Вот такая необычную кухню я нашла на сайте Хреновина.net. Circular Kitchen - крайне компактная кухня для любителей функциональности и аккуратного минимализма. А точнее сказать: как раз для наших малогаборитных квартир. То, что вы видите на картинке - это не афишная тумба, это кухня и есть.
Рафаэль Кирхнера (1876-1917) был австрийским иллюстратором, которой рисовал эротические открытки с изображением женщин. Он завоевал популярность во время Первой мировой войны и не только среди своих соотечественников, но и среди британских и французских военнослужащих.
[364x273]
Свинина Хуншао
|
[300x225]
[показать]Ингредиенты:
Мягкий козий сыр – 150-200г
Отварное филе куриных бёдер – 150-200г
Помидорки черри (сливовидные) 7-8 шт.
Перец чёрный молотый
Мускатный орех молотый
Базилик сушёный
Приготовление.
1. Сначала приготовим паштет.
Для этого измельчим в блендере козий сыр и куриное мясо.
Добавим перец и мускатный орех.
2. Распределим получившийся паштет вокруг помидорки.
3. Обкатаем изделия в сушёном базилике.
4. Теперь их нужно убрать на несколько часов в холодильник,
а перед подачей разрезать поперёк на 5-6 кусочков.
P.S.
1. Если варить курицу в подсоленной воде и использовать козий сыр,
подсаливать не нужно.
При использовании другого крем-чиза (например, Альметте) нужно пробовать на соль.
2. Если вместо филе бедра взять куриные грудки, то стоит добавить в фарш немного сливочного масла комнатной температуры.
Приятного аппетита!
Вкуснейший рыбный салат в необычной форме.
[300x221]Отличное блюдо. Оно получается всегда и везде — независимо от плиты, вида и качества рыбы. Готовится за десять минут, стоит копейки и всегда всем нравится, даже гурманам-гостям. За счет соков рыбы и томатов получается много соуса, поэтому на гарнир лучше сделать картофельное пюре или кускус — эти ребята впитают часть подливки и будут еще вкуснее. Единственное, берите хорошие томаты, спелые и мясистые, а не пластмассовые парниковые подделки. Если нет свежих, замените их консервированными помидорами в собственном соку.
На 2 порции белой рыбы с луком и томатами требуется:
• 2 крупных филе любой белой рыбы (трески, телапии, нототении, сайды, пикши или минтая)
• 1 крупная луковица
• 2 зубчика чеснока
• 6 спелых помидоров
• 1 пучок петрушки
• 0,5 чайной ложки каперсов
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 столовая ложка растительного масла без запаха
• 1 чайная ложка оливкового масла холодного отжима
• соль, свежемолотый черный перец.
Да,какой только красоты не придумают умные головушки.И всё из подручного материала.Красота!"
[показать]
Хочу Вам предложить очередное доказательство того, как из похожих продуктов разные народы смогли изобрести собственные неповторимые блюда. Приглашаю Вас в Венгрию.
У нас опять в рецептуре будет рис и капуста, но вкус будет совершенно другой!
Ингредиенты:
* Рис (длиннозернистый) — 150 г
* Паприка — 1 шт
* Сосиски (кабаносси или другие полукопчёные) — 250-300 г
* Квашеная капуста — 400 г
* Соль перец
* Майоран (если есть) — 1-2 ч. л.
* Масло растительное — 1 ст. л.
* Хлеб (ржаной или багетт) — 2 шт
* Яйцо — 3 шт
* Сметана — 200 мл
* Паприка молотая (сладкая) — 1 ч. л.
* Лук — 1 шт
* Крахмал (кукурузный или картофельный) — 0,5 ч. л.
Для приготовления оладьев из курицы возьмите 1 кг куриного фарша и смешайте с 200 г мягкой булки, размоченной в 1,5 стаканах молока. Хорошо посолите, поперчите черным перцем и добавьте 2 яйца.
Можно добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки. Больше ничего добавлять не надо.
Фарш должен получиться достаточно жидким; его надо набирать столовой ложкой и выкладывать на раскаленную сковородку, смазанную растительным маслом.
Оладьи из курицы обжарить с двух сторон в течение 3 - 4 минут.
Подавать со сметаной или овощами.
Эти оладьи из курицы хороши тем, что готовятся без особых хлопот и очень быстро. Также можно использовать фарш из индюшатины.