Люблю читать рецепты, особенно в предпраздничное время. Дома в Минске за долго покупались разные явства, в праздник выготавливались 3-4 майонезных салата, холодец (а как же без него?), мясо по-французки, нарезки мясные, икра, лосось голубцы..ой да все не перечислить. Приехав в Италию и пожив здесь некоторое время, медленно, но уверенно, приняла их обычаи в еде - все просто, ингридиенты по минимуму, нет! - майонезу. Ясно, что тут еще дело в климате.
Даже когда к нам приходят в гости, я(как и все итальянки) редко трачу больше часа на готовку. Вы можете представить себе, когда к нам приехали родственники в кол-ве 15 человек, я управилась с сервировкой и подготовкой обеда за 1,5 часа? Это так здорово. Антипасто (холодные закуски в виде сыра, олив, грибочков, мясной нарезки), паста - макаронные изделия + соус(их сотни разных), мясо в духовке или на ребристой сковороде (или рыба), потом салат из свежих овощей и листьев, вино, фрукты + сладости + кофе. Схема не меняется. Меняется соус и вид мяса или рыбы. Хозяйки всегда свежи и веселы. Учесть, что зачастую даже сервиз не выставляется, если друзья близкие, то вообще, практически после 15 человек пяти минут уборки хватит - выбрасил пластик и развлекайся со всеми. Гости за дверь - и у хозяйки отдых.
Последние дни читала, как были накрыты столы у лирушниц. Приятно почитать, но я уже на такой подвиг не пойду никогда. К хорошему быстро привыкаешь. Но почитать рецепты люблю..так..поностальгировать тому времени, когда все это выготавливалось и тратилось по 10-15 часов на кухне до праздника...
Итальянцы говорят "Короче рецепты - длиннее жизнь" :)

Мне кажется, что я устала от рождественских праздников. Слишком компактно они расположены. Захотелось тишины, простой еды в минимальном кол-ве и повседневных дел. Но, как говорится, сегодня последний бой - обед у родственников.
Вообще, сегодня интересный день. Мало того, что православное Рождество (я католичка), так еще день открытия планеты Юпитер Галилеем. Кстати, моя планета, стрельцовская. И сколько себя помню, у меня новый год начинался именно с 7 января. До этой даты я гуляла, седьмого морально готовилась, а 8.01 начинала нормальный рабочий год.
Кстати, вчера что-то сказала про грядущий год свиньи, некоторые меня не поняли..Представляете, наши друзья Диана и Энцо оказывается не знакомы с восточной астрологией. Они так были удивлены, когда узнали, что один из них Кот, а другой Крыса..

Люблю его так трепетно..за то, что дарит тепло чашки кофе и ласку солнца, аромат морского бриза и свежесть непроснувшегося города...Люблю его...мое утро..:)
Каждое утро я рождаюсь вновь, я каждый день проживаю маленькую жизнь, а ночью во сне дополняю его своими фантазиями, чтоб совсем уж было интересно...
Сегодня праздник в Европе. Епифания, он же День Волхвов, он же явления Христа народу, он же Богоявление.
Планы на эти выходные бурные. Сегодня на целый день уезжаем в гости к друзьям.
Программу обещали обширную. Но я и так знаю, все к вечеру скатиться к игре в сицилианский преферанс.
А завтра идем на обед в родню. Странно, но мне нравятся такие обеды и это не смотря на то, что мою свекровь заменила его тетушка. У меня к ней сразу возникла симпатия. Как-то непроизвольно. И она мне тут же ответила взаимностью. Теперь я любимица ее из всех остальных невесток. Но вот..подумали..подхалимаж чистой воды. А вот и нет. Я не люблю идти на конфронтации, люблю людей и всегда ищу их положительные стороны. Так легче. У нас у самих много своих тараканов, так зачем же скурпулезно их искать у других, чтоб разводить тараканник?
Так..что-то я отвлеклась..Да! Вот в такой прекрасный день - день Богоявления народу родился мой самый любимый мужчина..Нет, не мой муж, мой любимый артист-мужчина. Адриано Челентано. Это произошло 69 лет назад. Зная, что средняя продолжительность жизни итальянцев 80 лет, пожелаю ему еще долго радовать свой народ. Они его очень любят.

Часто слышала поздравление-пожелание "С Новым Годом, с Новым Счастьем!"
Всегда удивляло словочетание - новое счастье. Вот теперь я точно знаю, что это значит, испытала на себе.
Ведь для счастья необязательны машины, работы, недвижимости. Счастье внутри нас. Недаром Козьма сказал "Хотите быть счастливым - будьте им!"

..заметила, как многих в начале года одолевает апатия и душевная пустота.
Лирушная подруга сегодня мне заметила в привате, что я на саму себя не похоже. Ну что тут скажешь, если что-то в природе не так, раз не я одна нырнула в апатию.
И все же сегодня, гуляя по делам по городу, ноги сами понесли на набережную. Я знаю, что там мне приходят чудесные мысли, там происходит всегда мое выздоровление.
Бродила по песку. Сегодня прекрасная погода, хоть и прохладно, но зато безветренно.
Итак, ничего, в принципе, страшного в твоей судьбе не произошло. Понадобиться немного времени на учебу и только. Ты же еще молода. Вспомни, как ты поступала, когда тебе было плохо. Ведь разочарований в жизни больше, чем удовлетворения.
Ты просыпалась по утрам и не вспоминала больше о неприятностях, а начинала жить так будто только что родилась на свет. Зачастую ты рисовала в мыслях детский рисунок - солнышко с лучиками, которое в мыслях помещала у себя над головой. Тебе становилось тогда намного теплее. Ну а если уж случалось что-то, ты открывала невидимый зонтик. И ничего не смущало твоего спокойствия. Ты шла в церковь, давала просящим и моя аура становилась бронежелетом от невзгод и апатии..
Очнувшись от раздумий, я увидела купающихся людей. Два молодых парня. Они почему-то мне заулыбались и помахали. Я им ответила с улыбкой. И тут же мысль "Божественный подарок. Я не могла себя заставить улыбнуться, а тут так легко получилось!" и дальше мне захотелось просто смеяться и быть веселой, энергичной, почувствовала, как гармония возвращается.
Звонок мобильного. Муж. Он всегда звонит вовремя. Он точно волшебник. Спросил где я, волновался, что запаздываю. Ответила, что на берегу флиртую с молодыми Нептунами. Через пять минут мы неслись в машине навстречу солнцу. Тоту был счастлив видеть снова "солнышки" в моих бирюзовых глазах. Кризис прошел! :) Ура! И вперед навстречу счастью!
[300x340]

Сегодня уже многие узнали, что я больше не связана с салоном. Мои итальянские подруги и родственники(кузины и тетка) неприлично рады тому. Все говорят тоже самое "Наконец, ты вернулась к нам. Возобновим совместные прогулки, шоппинги и кофе с чаями"..А я тут подумала, что во мне крепко засел лозунг социализма "Кто не работает, тот не ест!". Пора вспомнить, что я живу при капитализЬме..

[300x300]
Муж мне в который раз говорит

"Я рад тому, что получилось. Поверь, мне гораздо приятнее приходить домой, в тепло и уют, я этот месяц сам себе готовил, вечером готовил уже для нас. Я не молод, я хочу видеть тебя улыбающейся как прежде, а не нервной, неспящей по ночам, ворочающейся, задумчивой, нервозной. Ну вот скажи чего тебе не хватает? Нужен ли тебе бизнес, риск и нервы? За те деньги, что я купил помещение, мы могли бы путешествовать, жить в удовольствие. У нас нет детей. Неужели ты думаешь, что на старости будешь голодать или жить под мостом? Ты защищена. У тебя будет моя пенсия. Квартира. Так тебе хочется работать? Амбиции? Тебе скучно дома?..."
Вот на этой фразе и ёкнуло мое сердечко..Я всю жизнь в беготне, с работы на работу. Я просто не представляю себе жизнь домохозяйки. Если бы были дети, понятно было бы. Но так? Ну я не знаю..Тут женщины не работают. Только 20%. И самое главное, меня не понимают, смотрят как на сумашедшую "Во ненормальная, она работь хочет!" Так как я работала раньше на дому у клиенток, сейчас будет сложнее. Ведь я, теперь - то они узнают, без итальянского диплома. Есть риск. Уже не хочется рисковать, тем более - то были не деньги. Я боюсь, что впаду в депрессию, стану неинтересной никому, отстану от жизни (хотя нет - есть же инет!)..Все эти три года я учила язык, входила в социум, обзаводилась знакомствами, мама жила у нас, Ленка нервы трепала полтора года, поездки по Италии, домой, вообщем, я хочу сказать, что была постоянно занята. Теперь же чувствую, что надвигается какая-то пустота. Хотя я знаю, я найду силы преодолеть, депрессия мне не страшна, я что-то выдумаю, что-то придумаю со своей жизнью...А если нет? А если не получиться? Угнетает еще то, что уже почти 40. Уже возраст подводить итоги, а тут даже и не начинал..:)

Повеселились - и будет
Вы вытащили короткую соломинку, а вместе с ней незавидную роль извозчика, который должен развозить всех по домам после очередной вечеринки. Вы настраиваетесь на длинный, как жизнь трезвенника, вечер за бокалом содовой с закуской из пересоленных орешков. С превеликим трудом вы досиживаете до двенадцати часов, когда по общей договоренности все должны отправиться по домам. Однако ваши развеселившиеся приятели не торопятся в путь и, поблескивая осоловевшими глазами и обдавая вас пивным перегаром, кричат: "Еще по одной, на посошок!" Никому не хочется казаться занудой, однако вашему терпению пришел конец. Что вы скажете своим подвыпившим друзьям, чтобы убедить их в том, что действительно пора расходиться?

1. "Если вы сейчас не закруглитесь, вам дома так шею намылят, что мало не покажется".
2. "Если я в ближайшее время не окажусь дома, у меня будут крупные неприятности".
3. "Вы и так наклюкались в стельку. Пошли, пока вам не поплохело".
4. "Эй, повеселились и будет. Мне завтра рано вставать".

Пока нет никаких сил, но все же постепенно я отхожу, морально восстанавливаюсь от потрясения, которое меня должно было по идеи добить окончательно.
Все же мы пришли к выводу о том, что кое-что таки было запланировано. Я просила мужа не делать выводов. Но он таки узнал незаметно по журналу имя клиента, который просил выдавливать прыщи, а я отказалась. Он работает в одной и той же организации с Сальваторе. Коллектив не очень большой. Значит, вполне возможно, что они знакомы были. Дальше больше. А был ли мальчик? В смысле проверки? Вот я лично не видела никакх бумаг. Он с ним говорил в закрытом кабинете, меня никто к ответам не привлекал. Потом Сальво сказал про штраф..Вообщем, все догадки описывать не буду. Мы поставили условия - до мая выплатить нам помещение + еще кое-что. Никаких % с растущего бизнеса брать не будем. Мы не вкладывали деньги в аппараты, которые, кстати, не все еще доставлены. И неизвестно - купил он их или нет. Витрину они не открывают. Бояться проверки, как сказала Эльмира (пардон, так она уже была...) Все темно-запутано-туманно. Теперь я рада, что умыла руки. Действительно, меня Бог сберег.
У меня начинают ворушиться другие идеи. Вот в мае и начну что-то одно реализовывать. И только сами, и что-то безобидное. Ведь мы думали сделать салон за пару лет не спеша, пока буду получать диплом. Так нет, ворвались в нашу жизнь Сальва и Эльмира и все пошло как-то очень быстро и наперекосяк!
Считаю это событие черновиком. Отдохну, потом начну чистовик писать. А может и нет..Не так то уж и плохо быть домохозяйкой, если свою жизнь организовать.

Это цитата сообщения Pomacea Оригинальное сообщение

Учебные материалы

Основная лексика ИТ-РУС-ИТ:

Читать далее...

...что первых 12 дней года отражают будущие 12 месяцев? Как проведем их, таковы они и будут. И не говорите, что не верите.. А лучше попробуйте проверить.

Читаю предновогоднюю ленту и замечаю подряд такие сообшения

"сижу смотрю, наверное в 35 раз, "Иронию судьбы"...
с возрастом этот фильм кажется глубже, от некоторых моментов даже сердце замирает, теперь это не только комедия... "

"Я режу оливье и готовлю утку к винному "купанию". Горит елка, вокруг нее ездит поезд, а по телеку - "Ирония судьбы". Вот сейчас: "Никого не будет в доме...". Всё вместе создает новогоднее настроение. Господи, сколько ж лет я режу оливье под этот фильм фоном..."

"По НТВ Ирония судьбы, ну, а как же без нее..."

Я также недавно посмотрела этот фильм, так как лет пять уже его не видела. Отметила про себя, что кое-что нашла новое в этом старом фильма. А в 20 лет я вообще поражалась, как Надя могла променять такого положительного Ипполита на какого-то тряпичного Лукашина..:)А через пару лет просмотра фильма поняла. :)

Но самое главное, что сегодня утром у меня просто натурально-физическое ощущение, что я шла в гору с тяжеленным рюкзаком за плечами. Он мне давил в спину, натирал мозоль на ней, а потом вдруг лямки его лопнули и он покатился кубарем с горы. Первую минуту мне стало жаль, как же..мы ж уже сроднились, в нем столько нужных вещей..Начинаю мысленно прощаться с тем, что в нем было и понимаю..а ничего-то ценного в нем и нет..И чего я его тащила с таким остервенением наверх? Не лучше ли расправить затекшие плечи и пойти налегке, свободно, почти летая, замечая красоты вокруг, а не тупо отсчитывать каждый шаг, смотря под ноги?

Как себя чувствуете в седьмом году второго тысячелетия? Мы провели чудесную новогоднюю ночь! Спать легли в три. В 9 я поднялась с такой легкой душой. Умиротворение, солнечное настроение. Приготовили вместе капуччино и залезли снова под одеяло с кружками. Солнце яркое, море синее, улыбка близкого человека...мне все все нравится. Я рада 2007 году! Я с ним уже подружилась! :)
А как у вас прошел праздник? Спешу по вашим дневам за отчетами.. Надеюсь, что все проснулись хорошо и в хороших расслабляющих позах,без головной боли и затекших членов, в смысле, рук и ног, а не как этот бедолага..
[300x229]

Всем хорошо и незабываемо погулять!
[303x430]

Вспомнилось, как ровно за месяц лет так 10-15 назад мы начинали рыскать по магазинам в поисках чего-то дефицитного, необычного. Сколько надо было приложить фантазии в меню, чтобы из скудного набора продуктов приготовить что-то праздничное. Если что-то удавалась купить, радости было море! На работах только и обсуждалось, кому что удалось добыть. Помню панику в первые дни декабря "Удасться купить шампанское или нет?" Никогда не забуду, когда до Нового года оставалось пару дней, а мы с мужем были в шоке - не удавалось его отыскать. Либо оно заканчивалось перед нами, либо обещали, что скоро завезут. Купив его, мы в эйфории танцевали казачок по дому. На все это с трудом собранное по крупицам приглашались самые дорогие гости. И вот в 12 бъют часы, марафон закончен, наутро с пустыми кошельками, уставшие от месячной беготни по магазам, мы начинали депрессировать. И целые полки, заставленные шампанским по самое "нехочу" со 2 января усугубляли картину..
Ужас...

http://newwoman.ru/ng_pig_gadanie2007.html

Вот что я планирую в эту ночь (когда жила в Минске, мы часто ходили в снегу поваляться, на елку в центр потусоваться, но здесь не хочеться почему-то выходить)
1. Гадание "Что ждет в новом году" Пишу на бумажке только хорошие события или рисую что-либо, например, лестница - повышение по службе, лебедь - любовь и верность мужа, поезд - путешествие и т.д. Каждый тянет по бумажке и сохраняет ее в бумажнике.
2. Покупаем лотерейные билетики всем по несколько штук в подарок. Потом садимся и стираем полоски в них. Сколько радости, когда кто-то выиграл. Кто выиграл больше, будет самый фортунатый в новом году.
3. Пишем несколько своих желаний на разных листиках. Потом тянем первую попавшуюся свернутую бумажку. Это желание исполниться непременно.
4. Играем так. Задаем вопрос вслух. Включаем резко тв. Первая фраза - ответ на вопрос.
5. Если есть концерт на ТВ в новогоднюю ночь - загадываем про себя что-то, слушаем следующую песню. Текст, кто исполняет - мужчина или женщина, какая музыка..все важно в объяснении.

Настроение сейчас - ровное

Вчера вечером закупились по-новогоднему. Эта суета меня отвлекает от грустных мыслей. Я гоню их от себя, 2 января я начну думать, что же случилось и разгадывать загадки ситуации. 2 января я начну строить планы. А сейчас я ношусь по дому, убираю, начинаю подготавливать продукты к празднику. В 19 поедем к друзьям. Будем вчетвером. Я поставлю на запись новогодний огонек на Первом, завтра посмотрю.
Не забыть бы подготовить все для традиционных гаданий ночью. А вы гадаете?
Сегодня утром муж сказал замечательные слова, мне они очень понравились "Я вижу, как тебе плохо, как ты мужественно преодолеваешь все горести и неприятности, которых было у нас в этом году порядком и понимаю, что я тебя с каждым днем люблю все больше и больше. Это удивительное твое свойство - быть ребенком, безощитным и ранимым, который в одно мгновениье может превратиться в женщину, сильную и мужественную - меня влюбляет в тебя до безумия!" Он мой психолог и друг. Он чутко знает меня.
А сейчас мне предстоит готовить кролика и свинную ногу фаршированную,Диана готовит цыплят табака и печет торт фирменный. Этой ночью я буду пить только шампанское.
Вчера показывали Иронию судьбы. Я ее уже года три-четыре не смотрела и решила все-таки включить. Такая дикая ностальгия мне пронзила сердце. Я помню мне было 9 лет, когда показали этот фильм впервые после "Новогоднего огонька" в 4 утра. Мы были всей семьей у соседей, так как дружили семьями наши родители давно, до переезда в новый дом. Мы завалились на разобранный диван все вместе и смотрели его. Я хотела спать, была под бочком у мамы и папы, но меня тоже фильм заинтересовал. Помню, как после фильма взрослые говорили про судьбу, про фатальность, что то, что нам кажеться неприятностью может в итоге привести к удаче и счастью.
В дневнике моем один мой недавний пост меня пробил на "ржачку".."Постепенно отдаляюсь". Писала о том, что скоро совсем не будет времени для инета. Не прошло и года, как говориться...И все поменялось. Теперь я буду тут с утра до вечера..:) Ну не анекдот ли? Вот за это люблю жизнь, ниччё не знаешь, что будет завтра.
Эх, Я люблю тебя жизнь,
Что само по себе и не ново
А ты меня снова...и снова..

[554x41]
Пусть Новый год в ваш дом войдет
С надеждой, радостью, с любовью.
И в дар с собою принесёт
Большое счастье и здоровье.
Пусть падает на плечи снег,
Звенят бокалы, блещут звёзды,
И верит каждый человек,
Что испытать себя не поздно.
Давайте праздновать друзья!
Иначе просто быть не может,
Судьбы вам светлой и хорошей
От всей души желаю я.