Мну спросили: Хочешь, чтобы у тебя дети были Индиго?
Ха!
Ты посмотри - каждый из нас говорит минимум на 4 языках, и понимает еще три-четыре, мы в день воспринимаем огромное количество информации, живем на ускорении и успеваем сделать за сутки уйму дел.
А за год проживаем и переживаем столько - сколько наши прадеды не успевали прожить за всю свою жизнь.
Очень захотелось шоколадной радости, нашел несколько рецептов в интернете и сделал из них свой.
- Две шоколадки, чем больше в них какао - тем лучше. Минимум 70% надо.
- Жирные сливки - 250 гр - именно сливки, а не химию из баллончика для попшикать на торт. Чем жирнее - тем лучше.
Сливки нагреваем почти до кипения, кидаем поломанные на мелкие кусочки шоколадки, и помешиваем до тех пор, пока шоколадки полностью не растают.
Теперь кидаем сливочное несоленое масло - кусочек под 70 грамм, тоже мешаем, пока не растопится.
Далее всю эту радость - pot of joy - охлаждаем с час-другой (только не в морозильнике).
Отщипываем кусочек от шоколадной массы, и обваливаем в какао - чтобы можно было трюфеля брать руками без опасения что растают.
----
- Для последнего этапа хорошо запастись целлофановыми перчатками.
- Если смесь не загустевает - можно добавить немного крахмала.
Нежданно-негаданно таки заделался ученым.
Уже участвую в четырех проектах - одном национальном и двух интернациональных как официальный участник, и еще одном интернациональном - как исполнитель.
Круть немерянная
За последние два года набрал столько штампов и виз в паспорте, сколько не набрал за 10 лет разъездов по соревнованиям.
Вот что значит жена - менеджер по туризму.
Тетка приехала из Италии.
Выглядит также как и 10 лет назад.
А вот ее сестра, оставшаяся здесь, заметно изменилась
Съедает пост-советское пространство людей, бо они выживают, а не живут.
Друже говорит:
(Д) - Сергей, надо бы встречу на 18.00 перенести.
(Я) - Не можу. Я только в 18.00 выхожу с работы, так что в 18.30
(Д) - Ну дык отпросись пораньше.
Только что с зимнего отдыха в Румынии.
Был в Брашове - не город, а сказка. Смотришь на город и понимаешь что местным жителям есть чем гордиться: архитектура, каждый дом и улица имеют свою историю или легенду, катки, лыжные спуски, город обустроен и для туристов и для жителей.
Чому я не родился в таком городе?
Что удивило так это сами местные румыны.
Я привык их видеть хитроватыми, вороватыми, наглыми и с грязными ртами. Несколько раз уже ловился на том, что отдаешь им деньги за покупку, и они мгновенно перестают обращаться с тобой как с клиентом.
В Брашове совсем не так - чисто европейский подход, прагматичность и понимание того, что важнее приобрести постоянного клиента на года, чем срубить немного денег сегодня.
Залез в историю в города и понял почему так.
Город основан тевтонскими рыцарями.
То же чистые немцы и сегодня, только говорят по-румынски.
Что-то комета какая-то к земле приближается.
Подавляющее большинство моих друзей - все на нервах, все ругаются, даже я, на что уж спокоен, пару раз срывался.
Цуко
Шоб этот год закончился, и дай боже чтобы следующие года прожились легче и приятнее
Поздний звонок мне под 8 вечера:
- Алло, здравствуйте, я звоню по поводу работы.
- Очень приятно что вы звоните по поводу работы, но откуда у вас информация о моем телефоне, и о том что я вообще предлагаю вакансии?
- А я не помню, нашел где-то объявление, потом забыл его, вот только телефон остался. У вас есть работа?
- Нууу... Вообще-то есть. А на какую позицию вы претендуете?
- Да я даже не знаю, а что у вас есть?
--------------
Приглашали недавно меня на работу, настоящие head-hunter'ы, собрали кучу информации, на собеседовании встретили очень подготовленными.
Говоришь с людьми, и чувствуешь что за первым слоем информации, который содержится в словах, есть еще второй слой - информация, о которой известно обоим, и третий слой - намеки на факты, которые не можешь проверить.
Это настоящее искусство - вот так строить разговор.
Ну а уж удовольствие от общения - неописуемое