![]()
На сайте собраны старые фильмы СОВЕТСКОГО ПЕРИОДА, начиная с 1920 года.Фильмы не только отечественные, но и многих зарубежных стран.Все они разбиты по годам, жанрам и странам.
|
Превосходная закуска"помидоры в сырном кляре" авторский рецепт: http://kitchensecrets4you.com/zakuski/gotovim-zharenye-pomidory-v-syrnom-klyare-1.html#more-5476
Легкая в приготовлении и прекрасная закуска к столу.
Для приготовления вам потребуются:
помидоры — 4 шт
твердый сыр — 150 гр
яйцо — 2 шт
сушеная молотая паприка
чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке
черный или красный молотый перец
майонез или сметана — 2 ст. ложки
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Помидоры помыть, опустить на несколько секунд в кипяток и снять кожицу.
Нарезать кружочками, посыпать паприкой, чесноком, черным или красным перцем на Ваше усмотрение.
Делаем кляр:
Взбить 2 яйца, смешать с 2 столовыми ложками сметаны или майонеза, добавить тертый сыр, все еще раз тщательно перемешать.
По желанию кляр можно посолить.
Разогреть сковороду, полить ее маслом, дождитесь, чтобы оно хорошо прогрелось.
Далее помидоры окунуть в кляр и выложить на сковороду с помощью ложки или лопатки.
Обжаривать помидоры до золотистой корочки.
"В последнее время я начала часто замечать, что простейшие (часто принимаемые за примитивные) примеры, понимаются людьми лучше, чем витиевато-изложенные и литературно-закрученные сюжеты. А еще стала заметна тенденция увеличения наивной веры моих современников в тот миф, что насильственное изменение их собственной природы - может привлечь к ним то желанное счастье, о котором они втайне грезят, но вслух сознаться часто стесняются. ;)) Поэтому я просто вынуждена сегодня прибегнуть к такой примитивной теме как "фрукты-овощи".
Представьте себе всю эту многослойную и с виду замысловатую нашу жизнь - чуть попроще. Как огроооомный гипермаркет. И вы лежите в своем фруктово-овощном отделе площадью примерно в один "га", а вас какое-то продолжительное время никто не покупает. Например вы... эээ... морковка. :) Корнеплод необходимый во многих салатах, супах и прочих блюдах, полезнейшая штука для любого организма, но другие товары покупатели разбирают активнее, а вас как-то не очень. И вот другие овощи и фрукты (с разной степенью потребительского спроса), возлежащие с вами рядом, начинают вам давать "дельные" советы, как сделать так, чтобы вас наконец-то поскорее "купили". Заметьте, ключевое слово здесь - "поскорее!"