Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Мясо по-королевски в арахисовом соусе.
Любите путешествовать? Рекомендую вам посетить интересный сайт, на котором можно найти информацию о том, куда лучше всего поехать отдыхать, что такое виза в ОАЭ и как ее получить, а также многое другое.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печень в пикантном соусе - Готовится БЫСТРО! Съедается тоже
Вам надоела обычная пресная еда? Хочется чего-то вкусненького, а времени нет? Тогда этот рецепт для вас! Приготовление не занимает много времени, а результат вас приятно порадует. Печень подойдет любая, соус облагородит ее вкус и сделает совершенно нежной.
[555x370]
Это цитата сообщения Тетушка_Винни Оригинальное сообщение
Мой рецептик...
У
про_Солнышко нашла рецептик плова из рыбы. Вот он: http://www.liveinternet.ru/users/858590/post56442593/
А вот у меня есть похожий рецепт... ну почти похожий...
Из продуктов понадобиться: рис (кто любит рассыпчато - рис лучше брать длинозерный, а я люблю круглозерный, чтобы слипался), лук, морковь, рыба (у меня был "морской язык", креветки (варёные, чищеные), крабовые палочки (вообще можно любых морских гадов какие есть: мидии, осьминожки, морские гребешки. На ваш вкус), майонез (у меня "Московский провансаль"), масло растительное. Количество "на глазок", не умею высчитывать граммы. Да и кто-то любит больше риса, а кто-то больше рыбы. Так, что импровизируем на глазок.
[700x525]Рис отвариваем до готовности (посолив). Добавляем немножечко майонеза (кто любит поострее и пожирнее майонеза можно положить побольше.... а можно совсем не класть. Это на любителя. Немного поперчим и перемешаем.
[700x525]Выкладываем в форму. И продолжаем...
[700x525]Лук режим кубиками. Морковь трем на крупной терке...
[700x525]Пассируем лук и морковь на растительном масле.
[700x525]Добавляем порезанную кусочками рыбу. Солим перчим.
[700x525]Готовую рыбу с овощами кладём в форму поверх риса...
[700x525]Сверху выкладываем креветки и нарезанные крабовые палочки (ну и других гадов если есть)...
[700x525]Вся это вкуснятина смазывается майонезом (опять же в количестве "на любителя")...
[700x525]... и запекается в духовке при t около 200 градусов до красивой корочки и вкуснющего запаха...
[700x525]Кушается с удовольствием и в горячем и в холодном виде!
[700x525]Приятного аппетита!
Пы.Сы. Фотки получились темноваты. В дальнейшем учту...
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
"Медвежья лапа" с рыбой
[показать]Ингредиенты:
Картофель — 1,5 кг
Филе пангасиуса (или любой другой рыбы) — 1 кг
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез
Приправа для рыбы
Чеснок — 3 зуб.
[показать]Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Необычные панно Bethany Ogle. Искусство сочетаний.
Доброго времени суток!
Хочу познакомить вас с очень интересными работами талантливой художницы Bethany Ogle из Анкени, штат Айова, США /Amborela/. Сочетая различные фактуры и материалы, играя цветовыми гаммами, она добивается неожиданных эффектов в своих панно. Работы необычайно приятные и вызывают позитивные эмоции. Мне лично очень захотелось создать нечто подобное:)
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Кисло-сладкий лук
Сегодня я решила поделиться с вами очень вкусным луком. И несмотря на простоту ингридиентов, это блюдо просто замечательно сочетается с мясом, превосходно на вкус само по себе и легко в приготовлении.
Источник: кукинг
По словам автора, это типичное сицилийское блюдо,
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Мясная запеканка
Мясо пропитанное взбитым яйцом становится нежным с пикантным вкусом, нижний слой из жареного картофеля пропитывается мясным и яичным соком, блюдо можно описывать долго, если перефразировать поговорку: лучше один раз отведать чем сто раз посмотреть!
Не знаю, хорошо это или плохо...но сейчас получается, что я живу одним днем.Даже не так... в одном дне.В этом дне умудряется умещаться столько событий/дел/активностей/работы, что я не совсем хорошо помню, чем и как он начался. То есть я к вечеру помню, что это было...но вот вчера было или с утра вспоминается с трудом.Я не знаю точно, что будет завтра...от того, какие задачи будут решаться помимо запланированных до "буду ли я любить и хотеть человека, которого люблю сейчас".Торнадо и цейтнот какой-то, при внутреннем в общем-то спокойствии и запланированности базовых направлений жизни. Мне кажется, что я не пишу в дневник, потому, что слишком много пишу в принципе- писем, инструкций, предложений, убеждений, слов, букв...ааааа....нет побуждения писать что-то помимо необходимого. Я не поглупела, я думаю, смотрю, читаю, чувствую...раскладываю бережно все это внутри, играю, как прежде, понятиями, словами,ощущениями..но все это внутри.Часто хочется написать...но дома испытываю почти физическое отвращение к ноуту.Только могу читать и смотреть киношки, а на работе нет времени погрузиться внутрь и выловить то, что хотелось бы обуквить здесь.
И еще...период переломный какой-то.Куда, к чему...не понятно.Перегрузки весны-лета не могли не сказаться, хроническая усталость дает силы прожить только один день.Не заглядывая в завтра, не предвкушая, особо не планируя.С утра подскакиваю и в бой.Вечером переворачиваю последнюю страничку книги под названием "мой день" и в сон.Странный, неспокойный, фантасмагорический, не приносящий особо ни отдыха, ни бодрости утром.
Радует квартира.Моя квартира-ловушка.Все под меня, цвета, материал, пока вынужденная лаконичность интерьера, хэнд-мейд деревянная кровать, теплая плитка на полу...не хочется выходить из дома.Хочется стать кошкой, есть-спать, мурлыкать хозяину и ни о чем не думать.
Пройдет...и это тоже пройдет.Слишком затянувшаяся осень.Наверное, впервые в жизни мне хочется мороза и снега.Может быть, это меня встряхнуло бы за шиворот...насыпало снежинок на губы, обожгло щеки, вдохнуло ледяной воздух в легкие...вернуло путь в завтра.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Изысканный декупаж кружевами!
Доброго времени суток!
То, что приклеить можно что угодно и к чему угодно, еще раз доказывает автор этих прекрасных работ. А ведь идея гениально проста - декупаж вышивкой и кружевами! И вот уже поверхность заиграла новой фактурой, фарфор приобрел изысканную узорность. Необыкновенно красиво!!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Сырный пирог-суфле
[показать]Вкусно, нежно, воздушно.... и очень просто и быстро!
Это цитата сообщения Luka_sun Оригинальное сообщение
Бог есть свет. И в нем нет никакой тьмы.
Дни сменяются днями. Ожидание тягостно. Никитин паспорт в изготовлении, а меня уже заклевали покупатели-продавцы. Всем не терпится. У всех "ситуация"... У меня у одной нет никакой ситуации. Впрочем, это как обычно. Могла бы рисовать паспорта сама - давно бы нарисовала(
А вот подумалось мне поговорить о любви. Сто раз повторяла как мантру: Бог есть Любовь! Но видится мне, что слишком разнятся мои представления об этом с другими людьми, с которыми довелось общаться. Знаете, труднее всего, как выясняется, определиться в понятиях. Я попробую сформулировать, что я имею в виду.
Я люблю тебя - это не значит, что я всегда поддерживаю тебя в твоих поступках и разделяю с тобой их мотивацию, какими бы они ни были.
Я люблю тебя - это не значит, что я готова хвалить тебя незаслуженно и восхищаться тобой там, где на самом деле восхищаться нечем.
Я люблю тебя - это значит, что я участвую в твоей жизни. Мне не безразлично происходящее с тобой. И я всегда скажу тебе правду о том, что я вижу, чтобы дать тебе возможность расти, это значит, что я поддержу тебя делом, когда это потребуется. Это значит, что я забочусь о тебе. Не о себе в твоем лице, а именно о тебе.
Я не буду приносить тебе "жертвы", отказывая себе во всем. Потому что если ничего не имеешь - что ты можешь дать? Но я всегда отдам тебе то, чем владею. И при этом у тебя прибавится, а у меня не убудет. Потому что если от целого отнять целое - остаток есть целое.
Я не буду буфером между тобой и миром, но буду доброй любящей рукой помощи, когда трудно и теплым сердцем, когда больно или холодно. Я буду рядом, чтобы тебе было легче падать и вставать, не теряя веру в себя и любви к ближним.
Возможно, это покажется странным, но я думаю, Будда поступил как любящий: он не стал морочить голову, объяснять необъяснимое, разрываться между долгом и попыткой осознать то, что всколыхнуло его, постепенно меняя вектор любви на вектор постоянного раздражения. Он ушел. Ушел, чтобы обрести себя. Свое просветление. Иногда проявить любовь - это уйти.
Думаю, что любовь к ребенку - это ему дать возможность научиться, чувствуя теплую руку безусловной поддержки.
Думаю, что любовь - честная теплая сила хранящая сердце в покое и благости.
Думаю, что любовь - это не балование, обман и ограждение от всего на свете.
Думаю, что любовь - это терпение, правда и помощь там, где одному не справиться.
Я люблю ребенка - это значит я научу его взаимодействию с этим миром, чтобы за него можно было не бояться.
Я люблю мужчину - значит я смотрю с ним в одну сторону и готова дарить ему свои сокровища не торгуясь и не выгадывая.
Я люблю мир - значит я буду улыбаться ему и приумножать добро в мире. Так, как сумею.
Думаю, что настоящая любовь- редкий дар, хотя отголоски знания о нем живут в сознании каждого.
Но я молюсь о том, чтобы осколок-к-осколку, собрать эту мозаику и увидеть всю картину целиком.
Любовь не требует взаимности - она абсолютна.
[350x415]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат с кальмарами и ветчиной «Дафна»
Вы готовите подборку салатиков на праздничный стол?Тогда предлагаю и этот включить
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Сырный пирог с помидорами
Сырный пирог с помидорами
Это очень простой в приготовлении,но очень вкусный пирог.Чем то напоминает пиццу.
Возьмите готовое тесто слоёное.
[показать]
Приготовьте начинку:
Для этого смешайте 300 г творога, 200,0 тертого сыра, 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, мелко рубленный пучок базилика,
2 яйца взбейте с солью, перцем и постепенно добавьте туда сырную массу.
Выдавите дольку чеснока.
Помидоры нарежьте дольками.
Нагрейте духовку до 200 С.
В смазанную маслом форму выложите тесто, наколите и выпекайте 15 минут.
Выложите начинку, сверху вдавите в нее помидоры, посолите их
А теперь выпекайте еще 45-50 минут при 180 С. Остудите,осторожно выньте из формы. Можно подавать.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Грибное рагу с овощами
[700x393]
|
Легкое овощное блюдо. Легко готовится и легко съедается. Прекрасно подойдет для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Незаменимым это блюдо будет и на постном столе. |
Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение
Рис с креветками, овощами и яйцом
Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат-Любимка
это очень вкусный салат!
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Салат с креветками без майонеза
очищенные креветки - 250 грамм
консервированные ананасы - 400 грамм
свежий огурец - одна штука
оливки - 20 штук
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Соус из зеленого горошка
|
[320x214] |
Вариант горячего соуса к отварной или запеченной говядине, языку, индейке, буженине. Нежный, бархатистый и очень сливочный.
|
|
[320x214] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пародия на Якисобу
Этот рецепт придумала мамуля Аллы [показать] Она была в Японии и пробовала "якисобу", домой приехала и сотворила вот такое чудо! Действительно очень вкусно! И главное не нужно замысловатых специй, все просто- и непередаваемо вкусно!
нам потребуется:
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
соус из петрушки, чеснока и яблока
Петрушка уничтожает запах чеснока и если после блюда с чесноком пожевать несколько листиков петрушки, то чесноком пахнуть почти не будет.
И вот в этом соусе встретились лицом к лицу два врага - петрушка и чеснок. Встретились и подружились. А аромат у соуса стал нежный-нежный. В нём нет ни резкости петрушки, ни ярости чеснока.
А прекрасный изумрудный цвет радует глаз и вызывает аппетит.
СОСТАВ
0,5 крупного яблока (~100г), 50~70г листьев петрушки, 2 ст ложки растительного масла (~35г), 1/3~1/2 ч ложки соли, 3~4 небольших зубчика чеснока (8~10г), 2 ст ложки воды (~40г)
Яблоко нужно взять твёрдое, сочное и кислое или кисло-сладкое. Если использовать сладкое яблоко, то в соус придётся добавлять сок лимона.
Половинку яблока очистить от кожицы, вырезать серединку и порезать его на куски.
Чеснок очистить.
У петрушки общипать листья, а жёсткие стебли выкинуть. Если стебли молодые и не волокнистые, то их можно использовать вместе с листьями.
В блендер положить кусочки яблока и чеснок. Влить растительное масло и воду. Всыпать соль.
Взбить до получения однородного пюре.
Добавить в блендер петрушку и ещё раз всё взбить.
Если масса не будет взбиваться, добавить ещё немного воды.
Этот соус можно не только подавать к разным блюдам, но и запекать под ним рыбу, мясо и птицу.
Выход: 150~170мл.
http://www.good-cook.ru/proth/proth_132.shtml