Пройти тест «То, что вы не знаете о себе!» via vechniyzov & kot-rediskin
[700x528]Только, что пекла булочки с ароматическим маслом от Лилёши, и вспомнился рецепт булочек "Добружанки".Хочу с вами им поделиться. Итак .Булочки "Добружанки" 2 ст. муки ; 1 ст. кефира ; 1 ст. тертой брынзы ; 1 ч.л. соды ; слив. масло , соль . Просеять муку, добавить брынзу , кефир ,соду , и замесить тесто . Смачивая руки водой ,разделить его на булочки величиной с яйцо ,уложить на смазанный противень . В середине каждой булочки сделать ямку и положить по кусочку масла . Выпекать в предварительно разогретой духовке . ОЧЕНЬ ВКУСНО! А если масло как у Лилеши --ароматное --это ещё вкуснее.Приятного аппетита!
[400x300]
[280x73]
[456x33]
[показать]
[показать]Это блюдо готовится в скороварке. Если нет скороварки, то в кастрюле с толстым дном и плотно закрывающейся крышкой.
Для приготовления нужно:
Ну кто не любит жареные куриные крылышки, думаю нет таких людей (хотя я парочку знаю, они вообще мяса не едят). Я долго думал, как же быть, если нет под рукой Вустшерского соуса - баффало это будет или нет. Полез на американские сайты. Знаете, они не парят себе голову аутентичным рецептом, они просто берут и жарят крылья. Без соуса blue cheese, без кайенского перца и табаско, как угодно варьируя состав ингредиентов. И никто им не пеняет на нарушение классического рецепта, ведь у них есть железобетонное оправдание - они жарят оригинальные крылья баффало. Ну, раз американцы голову себе не парят, то я тем более не буду.
Мой рецепт очень простой. И о ужас - с применением покупного соуса! Слабонервным лучше дальше не читать, а голодным до простых и вкусных крыльев - милости прошу под кат.
Осеннее гадание на кленовых листьях via Magеs_Queen & natаly-lenskaуa
Наверное, сколько хозяек, столько и секретов вкусных пирожков. У меня тоже есть маленький секрет, которым я охотно делюсь.
Пироги я, конечно, могу приготовить на чём угодно: на молоке, на сыворотке, простокваше и просто на воде. Но особенно вкусными пирожки получаются на картофельном отваре. Поэтому мои сегодняшние пирожки – с картошкой. Ну, и еще с чем- нибудь, например, с грибами. А лучше – с картошкой и с грибами. И с чем -нибудь сладеньким.
Пройти тест "Любимое блюдо" via Maqes_Queen & daypic.ru
Интересный пост: Секреты шашлыков