Сицилийские сладости и фрукты - отдельная песня! За всю историю существования острова, Сицилия много раз переходила из рук в руки - от греков к римлянам, от римлян к арабам, от арабов к норманнам, потом к испанцам (или наоборот, не помню точно). Все эти народы оставляли свои следы в культуре острова. Арабы оставили сладости. Есть наверно 3 характерных сицилийских сладости - пирожное, мороженное или торт - кассата, состоящий восновном из легкого крема (ну или мороженного соответственно) и фруктов или ягод, канолле - трубочки с кремом и творогом взбитым (кстати, творог очень вкусный, нежный и совсем не кислый!). Мороженное – сказка! И столько видов – мама дорогая! В нашем супермаркете, например, до 50 видов.
И еще на Сицилии нужно упиваться самым вкусным свежим соком из апельсинов (особенно красных) и лимонов. Лимоны подают огромными половинками к рыбным блюдам и они имеют довольно мягкий вкус и запах свежей цедры. Сок из лимонов можно пить не морщась.
Гранаты очень сладкие с крупными зернами, совсем по вкусу на наши кислые не похожи. Клубника размером со спичечный коробок. Появляется в середине апреля. Очень сладкие дыни и арбузы. Они едят дыни с соленой ветчиной. В августе собирают плоды кактусов. Их осторожно чистят и едят внутренность. Она очень сладкая и ароматная. Вообще, если говорить о фруктах в двух словах, то все они очень разнообразны и сладки. Я как-то попробовала сидеть на фруктовой диете (помните, у нас диетологи советуют?). Благо, что вовремя заметила, как округлились щеки. А сицилианцы очень любят есть фрукты с хлебом белым. Это вообше бомба калорийная! А пицца до 200 видов? А рисовые шары с начинкой, называемые «аранчини» (апельсинки), всякие пироги слоеные с начинкой...Ох, и любят они поесть..
Теперь можете представить себе сколько трудов мне стОит не поправиться здесь? И то за два года 5 кг прибавила по первости – ведь хотелось всего попробовать!

Борец с аппартеидом Нельсон Манделла , сменив тюремные нары на президентское кресло, первым делом отправил в отставку свою прежнюю супругу, которая подобно Пенелопе 20 лет честно ждала его из тюрьмы, а сам в 77 лет женился на молодухе.

Бывают же такие экземпляры, неужели не понимают, что такие молодухи выходят замуж за их славу и деньги? Что она при первом же удобном случае заимеет втихорях молодого? Я всегда удивляюсь наивной мужской природе!

"Ад и рай - в небесах" - утверждают ханжи.
Я, в себя заглянув, убедился во лжи:
Ад и рай - не круги во дворце мирозданья,
Ад и рай - это две половинки души.

Это цитата сообщения Tetushka_Polly Оригинальное сообщение

"Возраст прибавляет профессионализма, но лишает непосредственности"

Алиса Френдлих

Не стоит раздавать поспешные оценки и исходить из категорий «черное-белое» или «плохое-хорошее». Любой человек, встретившийся на нашем пути, не плох и не хорош. Он - всего лишь человек, в различных ситуациях проявляющийся по-разному. Не существует плохого отдельно от хорошего, как нет и радости без горя. Что бы с нами не случилось в жизни, какие бы невзгоды нам не пришлось пережить, всегда надо помнить, что «не было бы счастья, да несчастье помогло». Нет безнадежных ситуаций. Каждая ситуация, порой самая катастрофическая, обязательно имеет свою противоположность - достаточно лишь взглянуть на нее немного под другим углом. Черного не существовало бы без белого, тьма указывает нам те границы, за которыми начинается свет, а выдох влечет за собой вдох.

Я знаю – все, что я хочу, обязательно сбывается…

Знайте, у вас есть друг....я...Кто не испытал одиночества, никогда не поймет истинного счастья...Может я не права?..Пишите...Я прошла ....все...

В его руках она чувствовала себя так, будто нашла свое место на земле, созданное только для нее. Как будто, наконец, попала домой.

( Это я сказала и мне кажется...я счастлива..)

Одна из блистательнейших актрис советского кино Татьяна Самойлова ( "Летят журавли", "Анна Каренина") будучи беременной двойней, ради карьеры сделала аборт. Ей хотелось играть, парить, сверкать и детей она расценила как неуместную обузу. Актер Василий Лановой, муж Самойловой, был в шоке от ее поступка, он очень хотел детей, и такой шаг супруги заметно подорвал его чувства к ней. Брак распался. Через много лет Самойлова вышла замуж за другого человека, от которого родила сына. Сын вырос и в 1993 году уехал в Америку на пмж, о матери не вспоминает и никаких отношений с ней с тех пор не поддерживает. Карьера Самойловой сошла на нет. Сейчас она живет одна, всеми забытая- заброшенная, в полнейшей нищете, питается в бесплатной столовой для ветеранов сцены, грустит о загубленном браке с Лановым и горестно сокрушается о тех двойняшках, которых она когда-то не захотела родить.

А может все-таки существует закон бумеранга???

Подумайте о людях, которые живут вместе и встречаются после длительного рабочего дня: до какой степени честно относятся они друг к другу и действительно ли уделяют друг другу достаточно внимания? Чаще всего они совершают свои обычные ежедневные дела, мало обращая внимания на эмоциональное состояние другого: расставляют покупки по местам, готовят ужин, укладывают детей спать. У каждого из них, разумеется, были приятные и неприятные моменты в течение дня, но кто может выделить время и силы, чтобы вечером еще и выслушивать про взлёты и падения другого?
Перед моими глаза всегда был и будет пример семьи моих родителей. Ужин всегда превращался в приятные посиделке на кухне. Я помню, как мама рассказывала папе о своих делах (она работала зав. огромной библиотеки), об обстановке в коллективе, о том, что было сегодня, как она реагировала, что думала, папа делился с ней тоже всем, что случалось за день(он возглавлял издательство). Ужин длился иногда по часу, полтора. Я молодая, поела и побежала. А они иногда засиживались и болтали в сумерках, с опозданием включая свет...Я уже тогда поняла, что если хочешь иметь не только функционирующего мужа – но и друга – надо быть искренней, надо БЕСЕДОВАТЬ друг с другом, и пусть отложится стирка, можно с утра пораньше встать, и пусть останется что-то недоделаным, можно в перерыве на работе сделать, взяв с собой, но вечер всегда должен быть посвящен друг другу. А если делать что-то, то только вместе, ведь мы все работаем! В результате возникает очень сильная эмоционально-духовная связь!

Мы сами строим стены и воздвигаем барьеры неискренности в отношениях с самыми близкими людьми, а потом удивляемся, куда уходит любовь? В то же время, при искренних отношениях, люди чувствуют эмоциональное состояние и настроение другого без слов, по поведению и даже жестам, что не так просто, как может показаться. Ведь нередко люди САМОСТОЯТЕЛЬНО и ДОБРОВОЛЬНО закрывают для других, даже самых близких, свой внутренний мир. А это мешает построить открытые и долговечные отношения.
[показать]

Знаете, ребята, я вас всех заочно люблю..Всех тех, кто пришел ко мне...Мне кажется, что мы с вами родственные души! Жалко, что не могу попасть в ваш дневник...почему-то мне мне всегда ли.ру выдает ошибку...Может оберегает меня?...Я ведь очень коммуникабельная. Если вы не получили от меня ничего - смело "звоните" в личку!!!! Я всем помогу!!!!

Это цитата сообщения Вебыч Оригинальное сообщение

Чувствительный человек - точно безоружный среди хорошо вооруженных.

(Б. Авербах)

Вдогонку к предыдущему посту...

Друзья мои! Я работала учителем с 21 года. Стаж у меня 10 лет. Я так любила свою работу, что муж и друзья удивлялись искренне. Я работала всегда со старшими. Вела биологию. Сама была ею увлечена в школе. Чего стояли генетика, эволюция, цитология, физиология...Какие интересные науки о жизни. Я с таким увлечением преподавала, что каждый год увлекала в этот мир нескольких учеников, которые в последствии поступали на биофак, предварительно сделав хорошие научные работы в школе. Я всегда была в окружении детей, потому как не только преподавала, но и могла поговорить на любые темы, на уроке всегда шутила, могла острить, никого никогда не унижала. И дети ко мне тянулись, доверялись. Поскольку я на работу летела, как на крыльях, это было видно остальным учителям, которых раздражало многое...Моя улыбка, постоянно среди детей, дети писали сочинения про меня, на праздниках школы состовляли поздравления прекрасные, в день учителя или 8 марта я уходила с частью букета, на следующий день с другой частью, итак три дня.
Я знала, но не потому что выпытывала и собирала сплетни, а потому что ребята искали помощи, совета, что в школе 80% учителей или ненавидят детей, или просто равнодушны к ним. К таким учителям дети шли, как на каторгу, осчитывая секунды с начала урока до конца.
Но директор не выдержала в своем "королевстве" учителя, у которого такой успех (ей бы радоваться за школу!)...Начались гонения, потом откровенные оскорбления,...У меня был очень умный ученик. Он заинтересовался биологией с 8 класса, в 11 сделал научную работу, которая победила среди российских, украинских, беларусских и других учеников, всего участвовало около 100 учеников. Я в тот момент заболела. Когда вернулась в школу, узнала, что она его представляла на конкурсе, подписавшись руководителем(она географ-биолог), моя фамилия ни в гороно, ни в роно не прозвучала. Естесственно, премия была получена ею же. Я попробовала поговорить с ней, но у нее оказалась волосатая лапа в ближнем окружении Лукашенко(сама мне сказала). Что мне, пешке, можно было сделать...Я просто ушла из школы...

В педагоги чаще всего идут те, кто ненавидит детей, в инспектора дорожного движения, кто звереет, когда водители транспортных средств ездят строго по правилам, а в политику косяками прутся те, кто считает народ быдлом.
А никто и не обещал нам с вами, мои дорогие, что будет легко. Жизнь прожить - не поле перейти.

[показать]
Ветер встретил прекрасный Цветок и влюбился в него. Пока он нежно ласкал Цветок, тот отвечал ему еще большей любовью, выраженной в цвете и аромате.
Но Ветру показалось мало этого, и он решил: "Если я дам Цветку всю свою мощь и силу, то тот одарит меня чем-то еще большим".
И он дохнул на Цветок мощным дыханием своей любви. Но Цветок не вынес бурной страсти и сломался.
Ветер попытался поднять его и оживить, но не смог. Тогда он утих и задышал на Цветок нежным дыханием любви, но тот увядал на глазах.
Закричал тогда Ветер:
— Я отдал тебе всю мощь своей любви, а ты сломался! Видно, не было в тебе силы любви ко мне, а значит, ты не любил!
Но Цветок ничего не ответил. Он умер.

Тот, кто любит, должен помнить, что не силой и страстью измеряют Любовь, а нежностью и трепетным отношением. Лучше десять раз сдержаться, чем один раз сломать.

Только враги говорят правду друг другу. Друзья и влюбленные, запутавшись в паутине взаимного долга, врут бесконечно.
Стивен Кинг

Доброта, высказанная нам каким-либо человеком, привязывает нас к нему.
Ж.-Ж. Руссо

Правда, которая делает людей свободными, в большинстве случаев является правдой, которую люди предпочитают не слышать.
Герберт Агар

Всех людей можно разделить на три типа: тех, которых невозможно привести в движение, тех, которых можно привести в движение, и тех, кто движутся.
Бенджамин Франклин

Это цитата сообщения Il_Mi Оригинальное сообщение

[408x50]

Умение сохранять себя под давлением силы - признак упругости. Умение изменить себя под давлением силы - признак пластичности. В мире господствуют упругие и пластичные тела. Есть ещё хрупкие тела, но они, разумеется, не господствуют.

©Ф.Кривин

Благодарим ли мы судьбу за маленькие радости? Наверняка нет...Мы привыкли к этим подаркам и их не замечаем. Заметны только неудачи, ведь они несут с собой гораздо больший эмоциональный стресс. А если попробовать приучить себя быть более благодарными? Как приятно общаться с человеком, которому мы что-то делаем и он нас искренне за это благодарит...Нам снова и снова хочется быть ему полезным...Подумайте, а не тоже ли самое происходит с нашей судьбой? Если мы ей благодарны за малейшее, она нам сделает подарок более крупный. Итак...я хочу научиться быть благодарной судьбе за все – радости, неудачи (они ведь несут нам опыт), сюрпризы, дружбу, интересных людей, знакомства, выигрыш, за день, солнце, за улыбку...
[показать]

Сегодня открыли с Ленкой купальный сезон. Одели купальники в 10 утра и поперлись на море. Естественно, открытие сезона было, как первый блин комом...Забыли воду для питья, очки солнцезащитные, что-нибудь для развлекухи на пляже, крем..Идем, значит, такие «деловые» и пытаемся вспомнить где наша не пропадала...наша пропадала везде...
Пришли на пляж. Пусто (ну естественно, сезон-то откроется к середине мая). Нашли укромное место, чтоб нас не видели, чего-то не захотелось смешить сицилианцев. Разогрелись на солнце и решили все-таки окунуться на пару минут, чтоб охладиться. Так, успокаивая друг друга и ища предлог нашему сумашествию, пошли в воду. Когда возвращались, плывя к берегу, мы увидели незабываемую картину. Машины на набережной притормаживали ход, водители что-то кричали, кто-то клаксонил, кто-то махал рукой. Боже! Я не думала, что мы окажемся в центре внимания ..хоть из воды не выходи. Мелкими перебежками бежим к стене, где лежат наши полотенца и которая нас немного скрывает от водителей. И вдруг видим полицейский патруль, который остановился напротив нас, из машины вышли два «очень хороших человека». Ленка стала белой. Она еще пока нелегалка. Замуж собирается через пару месяцев. Глаза ее выходят из орбит, она хочет что-то мне сказать, а получается, как рыба в воде. Я ей: «Быстро пришла в себя!» А им «Buon giorno, signori!” Сама быстренько думаю...купаться никто не запрещал...купальники в море мы не оставили...В итоге, сицилианские горячие парни спросили нас так ласково, как водичка..Я не менее ласково ответила «очень холодная, можно умереть от судорог, не дождавшись внуков» Надо же было их как-то застрашить, чтоб они не разделили нашу компанию. Когда уехали, сказав «Берегите себя, можете простудиться» я услышала позади себя, как что-то глухо шмякнуло...Эта Ленка потеряла сознание.

Люблю морали разные...
1. Русским быть – это диагноз(полиция точно определила нашу принадлежность, они почему-то водку упомянули как-то некстати, видимо у них мы, русские, только с оным предметом ассоциируемся)
2. Нелегко живется нелегалам – врагу не пожелаешь!

Праздник хорош тогда, когда всем известно, сколько можно выпить и когда пора расходиться. Если же эта культура праздника отсутствует, то вместо радости возникают проблемы, в том числе у окружающих: один в пылу азарта проиграет в казино чужие деньги, другой в пьяном виде на джипе собьет стоящих на остановке людей.
Например, в Италии пьют в основном вина и то только после еды. Никогда на улице я не видела пьющих пиво людей. Ну и, конечно, столпотворение мужиков у магазина и ожидающих его открытия. Никогда не видела пьяных. Хотя и здесь, наверняка, есть алкоголики, но они сидят и пьют дома. Все это плюсы, несомненно...Что такое отходняк им тоже не известно..Поэтому рассказывая анекдот на тему, они даже не смеются, ну не дано понять им наше "любим покататься вечером, а утром понимаем, что надо и саночки возить".
Но вот так как мы можем повесилиться, песни попеть, за жизнь поговорить ...такого они не умеют...Дело тут в водке, которая сближает. Жаль, что часто мы просто не знаем предела...
[показать]