Давно не показывала вам путешествий по Китаю. А посему оторвемся немного от
Индии и отправимся в китайскую провинцию Фуцзянь в горы
Уи (武夷山), знаменитые своими чаями!
Сначала немного о самих горах. Расположены они на границе Фуцзяни с провинцией Цзянси. Горная область в 1999 году была занесена в список всемирного наследия Юнеско. Причин этому несколько, и одна из них - удивительное биоразнообразие здешних субтропических лесов, здесь есть немало видов растений и животных, свойственных исключительно этому региону. Например, среди пресмыкающихся целых три эндемика***! Еще меня поразило, что в горах Уи водятся леопарды, целых два вида, один из них - дымчатый! Сразу скажу, не видела, вряд ли они ходят где-то поблизости от человеческих троп - но сам факт! Из других интересных животных, тут водятся тигры и гигантские саламандры (гигантская в данном случае - не субъективное определение, а название вида, как "гигантская панда" для обычной нашей черно-белой панды).
[показать]
Кроме того, в горах Уи растет множество сортов чая, которые затем в этом же регионе и обрабатываются для дальнейшей продажи. Наверняка вы знаете или пивали самый знаменитый из них - Da Hong Pao (大红袍) - улун, который относят к так называемым скальным чаям (岩茶) с гор Уи. О чаях я расскажу чуть попозже. А вообще очень хороший сайт про горы Уи на русском языка -
вот, обращайтесь к тему за развернутой информацией и про горы, и про разные сорта чая, и про маршруты самостоятельных путешествий в этом районе.
много фотографий и чуть-чуть текста