Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Муррр..морковный салат с зеленым луком "Барышня-крестьянка!
Морковный салат с зеленым луком «Барышня-крестьянка»
Вот хоть и не люблю вареную морковь, но этот салатик - супер!
 [320x207] |
Нежный, простой, быстрый салатик.
|
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Рис по- тайски - как будто в Таиланде побывали
Рис жареный с курицей
(тайская кухня)
Ингредиенты:
* вареный рис - 750г
* ореховое или кукурузное масло - 3 ч.л.
* куриные грудки - 250г, нарезанный чеснок - 1 ст.л.
* лук - 1 луковица
* яйцо - 2 шт.
* помидор (нарезанный на 8 кусочков) - 1 шт.
* стебель зеленого лука
* белый соевый соус - 2 ст.л.
* сахар - 1 ч.л.
* сладкий перец - 1/2 стручка
Как готовить:
Куриные грудки нарезать слоями толщиной в 1 см. Нагрейте масло в "вок" или кастрюле с толстым дном, добавьте курицу и чеснок, хорошо размешайте на огне в течение 1 минуты. Добавьте лук, через 1 минуту яйца, тщательно перемешайте, а затем положите в кастрюлю рис и оставшиеся ингредиенты. Размешайте и через 2 минуты подайте на стол с дольками огурца и целым пучком зеленого лука.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Креветки к пиву
Имбирные креветки к пиву
|
Раздел: горячие закуски
Время приготовления: 20 минут креветки (обычные или королевские) - 1 кг, маринованный имбирь - 3 ч .л., свежий укроп - несколько веточек, соевый соус - 1/4 стакана.
|
Это цитата сообщения Geliora Оригинальное сообщение
Авокадо с лососем под соусом
Авокадо, лосось с соусом Бальзамико.
Ингредиенты
Способ приготовления
лосось -60г
помидор -0,5 шт
авокадо -0,5 шт
манго -20 г
соль,перец по вкусу
соус Бальзамико -1 ч.л
оливковое масло -1 ст.л
Сырой лосось нарезать тонкими пластинками, обжарить на хорошо раскалённой сковороде смазанной 1 ч.л оливковым маслом. Обжарить только с одной стороны чтоб сочная выла, соль,перец по вкусу.
Соус Бальзамико+ оливковое масло перемешать в чашке.
Авокадо порезать пластинками, помидор дольками, манго стружкой.
Овощи выложите на тарелке на верх лосось и манго, соус перемешать и полить на овощи.
Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение
Макароны ....с вареными яйцами!
[показать]
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Селедочная паста с сыром. Нежнейшая и вкуснейшая!
[показать]Еще один вариант нежнейшей пасты, которую можно просто намазать на хлеб, а можно нафаршировать различные тарталетки, валованы, половинки отварного картофеля или яиц, или сделать рулет из лаваша, или использовать как прослойку закусочного торта... Сыр можно брать любой, но особенно удачно получается с копченым колбасным.
Ингредиенты:
1 филе крупной жирной сельди
100 г любого сыра (в идеале — копченого)
100 г мягкого сливочного масла
1 луковица
1 столовая ложка с горкой готового хрена (у меня — сливочный)
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Гранатовая настойка с ароматом лимона
Недавно в гостях попробовала удивительно вкусный напиток - гранатовую настойку. Я вообще любитель такого рода вкусностей, особенно приготовленных самостоятельно. Но этот шедевр меня поразил вкусом и ароматом! Поскольку вишневую, черносмородиновую и ореховую уже выпили, рябиновая уже настаивается, добавлю-ка я к своей коллекции еще и эту!
2 больших граната общим весом 1 кг разламываем и достаем все зернышки. Поместив их в дуршлаг или сито, разминаем с помощью деревянного пестика. К полученному соку добавляем 150 г сахара и ставим на огонь. Необходимо немного выпарить сироп, снимая пенку.
Полученный сироп смешиваем с водкой (0,5 л - 0,7 л, но это дело вкуса - крепость отрегулируйте сами), переливаем в подготовленные графины, добавляем в каждый тонкие полосочки цедры лимона и оставляем настаиваться примерно на 2 недели. Перед употреблением процедить полученную настойку через марлю, сложенную втрое.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт быстрого пирога с сосисками
Volody24 gl
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Суши-торт
Вместо небольших суши можно сделать один большой суши торт, хотя наиболее верное (правильное) название такому блюду - суси торт. Это очень вкусно и полезно, готовится быстро.
Потребуются такие продукты: слабосоленая семга, авокадо (заменить можно огурчиками), рис для суши, упаковка крабовых палочек, пара яиц, соль, вода и уксус.
Из парочки яиц надо сжарить плоский омлет. Яйца взбалтываем, немного воды добавляем, солим и жарим. Омлет остуживаем и соломкой режем. Авокадо (огурцы) соломкой нарезаем и таким же способом с крабовым мясом разделываемся.
Собираем торт. Емкость круглой формы для пирога пищевой пленкой устилаем, на дно рыбу тонким слоем укладываем, затем отваренный рис (сбрызнуть водой с уксусом), немного придавливаем, затем полосочки либо авокадо, либо огурца идут. Следующий слой - рис. Утрамбовываем снова. Затем слой соломки из крабов и омлета, потом снова рис (сбрызнуть рисом и водой). Сверху пленкой так же надо закрыть и очень важно сверху придавить чем нибудь суши торт. Он станет плотным и его можно будет нарезать.
Затем груз снимаем, торт переворачиваем, пленку снимаем, то есть рыба должна быть сверху.
http://otvetin.ru/recept/27756-kak-gotovitsya-susi-tort.html
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Cытный пирог - это потрясающе!
Предлагаю вкусный сытный пирог
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ПЫШНЫЕ КОТЛЕТЫ.
ПЫШНЫЕ КОТЛЕТЫ
[400x299]От Ирины: Рецепт из категории на каждый день.Уверена, что подумаете: вот сейчас нас будут учить, как делать котлеты!
Возможно, кто-то не знает, кому-то понадобится этот рецепт.
В чем же основная фишка, что котлеты получаются пышными, сочными, нежными?
Заинтриговала?
Ходила слушать духовную музыку в капеллу...Пели акапелла, 8-ми голосная полифония.Это что-то я вам скажу...закрываешь глаза и растворяешься в многоголосой молитве Всевышнему. Потрясающая энергетика и обстановка.Очень захотелось в филармонию.Пойду.
***
Послезавтра Мышко пишет русский.Последние атаки репетитора, последние дни перед первым серьезным испытанием....В русском-то Мышко не профи...ох не профи.Будем надеяться, что мобилизует все, что сумел вложить в мозг репетитор и вообще практически на чудо.Держите за него крестики/кулачки/пальцы в чернилах...Господи, хэлп хим плиззззз!!!!!!!
***
На работе странная активная активность...хз только положительная или в никуда.Хочется верить, что к деньгам.Месяц до закрытия квартала остался.Месяц до отпуска.Отпуск будет псу под хвост (это становится нехорошей традицией, мля) - будем выбирать ВУЗы и разносить документы...ну и Москву навестить метнусь.Как-то так пока.
Это цитата сообщения тарома Оригинальное сообщение
Турецкие манные пирожные с кокосовой стружкой
[500x667]Нежные, рассыпчатые пирожные, пропитанные лимонным сиропом и ароматом кокосовой стружки. Наслаждение с восточным акцентом)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ
Опять рецепт для любителей корейской кухни. Отличное блюдо
Это цитата сообщения Lady_Virgo Оригинальное сообщение
Салат "Пёстрый"
Несмотря на нехитрый состав и лёгкость в приготовлении, салат имеет оригинальный вкус, к тому же выглядит очень нарядно и привлекательно. Для того чтобы приготовить этот красочный салатик понадобится 15 минут вашего времени и вот такой
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат из редиса с крабами
Салат из редиса с крабами
Слоеный салат из редиса с крабами включает еще много ингредиентов, которые все вместе образуют великолепный вкусовой букет.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Латышский суп с фрикадельками "Виенс, диви, трис!"
[показать]Вам всем известно, что я из Украины, а в Украине борщ это национальное блюдо.
[показать] Борщ без картошки и капусты — это возможно? Примером тому служит рецепт этого супа, который по вкусу почти ничем не отличается от борща.Однако некоторые изменения в процессе приготовления позволят вам по-новому открыть уже знакомый вкус.