Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Курица, запеченная с гречкой
[600x459]Крупа пропитывается соком мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
Ингредиенты:
- курица средних размеров
- 2 стакана гречки
- сыр
- сметана
- лук
- чеснок
- приправа хмели-сунели
- соль
-раст. масло 1 ст л
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Куриное филе в слойке
[показать]Ингредиенты:
1 кг куриного филе
500 гр слоеного теста дрожжевого
150 гр сливочного масла
1 пучок укропа
0,5 пучка петрушки
0,5 пучка кинзы
1 ч.л. сока лимона
соль, перец по вкусу
растит. масло для смазывания противеня
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Фондан - необычный шоколадный изыск за 10 минут. Рецепт с фотографиями
Что может быть лучше: делается быстро, невероятно вкусен, необычен, подавать можно в разных вариациях, к тому же шоколад способен поднять настроение, актуально для осенней поры. Итак,
Опробовала новую духовку..Дадада...без фоток, ибо нефик. Духовка-это теперь у меня сакральное почти. Цветная капуста, болгарский перчик, лучок и баклажанчики, запеченные в сметанно-сырном соусе сожрала за 1 день...в одно жало))) Мышко был осчастливлен двумя пиццами, полноценными такими-тоже сожрал за 1 день. Прелесть, что за девайс эта духовка.)))) Сегодня нарублю овощи и с курой в пакет для запекания. Люблю повеселицо, особенно пожрать!!!!(с)
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Нежнейшая рыба в омлетной шубе.
Быстро и очень вкусно ! Такая рыба в омлетной шубе получается сочная, да к тому же очень ароматная. Может подаваться как отдельным блюдом или на гарнир.
Полезные заметки
Если Вы хотите стать обладателем элитного телефона, то Вам стоит поинтересоваться такой маркой телефона, как Mobiado. Ну и что, что Вы не слышали о такой марке. У Вас есть такая возможность узнать о ней и mobiado копия для Вас послужит, как ознакомительный вариант. Пусть он в десятки раз и дешевле оригинала, но в целом он ничем не отличается.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Праздничное жаркое
[показать]Украсьте праздничный стол легким в приготовлении, но очень вкусным горячим блюдом!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Соус "Халява"
[показать]Ах, какое сладкое слово - "халява"! В студенчестве мы ее даже ловили,
[показать] перед экзаменом, в 12 часов ночи нужно было выпить бутылку водки, высунуться в форточку и показать луне зачетку, произнести волшебное заклинание "ловись халява", гарантированно - сессия сдана! [показать]Почему соус называется "Xалява", я объясню в конце, сюрприз будет
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Как можно приготовить вкусное соте из баклажанов и других овощей
У каждой хозяйки наступает такой момент, когда все стандартные и обычные блюда, которые она подает изо дня в день, надоедают, хочется попробовать чего-нибудь новенького, необычного и, конечно же, вкусного. Но вместе с тем, хотелось бы, чтобы это была полезная и здоровая пища, чтобы потом из-за «новенького» не пришлось здоровье восстанавливать.
Мы хотим представить вашему вниманию замечательное блюдо, которое называется соте. Что же такое соте? Наверняка, далеко не всем известно такое интересное название, а главное, что оно обозначает.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Жарим грибочки: все о том, как жарить грибы
[показать]Первые грибы появляются в лесу уже в начале лета, но самый обильный их урожай начинается, как правило, ближе к осени. Вернувшись из леса с собранными ароматными аппетитными грибочками, в первую очередь, мы думаем о том, как и с чем их пожарить, ведь жареные грибочки – это очень и очень вкусно.
Грибы очень питательны, их называют «растительным, лесным мясом», именно они заменяют мясо вегетарианцам благодаря большому количеству белка. В любых грибах много минеральных веществ, витаминов А, В, С, D и РР – они очень полезны, однако из-за большого содержания хитина плохо усваиваются, поэтому их не рекомендуется часто кушать всем, у кого имеются проблемы в работе ЖКТ, поджелудочной железы и печени, нельзя кушать грибы и детям до 8 лет.
Особенности жарки грибов
[показать]Перед жаркой очень важно правильно подготовить грибы. Одни кулинары жарят грибы сразу, другие – вымачивают и отваривают их перед жареньем, поступать можно и так, и так, но это зависит от их разновидности. Все пластинчатые лесные грибы (среди них волнушки, грузди, сыроежки, лисички, рыжики) перед жаркой необходимо обязательно вымачивать и отваривать, иначе есть риск отравиться, а отравление грибами очень опасно. Конечно, магазинные грибы можно жарить сразу, также менее опасными считаются белые грибы, А вот сыроежки, например, можно жарить, только предварительно отварив в 2-3 водах. Вопрос подготовки грибов к жарке мы не будем затрагивать подробно, т.к. это отдельная тема, заслуживающая пристального внимания и всестороннего изучения, мы же сосредоточимся на кулинарных вопросах – на том, с чем и как лучше жарить грибы.
Убедительно просьба: если вы собрались жарить грибы, изучите вопрос их правильной подготовки к жарке дополнительно, отравление лесными грибами – явление, к сожалению, распространенное и опасное!
[показать]Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Настой молодости, красоты и здоровья.
Удивительно эффективный и очень простой в приготовлении рецепт состоит из 3 проверенных веками известных лекарственных растений: календула, красный клевер и боярышник.
Регулярное лечение этим средством улучшает обмен веществ, очищает организм от известковых и жировых отложений, избавляет от головных болей и головокружений, укрепляет сердечную мышцу и стабилизирует кровяное давление. Повышается жизненный тонус, омолаживается тело и восстанавливается зрение.
Понадобится.
Цветки календулы, собранные в период цветения, соцветия красного клевера (красные шишки, собранные в середине цветения растения), цветки или плоды боярышника (можно добавлять и того и другого в пропорции 1:1).
Рецепт 1.
- 2 ст. ложки мелко нарезанного каждого растения залейте стаканом водки.
- Поставьте настаиваться в тёплое место на 2 недели.
- Отфильтруйте все 3 настойки и смешайте их в равных количествах в одной ёмкости. Хранить в тёмном месте.
Принимать каждый день по 2 ст. ложки на протяжении одного месяца. После прохождения курса лечения нужно сделать перерыв на 25-30 дней.
Рецепт 2:
- Смешиваем в равных частях все 3 ингредиента в кастрюле и заливаем холодной водой.
- Ставим на огонь и доводим до кипения, и кипятим на слабом огне ещё полчаса.
- Выключаем, накрываем плотной крышкой, заматываем в полотенце и ставим настаиваться на ночь.
- Утром отвар процедить и снова немного подогреть.
- Влить 2-3 ч. ложки любого бальзама из аптеки и накрыть крышкой.
- Через 3 часа отвар можно разлить по стеклянным ёмкостям и поставить в тёмное место, накрыв одеялом, на 7 дней.
Принимать по 1/4 стакана через день до еды. Отвар оказывает положительное влияние на весь организм, особенно полезен для борьбы с хронической усталостью.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Самостоятельно декорируем зеркало или другой предмет декора.
Мастер-класс по декору зеркала.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Самые вкусные сочетания специй
Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен
Специи -это на 90% главное в блюде
Несколько полезных секретов о сочетании специй
Специи - что к чему подходит.
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Огурцы в томате на зиму - обалденный рецепт
Существует очень много способов закатывания огурцов на зиму. Но огурцы в томате на зиму - достаточно оригинальный и очень вкусный рецепт. Попробуйте, огурчики получаются хрустящие! Проверено!
Ингредиенты:
- 2,5 кг огурцов,
- 1 - 1,25 кг помидор,
- 100 г чеснока ,
- 100 г песка (4 ст.л. с горкой ),
- 1,5 ст.л. крупной соли (с горкой) или 45 г,
- 1 ст.л. 70 % уксуса,
- 100 г подсолнечного масла (не обязательно так как. при стоянии герметично в баночках постепенно может появиться специфический запах старого масла )
Выход = ~ 3.8 л
"Ученые из Университета Рединга в Англии создали уникальное существо — робота, который управляется мозгом крысы. Этого киборга назвали Гордоном, пишет журнал Vice.
Механизм полностью контролируется мозгом, изъятым у крысиного зародыша. Киборг-крыса сам принимает решения, например, куда он хочет пойти и т.д. Теперь ученые хотят повторить такой же опыт с человеческим мозгом.
Если эксперимент удастся и исследователи смогу успешно совместить нейроны человека и механическое устройство, это откроет грандиозные перспективы. "Нужно сделать так, чтобы мозг оставался живым, и тогда волноваться по поводу тела не придется", - отмечает профессор Кевин Уорвик, эксперт по кибернетике из Университета Рединга.
Такое изобретение поможет существенно продлить жизнь человека, а возможно, и решить проблему бессмертия. Ученый предполагает, что мозг можно, к примеру, вживить в вездеход и отправить его в космос на другую планету.
Мэтью Ляо, специалист по биоэтике из Нью-Йоркского университета, считает, что благодаря такому открытию люди смогут жить в других мирах, избавив Землю от перенаселения и уменьшив негативное влияние на экологию.
По мнению ученого, клетки мозга можно будет заморозить на Земле, а затем отправить в капсуле на космическом корабле на другую планету. Там мозг разморозят и встроят в киборга.
Джеймс Хьюз, другой эксперт по биоэтике из Коннектикута, назвал жизнь людей без тел новой формой человеческого существования. По его словам, скоро можно будет заключить человеческое сознание в более компактную и намного более долговечную оболочку."
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Как посетить музеи Санкт-Петербурга бесплатно
Петербурге можно вполне бюджетно посетить массу замечательных мест, а ряд музеев даже бесплатно!
Возьмите себе на стену, чтобы не забыть!
1. Эрмитаж. Дворцовая наб., 34
Первый четверг каждого месяца до 17 часов.
2. Музей кукол. Камская ул., 8
Последний понедельник. месяца с 10 до 18 ч.
3. Центральный военно-морской музей. Биржевая пл., 4
Последняя среда месяца с 11.00 до 18.00.
Если мне снится Мышко, то он всегда маленький...не старше 5-7 лет. Я его всегда во сне теряю - то он смертельно болен, то просто пространственно не могу его найти...и так рыдаю всегда, ужас прям как. хрень какая-то. К чему бы это? Боязнь его взросления - нафик, нафик...я адекватно это воспринимаю, не боюсь, что он от меня отдалится. А вот снится регулярно и все тут.
Коллегу, которого уволили, попросила из дома гражданская жена...снимали они квартиру. Мальчик впал в кому мозга - отовсюду поперли. Через знакомую риэлтершу помогла ему снять комнатку подешевше, позвонила бывшим коллегам с прошлой работы-почти пристроила его на работу...может, усыновить? Гыгы...будет отрабатывать натурой, млин. Не своей, конечно, нафик сдалось-повезет меня на машинке в воскресенье Мышко встречать и потащит коробки с маминым урожаем.
В метро резко прибавилось народу. Видимо, повыползали из отпусков, а счас уже и студиозусы на подходе, с 1-го сентября опять начнется всмятка недеццкая. Подумываю о том, чтобы ездить на работу к 09-30..междупассажирье, кто ездит к 09-00 уже приехал, а кто к 10-ти еще не выехал. Буду пробовать ибо нереально раздражают трущиеся о меня люди - и это при условии, что я езжу всегда сидя. Обязательно напротив пристроится какой-нибудь мудень и будет наступать мне на ноги, долбать багажом по коленкам (а у меня синяки потом такие маааленькие, но неэстетичные от этого), разворачивать мне перед носом газету, ронять на меня мелкие и крупные предметы...ну что за люди. Езди на машине-скажете вы, а вот хренушки...я слепыш-неводитель, буду двигать рабочий день с целью минимизации контактов с массами. И да пребудет со мной дзен!!
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
“Tepsi Kebabi” Ленивые котлеты по-турецки
Котлеты по-турецки получаются сытными, слой из овощей придает блюду аромат, а в сочетании с подливой — особую сочность. К тому же процесс приготовления предельно прост, что делает блюдо фаворитом для работающих хозяек.
[показать]для фарша:
фарш — 500 г (у меня свино-говяжий)
вода — 75 мл
репчатый лук — 1 шт.
свежая петрушка — пучок
мята (сухая приправа) — 1/2 ч.л.
соль, черный молотый перец — по вкусу
для верхнего слоя:
свежий помидор — 2-3 шт.
репчатый лук — 2 шт.
болгарский перец — по желанию
для подливы:
вода — 100 г
томатная паста — 1 ст.л.
соль — по вкусу
свежая петрушка — для украшения.
[показать]Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Салаты (продолжение).
Это некоторые из моих любимых салатов. "Оливье" и "Цезарь" уже всем оскомину набили.
Салат «Лакедемон».
Рыба любая, 300 г, 2 яйца, 1/3 стакана грецких орехов или миндаля, 2-3 столовых ложки майонеза.
Рыбу отварить (или взять рыбу горячего копчения), добавить яйца, измельченные орехи, майонез, сок лимона, соль, перец (по вкусу). Великолепный салат для развития «спартанской» силы, ума и выносливости.
Я вместо рыбы горячего копчения использовал консервы "Сайра в собственном соку". Замечательно получилось.