузатой фляжке...
Ты смеёшься? На сердце сладко?
Помолись-ка перед "обедней"!
Отдышусь я и наша схватка
Будет первой да и последней.
Шкурой лягу в твоей каминной,
А на цепь не посадишь сроду!
Песней волчьей своей, былинной,
Прославляла всегда свободу.
Щерю зубы. Глаза - как щели.
Продолжаю от псов отбиваться..
Чую нюхом: мне до апреля,
До любви своей не добраться...
Вышел срок. Пружинится тело.
Хвост прямой. Вздыблена грива.
Мне в "углу" сидеть надоело,
Щупать лапами край обрыва.
К голове прижимаю уши.
Рык...! Бросок...! Ещё....! Неизбежность....
Но до крика :" Пли!!" твою душу
Забрала я глазами в вечность.
Что? Посмела? Ты хмуришь брови?
Лес наполнил от гнева криком?
Всё! Прощай! Мои капли крови
По весне взойдут "Волчьим лыком".
(с)