[550x550]

[695x216]Томатный суп за 10 минут.
Хотя, если подумать не совсем томатный (томато-фрикаделько-капастно-базилико))), и не совсем за 10 минут.
Про себя скажу так:не люблю вчитываться э..., то есть не так. Мой мозг отключается на втором предложении завороченных рецептов.
Посему буду краткой, как выстрел.
Если у вас имеются терки Бёрнер и кастрюля Цептер, то 10 минут на работу, 10 для настоться-напитаться. Если нет - модернизируйте на свой лад.
1.Лук, морковь, качанная капуста
чистится, шинкуется и обжаривается прямо в кастрюле (если не Цептер, то с толстым дном) именно в том порядке, как я написала: сначала репчатый лук и т.д.
Обжарили, добавьте немного воды, пусть потушатся. А в это время...
2. Смешиваем фарш с яйцом, немного воды, немного хмели-сунели (приправы какие любите). Хорошенько смешать, немного побросать в миску с прихлопом (фарш это любит). Затем возьмите в одну ладошку фарш, а другую сделайте маленьким ковшиком, совочком (ну как это еще сказать?), для того чтобы этой рукой метать на ходу сделанный фрикадельки в тушащиеся овощи. Фрикаделечки будут доходить на овощной подушке.
3. Закройте крышку, на медленном огне тушите мин.7
4. Добавьте большую баннку резанных, чищенных помидор, посыпьте базиликом. Добавьте воды до консистенции супа. Вскипятить. Выключить огонь.Еще настоять минуты 3.
Про соль не пишу. Я послойно (и овощи, и на фрикадельки в этот раз посыпала сушенным честночком), а в другой раз что-нибудь другое придумаю.Это настолько вкусно и так, без соли. Ну , а если кому надо: недосол на столе, а пересол на спине )))
фотографий не будет: слюнки текут, пошли трескать
[218x268]
[300x240]
[430x91]

[295x193]| Поздравляем!!! Вы - Кутузов |
| Вы простой русский человек, талантливый, честный, храбрый, с высоко развитым чувством долга. Браво, так держать! |
| Пройти тест |
| Вашим отражением является Маг |
| Чтобы делать золото, надо иметь золото. Сознательный разум и энергия. Нейтрализация бинеров "дух — материя", "жизнь — смерть", "горячее — холодное" и других. Вы стремитесь овладеть мастерством в той области деятельности (не обязательно профессиональной), которую избрали для себя в качестве Дела. Вы рождаете идеи и воплощаете их. |
| Пройти тест |
[180x248]| Итак, что мы имеем?.. Вы - Сибарит! |
| Вы любите жить, и при этом вы — спокойны и рассудительны. Вы твердо знаете, что жизнь прекрасна, что бы ни случалось. И знаете, что у вас непременно достанет сил, чтобы добиться желаемого. Вы любите покой, уют и тишину, но можете и умеете веселиться точно так же, как и размышлять. Вам интересно многое, и это многое вы смакуете обстоятельно и вдумчиво, с детским любопытством и свежестью ощущений. С вами легко сойтись, но по-настоящему близких друзей у вас немного. Впрочем, вы прекрасно сознаете: единственная причина этого в том, что вы оченьтщательно отбираете себе друзей. А проблемы... Ну да, бывают иногда. Но вы их встречаете спокойно, а некоторые умеете повернуть себе на пользу. Отменно полезное качество! Вы любите иногда порассуждать о себе — в одиночестве, неспешно и любовно перебирая воспоминания, эмоции, разбираясь в чувствах и причинах своих поступков. Вы хорошо себя знаете, и у вас, пожалуй, вовсе нет "скелетов в шкафу". Везет же вам! Ваша жизнь полна, и вы это знаете. Вам всегда хватает времени и сил на то, что вам действительно важно. А тринадцатый вопрос... Что вы увидели за стеной? Стена — это смерть. Напишите, если не жалко, в комментарии, что там... Удачи! |
| Пройти тест |
[168x240]
[283x232]