[612x502]
Очень вкусная и интересная штучка! Особенно если их готовить на вечеринку или на пикник! Улетают на раз-два. Вчера проверила на собственном опыте! :)
Состав
на 8 корзиночек диаметром 8 см:
тесто:
250 г муки
125 г сливочного масла
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. соли
начинка:
2 больших помидора
150 г. сыра
1 яйцо
2/3- 1 ст. сливок
соль
перец
листики петрушки
Приготовление
Приготовить тесто:
Замороженное масло натереть на крупной терке, перемешать с просеянной мукой и растереть руками в крошку. Взбить яйцо с солью и сметаной, добавить в муку с маслом и замесить тесто. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Начинка.
Помидоры помыть. "Попку" помидоров слегка надредать крест на крест, положить в глубокую миску и залить кипятком. Минут через 5-7 обдать их холодной водой и снять кожуру.
Помидоры нарезать кубиками, положить в сито, чтобы стек лишний сок.
Сыр нарезать кубиками.
Яйцо взбить, залить сливками, тщательно перемешать, посолить.
Формочки смазать сливочным маслом, обсыпать мукой. Если печем в силиконе, этот пункт пропускаем. Формы достаточно сбрызнуть водой. Выложить в них тесто, равномерно распределяя по дну и бокам формы.
Распределить помидоры по всем формам, сверху посыпать кубиками сыра и листиками петрушки.
Каждую корзиночку залить 2-3-4 ст.л сливочно-яичной массы.
Выпекать в разогретой до 180° С духовке 30 минут.
Мои примечания: Сыр брала обычный, по-моему, Ламбер. Теста получается много - я сделала 12 штук из этого количества. Соответственно увеличила начинку по объему. Нам очень понравилось, буду еще делать.
Выпекала в силиконовых формочках для тарталеток. Очень удобно отстают, не прилепают и не пригорают!
Ингредиенты:
600 г свиной корейки или шеи (я брала шею)
соль и перец по вкусу
Для сальсы:
1 стакан ананаса, нарезанного кубиками
несколько веточек петрушки
1 ст.л. меда
1 маааааленькая красная луковичка (или половинка просто маленькой)
половинка перца чили халапеньо (я взяла маринованный)
соль по вкусу
Готовим сальсу. Смешиваем в миске нарезанный кубиками ананас, мелко нарубленную петрушку, перчик, нарезанный лук, мед и соль. Отставляем в сторону.
Мясо нарезаем на котлеты толщиной около 1,5 см, приправляем солью и перцем, жарим до готовности на сковороде (у меня уходит по 6-7 минут на каждую сторону).
Подаем мясо с сальсой и рисом.
Приятного аппетита!
[200x] | [200x] | [200x] |
|---|---|---|
[200x] | [200x] | [200x] |
[200x] | [200x] | [200x] |
[200x] | [200x] | [200x] |
|---|---|---|
[200x] | [200x] | [200x] |
[200x] | [200x] | [200x] |
Приглашаю всех на Императорские сады России! открытие сегодня в 12-мы выставляемся с крутым проектом в Михайловском саду на том же месте что и в прошлый раз!
Приглашаю всех посетить это мероприятие ! Открытие сегодня в 12 00 !
Концепция проекта "От Петербурга до Парижа, через Сену по Неве"
Идея проекта, выполненного французским архитектором Пьером Жестковым и российским творческим объединением "ЛАндшафтные миниатюры" в объеденении российских и французских идей и технологий, творческих подходов и взглядов на общность 2 великих культурных центров и столиц России и Франции - Парижа и Санкт-Петербурга. Два города , две страны перекликаются между собой традициями, культурой, архитектурой , искусством, как если бы нас разделяли не страны и тысячи километров, а всего лишь течение реки Невы с одной стороны , и сены - с другой.
В символической ландшафтной композиции "От Петербурга до Парижа, через Сену , по Неве" эта идея общности городов выражена полностью - русло Невы повторяет очертания русла Сены, и с одной стороны этих двух рек, слившихся воедино находится культурная столица россии - санкт-Петербург, с другой стороны - великолепный Париж. Обрамлением композиции единства двух городов, двух стран служат вертикальные , уходящие ввысь ступени амфитеатра, напоминающие зрителю о том, что условности реальности всегда можно преодолеть с помощью искусства.
Технологическими особенностями проекта является сочетание французской технологии вертикального озеленения которую изобрел и развивает Пьер Жесткофф и разрабатываемой творческим объединением "ЛАндшафтные миниатюры" технологией моделирования и макетирования.
Общность России и Франции в выполнении этого проекта прекрасно иллюстрирует общность наших стран, стремление к дружбе и взаимному культурному, технологическому и экономическому взаимообмену, единство культурных устремлений, и вообще - единство, как будто бы мы и в самом деле разделены лишь берегами рек...
(с) Манго.
Русский музей. "Императорские сады России".
Официальный каталог фестиваля.
|
Внимание киноманов, кинолюбов и просто любителей позитивного кино
Приглашаем вас в сообщество
У нас вы можете найти все о новинках и старых добрых позитивных киношках. Сейчас в центре внимания третья часть анимациного фильма
История Игрушек:
Большой побег |
[200x282] | [200x258] | [200x277] |
|---|---|---|
[200x273] | [200x271] | [200x273] |
[200x286] | [200x286] | [200x286] |

ОБМЕНИВАЮСЬ СИМПАТИЯМИ!!
Приглашаю всех в свой дневник) Высылайте приглашения и я стану вашим ПЧ ответно)
И если хотите могу обменяться симпами) Только пишите,что это обмен)
обмен симпами
ответ 100 %
подписывайтесь правильно !
и пишите что это именно ОБМЕН.
А КАК ВЫ ПОЗДРАВЛЯЕТЕ ХОРОШИХ ЛЮДЕЙ ??? Я - ВОТ ТАК НАПРИМЕР =)))
Короткий видеоклип - поздравление для замечательной девушки Юли
Продолжает тему скоростных креативов этот клипачёк - позитивное поздравление одной замечательной девушки с днюхой. Делалось за полчаса по пояс в снегу и полчаса за компом - в итоге получился видеоролик на полторы минуты под позитивный саунд и с забавным сюжетом )))
понемногу понимаю что обожаю работать с видео , все эти заморочки - так интересно и кайфово ! ))) Летом снимали намного более масштабный клип по мотивам похождений бессменного Командора Остапа ибн Сулеймана Бендера переложенный на современный бюджетный студенческий оттопыр с помощью картографического сервиса построенного на функционале онлайн карт Google. Я в восторге от деятельности такого рода )))
Поделитесь ссылкой на эту страницу:
ВКонтакте
В Моём Мире Mail.ru