Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение


[376x468]
Этот салат я раньше все время покупала в Окее на обед, а потом сменила работу и стала обедать в другом месте. Как-то мне ужасно захотелось Петроградского салата и я решила зайти за ним в Окей. Но в тот раз его не было, а я вернулась домой с набором продуктов для его приготовления.
1 куриная грудка (не филе, а именно грудка, с кожей и костями)
Маленькая баночка соленых или маринованных грибов (я беру ассорти маринованных)
2 картофелины
1 морковка
4 яйца
100 гр сыра
1/2 пачки майонеза
Соль
Грудку отварить, и только потом почистить — тогда она будет мягкая, не сухая. Морковь, картошку и яйца отварить. Мясо курицы мелко нарезать, выложить первый слой. Второй слой — тонко нарезанные грибы. Далее по очереди: картошка, морковка, яйца, все трем на крупной терке. Солю я между картошкой и морковкой. Распределить майонез, потереть на мелкой терке сыр. Дать салату настоятся 1 час. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения A_n_i_k_a Оригинальное сообщение

Я теперь точно знаю, чего мне так сильно не хватает в моей комнате. Бутылки хорошего крепкого коньяка. Дорогого и совершеннейшего коньяка, которого я поставила бы вместо мартини на полку, рядом с плетёной корзиной, умещающей в себе лишь две плитки превосходного чёрного шоколада. Теперь я чувствую в этом просто чрезвычайную необходимость. Просто каждый раз, когда меня ударяет в живот неожиданностью твоих действий, я начинаю загибаться от боли. Как? Почему? Откуда она взялась? Этот момент я никогда не могу просчитать с точностью. Ты действуешь будто сначала затаившись, а потом со всей силы наносишь удар.
У меня нет даже временной анестезии, в одиночку становится всё тяжелее. После каждого твоего письма нужно выпивать по рюмке, чтобы хоть как-то оставаться в своём уме. После каждого твоего слова и действия хочется обжечь себе глотку 40 градусами алкоголя, чтобы не чувствовать, как снизу вверх поднимается волной пустая безысходность и снова режет под ребрами тупым ножом боль. Я сама не могу взять в толк, что ещё способно болеть у меня там, внутри, когда ты изорвал в клочья мои способности к чувствам. Но каждый раз ты выбираешь новые способы, снова и снова ты делаешь это ещё внезапней, не давая мне времени на вдох, окрашивая мой мир в темный цвет… будто заливаешь черной краской.
Отбираешь надежду, и будто хлещешь по лицу словами, полными сухой и черствой до скрежета на зубах вежливости и учтивости. И в такие моменты, я сдерживаю свои трясущиеся руки. Открываю окно, чтобы холод заставил прийти в себя. Я курю, наблюдая как ветер поднимает легкую ткань занавески, дрожу от холода и молюсь, чтобы это всё закончилось. Молюсь, чтобы там…внутри меня образовалась пустота. Пустота, которая тебя не знает. И даже бы отзвук твоего имени, лишь слабо оттолкнувшись о её бесконечные стены, тонул бы в небытие. Когда-нибудь…
…Я молюсь, чтобы ты изорвал мою душу до конца, чтобы ей уже опротивело бы чувствовать…и она бы сдалась, не оставив даже песчинки воспоминаний в своём пространстве. Чтобы и они растворились как сахар, стоит лишь помешать ложкой в кружке с чаем. Я молюсь неизвестно кому, чтобы просыпаясь, думать о том, как пробирается весна в мой мир, весна, которую я отказалась замечать. Как она нежно гладит солнечными бликами стекло. Как заставляет одевать блузки полегче и непременно ждать тепла. Я молюсь, чтобы хоть что-то в этой вселенной смогло бы так же всецело поглощать меня своим существом, как ты. Занимать мысли, ощущать в каждой наступающей секунде. Я хочу, чтобы это был ветер с холодной набережной, улыбка случайного человека, который шёл мне навстречу, раскалённый летний асфальт, колкий дождь, насквозь пронзающий своей ледяной водой, пустые ночные дороги, дышащие тишиной и приглушенным ночным свечением. Я молюсь, чтобы вместо тебя для меня началось настоящее. Я больше не хочу тебя чувствовать. Я хочу жить.

Это цитата сообщения A_n_i_k_a Оригинальное сообщение

Эта мысль постоянно замыкает меня в круг…. стоит ли всё это ожидания?
Если сидеть, не двигаясь; если не совершать шагов в какую-либо из сторон; если просто впустую тратить драгоценное время, разменивая его на бесполезные секунды и часы; если так и не сказать; если оставить все эти слова при себе; если так и не найти к тебе дорогу; если не попытаться быть прямей; если так и не перестать бояться….. Если…. Знаешь… Если…. Ведь завтра может так и не наступить….. Какова тогда цена такому ожиданию?
Я закрыла глаза, я шепчу, - пожалуйста, верь, если ты возьмёшь мою ладонь, я никогда не оставлю тебя, никогда не выпущу руку… Сколько чёртовых минут остаётся позади… Сколько их ещё…. Ведь этого не знает никто…. Сколько времени у нас…. Для нас…. Ты… Я….. Когда?.....

Это цитата сообщения A_n_i_k_a Оригинальное сообщение

Вот мы. Разные с тобой планеты. Ты – голубого холодного цвета, с тёмной водой и туманной дымкой. А я – огненно – красного, со скалистыми горными вершинами, но только без атмосферы…. Мы смотрим на одни и те же звёзды, мимо нас проделывают свои траектории те же самые кометы….Ты знаешь, что где-то есть красная далёкая планета, а я – что где-то существует холодная голубая… Требуется доказать, что планеты находятся в одной галактике. В одной. Не в разных. Какова вероятность этого? Объясни мне это своей теорией, желательно в формулах на тридцати листах. Только я знаю - тут не может быть ни повторов, ни вариантов. Всё равно. Мне сейчас так нужно научное объяснение. Твоё. Ведь ты точно знаешь ответ.

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение


[640x473]
Это мясное острое блюдо готовится очень просто и дает, что немаловажно, достаточно места для всяческих вариаций и импровизаций по ходу. Потому что в чашушули традиционно много мяса, много зелени и много перца. И чеснока. Вообщем, простая, добротная мужская кухня.
Для нормального мужчины лучше чем Виагра...:)))
готовь и наслаждайся...!

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение


Муж затребовал. Не вопрос! :)))
Читать далее
[700x525]
Я предпочитаю со сметаной, а супруг любит просто так, с белыми сухариками. Сейчас, когда овощи молоденькие, очень лёгкий супчик получается.
Приятного аппетита! :)))

Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение

[показать]

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение


[376x468]
Сразу предупреждаю, если у вас нет хорошего острого ножа — приготовить это блюдо будет сложно, вы потратите много времени и нервов. Но если вы счастливый обладатель дорогих самозатачивающихся ножей, или хорошей удобной ножеточки, или, в конце концов, не слишком ленивого мужа — можете смело делать котлеты по-французски (их, кстати, можно готовить не только из куры), они настолько вкусные и нежные, что время проведенное за нарезкой мяса точно не покажется потраченным зря.
900 гр филе куриной грудки грудки
5 яиц (категории "отборное", если 1-я, то 6 шт.)
1 столовая ложка майонеза
2 столовых ложки муки с горкой
1/2 пучка зеленого лука
Соль, перец
Растительное масло
Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм. Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать. Консистенция теста должна быть похожа на кляр. На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!
PS: Готовая смесь для котлет хорошо стоит в холодильнике, до двух дней, можно жарить по мере надобности и все время есть свеженькие:)

Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение

Я уже копировала до этого рецепт выпички этого замечательного человечка -Юрия  [показать] , он же

zmoj  ! Опять он приготовил вкуснятину ! Цитирую его пост:

[показать]

фоторецепт

 

 

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение


На 7 кабачков у меня ушло - 2 пачки мясного фарша по 250 гр, 2/3 чашки риса, 1 помидор, грамм 200-300 сыра и пачка майонеза, соль, перец и специи по вкусу.
[700x525]
Читать далее...

[показать]

Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение


[376x318]2 ломтика белого хлеба
2 яйца
Укроп
Сливочное масло
Соль
Аккуратно вырезать из хлеба серединку, чтобы получилось "окошко", саму серединку нарезать кубиками. На сливочном масле пожарить гренки и "окошки" (их только с одной стороны) до румяной корочки. "Окошки" перевернуть, в центр положить по маленькому кусочку сливочного масла и разбить туда яйца. Посыпать укропом, посолить, на маленьком огне довести до готовности. Подавать с гренками. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения zagrljaj Оригинальное сообщение

А представь, что однажды расстанемся навсегда.
И ты в постели с другой.
И она спросила невзначай, обо мне.
О твоей бывшей.
Чтобы ты сказал ей.

Она была милая. Не курила.
Ну или делала это тогда, когда меня не было рядом.
Всегда была чем-то недовольна. Но улыбалась.
Приходила всегда вовремя. Смывала косметику и читала.
Всегда то, что я не понимал. Но знал, ей это нужно знать.
Слушала все время лирику, даже когда ей было хорошо.
Она говорила ей это помогает быть лучше. Я считал это глупо.
Цитировала известных авторов, а я лишь смеялся. Я действительно ее не понимал.
Она гордилась собой. Честно, я тоже, но не говорил ей об этом.
А еще если дома был Martini, то она каждый вечер пила его
и становилась совсем другой. Такой легкой. Начинала танцевать.
Я не узнавал ее тогда. Но любил еще сильнее.
Она всегда была разной. И поэтому мне никогда не было с ней скучно.
То плакала, то смеялась. Истеричка.
Я постоянно ей об этом говорил, а она соглашалась только.
Мне не хватало ее всегда, даже, когда рядом был.
Я хотел, чтобы она восхищалась мной.
Во всем. Я доказывал ей, что я лучший.
А она всегда отрицала. Мне было обидно, но я знал, что в душе она мной действительно восхищается.
В общем она было немного дурочка, но это ей прибавляло особенности.
И она верила в меня. Всегда. Поддерживала во всем.
Когда я ее обижал, она прятала слезы. Отворачивалась и плакала.
Еле слышно. Почти не дышала.
А если я уходил после ссоры, то она до последнего не плакала.
Только закрывала за мной дверь, начинала дико кричать.
Я слышал, но не возвращался.
Ей было сложно. Я знаю.
Но она сильная. Она всегда была сильная. Для меня то точно.
Я любил ее очень сильно.

А что бы ты про меня сказала:

Он был для меня целым миром.
А когда ушел - мир рухнул...

Это цитата сообщения ApriLs_Cat Оригинальное сообщение

Кошка сидела на окошке и смотрела в тёмную даль, она вспоминала о том, как часто в своей жизни она мечтала, сколько ночей засыпала, представляя рядом с собой ЕГО, как всегда верила, что невидимая ниточка от её сердца обязательно приведёт к бодрому и любящему сердцу, что есть этот мир, в котором будут они, несовершенные, но созданные друг для друга, непростые, но просто счастливые, где Я и ОН перерастёт в Мы.
Режиссёр скомандовал: "Стоп камера, технический перерыв…" - и в её жизни наступило затишье, такое же скучное и тупое, как ножи в советских столовых. В воздухе летала аура последних событий и ещё достаточно долго не давала ей уснуть, к чему она рвалась, к чему стремилась, знали только близкие люди, тогда ей было стыдно закричать об это во всеуслышание, она кричала про себя…крик был глубокий, нарастающий, взрывающий душу…душа выливалась слезами.

Это цитата сообщения loadmaster Оригинальное сообщение

Когда случается в твоей жизни любимая, то тут самое главное быть лучше ее. Потому что если она выбрала тебя среди прочих, так только потому, что ты лучше всех других.
А лучше ее нет ни кого на свете, и ты сам это знаешь.
Осталась ерунда - решить кто из вас двоих лучше.
Вот собственно и вся наука любви. Детали я опускаю, естественно. Их и так все знают.

Яффки больше нет
переезжаю
в себя
в мой мир
в новый мир
туда где никогда ещё не бывала
мне очень интересно

мне спать вообще не стоит теперь
как мне противны все эти мерзкие подлые крыски
давить их не передавить

Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение

Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня

Условия конкурса тут

Вот измаялась я вся в ожидании финального матча Лиги чемпионов "Барселона" (Испания) - "Манчестер Юнайтед" (Англия). Чтобы хоть как-то унять нервенный озноб, потопала на кухню соорудить что-нибудь на скорую руку. В памяти всплыл старый добрый рецепт капустного пирога. Сам он нетрудозатратен в приготовлении,  да и набор продуктов тривиален.

  [700x394]

Быстренько шинкуем полкочанчика капусты (около 0.5 кг) и слегка обжариваем на растительном масле с одной головкой репчатого лука. Сейчас уже в продаже есть капуста нового урожая. Вот она - самое то! И хрустящая и достаточно мягкая и готовится быстро. Оставляем начинку до полного остывания. В это время готовим тесто.

1 пачку (250 грамм) сметаны (кто экономит калории, возьмите кефир),  1 ст. (170 грамм) муки, 120 грамм  сливочного масла, 3 яйца куриных, 0,5 ч.л. соды и соль-перец по вкусу перемешиваем в единую массу. Если это сделать миксером,  то тесто получается однородным, без комочков,  да и время сокращается.

Все компоненты пирога готовы. Перемешиваем тесто с начинкой и выкладываем в форму для выпечки. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200С. То что получилось, видите на фото и в комментариях не нуждается. Более нежнейшего и вкуснейшего пирога за последнее время я еще не ела.

[показать]

…

Ты просыпаешься, а кругом всё просто Super!

Ты заверещишь в изумлении:

- Где я?! Что случилось?! Какого hrena со мной сотворили?!

А тебе ответят:

- Так вот, Нин, привыкай! Теперь всегда всё будет просто Super!

Ты тогда порадуешься-порадуешься денек-другой, а потом захандришь по своей всегдашней привычке и скажешь:

- Какая скука, vashu mat’… Верните мою dolbanu'u катаклизму на место!

Но уже будет поздно: Всё просто Super! И это навсегда! Смирись или застрелись!

Ты смиряешься, но, любуясь по вечерам на свой новенький сердитый ТТ, втайне от самой себя мечтаешь о стильном восьмизарядном маузере в эргономичном корпусе или о забавном и трогательном парабеллуме Junior.

…

სიცოცხლე-sama, хитрая padla, наблюдает за тобой из-за плеча, даже не удосуживаясь повернуться своей podloy нравоучительной harey.

Ты прицеливаешься из натовской базуки. Выстрел…

…

Черный экран

{open ending}

титры, и сиплый голос за кадром читает по-японски:

古池や
蛙飛びこむ
水の音

и никогда в этой жизни нужен не будет
ни с кем мне не будет так плохо и так хорошо
ни с кем у меня не будет так болеть от огорчения и так петь от счастья сердце
ни к кому я не буду так стремицца в любое время дня и ночи
ни с кем мне не будет так удобно и ужасно неудобно спать обнявшись или пинаясь
вообщем это так
Санька для меня один единственный и неповторимый
я всё сказала.