• Авторизация


Без заголовка 14-09-2012 13:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Постная и вкусная тушеная КАПУСТА с грибами и солеными огурцами

 Это блюдо очень вкусное и легкое, оно подойдет тем, кто придерживается поста. Я про капусту тушеную с грибами... готовится очень быстро, без хлопот, а получается очень вкусненько - нежный грибной вкус!
[700x525]
Хороша капуста и просто так, а тушеная капуста с грибами – еще лучше.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2012 11:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невероятно вкусная КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ, запеченная с грибами, луком и морковью

 

Звучит длинно, но готовится очень быстро. Хозяйкам, которых не пугают "слишком простые блюда", этот рецепт может быть весьма полезным. Его приготовление не потребует много времени и сил, а значит, блюдо как нельзя лучше подойдёт для будничного ужина.
[700x519]

Великолепный рецепт приготовления куриной печени. Все ингредиенты прекрасно сочетаются, внося свою ноту в общий букет вкуса.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-09-2012 11:38

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Запеченные куриные наггетсы


[700x]

Вкусные и в меру диетические куриные наггетсы: диетические потому, что они не жарятся, а запекаются. Ну и вдогонку к наггетсам легкий свежий салат из помидор с базиликом. Вкусно!


Запеченные куриные наггетсы

  • куриное филе - 2шт (около 500гр)
  • натуральный йогурт - 100мл
  • соль, черный молотый перец 
  • крекеры (не сладкие) - 100гр
  • сыр - 100гр (у меня пошехонский)
Куриное филе нарезать полосками и замариновать в йогурте с добавлением соли и черного молотого перца (мариновать от 1ч до нескольких часов).
[показать]

Для приготовления панировки крекеры сложить в крепкий пакет и превратить в крошку с помощью скалки или молоточка для отбивания мяса.
[показать]

Сыр натереть на мелкой терке и смешать с крекерами.
[показать]

Кусочки курицы по одному обвалять в панировке и выложить на застеленный пергаментом противень. 
Выпекать в нагретой до 220градС духовке в течение 15-20минут. 
[показать]

Приятного аппетита!

*источник: телепрограмма "Трапезы с Найджеллой"

* * * 
С подобным способом готовки наггетсов я уже встречалась, только вместо крекеров использовала мелки пшеничные сухарики, высушенные в духовке. Тоже очень вкусный вариант, да ещё если вместо филе куриной грудки использовать филе бедра, которое ярче и богаче на вкус.
Фото есть, но оно 5-6летней давности, совсем не фотогеничное - просто как доказательство :)

[показать]

* * *
И напоследок быстрый рецепт-идея салата из помидор. В нем вся особенность только в том, что базилик измельчается в блендере вместе с остальными ингредиентами. Получается очень ароматная однородная заправка. Кстати, вместо базилика можно использовать и рукколу и петрушку или укроп. Идею подсмотрела у Джейми Оливера в одной из программ.
  • помидоры - 4-5шт
  • базилик - 1 пучок
  • чеснок - 1 зубчик
  • белый винный уксус - 1ст.л.
  • растительное масло - 3ст.л.
  • соль, черный молотый перец
[700x]

Приятного аппетита!

источник

блог Ж@НН@





 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 16:25

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

МАНГО-РЕЦЕПТЫ

[700x525]

 

«Манго-блюз»
 
150 г манго, 100 г яблок, 50 г ананаса, 100 г листьев салата, 150 г креветок, 200 г майонеза, 50 г хрена.
 
Очищенные яблоки, нарезанные соломкой, манго и ананас, нарезанные кубиками, салатные листья, нарезанные соломкой, и шейки вареных креветок заправить майонезом, в который предварительно добавить измельченный на терке хрен. Посолить по вкусу.
 
 
«Вечер в Новом Орлеане»
 
5 апельсинов, 200 г манго, 150 г белого винограда, 150 г розового винограда, 150 г ананаса, 150 г бананов, 150 г мандаринов и 300 г майонеза.
 
Манго и ананас нарезать кубиками. Белый и розовый виноград очистить от семян. Бананы очистить и нарезать в виде полумесяцев. Дольки мандаринов очистить от кожицы и удалить семена. Апельсины разрезать пополам, а из кожуры сделать корзиночки. Апельсиновый сок использовать для разбавления густого майонеза, которым заправляют фрукты. Приготовленной массой наполнить корзиночки из апельсиновой кожуры и украсить сверху дольками мандарина и белым виноградом. Подавать охлажденным, в корзиночках. Этот салат обычно подают в очень торжественных случаях (на ужинах) или заказывают для холодного буфета.
 
 
Зайдите на сайт, не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 13:25

Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение

Соленые блинчики с луком (на пиве)

Скажу сразу, блинчики готовились исключительно под вечернее семейное пивопитие - солеными и остренькими.

Я их готовила и сладкими - с кусочками яблок и изюмом.

Но сейчас хочу описать рецепт именно соленых блинчиков.

Почему на пиве?

На пиве тесто выходит пышным, рассыпчатым, блинчики похожи на.. пончики!

Итак, продукты:

пиво - около половины стакана или больше

кукурузная мука - столовая ложка

пшеничная мука - сколько вберет

одно яйцо

соль - чайная ложка

сода - пол ч.л.

приправы "для шашлыка"

луковица, нарезанная 1х1 см

Приготовление:

Взбиваю в блендере яйцо, соль, соду, приправы, кукурузную муку.

Постепенно добавляю пшеничную муку... сколько - не знаю, я смотрю по консистенции.

Тесто должно быть как сметана.

В конце добавляю лук, но перемешиваю ложкой, чтобы кусочки лука не измельчились.

Даю созреть минут десять.

Блинчики подходят быстро, а кусочки лука внутри остаются хрустящими.

Приятного аппетита! -)

=xs=

 


[699x558]

Серия сообщений "булочки, пирожки и блинчики":
Часть 1 - Любимые блинчики с яблоками
Часть 2 - И вот наконец-то хлебушек, которым я довольна...
Часть 3 - Рецепты для хлебопечки
Часть 4 - Соленые блинчики с луком (на пиве)
Часть 5 - Для любителей оладьев из кабачков...
Часть 6 - Бананово-творожные оладьи
...
Часть 28 - Оладьи из кабачков с картофелем, грибами и сыром
Часть 29 - Заварные блинчики на кефире
Часть 30 - сырный пирог
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 12:41

Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение

Паштет под гранатовым желе

Паштет под гранатовым желе

Ингредиенты:

400 гр. куриной печени
100 гр. сливочного масла
150 гр. свежевыжатого гранатового сока
1 полная чайная ложка быстрорастворимого желатина
соль, перец молотый по вкусу
1 ч. ложка коньяка

Приготовление:

На сковороде разогреть немного сливочного масла, обжарить печень до золотистого цвета на сильном огне, затем добавить соль, молотый перец, влить немного воды и добавить коньяк, убавить огонь и потушить печень под крышкой минут 20, до готовности.
Затем печень дважды перекрутить через мясорубку или взбить блендером.
Готовый паштет смешать с размягченным сливочным маслом, уложить в форму, разровнять поверхность, убрать в холодильник минут на 30, пока паштет не застынет.
Гранатовый сок подогреть и растворить в нем тщательно желатин (смотрите рекомендованную температуру на упаковке), можно в сок добавить щепотку сахара. Когда сок остынет вылить его на поверхность паштета, снова убрать в холодильник, желательно на ночь, пока желе не застынет полностью.

Автор рецепта - olyaw (olyaw.livejournal.com/)

[633x480]

[609x480]

[612x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 12:40

Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

 

[показать]
 

====РЕЦЕПТ====
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 12:33

Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение

Заправки для салатов от Ники Белоцерковской

http://belonika.livejournal.com/62003.html

[500x292]

ЗАПРАВКИ:
Делаются, естественно, отдельно, тщательно перемешиваются, а потом уже добавляются.

1. Медово-Горчичная. Моя самая любимая. Прекрасно с любой "спокойной" зеленью

Горчица - 1 ст. ложка
Мед (светлый жидкий) - 1 ст. ложка
Свежий лимонный сок - 1 ст. ложка
Хорошее оливковое масло (Экстра вержин) - 4 ст. ложки
Морская соль, свежемолотый черный перец.

====more=========
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 12:32

Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение

сырный пирог

Приготовление:

Быстренько трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла.

Все смешиваем, добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя.

Посолить по вкусу.

Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется).

Сверху можно посыпать кунжутом.

Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.

[413x600]

автор указан на подписи к фото.

Серия сообщений "булочки, пирожки и блинчики":
Часть 1 - Любимые блинчики с яблоками
Часть 2 - И вот наконец-то хлебушек, которым я довольна...
...
Часть 28 - Оладьи из кабачков с картофелем, грибами и сыром
Часть 29 - Заварные блинчики на кефире
Часть 30 - сырный пирог
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 10:55

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Великолепный жемчужный браслет с цветочным декором от Polka Dot Closet. Фото мастер-класс

Вдохновляйтесь!

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2012 10:27

Это цитата сообщения Nedomolvka Оригинальное сообщение

Я просто оставлю это здесь

[399x600]
Как я милую любил —
Вы едва ли сможете!
А за что её убил —
Так за слово «ЛОЖИТЕ».

Уж и доброю была,
Нежной и покорною,
Но себя же обрекла
Тем, что «кофе ЧЁРНОЕ».

Вспоминаю, как в бреду,
И доселе ночи те!
Но она, как на беду,
Говорила «ХОЧИТЕ».

Слышал, как приду домой,
«ИХНИХ» да «ЕВОННУЮ»,
Так что был поступок мой
Самообороною!

Был уверен наперед,
Без зазренья совести,
В том, что суд меня поймёт,
Оправдает полностью!

Но с суровостью жреца
Объявил судья мне,
Что «ОТЛОЖИВАЕТСЯ»
Нынче заседание…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2012 11:48

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Курица со сливовым чатни

[показать]

Пироги со сливами - это само собой разумеется, это все знают и об этом я тоже в ближайшее время буду вещать, однако не пирогами едиными, все мы прекрасно знаем, что из фруктов можно приготовить замечательное сопровождение к мясу или птице. Со сливой мне раньше подобным образом экспериментировать не доводилось, но надо же расширять горизонты, поэтому я нашуршала несколько симпатичных рецептов и начать решила с курицы со сливовым чатни от Марты Стюарт. Курица ладно, по ходу пьесы она не претерпевает каких-либо нетривиальных воздействий, но чатни!! Я влюбилась в него с первой ложки. Чрезвычайно вкусная штука.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-09-2012 11:13

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Курица, запеченная со сливками и чесноком.

Курица, запеченная со сливками и чесноком.
[410x577]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2012 10:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Матбуха

[показать]

Так же, как в русской кухне, у каждой хозяйки есть свой рецепт борща,так у каждой израильской хозяйки-своя матбуха...
Это и соус , и салат, и основа для других блюд...
Короче, у меня в холодильнике она всегда наличиствует, как минимум в килограммовой коробочке.
Делать её просто, особенно если таким образом утиллизируются мягкие помидоры, не годные в салаты , таким образом приносится двойная польза, чувствуешь себя ну просто хозяюшкой...

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2012 17:49

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Декупаж Реставрируем обувь

[567x437]

[591x443]

Что потребуется для проведения реставрации обуви:

                  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2012 17:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Что можно сделать из молний. Браслет и сережки.

Не знаю, как вам такая идея, а моей дочери очень понравилась. Особенно - браслет из железной молнии.
 

[350x500]
[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2012 17:41

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как из коробки сделать симпатичную шкатулку

Предлагаю вам посмотреть мастер-класс по изготовлению чемоданчика-шкатулки. Вам не обязательно иметь именно такую коробку. Она может быть любой формы. Достаточно просто посмотреть, как это делается, а остальное уже - дело рук и фантазии)

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2012 17:39

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Старый чемодан РЕТРО

Текст автора:  saroliliya

Увидела возле мусорки чемодан, самой подобрать было не очень удобно по этому начала пилить мужа, что мне это очень нужно, он принес. От увиденного, поняла что наверное тащить и не нужно было, стоял данный предмет у кого то на балконе, к нам попал мокрый и грязный. Пришлось делать ванные процедуры, внутреннею обивку оторвала все хорошо просушила на это ушло три дня.

[показать]

[700x525]

Для работы понадобится:

Чемодан, декупажная карта, распечатка фото через принтер, акриловые краски, лак кракелюрный, лак акриловый глянцевый, кружева, тесьма, газеты, клей ПВА, мучной клейстер

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2012 17:34

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Стильное декорирование кружевами украшений, аксессуаров, одежды и обуви от Dana's Fashion. Мастер-классы

Доброго времени суток!

Кружево мгновенно самым невероятным образом придает образу женственность и романтичность. Однако его еще нужно уметь сочетать и соотносить с другими материалами. Хочу порадовать вас несколькими на редкость удачными композициями, выполненными с помощью разнообразных кружев. Вас ждут: милый кружевной браслет, декор кружевом кожаного пояса - нонче это очень модно:), имитация кружевного пояса на рубашке, украшение кружевными фрагментами летней шляпки, съемный кружевной декор летней обуви - ох, как мне все это нравится:), интересно, поместится в один пост?:), кружевной воротничок и декорирование кружевом футболки. И что самое приятное - все композиции очень простые в исполнении, при наличии материала, разумеется:) Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-08-2012 17:30

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Украшаем воротник жемчугом и ДЕЛАЕМ ОЖЕРЕЛЬЯ СВОИМИ РУКАМИ. Мастер-класс

Я, наверное, в прошлой жизни была вороной или сорокой)))) Обожаю все, что сверкает и блестит) Одно время все эти блески на одежде вышли из моды, что меня очень расстраивало. Зато сейчас! Можно сверкать и переливаться всеми огнями радуги. И благо то, что все стразы и блестяшки можно купить в любом галантерейном отделе и стоят они совсем недорого. Предлагаю вам украсить воротник сорочки и создать вечерний стильный вид одежды. Очень стильно смотрится жемчуг на воротнике. А ниже - ожерелья, на любой вкус, которые можно сделать своими руками. И работы там... всего на один вечер. Попробуем?

Очень мне нравится сочетание розового с белым.

[показать]

[показать]

Или вот такой вариант

[500x354]

Еще, воротник можно украсить пуговицами

[500x395]

А можно воротник не украшать, оставить как есть, а сделать ожерелье. Вот, смотрите, сколько идей для вдохновения)

[640x473]

[700x525]

[700x689]

[563x700]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии