Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Мюнхенский картофельный салат. Интересный пряный вкус!
[показать]Классический немецкий картофельный салат с пряной заправкой.
Ингредиенты:
4 средние картофелины
100 г копченой грудинки
1 маринованный огурец
1 луковица
2-3 пера зеленого лука
Для заправки:
1 столовая ложка сладкой горчицы
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка любого уксуса
Соль, молотый черный перец
Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение
Мясное суфле
Чем можно удивить мужчину? Хорошим ужином!
Приготовьте ему мясное суфле!
[500x302]
Ингредиенты:
мякоть говядины 500 г
мякоть свинины 500 г
молоко 1 стакан
лук репчатый 2 головки
грудинка копченая 50 г
мука 2 ст. ложки
яйца 11шт.
масло
растительное 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Способ приготовления:
Добавьте пассерованный на масле лук, мелко нарезанную копченую грудинку, муку, 3 сырых яйца, соль, перец и перемешайте.
В смазанную маслом форму положите половину мясной массы, поставьте 8 сваренных вкрутую яиц, закройте оставшейся массой.
Форму поставьте на противень с водой и запекайте суфле 1 час.
Готовое суфле выньте из формы, нарежьте на порции, оформите зеленью.
Это цитата сообщения zlobinai Оригинальное сообщение
И не знаю, кто первый невозвращенец...
Я покидаю столицу раненой птицей,
Выжженным небом, чёрной травой.
Я случилась здесь летом, шёлк тополиный,
Сладость Неглинной, степи Тверской.
Без тебя уже трудно ежеминутно,
Беспрекословно плечи клоню.
И не знаю, кто первый невозвращенец,
Сдавший единым махом люблю.
Я покидаю столицу, капитулирен,
Раненым фрицем немею в тоске.
Я случилась здесь поздно, южные звёзды,
Северу душно, лечу налегке.
Без тебя невозможно, невероятно
Сложно быть внятной, пальцы в смоле.
И не знаю, кто первый невозвращенец
Был обесценен на вертеле.
И быстрей в самолёты!
Высоты не боятся!
Ритуальные трапы...
Стюардесса, газеты!
Фюзеляжи из ваты,
Небеса голубые,
И меня уже нету,
И меня уже нету.
Это цитата сообщения Шамаханская_царица Оригинальное сообщение
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь» ...
2 б спрайта
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
1,5 п масла сливочного
ванилин,корица
Яблоки почистить,нарезать ломтиками
Каждую пластину теста разрезать по диагонали,положить ломтик яблока
Свернуть рулетиком
Масло растопить с сахаром,добавить ванилин
Залить наши слоёнки( у меня форма маленькая,экспериментальная )
Добавить спрайт(все так зашипелоооо),посыпать корицей( я не сыпала,не люблю её)
Ставим в духовку
Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение
Творожная запеканка
[267x200]
Эта запеканка очень легкая, делается без муки, крахмала и манки.
Для запеканки нам понадобится: 2-3 яйца 250 гр. творога 0,5 чашки сахара.
Можно также добавить ванильный сахар для аромата. По желанию можно добавить орешки (но запеканка будет в этом случае более калорийной). Растираем сахар, яйца и творог, смешиваем до однородной массы.
[232x166]
У меня получилась масса консистенции жидкой сметаны. Выливаем смесь в форму и ставим в разогретую духовку. Выпекаем при 180 0С около 50 минут. Температура в духовке небольшая и у меня запеканка пропекается и не подгорает
Ароматы перед окончанием приготовления - божественные, расходятся по всей квартире. А ребенок просто дождаться не может - когда же можно будет полакомится. Вкус у запеканки больше напоминает вкус крем, чем творога. Приятного аппетита! Удачи!
[229x171]
Запеканка в духовке очень сильно поднимается, а после того, как вынуть - опустится до начального размера.
Это сообщение www.zipao.ru
Это цитата сообщения МУРРМЫШКА Оригинальное сообщение
Без заголовка
Лосось по-царски
Лосось по-царски
Закуска из лосося в яичном рулете. Рецепт из журнала "Просто и вкусно" №10.
На самом деле просто, симпатично, вкусно и сытно! :)
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Самые легкие и простые летние салаты из овощей!!!!
[400x212]1. Салат капустный азиатский
2. Салат с помидорами и спаржей
3. Салат "Зеленый"
4. Овощной салат с имбирней заправкой
5. Салат "Принцесса"
6. Салат "Шакарап"
[400x212]7. Салат "Афины"
8. Салат из баклажанов, жаренных на вертеле
9. Салат из овощей с яйцом
10. Салат по-гречески
11. Салат из редиса с кунжутом
12. Салат из моркови с цуккини
[400x213]13. Салат "Домик"
14. Салат по-аргентински
15. Салат "Витаминка"
Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение
Бананово-ананасовый смузи
Ну стреляйте меня, не знаю я, как адекватно перевести это слово на русский язык. Поэтому будет смузи. Что это такое? Полунапиток полудесерт из рубленых в блендере куфруктов и ягод с добавлением молочных продуктов, сахара и льда. Штука вкусная - замечательно зайдет к завтраку или в жаркий летний полдень. Времени на приготовление - от силы 10 минут.
Ингредиенты на 2-3 порции:
- 1 банан
- 200 г ананасов в сиропе (вместе с сиропом)
- 180 г натурального йогурта
- полчашки кубиков льда
- молотый мускатный орех на кончике ножа
Все, кроме мускатного ореха, кладем в чашу блендера и перемалываем до пюреобразного состояния.
Разливаем по стаканам, посыпаем мускатным орехом и подаем. Можно с трубочками, можно без.
Приятного аппетита!
ИСТОЧНИК
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Куриный суп с фасолью
Для рецепта Вам потребуются:- курица - 500г- фасоль - 200г- морковь - 100г- лук репчатый - 50г- сельдерей (зелень) - 50г.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Вкуснейшие соусы и заправки для салатов
ГРЕЧЕСКИЙ СОУС ДЛЯ САЛАТА ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
1.5 стакана оливкового масла
1.4 чайной ложки сладкой горчицы
1 долька мелко нарезанного чеснока
3 ч.л. бальзам. уксуса
1 ч.л. лимонного сока
1.5 ч.л. меда
1.4 душистого черного перца
соли
1.2 ч.л. орегано (трава. используется в 50% греческой кухни, я знаю точно)
брынза (по вусу)
Базилик свежий пару веточек
Дрессинг можно приготовить и хранить в холодильнике долгое время. Все ингридиенты (кроме брынзы) перемешать, легче всего в высоком стакане с закрытой крышкой или миксером. Залить салат перед подачей, перемешать, затем разломать кусочек брынзы (размер со спичечный коробок) руками и закинуть пару оливок.
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА
Ингредиенты:
4 огурца 1 морковь 400 гр. говядины 3 яйца 3 зубчика чеснока Соевый соус Соль Перец
Приготовление:
огурцы и морковь натереть соломкой. Мясо порезать соломкой, и обжарить в течение 5 минут. Яйца взбить с солью, и из этой смеси выпечь блинчики, остудить их и нарезать соломкой. Все ингредиенты перемешать, выдавить туда чеснок 3 зубчика, поперчить, и заправить салат соевым соусом. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Нечерствеющий пирог
[310x190]Он действительно не зачерствеет и на пятые сутки, только нужно накрыть его салфеткой. Приготовить пирог сможет даже старшеклассник. Очень вкусный, и очень быстрый. На приготовление сегодня потребовалось чуть больше часа (с учётом выпечки).
Для него нужны:
- майонез (250 г);
- сметана (250 г);
- 5 яиц;
- 6 столовых ложек муки.
Всё это тщательно перемешиваем, не забыв добавить немного погашенной уксусом соды.
Теперь о начинках. Это может быть мясной фарш с грибами, брынза или сулугуни с грибами, кинзой и нарезанными мелко помидорами (очень оригинальный вкус), просто осетинский сыр со специями (на манер хачапури). Я сегодня сделал начинку из шампиньонов и ветчины. Уверен, что вы сможете ещё что-нибудь нафантазировать.
Когда тесто готово, выливаем в круглую форму для выпечки, покрытую слоем жира, чуть больше половины теста (оно будет сметанообразным), выкладываем на неё начинку и заливаем оставшимся тестом. Ставим в духовку на 180-200*С. Через полчаса пирог готов.
Когда вынимаешь его из духовки, он выглядит показательно, но никакие мои ухищрения до сих не могут заставить его сохранить первозданный вид. Сдувается.
Ну а в общем, выглядит достаточно достойно.
И ещё. По-моему, вкус теста вполне позволяет использовать в том числе и сладкую начинку.
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Рыбный рулет с грибами и сыром
[488x480]Ингредиенты:
Рыбное филе 300 гр
1 небольшая луковица
50 гр сыр Эдам
50 гр грибы(шампиньоны)
Специи:
карри,бахарат,соль по вкусу.
Оливковое масло.
Приготовление:
Филе рыбы слегка отбить, помазать перечисленыим специями ,оставить на 30 минут.
Начинка:
Грибы порезать на половинки,лук порезать полукольцами,обжарить по отдельности,немного остудить и добавить тёртый сыр.
На филе положить начинку и свернуть рулетом,положить в форму(глиняную) смазаную оливковым маслом,добавить немного воды,закрыть форму фольгой,поставить в духовку при температуре 180 гр на 30 минут,после фольгу убрать и запечь рыбу до золотистости.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Куриная пастрома с мёдом, паприкой и соевым соусом.
[400x300]* Куриная грудка - 2 шт.,
* ДЛЯ МАРИНАДА:
* 3 стакана воды
* 2 ст.ложки крупной соли
* 2 ст.ложки коричневого сахара(можно обычный белый)
* 1 ч.ложка перца(горошек)
* 2-3 лавровых листа
Читать далее
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Начинка для рулетов из лаваша.
[640x480]Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Krautsalat ( Немецкий капустный салат)
Кartoffelsalat ( Немецкий картофельный салат )
[показать]
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Салат мексиканский
вкусный и необычный рецепт
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Куриный салат с цитрусами
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Сапожки фаршированные
[400x273]По рецепту, указанному на пачке, макароны нужно отварить, я не стала этого делать, а фаршировала их сырыми.
Приготовить вкусный мясной фарш, с перцем, чесноком, солью, луком, из вкусного, разумеется, мяса. Неплохо добавить в фарш пережаренные грибы. Этим фаршем начиняем макаронные изделия и и укладываем в форму для запекания.
[300x400]Добавляем горячей кипячeной воды, чтобы покрыла башмачки полностью. Потом часть воды выкипит, часть возьмут для варки макароны и воды не останется совсем. Заливаем макароны сливками с добавлением томатного соуса, сверху посыпаем тeртым сыром. Солим, перчим по вкусу. Ставим на 40 минут в духовку при 200 градусах.
Рецепт фаршированных каннелони был здесь
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Соус “Острый”
Этот соус идеально подойдет к салатам из авокадо, а также к шашлыку.