Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Традиционный испанский рисовый пудинг
[700x467]Понадобится:
1 литр жирного молока
200 грамм круглозерного риса
100 грамм сахара
1 палочка корицы
стручок ванили
молотая корица при подаче
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
ТЫКВЕННОЕ РИЗОТТО С ЗАПЕЧЕННОЙ ТЕЛЯТИНОЙ
[700x487]Ризотто популярно в Италии и за ее пределами ничуть не меньше, чем пресловутые пицца и паста. И это неудивительно, ведь научится готовить правильное ризотто совсем не сложно, а разновидностей его существует великое множество. Научитесь базе, а дальше можно сколько угодно экспериментировать с добавками и дополнениями. Классическое ризотто по-милански готовится без всяких добавок, только шафран для цвета и сыр для аромата. И подается обычно к тушеному или жареному мясу.
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Акция! Поделись с друзьями и получи 500 рублей!
[700x699] 1. Акция проходит в рамках социальной сети ВКонтакте
2. Для участия в акции нужно всего лишь вступить в группу Йогуртель и поделиться с друзьями информацией о проведении акции (сделать репост)
3. Для получения приза необходимо набрать не менее 10 лайков, размещенного на своей странице акционного поста
4. При соблюдении всех условий акции, участник получит купон на сумму 500 руб.
Боле подробно ознакомиться с условиями акции можно здесь
Спешите! Акция проводится до 1 ноября 2013 г.
Очень нежный творожный пирог с персиками. Персиков не оказалось, сделала с нектаринами, очень вкусно получилось.
Это цитата сообщения Бон_Аппетит Оригинальное сообщение
Салат с запеченной курицей
[700x700]Что нужно?
2 куриных бедра
200 грамм маша или зеленой чечевицы
2 лимона
200 грамм натурального йогурта.
2 ст.л. каперсов
горсть мелких листиков мангольда(шпинат или свекольная ботва тоже подойдут)
соль
черный молотый перец
оливковое масло
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Творожный пирог с черникой «А-ля чизкейк»
[700x700] Ингредиенты:
Творог - 500 г
Черника - 350 г
Сахар коричневый - 70 г
Мёд жидкий - 1 ч.л.
Ваниль - по вкусу
Белок яичный - 3 шт.
Овсяные хлопья - 100 г
Мука цельнозерновая пшеничная - 100 г
Вода - 8 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Ягодное желе - по вкусу
Это цитата сообщения Достоинство Оригинальное сообщение
Как сделать полезный и вкусный йогурт дома?
[700x700]Сегодня современное общество переживает настоящий бум интереса к правильному питанию и здоровому образу жизни в общем. Многие наверняка уже слышали о появлении специальных устройств для производства в домашних условиях кисломолочных продуктов – йогуртниц, но не многие понимают, зачем такое устройство нужно приобретать, если полки магазинов и так ломятся от огромного количества уже готовых йогуртов?
Это цитата сообщения Достоинство Оригинальное сообщение
Как испечь горячий ароматный хлеб к завтраку?
[596x380]Думаете, свежий горячий ароматный хлеб к завтраку доступен только аристократам? Ошибаетесь! Технический прогресс сделал своё дело, и сегодня каждый гражданин может поиграть в буржуя. Ключевое слово – хлебопечь.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы.
Сразу скажу, в изготовлении малосольных огурцов я дилетант. Такой же дилетант, как в консервировании томатов и т.п. Поэтому, прошу не судить строго. Я повторил самый простой, найденный в интернете рецепт авторства Белоники. Все, что я делал по ее рецептам, получалось потрясающе вкусное и очень даже не сложное. Почему надо делать именно так, я объяснить не могу, но, я сделал и у меня получилось! Получилось не просто вкусно, но таких хрустящих огурцов я не ел даже в детстве.
Итак нам надо 1 кг. Огурцов. (не крупных, не вялых, одного размера, как говорится один в один). Далее надо бутылку газированной самой соленой минеральной воды (у меня была Миргородская). Автор утверждает, что, чем соленее вода, тем более хрустящими получаются огурчики. Головка чеснока. 2-4 столовые ложки КРУПНОЙ соли. Лучше морской, но не йодированной. Щедрая охапка укропа. Солил я огурчики в трехлитровой банке.
Итак, огурчики моем. Оставляем часика на три плавать в холодной воде. Зачем, спросите Вы? Наверное, для того, что бы они набрали потерянную в процессе перевозки и продажи влагу, но, точно я не уверен. Как огурчики поплавают, мы отрезаем у них «попки». Половину пучка укропа режем (стебельки меленько, а собственно зелень, приблизительно по сантиметру) Укладываем на дно банки. В банку укладываем огурчики. В половине минеральной воды разводим соль. Я развел три ложки. Пока соль разводится, чистим и режем пластинками чеснок. Засыпаем чеснок сверху огурцов. Режем остальной укроп и засыпаем огурцы сверху. Заливаем рассолом. Доливаем минеральной водой так, чтобы она покрыла огурчики и петрушку. Прикрываем и ставим в холодильник. Через 24 часа я попробовал. Вкусно до такой степени, что я не выдержал, и на сон грядущий отрезал кусочек свиного рулета. Под огурчик! Скажу без лишней скромности вышло лучше всяческих похвал.
Как всегда, рекомендую. 
[показать]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Брускетта с фасолью
[700x700]Казалось бы, фасоль на хлебе, неинтересно и предельно просто. Но тонкие вкусовые нюансы, лимонная цедра, чили, делают это блюдо поистине изысканным и незабываемым. Попробуйте, обещаю,вам понравится!
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Брускетта с сыром и спаржей
[700x700]Понадобится:
чиабатта
пучок зеленой спаржи
200 грамм мягкого сыра
соль
перец
оливковое масло
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Макарон (Le macaron)
[333x500]
[333x500]Есть кто нибудь кто еще не решился приготовить это чудо французской кухни? Если да, то смело дерзайте по этому рецепту!
Ингредиенты:
- 145 г молотого миндаля,
- 125 г пудры,
- 40 г белка,
- 1 ч л жидкого красителя (или сухой растворить в 1 ч л кипятка).
- 110 г сахара,
- 2 ст л воды,
- 40 г белка.
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Перловое ризотто с брокколи и горошком
[700x700]Это чудное, легкое, но весьма питательное ризотто или перлотто! В непостном варианте можно добавить в готовое блюдо немножко рубленных анчоусов и посыпать пармезаном.
Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение
Внимание! Конкурс «Лучшая хозяйка»
[611x311]Самое большое удовольствие в жизни – это вкусно накормить свою семью! Самая крепкая и хорошая семья возникает там, где женщина любит готовить. Готовка – процесс творческий, она требует фантазии, смелости и маленьких хитростей!
За 1-е место приз – эксклюзивный набор посуды «Гурман»
За 2-е место приз – электрический чайник Bodum BISTRO
За 3-е место приз – щетка для удаления пыли Vigar Flower Power