Пишу я якось ривкам і незрозуміло, скоріше навіть це можна назвати як "не пишу" :), не вистачає часу і натхнення.
Мабуть потрібно дати пояснення до передостаннього запису :)
Фотки з старенькими машинками і тракторами, що я викладала кілька днів тому, зроблені на Apple Butter and Cheese Festiaval, минулими вихідними. Взагалі місцевість біля нас славиться своїми солодкими яблоками, а особливо територія під назвою Wellesley , фермери звідти продають на всю Канаду і Штати як яблоки, так і
apple cider і особливо моє улюблене
apple butter, мабуть українською найближча назва це повидло, але готується воно зовсім без додавання цукру, із яблочкого соку і пюре. дуже довго варять і сильно виварюють.
І сам фестиваль мені сподобався, було багато смачного і цікавого, можна було подивитись як все це готується, відвідати ферми, були різні змагання( типу моделей кораликів на радіоуправлінні) , ну і виставки реставрованих автомобілей.
http://www.wellesleyabcfestival.ca