Lili_Marlen, ты там пишешь неровно.
Lili_Marlen, дыши ровно!
так всегда.

Сакуряяя-ан, ау!

синяя_лампа, Лампочка, может не на того нарвались?!
вам, видимо, попалис подонки, которые не хотят нести свет в массы

надо говорить Сакурьян.
я имею в виду как Сарьян.

синяя, а давай на меня закажем, а я приду к вам как дед мороз
А Сакурян меня отберет, чтобы все по протоколу было.

синяя_лампа, а? ты квас меня научишь делать? я съела две сушеные рыбки из коллекции на подоконнике. Они были старые. вкусные и с душком. теперь меня тошнит и вокруг меня кружат мухи. в связи с этим невыносимо хочу квасу.

Сакурьян, я смогу сейчас найти рецепт кваса.
Но его надо квасить 3 дня. Тебе это надо?

1. берешь деспота
2. потом 7Б. она его уговаривает.
3. потом он его куда-то ставит
4. вроде, потом уже квас.
Заведи кошечку! Или Толика хочешь напрокат? От мух. Правда, когда батареи тёплые, ей лень. Ловить.

Исходное сообщение Николь_ли
синяя_лампа, Лампочка, может не на того нарвались?!
вам, видимо, попалис подонки, которые не хотят нести свет в массы

Да, это они и были. Подонки. У них и грамматика была падонкаффская.

Сакурьян (с) у меня в холодильнике лежит медовуха! Хочишь? Пачтишта квас. Из самого Суздаля свезено

На 3 л теплой чистой воды:
полбуханки черного ржаного хлеба - желательно побольше корок, можно срезать корки со всей буханки, и добавить немного мякиша. Поджарить в духовки до хлебного запаха, сухари должны быть темными, но не подгоревшими.
3-4 ст.л. сахара или меда
10-15 г обычных дрожжей
20-25 изюминок послаще.

Все это кладется в прозрачную 5 л банку, закрывается и ставится на свет. Пару раз в сутки надо баночку взбалтывать. Через 2-3 суток (не пережди, а то получится что-то типа уксуса) квас готов. Процедить через сито с марлей, добавить сахар по вкусу (мы обычно не добавляем), разлить в бутылки и в холодильник.
мы получили квасную закваску - осадок. И следующая порция кваса будет намного вкуснее. К закваске на 3 л воды добавляем только сахар, сухари с 1/4 буханки и немного изюму, дрожжей уже не надо. Теперь квас надо ставить в темное теплое место.

2. Из Похлебкина (просто квас)

1 кг сухарей ржаных (лучше всего разных - из орловского, ржаного и бородинского хлеба, но не обдирного), 750 г сахара, 50 г изюма, 10-15 черносмородиновых листьев, 2-3 ст. ложки жидких пивных дрожжей или 25 г хлебопекарных дрожжей, 2 ст. ложки сухой мяты (не перечной).


Подсушенные в духовке до легкой корочки сухари залить 1 ведром кипятка и настоять в течение 12 ч. Отдельно заварить мяту, отдельно смородиновый лист литром кипятка и настоять 5 ч. Настой кваса перелить в другую посуду после выдержки, добавить к нему сцеженный настой мяты и смородинового листа, сахар, прокипяченный в 0,5 л воды, и дрожжи, размешать и оставить для сбраживания на 4 ч. Затем снять пену, процедить, разлить в бутылки, добавив в каждую по несколько изюминок, и оставить на 2 дня для выдержки

Николь_ли, Сакурьян-ц. Мне вот так еще нравится. Давай, через три дня еще рыбок съем.

синяя_лампа, я уже 7б попросила, но она допекла деспота и пропала. Наверное,дожевывает.

Мудрая_Nancy, оооо, хочу!

синяя_лампа, ты разбрасывашься своим Тольком.
Кстати, у меня зреет Тоня.

я завтра после обда тебе завезу полтора литра отборной медовухи. ага? Рыбок есть не буду. А пока спасайси квасом от Николь.

И где же мне взять дрожжи? у меня только сухие, они мало места занимают

Николь, спасибо. завтра пойду в крестовый поход за дрожжами и пакетами на пылесос..

Сакура, кгда ты сказала про рыбки из коллекции на подоконнике, я вспомнила фильм их там ворона приносила, извини, если фу.

Скока щастья за две тухлые рыбки... Пойду приму ванну от счастья

Мне мама принесла. а они все никак не сохнут,только тухнут. А такие вкусные...

Сакура, лехкохо пара!
Мне как-то рассказывали рецепт якутский про тухлую рыбу, но я конечно его не помню. Суть в том, что летом рыбу негде хранить. Арктика.

ладно.
ну плещемся и по койкам.

я знаю только, что и медведики так.
любят рыбку в ... кракелюрах.

медведики так не только рыбку любят. поэтому один знакомый охотник не советовал есть медвежатину, а она такая сладковатая... говорят, человек такой же.
Всем приятных снов.

Николь_ли, как мне нравится твоя картина!.
правда. хотя нельзя про правду говорить. но очень нравится
как осень эта - только без кашля

Николь_ли, пишу неровно, дышу неровно... да, последствия полнолуния и всевозможные форс-мажоры