Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Салат *Купеческий* - очень вкусно!
[500x379]Салат *Купеческий* - очень вкусно!
Продукты:
-200 г отварной нежирной свинины;
-2 крупные моркови;
-1 луковица;
-2 ст. л. сахара;
-2 ст. л. уксуса;
-0,5 стакана кипятка;
-консервированный зеленый горошек;
-майонез, соль, перец по вкусу;
-растительное масло для жарки.
Приготовление:
*Морковь натираем на средней терке.
*Обжариваем до мягкости.
*Лук нарезаем мелкими кубиками.
*Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Сливаем маринад.
*Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
*Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо,
*Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
vk.com/sh.cook
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Очень быстрый и вкусный пирог
[500x400]Очень быстрый и вкусный пирог
Продукты:
-500 г -свежей капусты,
-0,5 пачки -сливочного масла,
-3 -яйца,
-5 ст. ложек -сметаны,
-3 ст. ложки -майонеза,
-6 ст. ложки -муки,
-1 ч.ложки -соли,
-2 ч.ложки -разрыхлителя
Приготовление:
*Капусту мелко нарезать и положить на сковороду. Можно сразу в подготовленную форму, кому как удобнее.
*Растопить до кипения маргарин (или сливочного масла) и залить им капусту.
Тесто:
*Взбить до однородной массы 3 яйца,
*Добавить 5 ст. ложек сметаны,
*3 ст. ложки майонеза,
*6 ст. ложки муки,
*1 ч.ложки соли,
*2 ч.ложки разрыхлителя.
*Сковороду с капустой залить тестом
*Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!
vk.com/sh.cook?w=wall-43879004_156430
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Вкусный пирог на завтрак
[500x375]Вкусный пирог на завтрак
Продукты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 200 г. сыра
- колбаса
- зелень по вкусу
Приготовление:
*Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью,
*Добавить стакан кефира.
*Перемешать миксером, постепенно добавляя муку. Тесто должно получиться как на оладьи.
*Добавить 150-200г натертого твердого сыра,
*Зелень (по желанию)
*Нарезанне сосиски (можно колбасу или отварное мясо). Еще раз хорошо перемешиваете.
*Выложить в форму, смазанную маслом.
*Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Травяной компресс от мешков под глазами
Состав: по 2ст. ложки сухой травы ромашки, укропа и шалфея (можно использовать травы и по отдельности), 4 ватных диска.
Приготовление: Взять 1ч. ложку смеси трав, залить стаканом кипятка. Настоять 15 минут, процедить. Половину настоя охладить в холодильнике, другую половину подогреть.
Применение:
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Салат - *Снежный ком*
[400x232]
[401x55]Продукты:
-Сыр твердый - 200 гр.
-Шампиньоны консервированные - 100 гр.
-Яблоки - 2 шт.
-Апельсины - 1 шт.
-Сок лимонный - 5 ч. ложек
-Кокосовая стружка - 1 ст. ложка
-Мед - 3 ч. ложки
-Сметана - 1 стакан
-Горчица
Приготовление:
*Сыр натрите на крупной терке.
*Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину, нашинкуйте тонкой соломкой, сбрызните лимонным соком.
*Апельсин очистите, удалите зернышки, мелко нарежьте.
*Грибы нашинкуйте соломкой.
*Все ингредиенты перемешайте.
*Мед разотрите с горчицей и лимонным соком, добавьте сметану, перемешайте, взбейте до получения однородной массы.
*При подаче салат выложите в салатник, полейте взбитой сметаной и посыпьте кокосовой стружкой.
[374x61]рассылки - nakormim-spb.ru
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму - Салат *Нежный*
[490x363]Описание:
Этот нежный, полезный и вкусный салатик станет настоящим украшением праздничного стола. Название салата "Нежность" полностью соответствует его вкусу. Нежный вкус свеклы и морковки отлично подчеркивается кислинкой яблочка и помидора. А яркий и насыщенный цвет непременно привлечет внимание гостей к этому блюду. Этот витаминный салатик подарит вкус лета в зимний день.
Заготовки на зиму - Салат *Нежный*
Ингредиенты:
-Свекла - 500 гр;
-Морковь - 500 гр;
-Кислое яблоко - 250 гр;
-Репчатый лук - 500 гр;
-Помидор - 1 килограмм;
-Сахар -0,5 стакана;
-Растительное масло - 0,5 стакана;
-Соль - 2 чайных лож.
Приготовление:
-Для начала натрём на крупной тёрке - свеклу, морковь и яблоки.
-Затем нарежем небольшие кубики из лука и помидоров.
-Далее добавим 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стак. сахара и 2 чайных ложек соли.
-Теперь поставим салатик вариться на плиту, как закипит, убавим огонь и варим ещё 30 минут.
-Разложим салат по баночкам, 10-15 минут простерилизуем и закатаем.
Приятного аппетита !
vcusna.ru
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Пирог с грибами - *Паштида*
[450x338]Продукты:
-600 г консервированных грибов
-200 г кефира
-10 г разрыхлителя
-4 яйца
-8 ст. л. муки
-6 ст. л. майонеза
-соль
Приготовление:
*Нарезать грибы, обжарить на сковороде до полного выпаривания воды.
*В отдельной емкости соединить яйца с кефиром, взбить, затем добавить майонез, разрыхлитель, муку, посолить, перемешать.
*Форму для выпекания смазать маргарином и присыпать мукой.
*Вылить в форму половину приготовленного теста.
*Уложить на тесто грибы, залить оставшимся тестом.
*Затем тавится в холодную духовку и выпекается при температуре 180-200 градусов около 20-25 мин.
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Апельсиново-миндальное пирожное
[448x375]Продукты:
-Апельсин - 2шт
-Миндаль - 250г
-Яйцо - 6шт
-Сахар - 200г
-Разрыхлитель - 1 ч.лож.
Приготовление:
*Апельсины хорошо помыть и отварить в воде в течение 1,5 часов. Остудить, порезать на дольки, удалить косточки и измельчить в блендере вместе с кожурой.
*Миндаль также измельчить.
*Смешать апельсиновую и миндальную массу, добавить яйца, сахар и разрыхлитель.
Всё хорошенько перемешать.
*Форму для запекания выложить пергаментом, вылить смесь.
*Выпекать в разогретой до 190гр духовке - 45 минут.
*Достать, дать постоять минут десять, освободить от пергамента и порезать на порционные кусочки.
*Можно украсить кремом
(2 ст.л. сметаны или йогурта + 1 ст.л. сахара) и дольками мандарина.
Приятного чаепития!
Автор: Valentinka
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Котлеты из... орехов
[показать]Все составляющие на фото: картошка, лук, орехи. догадаться. что без мяса невозможно, картофельные волокна созлают полную илюзию мясных волокон, вкусно!
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Овсяные котлеты - Сытый папа ( Постное меню)
[450x298]* овсяные хлопья - 1 стакан,
* вода (кипяток) - ~0,5 стакана,
* шампиньоны свежие - 3-4 шт,
* картофель - 1 шт,
* лук репчатый - 1 шт,
* чеснок - 2 зубчика,
* зелень,
* соль,
* свежемолотый перец,
* растительное масло для жарки
Приготовление
Овсяные хлопья насыпать в миску или кастрюльку, залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать на ~20-30 минут.
Картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой терке.
Лук очистить и натереть на мелкой терке.
Шампиньоны порезать маленькими кубиками.
Зелень порубить.
Чеснок пропустить через чесночный пресс.
К набухшей овсянке добавить картофель, лук, чеснок, грибы и зелень - массу хорошо перемешать, посолить и поперчить.
Овсяная масса должна получиться не слишком густой и не очень жидкой - чтобы можно было набирать ее ложкой.
На разогретую с растительным маслом сковороду столовой ложкой выложить овсяные лепешки.
Обжарить котлетки на среднем огне с одной стороны до румяной корочки.
Перевернуть на другую сторону, обжарить ~1 минуту на среднем огне, затем огонь уменьшить огонь до минимального, накрыть крышкой и довести до готовности ~5 минут.
Источник: gotovim-doma.ru
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Цветная капуста в томатной заливке (заготовки)
[387x400]2 кг цветной капусты, 1,2 кг помидоров, 1—2 головки чеснока, 200 г сладкого перца, 200 г зелени петрушки, 2 ст. л. соли, 100 г сахара, 100 мл 9%-ного уксуса, 100 мл растительного масла
Головки капусты раздели на соцветия, и бланшируй 5 мин в кипящей подсоленной воде. Помидоры, перец и чеснок очисть и пропусти через мясорубку. Полученную смесь вылей в кастрюлю, добавь соль, сахар, масло и нагрей смесь до кипения. Когда смесь закипит, опусти в нее соцветия капусты и мелко нарезанную зелень и вари на медленном огне 10—15 мин. В конце варки влей в кастрюлю уксус и сними ее с огня. Горячую смесь разлей по подогретым банкам и сразу закатай. После этого переверни банки и накрой для самостерилизации.
Сайт:http://zakatki.com
[500x80]
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
ВЕНСКИЕ КОТЛЕТЫ
800гр мякоти говядины или свинины,200гр майонеза,4 ст ложки крахмала,2 яйца,1 зубчик чеснока, соль, молотый чёрный перец,2-3 ст ложки раст масла.
Мясо вымыть, обсушить, нарезать кусками и пропустить через мясорубку. К молотому мясу добавить майонез и крахмал. Яйца слегка взбить и смешать с мясом. Пропустить зуб чеснока через пресс и добавить к мясу. Посолить ,поперчить. Тщательно перемешать, миску с фаршем закрыть крышкой или плёнкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Разогреть в тефлоновой сковороде масло, из мяса скатать шарики, немного приплюснуть и жарить с обеих сторон на среднем огне до образования румяной корочки. Затем сложить обжаренные котлеты в сковороду и протушить на медленном огне 9-10 минут.
Комент:с котлеткой можно запросто проглотить язык.Котлета нежная,сочная,необычайна на вкус.Удивительная котлета.В рецепте говорят что можно приготовить на такой манер котлеты из куриного и рыбного филе.Очень интереcна рыбная версия
А можно в середине спрятать начинку и получатся "венские рулетики"
www.kuking.net
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
К Новогоднему столу - *Заливное мясо*
[500x330]К Новогоднему столу - *Заливное мясо*
Продукты:
-300 г говядины (вырезки)
-20 г желатина
-200 г моркови
-100 г - лука
-2 яйца (вареных)
-лавровый лист
-перец горошек
-соль
-зелень
-клюква для украшения
Приготовление:
*Мясо, морковь и лук положить в кастрюлю, налить 1,5 л воды и варить 1 час
*За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, соль.
*Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
*Бульон процедить, взять 0,5 л, добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения (не кипятить)
*Белки отделить от желтков.
*Белки нарезать кубиками .
*Морковь нарезать кубиками.
*Мясо нарезать кубиками.
*Смешать мясо, белки, морковь.
*В формочки выложить клюкву и зелень.
*Затем выложить мясо, белки и морковь.
*Залить бульоном с желатином, охладить.
*Поставить в холодильник до полного застывания ( 5-7 часов).
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Слоённый салат "Нежность"
Ингредиенты:
-2 отварные куриные грудки,
-4 вареных яйца,
-2 средних банана (спелых, но твердых),
-2 луковицы,
-сок 1 лимона,
-100 гсыра,
-1 банка майонеза,
-1/2 стакана тертых грецких орехов, растительное масло
Куриное мясо нарезать соломкой, желтки и белки натереть на терке. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Излишек масла слить. Уложить слоями, промазывая майонезом, начиная с куриного мяса:
1 слой - обжаренный лук
2 слой - куриное мясо
3 слой - тертые белки
4 слой - кружочки бананов (предварительно хорошо политые лимонным соком)
5 слой - тертый сыр
6 слой - тертые желтки
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Печень в ореховом соусе.
Очень много существует рецептов приготовления из печени. Вот и этот, казалось бы простенький рецепт, а блюдо получается очень вкусным, просто пальчики оближешь. Соус с грецкими орехами придаёт неповторимый вкус и свою изюминку. Попробуйте приготовить такую печень в ореховом соусе, да ещё и с чесночком.
У меня созрел страшно насучный вопрос... вот прям замучил он меня уже. Что делать с накопительной частью пенсии за 2013 год? Остался месяц и она обнулится, если я ее не переведу в НПФ или еще куда-нибудь...жалко терять ибо доходы все белые и немаленькие были. Начала изучать вопрос по отзывам в нете-моск распух, у каждого НПФ куча как сторонников, так и противников...знакомые как-то этим вопросом не озабочены оказались. Работающие граждане, подскажите, что вы с этим сделали либо планируете сделать!!!!! Куда вставить мои 5 копеек???
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат слоёный с курицей и черносливом.
У нас впереди очень много праздников, так что делаем закладочки на вкусные салаты. Одним из таких вкусных салатов является этот салат с курицей и черносливом. Он готовится очень быстро, да и очень просто. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Салат с апельсинами - новогоднее меню
Мы любим апельсины не только из-за их приятного и освежающего вкуса, но и за пользу, приносимую нашему организму. Это во многом объясняется витаминами и микроэлементами, которые в изобилие содержатся в апельсиновой мякоти. Большинство воспринимают апельсин как неисчерпаемый источник витамина С, но не стоит забывать, что в плоде много витаминов А, Р, В и D, а также микроэлементов – меди и железа.
Салат с апельсинами, маслинами и луком особенно популярен в Сицилии.
Этот богатый витаминами салат может служить самостоятельным блюдом, также его подают к жареному мясу.
Это цитата сообщения Р_у_с_а_л_к_а_ Оригинальное сообщение
Продукты с доставкой на дом. Еще и платят!
Наконец-то нашла то, что долго искала. Появился в Питере интернет- магазин обычных продуктов с бесплатной доставкой заказа от 700 руб.
Да еще и приплачивают за рекомендации. Так что я вам от души рекомендую!
http://edosha-rus.ru/
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Создайте баночку витаминов!
[500x375]