Любите женщину за грех, который вынесла из рая,
А не за то, что лучше всех она готовит и стирает.
Любите женщину за грусть, которую от Вас скрывает.
За то, что рядом с нею груз проблем быстрее убывает.
Любите женщину за ум, который и велик и скромен.
За детского веселья шум, рассветным утром в Вашем доме.
Любите женщину за ночь, которую она Вам дарит,
И за желание помочь, когда смертельно Вы устали.
Любите женщину за лесть, ласкающую ваши уши.
И за бесценный дар небес - сарказмы терпеливо слушать.
Любите в женщине мечту и интригующую тайну.
Не унижайте красоту упрёком, брошенным случайно.
Любите в женщине протест, как любит слабых победитель.
И ПРОСТО ТАК, ЗА ТО, ЧТО ЕСТЬ ОНА У ВАС - ЕЁ ЛЮБИТЕ!"
Чем хороши старинные друзья?
Да тем, что рядом с ними не старею -
Отстать нельзя и обогнать нельзя,
Мы бампер к бамперу несёмся по high-way's.
И нам, друзья, Не нужно унывать.
Что из того, что нам уже не двадцать?
Пусть с каждым днём труднее засыпать,
Но с каждым днём всё легче просыпаться.
Встречаемся, увы, недопустимо редко,
Но всё-таки ещё друг друга узнаём.
Пусть ниже с каждым днём на косяке отметка,
Но дух и интеллект всё выше с каждым днём.
С восторгом я гляжу на наше поколенье -
что из того,что нас согнул радикулит?
Зато не так легко сгибаются колени.
Ведь живы мы, пока хоть что-нибудь болит.
Конечно же, года не знают снисхожденья -
Иной из нас стал сед, другой совсем сутул,
Но думает о нас, как прежде, провиденье -
Пусть стал не крепок сон, зато крепчает стул.
Пусть нас уже давно не манят приключенья
И держат на цепи то катаракта, то артрит,
Но всё же среди нас бывают исключенья,
И кое-кто из нас по свету колесит.
Хотя у большинства иные увлеченья,
Что из того, что мы не посетим Непал?
Зато мы знаем всё о методах леченья
И острый интерес к лекарствам не пропал.
Пускай текут года, но жизнь ещё теплится,
И к нам она добра, и радует подчас -
Мы снова собрались, знакомые всё лица...
А раз мы можем пить, так выпьем же за нас.
Конечно, нам плевать на бронзы многопудье,
Мы памятник себе отлили на века
И всем нам вечным памятником будет-
Посеянная нами ДНК.
Яблочно-творожный пирог
Пирог с нежной начинкой, мягкой основой и потрясающе вкусной хрустящей корочкой! Просто невозможно оторваться! А как же он хорош с кисло-сладкими яблоками зимних, поздних сортов... Пирог очень прост в приготовлении и, конечно, у рецепта есть своя изюминка - способ приготовления теста-основы.
Ингредиенты для Яблочно-творожный пирог:
Тесто-основа:
Мука 2 стак.
Маргарин (можно заменить сливочным маслом); 125 г
Сахар ; 0,5 стак.
Разрыхлитель теста 1 пакет.
Масло растительное ; 1 ч. л.
Начинка:
Яйцо куриное ; 2 шт
Сахар; 1 стак.
Творог ; 200 г
Сметана ; 100 г
Яблоко (средних размеров) ; 3 шт
Корица 1 ч. л.
Подготавливаем все ингредиенты. Яйца должны быть холодными. Маргарин должен быть комнатной температуры.
Готовим основу пирога. Муку просеиваем в миску, добавляем сахар, разрыхлитель теста, рубим маргарин.
Все перетираем руками или ножом в однородную массу - должна получиться мелкая, однородная крошка, ее мы будем использовать и для основы пирога и для хрустящей корочки.
Готовим начинку.
Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем творог и сметану. Взбиваем все в однородную массу.
Яблоки очищаем от сердцевины и мелко нарезаем. Яблоки нарезаем как можно мельче, начинка так будет вкуснее и нежнее.
В яично - творожную смесь добавляем яблоки и корицу, все хорошо, аккуратно перемешиваем.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Форму лучше взять разъемную. Выкладываем в форму большую часть основы, примерно 2/3. Разравниваем.
На основу выкладываем аккуратно начинку. Разравниваем.
На начинку сверху выкладываем оставшуюся часть основы и также разравниваем.
Ставим пирог в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 170 градусах 40-45 минут до готовности
Если у вас в духовке есть функция гриль или верхний нагрев, включите данную функцию на 5-10 минут до окончания выпекания пирога, так корочка пирога немного подсохнет и будет просто потрясающе хрустящей.
Приятного Вам чаепития!
Плохие стали зеркала,
Неверно как-то отражают,
Меня так грубо искажают –
Пародия их просто зла.
Я помню - много лет назад
Получше делать их умели,
И на меня из них смотрели
Мои весёлые глаза,
Фигуры стройный силуэт,
Лицо живое, молодое
И симпатичное такое -
Теперь таких зеркал уж нет.
Хотя с тех пор прошли года,
В себе не чувствую изъянов,
Всё так же полон мыслей, планов,
Душа как прежде молода.
Зеркал же новых злая гладь,
Куда порой смотрю я сдуру,
Какую-то карикатуру
Теперь вдруг стала рисовать.
В жестокой глубине стекла
Почти седой и лысоватый,
В морщинах весь, слегка пузатый…
Плохие стали зеркала!
Так уж устроено у людей,
Хотите вы этого, не хотите ли,
Но только родители любят детей
Чуть больше, чем дети своих родителей.
Родителям это всегда, признаться,
Обидно и странно. И все же, и все же,
Не надо тут видимо удивляться
И обижаться не надо тоже.
Любовь ведь не лавр под кудрявой кущей.
И чувствует в жизни острее тот,
Кто жертвует, действует, отдает,
Короче: дающий, а не берущий.
Любя безгранично своих детей,
Родители любят не только их,
Но плюс еще то, что в них было вложено:
Нежность, заботы, труды свои,
С невзгодами выигранные бои,
Всего и назвать даже невозможно!
А дети, приняв отеческий труд
И становясь усатыми «детками»,
Уже как должное все берут
И покровительственно зовут
Родителей «стариками» и «предками».
Когда же их ласково пожурят,
Напомнив про трудовое содружество,
Дети родителям говорят:
- Не надо товарищи, грустных тирад!
Жалоб поменьше, побольше мужества!
Так уж устроено у людей,
Хотите вы этого, не хотите ли,
Но только родители любят детей
Чуть больше, чем дети своих родителей.
И все же не стоит детей корить.
Ведь им же не век щебетать на ветках.
Когда-то и им малышей растить,
Все перечувствовать, пережить
И побывать в «стариках» и «предках»!
Как много тех, с кем можно лечь в постель,
Как мало тех, с кем хочется проснуться,
И утром расставаясь улыбнуться,
И помахать рукой и улыбнуться,
И целый день волнуясь ждать вестей.
Как много тех, с кем можно просто жить,
Пить кофе утром, говорить и спорить,
С кем можно ездить отдыхать на море,
И как положено, и в радости и в горе,
Быть рядом, но при этом не любить.
Как мало тех, с кем хочется мечтать,
Смотреть, как облака роятся в небе,
Писать слова любви на первом снеге,
И думать лишь об этом человеке,
И счастья большего не знать и не желать.
Как мало тех, с кем можно помолчать,
Кто понимает с полуслова, с полувзгляда,
Кому не жалко год за годом отдавать,
И за кого ты, сможешь, как награду,
Случилось чудо из чудес: владелец папского престола
вдруг снял с евреев вечный грех - вину распятия Христова.
Прошло каких-то сто веков и, наконец-то, стало ясно,
что на евреях нет вины, и мы к распятью не причастны.
Ах, как должны мы ликовать и на понтифика молиться!..
Но почему болит душа и нет охоты веселиться?
Коль вы признали "нет вины", то кто ответит за погромы,
за инквизиции костры, за крестоносцев, за тевтонов?
За то, что вы травили нас, стремясь возвыситься над нами ,
за то, что все свои грехи вы нашей кровью отмывали?
Да, расплатились мы сполна за вашу выдумку с Мессией.
Но искру Божьего огня из наших рук вы получили.
Вы шли к Единому Творцу по нами пройденной дороге,
но мы ступали по камням, а вы по нашему народу.
И память ваша коротка, ведь ненавидя Иудеев,
вы постарались позабыть, что и Христос-то был евреем!
Не знаю кто его зачал - отец, сосед, святые духи,
но точно знаю: мать его была из нашей же мишпухи.
А ваши ксёндзы и попы, кляня жидов со всех амвонов,
не вспоминали, что была простой еврейкою Мадонна.
И коль Христос и вправду был ( в чём я, простите, сомневаюсь),
то значит, ненавидя нас, вы нам веками преклонялись.
И в этом схожи вы с орлом, что жить не мог без Прометея,
чем больше вы клевали нас, тем становились мы сильнее!
Вы изощрялись как могли, чтоб всех евреев сжить со света,
и не понятно было вам в чём нашей стойкости секреты.
А в том - что Божий мы народ, мы с ним повязаны заветом,
мы были избраны творцом, чтоб вас учить Добру и Свету.
И (впрочем, это не секрет) чтоб с Богом вам соединиться,
вас должен кто-нибудь крестить, а нам - достаточно родиться!
Я- Эмма, я, как говорят мужчины, женщина с пробегом, у меня было два мужа и несколько параллельных романов исключительно для поддержания самооценки.
Я стала замечать, что мои сверстники, вдовцы в основном, стали подымать планку в своих анкетах, самому, например шестьдесят, а требует себе в поиске, не старше 35-ти. Я - врач, я знаю все их изъяны, ну куда прешься милый, как ответить на вызовы времени, где найдешь силы пахать новое поле? Твой плуг уже дрожит в твоих руках при поливе, а ты собираешься вспарывать бурьян на чужом участке, окстись, милый! Ты и в сорок пахал не очень, твоя Соня не раз мне говорила, что ты часто давал осечки, или ты пришил себе яйца гиббона, но такие операции делали только в воображении Булгакова, тот еще фантазер был, балы, шабаши, я знаю эти штучки, когда уже стоит не очень.
Ну не будем трогать покойников, мы слава богу живы и давай Изя заканчивай свои жеребячьи игры, ну проскачешь еще сезон на таблетках, а что потом, будешь нанимать негров, чтобы смотреть, как они пашут твою ниву?
Изя! Это путь в никуда, у тебя неплохой фотограф, он делает неплохие фоты, но ты не Клинт Иствуд и даже не Майкл Дуглас, ты старый еврей из нашего с тобой Киева, я знала твоих маму и папу, я знаю твою сестру Риту, у вас наследственный диабет, инсульты и Альцгеймер по мужской линии, тебе скоро будет нужен врач, а не женщина с широкими взглядами на секс и свободная от предрассудков.
Давай Изя! Не дури, я была в твоей поликлинике. С твоим билирубином и сосудами, ты должен жить в режиме. Какие сауны и шашлыки? С твоей катарактой тебе не только стрелять кабанов нельзя, тебя водить скоро нужно будет. Не играй с огнем, давай доживем вместе свою жизнь в достойных условиях.
Ты конечно можешь умереть, как Бернард Шоу, с синим лицом и спущенными штанами, ну и что будут говорить люди? Твоим внукам будет приятно видеть эти некрасивые фотки из милиции на опознании?
Я завтра приеду к тебе на разговор, но ты знай - этот разговор последний и пожалуйста, убери свою анкету с сайта "Завидные женихи", от них плачет от смеха весь Киев.
РУССКИЙ ДУШОК
Скажите, рабы, поясните, лакеи:
Чем вам навредили в России евреи?
Они вам писали, они вам читали,
При них вы, хоть нехотя, но процветали.
Писатели были, артисты, поэты,
Певцы пели песни, звучали куплеты,
Науки шагали, была медицина,
А с нею, в аптеках, - лекарства, вакцина.
Театры шумели, гремело кино,
Пока вы играли в свое домино,
И русскими матами жизнь свою крыли...
Они же соседями вашими были!
На них же вы дружно писали доносы!
Они отвечали на ваши вопросы:
Как жить, что вам делать, и кто виноват?
Они к вам на должности шли - нарасхват!
Они не мешали, за вас все решали,
И вас ведь, тащили в заветные дали!
При них же вы все были антисемиты!
А ныне, без них, лишь - шпана, да бандиты,
Воры, алкоголики, но, все - свои!
Евреи при них, стали вам не нужны.
Они все уехали! Вам же - неймется,
И ненависть прежняя все не уймется!
Чего вам без них-то сегодня мешает?
Какой же вас бес нынче всех искушает?
Вы стали рабами своих, вы прогнулись,
Вы в дикое прошлое дружно вернулись,
Отныне у вас и вожди, и кумиры,
- Свои же, такие же хамы, задиры:
Свои города опустели, заводы,
Над вами другие бал правят народы.
У вас гастарбайтеры, тоже - свои,
И много пустой и безродной земли:
Свои же попы вам трясут бородами,
Над вами дебилы стоят господами.
Нет песен, балета, зато - все спокойно,
Друг друга вы грабите вольно, раздольно.
И горя уже нет у вас от ума,
И снова в почете - сума и тюрьма.
Век воли, мечтаете вы, - не видать,
И можете снова кряхтеть и страдать,
Твердить о загадочной русской душе,
И верить ушами своей же лапше.
У вас вновь - помойки, и мусор, и грязь,
Кто вылез из грязи, для вас, снова - князь.
Вокруг много вони, помоев и мух,
Зато, это ваш, тот, родной, русский дух!
Вся жизнь - без ума, вроде вам - хорошо,
Добились всего, что вам надо еще?
Но, нет вам покоя и радости нет,
И пакостить лезете вы в интернет,
(Который, евреи придумали, тоже).
И вы, в монитор корча злобные рожи,
Все тех же евреев, как прежде, вините.
Нет, мне не понять ваш душок, извините.
Она вообще немного странная...
Такая необычная и пряная,
На вид безумно нежная,
И далеко не безмятежная.
Она любить умеет сильно.
Не держит никого насильно.
Её мечты не связаны с деньгами,
Она с такими идёт разными путями.
Она не любит пафос и ничтожность,
Несправедливость, ложь и гордость.
И презирает меркантильных сук,
Которых пруд пруди вокруг.
Ей так плевать, о чем вы говорите за спиной.
Любить её не обязательно толпой.
И нравиться она не будет вам стараться.
И, если вы ушли, не станет возвращаться.
С ней трудно невозможно, нереально.
Она смеяться может, а потом заплакать моментально.
Любить и очень долго ждать.
Но не дождавшись, разлюбить, минут за пять.
Она все время чем-то не довольна.
И может не специально, сделать очень больно.
Так импульсивна, так принципиальна.
И Боже мой, безумно сексуальна.
За что её любить, зачем она нужна?!
Когда так непонятна и сложна...
Взглянув в её глаза, ты все поймешь,
А прикоснувшись к её сердцу, не уйдёшь!
Домашний сыр.
Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
В молоко положить соль и все это закипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник
Мне перья дергали из крыл...А я — летала!
Пытались воздух перекрыть... А я — дышала!
Меня пугали — не люби... А я любила!
Пытались памяти лишить... Я - не забыла!..
Мне говорили, боль сильна... А я — терпела!
Не смей врагов своих жалеть! А я — жалела…
Меня опять сбивали с ног... Но я вставала.
Мне говорили: не найдешь!.. Но я искала…
Твердили все: и не мечтай!.. А я мечтала…
Я Вас не знаю..
не знакома с Вами.
Ни разу не смотрела Вам в глаза.
Какого они цвета, интересно?
Стального иль ярки как бирюза?
Не слышала Ваш голос:
громкий? тихий?
Как Вы смеетесь
или как грустите...
Что любите? Что снится ночью Вам?
А может Вам не спится по ночам?
Не знаю тысячу вещей других
которые безумно интересны,
но так ли нужно узнавать мне их?
Пусть лучше остаются неизвестны..
Ведь знаю то, что мне всего дороже
и согласитесь Вы со мною тоже,
что мы,(как просто) - родственные души..
И каждый, следуя своим путем,
друг друга понимаем даже лучше,
чем те с кем рядом иногда идем...
И потому, хоть мы и не знакомы,
мне ДРУГОМ хочется тебя назвать.
И с искренностью родственного сердца
тебе добра и счастья пожелать.
Когда б ты ни пришёл, всегда я рада...
Обнять словами - все что я могу.
Пусть говорят - что виртуал преграда
для честности, но я тебе не лгу.
Поведай обо всем что наболело,
сними с души тяжелый груз забот.
Со мной ты можешь поделиться смело
Всем, что тебя волнует и гнетёт...
Пусть согревают душу в зимний вечер
мои стихи, что здесь ты прочитал.
Да, я тебя не знаю..
и не встречу...
но...ты все понял,
хоть и промолчал..