Чайные Советы и Запреты!!!
1 Не пить вчерашний чай!
Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины,
но также становится идеальной питательной средой для бактерий.
Но, если чай не испортился, его вполне можно использовать как наружное средство.
Настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором,
которые препятствуют кровотечению из капилляров.
Им можно полоскать горло и промывать глаза.
А полоскание чаем рта перед тем, как чистить зубы,
и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет зубы.
2 Не запивать чаем лекарства!
Дубильные вещества, содержащиеся в чае,
расщепляясь, образовывают танин,
от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются.
Поэтому учёные говорят, что чай разрушает лекарства.
3 Не пить чай сразу после еды!
Впрочем, это касается вообще любой жидкости.
Дайте своему организму нормально поработать.
Между едой и чаем должно пройти по крайней мере 30 минут,
а лучше час.....
4 Не пить чай перед едой!
Большое количество чая, выпитое перед едой,
ведет к разжижению слюны,
пища начинает казаться безвкусной,
кроме того, снижается усвоение протеина.
Следовательно, пейте чай за 30-40 минут до еды,
а лучше воду....))
5 Не заваривать многократно!
Обычно после третьей-четвертой заварки
в чайных листьях уже мало что остается.
Эксперименты показывают,
что первый настой вытягивает
приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев.
Второй — 30%,
а третий всего лишь около 10%,
четвертая заварка добавляет еще 1-3%.
Если же продолжать заваривать чай дальше,
то в настой могут выходить и вредные составляющие,
поскольку вредные элементы,
содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях,
выходят в настой в последнюю очередь.
6 Долго не заваривать чай!
Если чай заваривать слишком долго,
чайные полифенолы и эфирные масла
начинают самопроизвольно окисляться,
что лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата.
Кроме того, если чай долго томится в тепле,
то в нем значительно увеличивается
содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).
7 Не пить слишком крепкий чай!
Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае
может стать причиной головной боли и бессонницы.
8 Не пить холодный чай!
В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость,
делают ясным сознание и зрение,
холодный чай дает побочные эффекты.
Например, так называемый, *застой холода*.
Вам будет холодно изнутри.
9 Не пить обжигающий чай!
Слишком горячий чай сильно раздражает
горло, пищевод и желудок.
Длительное употребление очень горячего чая
может привести к болезненным изменениям этих органов.
Температура чая не должна превышать 56 градусов.
10 Не пить чай на пустой желудок!
Когда пьешь чай на пустой желудок,
холодная природа чая, проникая вовнутрь,
может охладить селезенку и желудок,
что подобно *проникновению волка в дом*.
В Китае говорят: "не пить чай на пустое сердце".
Желаю всем ЗДОРОВЬЯ!!!)))