Пропорции не помню, всегда делаю на глаз.
1. Этап. Готовите бульон, я люблю смешанный говяжий+куринный+копченость (курочку или свиные ребрышки, киньте кости от курочки копченой(потом вытащите). Это мясо впоследствии порезать соломкой.
2 этап, паралелльный с 1. Делаете рассольник. обжариваете на масле нарезанные соломкой соленые огурцы, протушиваете.
3. Соединяем бульон с нарезанным мясом, курицой, добавляем копченость (копченую курочку или колбаску, например, Охотничью)+лаврушка
4. Пассеруем лук (много) с добавлением томатной пасты (много) и в кастрюлу.
Как-правило, я не солю солянку, достаточно кислинки от огурцов и томат.пасты. Все, солянка готова. Добавляем зелень (укроп+петрушка+кинза), кидаем чернослив+маслины+лимончик.Аджичку.

Звонили мне вчера (я тут периодически живу по принципам "Летающей леди" и каждый день чищу раковину и унитаз)
Вот и вчера, коротала вечер таким образом. Позвонили с работы
-Что делаешь
-Чищу унитаз
- Да ты что? (с удивлением). А зачем ты об этом говоришь?Разговаривать можешь
- Разговаривать Могу (Одной рукой орудую ершиком, в другой держу тел.трубку). А ты что, унитаз не чистишь?

В заголовке я оправдывалась, почему я праздно сижу в дневнике. Так вот, из последних новостей:
1. Вчера был первый клиент:эксетричный (приятный) мужчина, женатый 3 раз журналист, ждизайнер, издатель и пр. в одном лице. Мы ему продали дом. Правда окончательное оформление произойдет только через 2 месяца.Офис ему наш понравился, а логотип не очень. Он сказал, что с такими сотрудниками (похвалил) и офисом (похвалил) логотип и рекламу нужно посерьезнее.Сейчас уже на покупку или продажу есть 9 клиентов. Мы начали работать, реклама идет с завтрашнего числа, а вывеска будет готова только в понедельник
2. По вечерам (в темноте) с 20.00. вылажу гулять с Кусей, думаю, что хоть это сделает ее спокойнее (1 прогулки днем явно недостаточно)

Хоть времени нет, но не написать не могу.
Одна из моих колег (интеллигентная дама, к слову) пару дней не появлялась на работе-стеснялась выйти с синяком, полученным от своего гражданского мужа.
Сегодня вышла, сидит за компом (работает) и слушает (уже 4 раз) песню из к/ф ...забыла как называется, про декабристов. Песня "Не обещайте деве юной любови вечной на земле"

Планируемые расходы окажутся гораздо больше
А времени, привести все в порядок до открытия, все равно не хватит
Вот примерный текст нашего рекламного объявления
АН «Счастливый дом»
исполняем желания
Помогаем:
- Продать (быстро, безопасно и с максимальной выгодой)
- Приобрести (Эксклюзивно!!!бесплатно - ПАСПОРТ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЛЬЯ (гарантия от вредных воздействий, для заботящихся о здоровье своей семьи)
-Сдать (найдем надежных арендаторов и бесплатно застрахуем ваше имущество)
-Снять (жильцам – гарантийный сертификат)
-Оформить документацию по жилью и земле
-Найти деньги на покупку и ремонт жилья (ипотека)
Всем клиентам в подарок: услуги дизайнера, «муж на час», «жена на час», «помощь в переезде»
Ждем вас по адресу :г.Казань, Шмидта, 1, без выходных
Тел.горячей линии 2380905, выезд к заказчику
Объявление будет написано как-будто детским подчерком

Лениво ковыряться в листьях салата вилкой, с аппетитом их поглощать. Навеяно, сегодняшним бизнес-ланчем (попросу обоедом в обеденное время рабочего дня)
У меня вопросы.
1. Неужели миксы из разных салатов (листовых) вкуснее зимнего, шубы или греческого.
2. как можно ими наесться, неужели это так вкусно (я согласно красиво, и возможно настоящая леди должно питаться именно этим)
3. я знаю, так положено. Но считаю, что овощные салаты уместнее подавать ко второму блюду, а не перед первым!!!-в начале трапезы

Скоро отучать от груди-даже не знаю как. Сися-первый друг. Айсель с ней разговаривает, подносит игрушки-чтоб перекусили (последним был крокодил из Лего)

Иногда я чувствую некотоую вину перед подругами:они еще (а кто-то и уже) незамужем, а я пристроена. Поэтому всеми силами стараюсь подыскать им вторую половину. Вот вчера представляла кандидата. 30-лет, хороший аудитор, морально устойчив, нормальной внешности. Ждусс развития событий.
Собственно вопросы.
1. А у вас был такой опыт знакомства или сводничества?
2. как вы познакомились с мужем?
3. как вы семейная чувствуете себя со свободными подругами.

Мотаюсь, мотаюсь. Кстати постоянно вижу по дороге на работу того поющего человека. Для меня это совего рода знак-день будет удачным!!! Счастливо.

Вернее еще не сам логотип, а тема.
Хотелось что-то незатейливое, наподобие детского рисунка0таков заказ мастеру.

Психологи советуют о своих печалях рассказывать. Но не о всех печалях я могу говорить с близкими.
1. Боюсь реакции одного из своих работодателей на мое извстие о том, что я ухожу и организую свою фирму.- поделилась с близкими
2. Целую неделю (прошлую) наша няня проболела, в итоге я не появлялась на работе. Я заплатила няне полную з/п без вычета за пропущенную неделю и растроилась. 1) она не отказалась, и взяла полную сумму 2)Она не считает нужным задерживаться хотя б на час, чтобы я нагнала пропущенное. Т.е. я ее прошу, она соглашается с неохотой, хотя я объясняю (тактично), что это результат недельного отпуска. - не могу кому-нибудь рассказать. Т.к. стыдно от своих мыслей и боюсь, что муж изменит к няне отношение. А она очень хороший человек и полностью меня устраивает.А это меня тяготит.
3. Все время боюсь не успеть. Агенство открываю уже в понедельник, а столько всего еще предстоит...Попробую разбить большие дела на этапы (как советую глянцевые журналы)- поделиться не с кем. Т.к. скажут, зачем тебе все это было нужно.

Подложили на работе.... паразиты. Карманы и сумка полны мусора. Что я там нашла : старую бритву, переходники, обрубки карандашей, подставки (из малахита) для ручек и карандашей, сигареты.
Что подложить в ответ, чтобы выглядеть достойно???
Раньше подкладывала пустые коробки от виагры (не пугайтесь, не мои. Представитель "Пфайзер" подкидывал) и брошюры с текстами "Простатиту нет", рекламу средств "Ванька -встанька".

Мужчины все-таки примитивный народ. Кризис отступил- о способе урегулирования этого кризиса я писала ниже. Единственное, в сборах забыла о новых суперстрингах.
Л. превращается в прежнего Л. Сейчас Л. окрыленный любовью ездит по магазинам покупает кан.товары и нагреватель/охлождатель (забыла как правильно называется) для воды.
Я решила не останавливаться на достигнутом. В понедельник записана в салон, и загораю в солярии. Будем решать проблему изнутри. Проанализировав сложившуюся ситуацию я поняла, что отвергала его не только из-за ребенка, а в первую очередь из-за того, что не уверена в своей привлекательности.

Готовлюсь к свиданию.
И вы думаете, где я его решила провести? Сауна отпала, гостиница тоже. Доча с няней дома.
А мы после 18.00 отправимся в офис (агентства недвижимости) вешать картины. Там есть очаровательный диванчик, приобретенный мной в Икее и пр.удобства. Буду поднимать настроение мужу. Он не в курсе моих планов-вооружился инструментами. Будет сюрприз.
Кстати, о белье.(может ранее писала) Проведенный мной опрос мужчин (около 40 человек) показал, что они любят кружевное белье и стринги. А лучше всего кружевные стринги. Расцветка любая, кроме ВНИМАНИЕ!!! бежевого и с рисунками зверюшек, напоминающее детское белье (мое любимое).

Когда я к вам с несчастной любовью и кризисами, вы ... советы. А когда мне нужен совет, чтобы не пойти по миру от банкротсва вы молчите. У меня сложилось ощущение, что вам просто не понравились мои идеи, и вы бы, как потенциальный клиент на это не клюнули.

Сейчас идет пост. Моя подруга Женька держиться как может. Но все ее разговры начинаются: "А что вы сегодня готовите". Вчера она вдохновилась банальными ленивыми варениками, теперь мечтает, после Пасхи их приготовить. И так каждый день. Что интересно, с этими вопросами она пристает ко всем непостящимся подругам и теперь в курсе наших ежедневных обедов и ужинов.
А ее фраза: "ты не забудь гренки в гороховый суп добавить, они так хорошо сочетаюся с копченой грудинкой" -вообще шедевр. Сказала и ушла есть капустку.

У нас будет ипотека, кредиты на ремонт квартиры с момента открытия.
В перспективе хочу все виды ремонта и дизайна, клиниговые услуги (уборка) и домашний персонал.
Но моя мечта это творчество. Как пойдут дела начну помогать детсокому дому. Вернее я и так редко помогаю. Теперь хочется выбрать парочку девочек (выпускниц) и помочь им с образованием и одеждой и пр.

Для тех, кто сдает через нас квартиру
1. Мы проверяем судимости, психическое состояние потенциальных жильцов
2. За свой счет страхуем ее имущество на сумму от 50 до 100 000 рублей
Для тех, кто снимает
1. Проверяем все коммуникации (краны, электрику)
2. Услуга от нас "Муж на час" (ремонты небольшие) или жена на час (уборка)

Не знаю, как привлечь потенциальных продавцов (тех, кто через нас будет продавать квартиры и земельные участки). Поэтому ограничилась стандартным:
1. Бесплатный сбор документов
2. Короткие сроки продажи
3. Максимальная цена
4. Гарантия спокойствия и контроль за сделкой-правовая чистота
Ну еще от себя добавила (моя идея)-ПОМОЩЬ в переезде

Так я не умею делать как все "читать дальше" пишу здесь.
Свое агентство я назвала "Счастливый дом" Помогите идеями или оставьте свой отзыв на уже придуманные мной.
Для тех, кто покупает квартиру через мое агенство я:
1. На каждую квартиру я делаю радиообследование на предмет всяких излучений, фенолов, разливов ртути-типа ПАСПОРТ БЕСОПАСНОСТИ
2. проверяем "прошлое" квартиры-не построен ли дом на кладбище, были ли умершие в самой квартире, разведка по соседям (алкаши и пр.)-типа "ИСТОРИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА"
3. В подарок дисконтную карту "Любимый клиент"+торт фирменный "Счастливый дом"+ на выбор (консультация семейного психолога, услуги дизайнера или муж (жена) на час)