мы думали целый день, собирали по бусинкам, кусочкам, отрывкам все, что происходило последний месяц.
Вариант был один единственный.
Кому-то я преградила дорогу. Или могу преградить.
Были такие кусоки пазлов:
- товароведы, завскладом
- товар, продающийся как единая позиция
- недостачи при инвентаризации
*с администраторами все понятно, ссут за свое место и все метят в управляющие, конкуренты опасны.
Ах, как все напрашивается на один единственный вывод. Воровство. кто-то очень хорошо делает деньги. Павел-завскладом как раз покупает новую машину, товароведы - бывшие приемщицы, которые знают каждого поставщика, а я откровенно сказала, что не буду подставлять свою задницу еще в той ситуации с картошкой.
Надо писать начальству в Москву. Стопудово, гендир в курсе обо всем. Скользкий типок, зарабатывающий даже на том, что в штатке не хватате народа, а з/а штатную высылают москвичи каждый месяц.
С Варшавы стали вывозить товар. Перевозить на Удельную.
Да, тут можно будет здорово поднять за счет Варшавы второй магазин, и если что, съехать на то, что на Удельной все ок, а Варшаву сгнобила ДГ, поэтому ее и уволили. Нет человека - взятки гладки.
Спасла бы я ситуацию или нет, я уже не знаю.
22-го было собрание, но совершенно не насчет меня.
22-го нам официально объявили о закрытие нашего магазина.
"акционеры приняли решение..
...Вы все нам нужны и всем предоставят места на Удельной...
...В течение 4-6 месяцев будут открывать новый магазин...
...туда, даже если вы сейчас захотите уволиться, будут стараться в будущем всех забрать, Вы же понимаете, как нам Вы важны в роли наших кадров...."
Я разговаривала с господином директором персонально. Он честно сказал, что нет никакой разницы, чья была смена, когда он приезжал в магазин, честно сказал, что аттестацию я не пройду, честно сказал, что официально должность мне не дадут.
Я могу ни на что не рассчитывать.
только должность старшего продавца, да и то, благодаря тому, что еще в августе, напуганная перым предзакрытием, я переоформила договор - умничка, а то бы и тут пролетела.
Меня назвали плохим администратором, не разу не оценив мою работу. По слухам? Вряд ли. Можно поиграть в математику. На Удельной по штатке 5 администраторов. Работают 4. Наши четверо никак туда не вписываются. Уволить существующих официальных никак, требуются серьезные причины. по сокращению все жмутся платить компенсации. Наташа- крыса вернется обратно на дожность старшего кассира, сдвинув существующую сейчас на Удельной девочку-стажера, она ничего не потеряет, з/п та же. Саша ночной уволится сам. Сашенька Б может радоваться, он в списках. Тем самым пятым. Он неприкосновенный. Да и лизать хорошо умеет.
Со мной справиться легче. Я только старший продавец. Но мне благосклонно пообещали написать администратора в трудовую книжку.
Сначала я решила, что пара тройка месяцев в ожидании открытия нового магазина не такая уж проблема, ну поезжу в другой конец города.
Но в итоге и тут наебали:

http://www.liveinternet.ru/users/zlobinai/post54799245/

а как-то нелогично, коли компанию выставили на торги, какой дурак будет сейчас вкладываться в новый магазин.
В общем, ищу работу.
Завта собеседование в "снежной королеве" на "администратора".

15-го, ровно в день моего повышения я работала, поэтому поездка в другой конец города за повышением отложилась.
Накануне Павел - завскладом спросил меня в контактах - не звонила ли я в отдел кадров.
Думала я, это он по поводу моего повышения. Ведь сам с мая месяца выбивал у ДГ для меня должность, переживает, наверно....НАВЕРНО. Это я так думала.
В понедельник он поделился со мной с тайной своего вопроса : "девочки из овощного отдела сказали, что ты звонила в отдел кадров, и что там тебе сказали, что мы закрываемся".
Черт, что за хрень, я никуда не звонила, но подобные слухи, если дойдут до Лены весьма неблагоприятно скажутся на моем продвижении.
- Инна, отдела кадров тебя и Олю вызывает к себе, завтра, во вторник, срочно туда едьте, - передала мне дневной администратор Наталья, та еще крысиная рожа.
Мы не поехали, т.к. после работы оставалось чуть времени, чтобы выспаться, ибо в этот же вечер нужно было вновь на смену.
Вечером от девчонок из дневной смены я узнала, что днем было запланированное собрание администраторов с ген.директором.
Чудненько. Не поэтому ли меня так усиленно сплавляли в отдел кадров? Не поэтому ли, увидев меня на следующее утро, Сашенька Балакирев изрядно удивился и спросил, а не ездила ли я в отдел кадров.
А после начальник смены СВК доверительно сообщил мне, что на собрании все свои косяки и дневные, и ночные администраторы повесили на меня. СВК было приказно писать рапорт на мое имя, что мол, дескать, в тот день, точнее в ночь, когда господин ген. директор приезжал в гастроном проверить нашу работу, работал не Саша - ночной, а я, что акцизные марки были сняты с бутылок именно в мою смену, хотя и этот нюанс уже был выяснен ( эти злополучные марки отвалились от бутылок в ночь перестановки алкогольного отдела), что именно я, а никто другой уволил тех самых стажеров, что никак делать было нельзя, ведь их только-только прислал отдела кадров и тд, и тп.
А еще один из продавцов рассказал, что два Саши администратора ходили по магазину и у каждого пытались выяснить, кого я когда-то там назвала чмом.
Утром я и Ольга поехали к Лене.
- Что же, - начала он со мной разговор, - хочу послушать твою версию событий.
Каких событий, хотелось бы знать.
В общем, после беседы с ней, я узнала, что приедь я на день раньше, мне бы указали ровно в направлении двери. После того,как в субботу ей позвонил тот самый Паша завскладом и сказал, что я, видите ли, по магазину разношу весть о том, что лично Лена мне сообщила о закрытие магазина, у нее не было больше никакого желания, кроме как меня уволить.
Но, когда сплетни, касающиеся меня, перевалили за 10-ток, она благо задумалась, что что-то странно, и решила все таки со мной побеседовать.
Эта беседа заончилась известием о том, что официально должность я получу после совместного собрания в понедельник ( то есть 22-го октября) с ночной сменой, потому что Паша завскладом так же сказал, что смена мною ох как недовольна, н причины не назвал. А еще мне предстояло пройти аттестацию.
Добавился еще один кусок, кусманище пазла. Зачем Паша подсирает, когда в свое время он так усиленно меня "протежировал"?

А после приехал директор. И заставил нас переставить стеллажи, сырный грандиозный холодильник - мою гордость, предоставить под молочку, а сыры совместить с декатесами.
И вот для сравнения:
вместо
[359x480]
стало вот что:
[604x453]

Алкогольный зал уменьшили, стеллажей с макаронами стало в два раза меньше, мясная витрина (свежее мясо) переехала в "свежую рыбу и суши, уменьшившись раза в три.
- Мы опять закрываемся? - паниковал народ.
- Нет, просто отказываемся от продукции, которая не пользуется спросом.
Кусок зала с двумя витринами (бывшей молочкой и мясным холодильником) отрезали с помощью стеллажей, зачем - непонятно, ведь за счет этого арендная плата не изменилась.
- Кто будет распускать слухи о закрытии, тот будет оштрафован на сумму = одной смене, - пугали народ.
Народ шептался по углам. Продавцы мяса тайком рассказывали, что зав.производством предлагал им переходить на Удельную или искать другие варианты работы, а мы, в большей своей части верили. Ведь мы созидали все своими руками, это было наше детище, наш Глобус.
Директора не назначали. У меня остался последний день испытательного. Леночка из отдела кадров обещала мне, что как только я приеду 15-го- 16-го к ней, я тут же буду оформлена официально администратором.
Оставался один день.

У нас в ночной смене уволилось разом пару человек, и я предложила своей Ольге вернуться. Тем более накануне принужденно заставили уволиться мальчика с салатов, назвав его дибилом, а Олюшка в салатах разбирается как никто другой. Ведь по ее инициативе стали взвешивать всю рыбу, которая имела свойство пропадать килограммами. Ольга нашла метод, как не растеряться в этой куче одиноковой, казалось бы, на вид продукции - красной рыбе. Но Ольгу вывели на эмоции, и она написала заявление.
С мальчиком "дибилом" вообще история - мрак.
Когда после стажировки у дневной смены он пришел ко мне, я обалдела от того, что он вообще ничегошеньки не знает. При вопросе к Сашеньке Б. я получила ответ, что он спросит у сових девочек, в чем дело. Мальчика этого огн сам в глаза не видел, по его словам. Через пару дней я получаю указания, что мальчика надо уволить. Потому что, по словам Сашеньки он дибил и его невозможно чему-нибудь научить.
- Но как же так, - вопрошала я, - за одну ночную смену он же всему научился и нормально работал.
- Значит, ему это стало нужным, - ответил безапеляционно Сашенька.
- Саш, но ты же в глаза не видел, как он в дневную стажировался, - пыталась я отстоять мальчика.
- Видел.
Во как. Надо же. Вчера не видел, а сегодня видел.
Мальчика заставили писать заявление об увольнении. И в это время я как раз пригласила Олюшку обратно.
- У нас не хватает народу, одного человека - сказала я Сашеньке сдуру, - Я Ольге позвоню, позову, она сразу выйдет?
- Обсуди это со вторым администратором ночной смены, - ответил Сашенька и эти же вечером огорошил меня, что нехватки людей уже нет, тк. мальчик-дибил вернулся на работу.
Мальчик же поведал мне,что как только он приехал подписывать обходной, Сашенька попросил его вернуться.
Что не сделаешь ради того ,чтобы Оля моя не вышла на работу?
Тут встал еще один вопрос - а чем же Олюшка не угодила?
Пока пазл никак не хотел собираться воедино.

Все началось резко.
Сначала, когда я в один из дней пришла на смену, мне сообщили, что я должна писать объяснительную на тему "каким образом после моей смены в администраторской тетради по передачи смен" оказались акцизные марки от вина.
Я понятия не имела о чем речь. Сашенька - дневной администратор по приходу на работу тщательно изучил эту тетрадь по приходу на работу и почему он не обнаружил эти акцизки и не задал по поводу них вопрос сразу, он так и не сумел мне толково объяснить.
Вторым скандалом был приход дорогих швейцарских йогуртов. Товароведы (причем упорно называющие эти йогурты французскими) упорно наседали с воплями на то, что это, якобы, моя смена порубала напополам упаковки, которые должны выставляться только по 4 штуки. Доказывать что-либо было бесполезно.
Но через пару дней администраторы с Удельной поделились новостью, что к ним буквально пару дней назад пришла партия таких же йогуртов в поломанном состоянии.
Когда я попыталась задать вопрос товароведам, не может ли у нас быть такой-же ситуации (не верю в совпадения), на меня разоралась приемщица, что я обвинила ее в некомпетенции, а следом и тот товаровед, который отвечает за молочку.
Но та самая компетентная приемка каким-то образом приняла просроченные торты. Каким образом торты сроком годности до августа этого года оказались у нас на складе с учетом того, что мы открылись в сентябре, а до этого весь товар со складов увезли, так и никто не объяснил.
Сыр. Ламбер сливочный и простой Ламбер. Раклет - дорогущий французский и в два раза дешевле швейцарский Раклет-Вальдор, Штрольх с ветчиной и без помидоры Банч желтый и оранжевый - все по цене одного вида товара. ПО самой дорогой цене. Естественно.
Я чуяла что-то не то, но пока никак не могла понять, с какой стороны дует ветер и что он означает.

Это цитата сообщения зЁбрик_909 Оригинальное сообщение

делаем суши сами, или наглядное руководство по приготовлению роллов

Рис для суши, или sumeshi

[показать] Ингредиенты (на 1 литр):
- 400 г японского риса (отмерять обязательно по объему, мерным стаканом);
- небольшой кусочек kombu (высушенные водоросли) для вкуса;
- 2 столовые ложки японского рисового уксуса;
- 2 с половиной столовые ложки сахара ,(я всегда использую тростниковый);
- 2 чайные ложки морской соли, (я и обычную использую, разницы особой не вижу).


Приготовление риса

Самое главное в суши - это, конечно же, рис! Если рис сварен правильно, можно считать, что дело сделано.
Итак,
1. Рис необходимо сначала тщательно промыть в холодной воде, до тех пор, пока вода не будет оставаться прозрачной (сначала она будет мутной от рисовой пудры).
2. Затем высыпьте рис в глубокую тяжелую кастрюлю и залейте 460 мл воды (на 400 г риса), положите туда же кусочек kombu. Накройте кастрюлю крышкой и дайте повариться на сильном огне ровно 5 минут. Затем уберите из кастрюли kombu.
3. Снизьте огонь и дайте рису повариться с закрытой крышкой еще 10 минут, или до тех пор, пока вода полностью не испарится. Снимите кастрюлю с огня и, не открывая крышки, дайте ей постоять еще 10-15 минут.
4. Смешайте рисовый уксус с сахаром и солью до полного растворения (относительно полного, потому что сахар до конца не растворяется, сколько ни мешай).
5. Выложите рис в большую неглубокую посуду, равномерно распределите полученную смесь с уксусом по рису.
6. Внимание! Рис нельзя перемешивать. С помощью деревянной лопаточки пролопачиваете его и распределяете равномерно смесь. Дайте рису остыть до температуры тела, затем с ним можно дальше работать.


Чем заменить?

[показать] - специальный рис для суши выглядит вот так. в принципе, это просто круглогранный рис, который можно подобрать примерно другого сорта, если в продаже не найти именно с пометкой "для суши".
- также японский рисовый уксус может быть равноценно заменен японским рисовым вином для готовки, или японским рисовым вином sake... в самом крайнем случае можно взять обычное виноградное белое сухое вино, но это, конечно, уже будет не совсем то.
- kombu я специально не покупала, использую вместо него просто бОльший по площади кусочек nori (высушенные спрессованные водоросли для заворачивания разных вариантов суши).









Без чего еще не обойтись...

[показать]



Это makisu - специальный коврик для заворачивания роллов.
Без него, наверное, можно обойтись, но это будет сложно.
Если есть возможность купить, очень рекомендую это сделать!
















[показать]



Wasabi, или японский хрен.
Используется как при приготовлении, так и при поедании суши (добавляется в соевый соус).

Еще говорят, хорошо с холодцом идет... так что точно не пропадет! ;))














[показать]





Nori - высушенные спрессованные водоросли.
Одно из основных составляющих как обычных роллов norimaki, так и всяческих вариаций (futomaki, uramaki, temaki и т.п.)














[показать]

Японский имбирь
используется для Читать далее...

15-го числа мне директор нашего магазина предложила пойти администратором ночной смены. (из архивов). Испытательный срок - 1 месяц.
Мне не было страшно. Я была в хороших отношениях с товароведами, которые всегда могли подсказать, что списать, как исправить нарушенную целостность упаковки и подобные проблемы с товаром. Я не боялась работы и ответственности, потому что этот магазин был моим "вторым" домом.
Вскоре, в одну из ночей, у меня потекли холодильники, сломался датамакс (штуковина, с помощью которой делают ценники), продавцы обнаружили на витрине товар без ценников, время поджимало - нужно было снимать кассу + приехал генеральный. На овощной витрине лежало три вида картошки.
Картофель Амандин для салатов - белого цвета
Картофель Черри для салатов - красного цвета
Картофель для салатов Черри (это было написано на производственных "русификаторах) - тоже красного цвета.
И я, и продавцы отупело смотрели на налепленные нашими сотрудниками штрих-кода на все три вида, как "картофель Амандин", я напрасно искала в 1С остальные два - их не было, и в общем, задала вопрос генеральному - как в итоге делать ценник?, чтобы с утра в очередной раз не облажаться перед товароведами.
Кто бы знал, какова была моя ошибка, когда я сообщила об этом товароведам. Что мол я так и не определилась, под каким ценников выставлять товар, и что даже господин директор не нашелся, что мне ответить.
Товароведы объяснили мне, как сейчас (в сентябре?!?) достать картошку, что голландский картофель вообще на вес золота, что они нашли, наконец-таки, фирму, которая готова сейчас в сентябре поставлять труднопоставляемый голландский картофель, но чуть другой сорт, но так как у нас нет на него карточки (то есть товар не заведен в общую складскую базу), мы продаем его как картофель амандин, тот самый, на который ценник есть.
"почему же я должна подставлять свою жопу, если категорийные менеджеры (а это их обязанность) до сих пор не сделали карточки?" - попыталась узнать я.
" А зачем подставлять всех?" - спросили меня в ответ.
"нужно было предупреждать", - ответила дура-наивная-Инна, - "но я не хочу потом отвечать за чужие ошибки".
С этого дня я стала врагом номер один. Мои смены принимали так, как ни у одного из администраторов, трахали всех моих продавцов и меня вместе с ними, нам не давали раскрыть ртов, прибегали на работу раньше за час и выискивали косяки.
Увольняли новеньких, причем путем "Инна, завтра сообщи тому-то и тому, что они нам не подходят, пусть пишут заявления", оставляя старых бездельников.
Я устала и собралась обсудить это с ДГ - своим директором. Пришла на работу однажды так вечером, собираясь с утра обязательно ее - директора дождаться, и вдруг узнала, что она больше не работает. Уволилась. Или уволили. Был инцендент с генеральным. У нее.
Я осталась без единого понятия о дальнейшей своей судьбе. Начало октября. Мне отрабатывать-то осталось всего лишь полторы недели своего испытательного.

Это цитата сообщения Густав Оригинальное сообщение

MTV .

[640x512]

[640x512]

Блять! УлЕй, составЬте слово, шатТл, шИло. Ептваютьмать, жи-ши.

UPD: 50 рублЕЙ без НДС. Спасибо.

я ребенком как и все в школу ходила.
Попробуйте меня тут найти)
Одноклассницам - просьба не подсказывать)

[593x480]

[603x480]

[604x449]

иссякла на сегодня) Меня теперь в плане писанины вообще на очень мало хватает)
Писать долго и нудно, и сегодня, в данную минуту это делать лень, и нет настроения.
Я потом, ладно? Пока все нормально. Не плохо, не хорошо.

Для начала, прежде чем начну свой нудный повествовательный рассказ о том, что происходило в моей жизни в последнее время.

новости.

19 Октября 2007
Сделка. Гурмания величия

Мария Плис, Андрей Панов, "Ведомости"

Глобус-гурмэ «выставлена на продажу, консультантом назначен J. P. Morgan, рассказал «Ведомостям» источник, близкий к владельцам управляющей сетью Столичной торговой компании (СТК). По словам инвестбанкира, знакомого с ходом поиска покупателей, владельцы сети рассчитывают продать головную компанию STK Globus Gourmet Holdings Ltd. (GGH). Возможна продажа целиком за $100 млн (такова прогнозируемая выручка сети в 2007 г.) либо контрольного пакета. J. P. Morgan уже разослал предложения потенциальным покупателям, говорит он. Топ-менеджер крупного российского инвестбанка подтвердил, что получил одно из них.

По данным ЕГРЮЛ, единственный учредитель СТК — кипрская компания STK Globus Gourmet Holdings Ltd., владелец которой — компания Fosbourne. В свою очередь, в Fosbourne 56% принадлежит главному исполнительному директору Х5 Retail Group Льву Хасису и 44% — банкиру Евгению Бернштаму. Вчера они отказались от комментариев. Гендиректор «Глобус-гурмэ» Андрей Яковлев информацию о продаже не опроверг, но давать комментарии отказался.

Развивать сеть «Глобус-гурмэ» СТК начала в 2005 г. при участии ресторатора Аркадия Новикова. В начале этого года Новиков продал свою долю Fosbourne, условия сделки не раскрывались. Сеть «Глобус-гурмэ» своих финансовых показателей никогда не афишировала.

Сейчас, по данным компании, в сеть входят семь магазинов «Глобус-гурмэ» (седьмой открывается в ноябре в ТЦ «Времена года» на Кутузовском проспекте) в Москве и два — в Петербурге площадью 1000-4000 кв. м. До конца 2008 г. менеджеры «Глобус-гурмэ» собирались открыть еще 12 магазинов, а выручку довести до $300 млн. Выполнять эти задачи, скорее всего, придется новым владельцам. Нынешним на этот бизнес не хватает времени, объяснил причину продажи знакомый с ходом сделки инвестбанкир.

Продать сеть за $100 млн будет сложно, считает гендиректор сети «Азбука вкуса» Владимир Садовин. Он оценивает «Глобус-гурмэ» в $40-50 млн, оговариваясь, что такой бизнес труднооценим. «У “Глобуса” большинство магазинов еще не вышло на окупаемость, покупатель вправе рассчитывать на дисконт. Основной предмет сделки здесь — договоры аренды, оборудование, частично — контракты с поставщиками. Бренд стоимости практически не имеет», — рассуждает Садовин.

Привлечь инвестора может потенциал рынка премиальных продуктов питания — этот сегмент в Москве сейчас быстро развивается, считает директор агентства Mаgram Market Research Марина Малыхина. В инвестмеморандуме «Азбуки вкуса» говорится, что к 2010 г. объем розничных продаж продуктов премиум-класса составит $1 млрд, а потенциал сегмента премиальной продуктовой торговли позволит открыть до 100 магазинов.



http://www.retailer.ru/?cat=i_news&key=14624

я пропаду на время. Писать не могу. Чтобы не сглазить. Сейчас все очень очень сложно на работе. Сложнее стоекратно, чем я думала, чем я могла себе представить.
Вы там держите что-нибудь там за меня, очень крепко держите, ребята...А?
Сегодня мой месяц испытательный прошел. Я так думала, что он прошел. А он только начался. Все решится быстро и скоро. В этот понедельник у меня первый самый масштабный "экзамен" и большое испытание в жизни. Потом будет проще. Либо совсем-совсем, либо не очень. Сейчас я в легком шоке от событийного. Легче совсем-совсем - это уволят. Я борюсь. Переборюсь, расскажу. Пока пытаюсь осознать все, что происходит вокруг.
А вы просто держите. У вас получается, я знаю.

Опознать москвича в Петербурге несложно.
1. Москвич бежит по эскалатору вверх, искренне возмущаясь, что у кого-то хватает наглости на них стоять (кстати, возмущение часть экстраполируется и на стоящих справа).
2. Москвич называет Васильевский остров "скучно-квадратным", а заблудившись в дворах оного, искренне возмущается, что там не вешают табличек.
3. Москвич считает, что петербуржские турникеты в метро невыносимы (к тому же не умеют играть полонез Огинского!).
4. Москвич считает, что петербуржские автобусы без турникетов вредны и плохо влияют на мораль горожан, позволяя им ездить зайцами.
5. Москвич всегда Очень Спешит.
6. Прибежав к месту назначения на полчаса раньше нужного и утирая струи кипящего пота, он сердито называет Петербург "маленьким портовым городком".
7. Москвич постоянно роняет жетоны.
8. Москвич терпеть не может закрытые станции метро, потому что ему принципиально с самого верха эскалатора видеть, не подъезжает ли поезд, потому что он всегда Очень Спешит.
9. Москвич назовёт поребрик бордюром даже если это грозит остракизмом. Потому что он не развращём петербуржскими бестурникетными автобусами и понимает, что принципами не поступаются.
10. Москвичу всегда холодно и сыро. Если ему тепло и сухо, то ему всё равно холодно и сыро, потому что Питер.
11. Москвич списывает петербуржские низкие цены на то, что "вшивые интеллигенты всё равно ничего заработать себе не могут".
12. И, главное, он слишком серьёзно воспринимает шутки!

(с) http://alphyna.livejournal.com/301131.html.

Да, возможно, Питер слишком серьезно воспринимает шутки. А возможно, кто-то утомительно однообразно шутит, задевая гордость за собственный город.

Но.

Читать подобное уже надоело, противно и смешно одновременно. Что москвичи, приезжающие на пару тройку дней знают о Питере? Приезжающие и дальше центра нос не высовывающие?
Гуляющие по Невскому и не задумывающиеся даже о том, что кроме тех самых москвичей и прочих туристов, идущих, словно черепахи, на Невском из Петербуржцев никто и не гуляет. Но в итоге посты, всякая прочая писанина о том, как бедным москвичам петербуржцы мешают под ногами.
Москвичам в голову не приходит, что шаурму придумали не русские, и что Петербург и петербуржцы никак не относятся к этому слову. Если заглянуть в толковые словари, то

1.Толковый словарь русского языка Ушакова

БОРДЮ'Р, а, м. [фр. bordure].
Полоса материи по краю чего-н. Платье с бордюром. || Полоска, к-рой обрамляются края чего-н.

Толковый словарь живого великорусского языка Владимира Даля

БОРДЮР м. франц. кромка, кайма; каемка, окаемок, окраек. Бордеро франц. в иностранной торговле частные итоги, выносимые за черту; помесячная выписка из банкирского счета каждому причастнику; записная книжка приказчика, для ведения счета про себя; заметка, выписка.

Но зачем москвичам вдаваться в такие подробности, им проще запомнить слова, пришедшие из деревень, ведь многие деревеньки уже стали давно Москвой, чем выучить русский язык, на котором писали талантливые писатели, чтимые во всем мире. Москва, судя по всему, вообще не любит чтить то, что чтимо кем-то другим больше, чем она сама.
Она - Москва будет шутит про жетоны метро, но ей в голову не придет, что это практично:
жетон никогда не намокнет, как бумажная карточка, никогда не изменит форму, и будет всегда действителен, что есть ПРАКТИЧНО.
Но и это слово, видимо, в сознании у москвичей носит негативный оттенок.
Москвичи тщательно ищут признаки нищеты СПБ. Странно, зачем? Говорят, человек ищет недостатки в том случае, когда хочет прикрыть свои. Поэтому москвич, наверно, даже ни разу не побывавший в СПб будет говорить о низких ценах в Петербурге, но поленится зайти в обыденный магазин, соответствующий обыденному магазину в столице и сравнить те самые цены. Представляю, то-то было бы его удивление, когда бы он заметил разницу, но не в ту сторону, а которой так принято говорить в Москве.
А может, москвичам просто завидно, что Санкт-Петербург носит гордое название, что его считают красивейшим городом в мире, что он, все же, почитаем, горд и стоик?